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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……) t/ d. N& q0 h9 B5 F- v
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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7 |3 _. K! W/ ?% @ h6 J( }因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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7 v" }0 h) y+ ^+ q0 }, t; c此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。2 o1 C0 c- J5 k) p# {, I
8 x& v: |; Y! U$ S- H, K" ?0 Y这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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/ x* a' H/ D5 h7 Z/ z姜枣茶做法9 N8 q& k; I* V. U& g
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准备材料:生姜、红枣、枸杞; L8 n; M4 ~! ?$ V6 z1 Y
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)8 a; B/ r0 \, m' x
做法一:煮姜枣茶$ q% |! N- O% u0 s y0 O8 L
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。; D, [7 }9 G5 }( w; Q- }: k
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做法二:泡姜枣茶
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4 H- u& ?4 g4 n0 ]0 ~& D! E( i没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:, g2 x' S% s W0 ]8 a2 D3 m
7 O9 h$ N3 b" R9 r2 C早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。' |+ ]8 e! B' \0 i, E
$ @2 g. L* b8 O做法三:煮姜枣粥7 s$ Y, R/ @( i$ Y* f, c- ~9 v7 ~
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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6 ^7 U- y: D/ ?8 Z# o/ O7 {熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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9 _* u1 W2 E! E# u- @: Y体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。9 f$ v' |6 O" l; ]' \
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意" G$ g2 E: Z; B2 f& d7 y: o# B+ R
& ~9 q9 o$ w! h1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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" m. n6 n; O4 G3 Y1 z1 ^, |2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。1 L8 S! X# W/ Q
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。+ _7 R3 P$ h- S6 E
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8 N1 A# u2 w: L. U8 w8 Z姜枣茶功效
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$ X r1 z$ O/ p4 M红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。! [+ Y9 w' F2 z8 o! O$ D+ h
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。4 {) o& x2 ?% M% ^' Z+ v
0 j/ x* F5 M2 ^7 V( }$ x, ]$ v. D枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
N; ? z# S3 \: g, Q) n现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。4 w: J! r0 t/ @, d
) x$ u1 W& `; f' g) A姜枣茶的喝法1 z6 }6 C. @! H! F8 p
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1、特别适合寒凉体质的人! J0 m( W0 t1 x* m% b9 m
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午; \8 @- H( x1 q. B% P/ Z6 w
2 N e+ R. |$ j1 p因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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Y4 r: n( b: A# o8 j( S3、不体寒的人,这个季节也能喝4 p5 ?8 @/ M: t. n
* Q3 u; p1 H3 i6 ^$ P如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。/ d' b! a# e8 @! @
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