犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
& }3 V! P7 s0 n4 ^( u2 u1 F去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。
* i2 I8 [4 J, f6 s

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

* Y$ T) b/ g  F; B( t$ j7 V* H佛跳墙 备料
/ l  q: X8 A; y+ ^- N! s4 q
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
* ]0 U+ T" ~- v
5 N7 b! L' B- s  v图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
0 h( R, s, ?* e6 ?" [' u" R
$ p7 R1 ~, E+ X1 C( ^; `差不多吧，楼住补充

菩提树

$ D0 `4 y! K" ^: E6 u% Q

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料
, X3 t1 J, p2 @5 \/ y) ~$ Q
( }( ]! s; u5 b  o5 W8 ~只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

) i4 ~( G, N3 T( \
& U" ~2 s- E# v/ g+ K0 }还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

/ v% C5 {6 p' {, s# v之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
3 G3 j; e& ^, a/ Z5 c* W- C9 H
羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

" L( T9 M+ F3 A3 y7 C- Q: I; N是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

# B* X9 p! `5 u# `6 V( ?! _. y你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
* q/ s/ S- O( {都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
8 e; Q: t! n; q6 ~5 u
有俩问题：

3 ^8 Q8 b/ P4 ^4 Y' u5 }& X: o/ K过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

4 L% c0 d4 f! z1 i) S" j羡慕  崇拜

2 m% q4 U0 R0 }  E+ c; l% R你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

+ Z  b% r+ Q+ G0 t5 C0 j7 u; Y      
. P8 B6 [1 W2 K, g; N( D! r) \  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
- e8 S7 Y* P/ M0 }% J男女都各有所长。

0 ~& r3 Y0 k$ ~0 c3 b; C0 N' Y0 U. e6 h辉长同意

" \9 W, C/ Y2 D/ ~9 [0 B5 Z糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
7 K" t  K& L5 j# _! |" H/ ]1 I' U去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
$ A/ R6 U+ @: u+ p! C& N这样的贴子该顶。

8 C( W6 X" S1 n" ~) ]谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，

在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！