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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:& r' s$ }' p0 p6 Y7 Y
) t, V3 C0 C6 ]6 x7 D3 Y4 B0 k1 _
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
) W' U8 a  X- B% C: m# w( o* K8 Y- p/ \. \, P+ ~1 l
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
$ V/ c0 V/ n! Y# ^: u% ?2 v! C
+ J# H9 _( A( s  M4 \此致敬礼!
8 D6 O% @2 k4 J) E( M8 E0 r6 ]: K% ^0 j3 o% N  P6 i6 ^. E
锤子3 ?3 x! C0 j: i: i, z6 B! _

: f& N7 C/ ]" \4 u7 H2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
0 l- ~& H1 z& s" Q/ m/ m
6 m( F# [" ?1 b2 e亲爱的锤子你好(名字有点不好),' L: j& I: A6 c+ M6 T

  T3 u3 O9 w1 G8 L最近可好!! J. i- u# N% s  Y. e* y

4 }9 D0 }( d5 H1 {6 [6 p! Q关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.$ T/ {2 _+ ~0 F+ X# k3 e; }$ v* u; }
  i$ ?" [- d/ Q4 t+ o) V
买完肉之后,我家有以下几种吃法,5 m5 a' t! a! }) v1 r
1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行- R/ P: d5 f# p) s% a) w
7 f9 D& I- Q9 `3 s! g9 c8 {
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
  p9 _6 }% s+ d/ w5 l0 }- `5 }2 j& A3 r2 k1 M
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
3 m+ q' r- i9 ]3 {% K+ g5 E
* K! b- g' j" E随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
! [- x, ^: M+ ~5 A0 y
" V" k% E( a' f6 y/ O. \" v! `! P+ g祝好!
5 g: |2 G+ V" J9 e! k7 U9 A% }7 U, n  Q/ [6 i4 t/ Q: u, t
菩提树
+ G: T* h( e. I; @( \5 l( F8 ]7 x$ L; L* Q5 l
+ o7 k) {! N) N0 N- Z7 O9 M

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
- P- R# q0 ~. |& `, w菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

* w5 y& D# L: |8 a$ u" ?: c& N- h等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05  q( C% `/ D, [& X( z) ~
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
$ h2 G3 \, y- Z8 g0 C8 m
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11, ^  \! o9 o$ N2 r% a
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

3 y0 R( F& f/ I; r; {8 ~: C   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
$ R- L' f* Q& Z/ {$ y- Q6 ?+ _没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
$ l8 |' q3 p6 {5 j: |& w* H; D
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
- K( k3 K8 f. w5 Q$ O; b) C$ E
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15% o4 {) Z0 j: p) T
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

5 x% j0 C1 o9 ~# `5 c2 m2 i! o男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
) e% i: Q7 {5 d# J, f我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

0 n/ [  }2 o7 L* _3 `男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 , d/ Y/ U% f" {% \, f
James789 发表于 2015-1-23 23:21
  p* f5 c1 W. L4 S4 d菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

8 V8 K. G9 H0 ]- Q* K4 T) h' b' M% {; [1 i* P0 I3 T
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:237 N7 f1 l7 R1 e! V
菩提树一不小心成了大厨
# J+ F" |; ?7 N) S
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
" l! `+ Y& R' u/ K
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
% Q% i% ~) O' t( @  d
James789 发表于 2015-1-25 19:22
; ?' z. z) k  A菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

* Q/ I: E+ s- {$ P
! k1 @3 L6 V* ^) c0 N中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18* `$ ]  W1 @9 A1 A
谢谢菩提兄啊!

4 ]# w+ s$ X$ H7 Q) n# A$ I) j! h/ x: B2 b. M! k
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54% Y8 Z2 r  O# T8 z' Y/ u
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

& D* S' [3 K) S" u1 Y9 Z  a神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
理袁律师事务所
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
! U( u# R$ X$ ~- h! X2 H6 S亲爱的锤子你好(名字有点不好),
  w' f1 Y2 H" j- Y- x0 p
. [$ e1 x0 Z! K3 J: l最近可好!

* D) Q7 ]- @. b" K$ ~1 g; r亲爱的菩提,你好!
3 g* ?0 ]4 W# }$ I7 F, `- U4 |收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
1 l: X% `& `9 y' o2 F2 y5 w" w# V# l知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
+ D4 W  ?' [8 B! E" T6 B7 T接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
6 Q! ?- V  o( U  e4 X2 Z最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!
' k) y4 [* o/ F. e好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
! ~0 e5 b# D5 `3 z* M锤子
. x# X# j/ I, [( ~& H# h& y! u2015/1/30
2 Z( c- F. ]* ?/ }# n- a+ H

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
0 |( p# }+ {/ R" C
+ K8 Z( A9 x9 S  [! o$ X: i此致敬礼!
4 V* ]( _4 x4 V' P6 M  u0 N2 B* L5 Y# V0 b
锤子7 {$ Y5 `- `" G
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。) `# C9 B4 O2 t0 u! W
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
2 L) K6 b& v- _" I: E, P姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04' R' T7 T: {, O4 S' y% C4 |" A# Q
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
2 _% {8 G" y$ i' q1 e" L9 u: Z简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
0 K$ w# R, i* X) _3 V* T
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01; R9 U, f  j5 F$ R* d
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
4 G3 Q& y  \  T2 N* o6 i
俺写不出那么煽情的信哎!
5 i; j" q% q! U5 R2 X我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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