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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
7 K& a! _3 P4 y) ~1 Y+ q3 O# \; W3 O) ]  A& }/ I" x/ ]" |
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?% S' s, c8 C5 ?
  `: G3 C0 u1 X: ]. T
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
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此致敬礼!
/ [0 e$ p; n2 i5 N) A# R) O; p7 [& _$ l# L6 L8 i
锤子
7 x1 I0 K/ t0 X- H. ?, Z
% N9 L0 x( _3 J9 T5 Y' Z5 L2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
8 r( V" l. ?- W8 x# Z! g$ ?" ]$ l& f. A( g( D/ B  @" o
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
' E1 D6 Q/ c/ z# J6 h
; W( u3 e! F! Q最近可好!
' d% W9 A! l, w9 o
. N* Q% _+ S$ P0 I& J% H关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.0 e+ M6 f& b) h4 j
4 D+ P. o7 {/ N  b8 h: r  {
买完肉之后,我家有以下几种吃法,' J- Y3 x1 z6 q2 e9 A
1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
) o# o' |) B& s+ K6 Z6 Z4 }" j7 E% B. u- u; t2 e* ]4 J% k
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
, }, u" F/ r! y7 U* k  f1 W& t) o6 ?( S1 M2 f
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
0 F) N6 z' M, }# i. U# k+ O8 q% m, a2 ^% F. ~
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊* e( a7 x. |, D- L! H% C
7 P3 r7 A8 C! \& G; o! Y
祝好!# s1 E8 g+ v1 S3 Y* L+ a6 ]9 F
) g5 D; [2 [$ H' {% J
菩提树
. r! [3 f1 ^2 Q% w0 r: I2 ]* ]7 g, ]! Z- n' [
" ]& J! O. D& K' x8 p6 A

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
- c# q5 b8 r  f( m5 `菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
5 Z( d) e3 X& D" i1 O! t" K; k
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
6 T) X3 h  ?  `7 s别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
" T8 I& [% `6 v, ~% D" J2 h
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
' `/ [( v: A* q完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
  K  Z% Y" Z6 j" b% C2 z* R  e
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
. v. O7 {3 }0 |5 n没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
) @( Z3 b5 x6 M1 r
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
" e9 G! I5 Q$ H
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
& Q$ B. h" _/ o6 B* ~$ e我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
, I" P8 G$ R& N1 ]/ w- p
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
8 j5 |/ N7 \* o) |我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

& X2 S% a: k, L# D5 @6 a8 @) E男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
7 f7 S0 y1 g' K. B; ]3 K
James789 发表于 2015-1-23 23:21
1 f, ^1 Q3 z* |! k  H菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
5 ?" T; T6 H& J' c8 b, j

& N& T7 `0 T+ y+ P这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23" h6 \. W2 n' F; Q! o: e+ f1 @
菩提树一不小心成了大厨

; b; Q3 Q1 v8 |( U7 z" l
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
1 a- @$ {( b9 y, ^
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 4 T4 s' [0 D, v& c  Q, N
James789 发表于 2015-1-25 19:22
2 S2 k6 b- P7 f% E; {. g6 F" b; u& n菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
* X* ^. y) }8 v* [. R3 t# }0 D4 g
- n- ?* w; ~! ?+ i0 S5 w2 S
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
/ F7 ?. ^' @. Z# g- I- {谢谢菩提兄啊!
# T# s$ _$ T. {: G* E5 C" l2 M$ b
  u+ Q4 \: I: A' A+ l
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54+ {# e* B" P4 c& r. M# D
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

0 m) ~* o6 [* @6 b1 W神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53$ F! s) _. l* F8 k" `6 a* H* n+ w
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
9 T0 f* n: u7 d4 C6 Y) s. K0 U, K7 j, h) n& j
最近可好!
" L8 G  `; {$ s" _* o
亲爱的菩提,你好!7 B8 I- d3 [7 U5 R% ^9 ^0 [* Y
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。; d' `8 D* n2 l9 f& G$ e: `  r$ Z3 a7 y
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
8 F& [! o& ~# q* l接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
0 H9 a$ H/ k4 ~0 s4 u6 c; y" c最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!! w4 \0 ^. @; d. w
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!8 I% e% W7 Z+ y5 j2 k
锤子" Z$ W* q- E. q( ]) H. |
2015/1/30/ h/ ~) J# \" `4 m: v8 o

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
, U, J- l; f$ O1 |) o/ F1 r0 D
' b1 G% l3 f% K3 m此致敬礼!
0 n7 E$ ^9 Z: C$ J
" }2 V9 R9 c/ e5 x" z8 q& h7 h% \3 @9 ]锤子9 E* ~, P+ H# Y; z/ l4 ^
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
+ {  {8 }& D, x; g  s0 X简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
# O; \! ?. _/ s, [7 ^8 j姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04, d) S& N3 @% W2 S* z; G
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。/ z$ D0 f# X8 N4 q4 z& A. S6 f
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

. b! x9 u8 m& V0 O. ]$ e她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
4 C6 c6 U( g0 g她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
( A4 M1 @5 ^& L( d5 v: q# v
俺写不出那么煽情的信哎!
: D9 v. p9 N+ }$ w  I/ b+ w我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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