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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王！！9 g9 H7 c/ K q# L7 ~7 j
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夏天到了，绿豆汤清热解暑，很多人都爱喝，但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候，喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气……" U, a9 P$ m- ]* G
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。
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: G x9 [* W( q& `7 E" b此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。; v* ?& Y/ s0 \2 n2 P4 I( H4 A
& ~9 o+ r0 m9 r7 h" R0 w这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多。5 Z. w* @( p$ L( O
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姜枣茶做法) `) ^7 {( Q# {5 X8 Q1 R
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准备材料：生姜、红枣、枸杞9 f4 V6 I9 U) i- ~, Z
（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的）7 t) }, |7 j j
做法一：煮姜枣茶
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅，煮开后转中火再煮10分钟以上，多煮一会儿更好，然后放入保温杯，继续焖泡。1 ]6 y- Q! f& k/ S# W7 i
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做法二：泡姜枣茶: X* _ L( E/ G* `8 [( Z$ m
2 E; t" Q3 b: }没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶：0 j9 i1 u1 K" w3 K& ]
- h- i6 p0 Q/ C+ G* L% p早上把姜切薄片，放保温杯中，加掰开的红枣，加入适量枸杞，用沸水冲泡，盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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6 @* g: {! i3 { m' |5 D! [* B做法三：煮姜枣粥- h& Q9 A8 @5 K# S3 w" K8 G
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煮姜枣粥时，带皮生姜不要切片，而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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( h" G" K0 A* d) G! X每天早上熬粥的时候，把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬，熬的时间要长一点儿，最好是一个小时以上。/ _; r! M" E" ?6 m9 \: S0 F
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。. `" C) o1 z* S7 S0 }0 s1 D X* c- a
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体寒怕冷，可以加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。
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! y9 ]5 w8 M! G8 V8 Q/ P6 z+ c适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。
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注意
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1、选材上要用大枣，因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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$ c4 h- |- P/ R/ Q2、煮（泡）完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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3、煮完的姜枣茶，冷却后，可以装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。" n q( J; d/ t& e8 t
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姜枣茶功效
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红枣：能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。# `) N: B7 i- ?: u
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生姜：它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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' `) I M8 z3 W枸杞：《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”+ g) Q% o# `& p3 @ p
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。: a0 e G J j8 A
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姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人 W/ s$ H3 @- a+ q9 S- s7 O
* Y1 J3 p+ w1 E! X这种人最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的那种。
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2 l4 {" J, _4 }. ]0 |5 a" B. @8 Z2、最好是上午把它喝完，不要超过中午8 e) U1 {4 ]3 W% G1 f' a) z
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因为姜是适合在早上吃的，下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。, j$ Q, f( _8 T5 v( }# j$ t
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3、不体寒的人，这个季节也能喝
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4 p7 i x) T6 Y8 N! E+ l6 M7 z如果不是虚寒的人，最好不要一年四季天天喝姜枣茶，特别是秋冬季容易上火。但在这个时节，不体寒的人也能喝。
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狗仔卡
发表于 2016-6-26 20:45
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发表于 2016-6-26 21:38
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