 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑
$ Z B+ Q1 R/ ]8 M
( }' F3 `# u3 I3 k/ p, [ 肝、胃、肺上火,快煮这个吃,很有效!5 A! C& {: x4 s6 N: q
' P6 C* G e' T- @一、肝火2 f6 j: Z4 D% C* D
肝火:耳鸣、眼干、口苦口臭。 V% b$ ~! U: ?% }
去火食方:川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。2 f0 Z8 k% p z( x6 }) ^
1 R1 r& a7 N9 f! |: r1、川贝母冰糖梨盅 J8 Z% O% v0 R4 l3 |
! {- E Q$ @2 j# `4 [% r5 n
食材:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
. s+ s1 O @6 X! S; K4 D: ` S做法:
9 O. U4 l( P$ h# ]9 b. ?% B* r①雪梨洗净。5 x8 l# F6 k2 k5 I
②川贝母捣碎。
" d* r- P2 [8 D: ]; o2 N" A③将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。6 S9 H, l% B( N( G$ L( M4 U
④将川贝母分成两份分别放入。
* z) G. O7 \/ S: z9 y⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
g7 ]* x! Y+ L" g d⑥在梨盅内加入少许水。8 y( M" j) ^* e* P7 c- v5 H1 q! P
⑦用牙签固定,放入蒸锅中。7 ^( R4 ~+ e6 E2 V
⑧大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂。' \9 D, i4 m- K, V
8 k. w% l2 c' L" H# w5 D2、枸杞菊花茶
" U# u4 @) R" n6 t! C, \$ u( J ^/ x
食材:胎菊花6朵、杞适量、水适量。
+ q8 ]1 \4 j" a5 u3 _3 U5 V做法:
$ r/ O7 a$ l# H. K5 q& K# D①准备好胎菊花和枸杞。
% _4 Y6 k$ Y: P. |! p% K/ x②在烧水壶里注入些水。& a- C( ]9 f: P: |) p
③摁下开关,将水烧开。- p+ R5 ~( O3 s! _ \: X" e
④将烧开的水倒入容器里。
, o+ v6 m0 p! K& ]⑤放入准备好的胎菊花。' L/ f/ E; m5 C7 i, G' l. N, r! {( ~/ j
⑥加入枸杞,凉一会即可饮用。' r" E: N' P) c* Y0 [: {( T/ V
~) X- y3 F( r0 J- ?* Z z' Q0 n二、胃火( W- n( E# b! J% C: x" J$ K; w
胃火:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
7 h- @- q6 U2 C) B6 E6 [4 l去火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥。
5 X$ c5 _5 q l5 s/ E5 U
& U1 C' ?. h8 x7 t5 {1、雪梨萝卜汁( C3 [" y0 V. \# q: w1 h+ g2 X
( q+ C0 l" [" Y6 g! W3 b
食材:雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
: Y9 U4 R. E% X, R3 y: \: E做法:7 s8 K4 [: v: }
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。- L7 ]! d- w" Z& n' j. K2 }
②把萝卜切成小块。( v7 N) B- S. I. K8 O. R4 z
③放到搅拌机里。
( x/ i, E# `! S+ A9 ]- L" v2 b) J) j④雪梨切成小块。
3 k, E/ ]6 X. m( }* `/ `⑤放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。
7 U: r5 f! Q6 |9 b4 R6 f$ @# {⑥用1键搅打20秒即可。1 x* q& [9 a7 z" U0 z; H8 K
⑦倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
' H+ F b f' n( c. z" p. j/ k: v( I q# y# Q+ E# c5 J0 D
2、绿豆粥7 p* s4 s) q; W3 U2 d
3 ^$ z6 g% v5 E; A: T
食材:绿豆300g、水适量。
. f$ m; S/ ~7 [2 [* A! Q: T8 `做法:
8 u" h. t" b1 A- x2 K2 t* Z①绿豆适量。% {/ I3 H5 z4 ]# @, J( r8 d
②洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间。; u$ V! l; j' R" r1 t9 c/ X# @& ]
③晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净。 r, c% P( M) b
④绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。9 R& S+ [3 p, Z9 s$ e! X/ M+ t
⑤大火煮开后转小火继续煮。* P, `: o) M! a0 H
⑥搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。2 C8 v3 T3 g( v
⑦15分钟左右已经软烂,可以吃了!
, d8 r" ~( x X0 W
9 O6 x' b" H, A4 A! D三、肺火4 M5 [- N. K( b; L; [
肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
! A6 G! S- Q. ~1 G x Z2 Q去火食方:猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。
9 c7 c! H4 G! z( |+ X A# O
! O3 x. S' G; H1、枸杞猪肝菠菜粥% \9 m* ?; q: }* _' C g6 J" }
, I- B4 |; K$ g, G1 G' J
食材:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。/ n% x; }4 w' R& t c `8 q
做法:
% N9 n x# p6 C; i% [) ?* u5 \①大米洗干净熬成粥。5 F2 S6 B( U M+ }, c
②猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待。1 z' R' Z* S5 R
③姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸)。+ K! Z* _. J& ~% [7 I: x- O
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。( U- m; Q+ {9 h) ]
; o# G7 E* y3 T( ] m
2、清火猪肺汤* @2 {% V3 q* N$ r" Q! T3 ?
{, X" E/ `# g1 o7 [食材:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。
' C" X, d' L' s1 E) B( T. l做法:, l" Q: g7 b7 W2 D; z8 V
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。$ \: Z& J+ Y4 c3 b
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共是煲了1.5-2小时。; f- ^; o; G% ]( [. c
+ @8 a3 v9 l; e( y- z( m
链接:http://zixuncooperation.html5.qq ... mp;isappinstalled=0 |
|