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日志

星期天的菜最好吃

已有 672 次阅读2009-6-18 10:06 |个人分类:我爱我家

闲赋在家的这段时间,拙妇每天掌管家里炊烟,致力于健康餐饮,其成效是孩子们的小脸园了,得了几句老公的夸奖。

 

老公喜欢做菜,曾大言不惭地自夸自己有一级厨师的潜能。每周日下午送俩姐妹去画画后,回家来先打开音乐,让他最爱的莫扎特弥漫厨房,然后系上围裙,开始醉心于他的周日大餐。老公做饭的特点是所有工序都喜欢自己动手(不像我,拨大蒜也要吆三喝四找帮工);所有用具调料时时摆放得整齐到位(我总是全部乱放在台面上,最后才收拾)。

 

一两个小时后,我家大厨心情愉快从容不迫地忙完大餐,收工,清理厨房,然后去接俩姐妹画毕归来。

 

上周日丫丫非常香甜地吃着她爸做的晚餐,说了一句: 星期天的菜最好吃。老公喜笑颜开,趁机批评我做菜不讲科学,所以味道不完美。也怪啊,一道程序最简单的清炒蔬菜,老公做的就是比我做的要可口。

 

虽然天资不足,我也正在努力学做好煮妇。最近学会了包子凉皮,正准备向一位精通日韩饮食的朝鲜族朋友学习做些寿司之类,以丰富孩子们的午餐饭盒。我曾在杂志上见过日本妈妈给孩子们做的午餐,营养健康又精美,简直就是艺术品啊。日本妈妈这种将日常生活拔到艺术高度的敬业精神值得所有妈妈们学习,特别是我这种又笨又懒的妈妈要好好思过思长进。

发表评论 评论 (2 个评论)

flicker 彩虹炫 | flicker 匿名卡 | 弯弯 2009-6-24 14:13
向日本妈妈,告别油烟。
flicker 彩虹炫 | flicker 匿名卡 | 弯弯 2009-6-24 14:14
漏掉 关键的两字“学习”

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