 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑 & @+ U" N% [6 {. ?$ {0 I
$ T! E' c) u+ w. e7 Q# ^5 o 肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！ Q, t C3 O: F2 v2 `; @
A/ u/ p) {5 g" S( T) a/ \! f
一、肝火) Z9 ^* l k& L p+ l1 A
肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
( y' `' _1 F7 ?; a去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
$ X' s9 S. H$ h* g$ s
J7 V7 F8 ~' i- [$ ^1、川贝母冰糖梨盅' _5 f/ V. y* g9 D9 D c
( q# G- v4 k0 A
食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
1 D" L. \7 G: l4 L" V做法：# X- F- ]2 `4 V( \+ _7 m
①雪梨洗净。
9 i2 U; h: K/ d: G) A0 ^0 c9 q②川贝母捣碎。
2 s: M# L0 M& L: Z% ^3 s! x③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
, R. w# v3 V% D: ^& U④将川贝母分成两份分别放入。
, ?1 [9 W+ B! n" o⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
. e1 N" @ m/ I* b% B9 b9 z⑥在梨盅内加入少许水。0 E K; C( U3 |$ K
⑦用牙签固定，放入蒸锅中。 {. o( `5 ?- y5 x
⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。! W/ a. T% r0 A6 z
% k8 q: @, K: R5 {
2、枸杞菊花茶
" |( ?$ _/ g* f$ S' k+ d
6 a( d2 ^1 r v% V. w# \# Q食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
* w1 v, L" n6 ?' |: X做法：& e$ C% \, z$ ~* b3 H' X1 v
①准备好胎菊花和枸杞。4 A( A5 k2 \ h9 V. t! l7 P0 r. q
②在烧水壶里注入些水。
( s- m* B# T6 c8 p0 H2 M. s0 u③摁下开关，将水烧开。
$ H$ N% s( D1 R" ]7 X④将烧开的水倒入容器里。5 |9 ~8 q0 j$ Z
⑤放入准备好的胎菊花。
3 Q! T8 d/ T" D) R# y⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。
# p0 t/ s# v! X
5 [* X- B( }6 s& b) f3 z# E6 e二、胃火+ h0 ^# s/ N9 N% H! n% @
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。! Q( w- i" [* e* l8 d# H
去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。
* j: K) Z; N' a7 U5 r) U4 Y9 ~: ~
1、雪梨萝卜汁
& X( z& U" P1 W# M
; X6 w/ j6 I1 w2 n( v" j食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。5 C d3 x& q9 G; ] S# V
做法：
: T8 w0 o# z- e2 w①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
5 A- |* A- Z/ T4 B4 d& _5 _, _( |②把萝卜切成小块。
' C) \$ q: G4 d# ]$ z- G, d③放到搅拌机里。
( W0 r( M5 z6 x5 l( p④雪梨切成小块。! l2 R4 c2 g& u5 @
⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。
3 T# _. l0 |+ X' T⑥用1键搅打20秒即可。
d" m0 q G/ y8 K$ s1 m% r8 z6 R⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
' |5 v' B7 f6 O: z2 X
: o; Q0 ^, i& Z9 \! K* M6 }2、绿豆粥* F# Y6 \3 F: `" D
7 x7 O' Q/ w0 E# M食材：绿豆300g、水适量。+ P' D& i7 I6 A
做法：
: n t K0 w6 e- }①绿豆适量。
4 l9 P: H9 l2 V; a( Y. A% D②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
, e w$ c" M4 l, _8 m) U# ]③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。$ D0 f2 Q, t4 t4 w
④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。0 F5 F! I# _+ E" J! a
⑤大火煮开后转小火继续煮。
2 x# y$ j( y2 T* b* d- N⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。( p P1 g A) J6 e Y
⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！% o, J( T% A# M" |% `2 |
5 y( f. V7 I6 A& Q6 i
三、肺火
7 {. D5 R% L, Y: `肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
9 ? D. {/ u. s8 B* ?去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。5 I1 T5 D/ C) g5 k- |* ~+ z: B+ W
1 c: g q/ h [: X6 g+ J# O# A1、枸杞猪肝菠菜粥
8 _4 P8 P: n" u$ v
1 X2 t; I1 ^4 H食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
6 B; t* C" [0 r0 ]; F: g做法：
2 _+ e& H: n- @3 k" z2 `0 w! E. U* [5 Y①大米洗干净熬成粥。
! t6 n6 R i+ b7 j* a②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。# o q$ [3 o+ `2 o) x6 w
③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
2 C3 C3 V. W a) A# m④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
* U2 ~# F% N+ J3 v
/ a, I1 j( L p! L2、清火猪肺汤' T7 w7 |& e! H0 W
% T) P0 v9 j _" s
食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。7 g, j: U" N/ }: P, S% I2 @
做法：/ A; p$ h3 A2 Q5 G5 h/ R7 Z
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
( v' a% ?9 k* X9 _- W& _- D②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。, t; w5 l9 ?, ?" w) O0 Q: _# U
* h# ~% H% u! J$ h* |: a链接：http://zixuncooperation.html5.qq ... mp;isappinstalled=0 |
|
狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-10-19 10:33
楼主
