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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
+ }7 v; c$ V2 B: ?# Y. S; u9 r/ T& @/ N3 ]0 H0 C# c
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
6 G) r6 A; q: R- n6 T6 ]1 H. f
% m2 i: {1 i' S: [/ z# s( }涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
8 Q3 `* I" Y6 g- w# ^0 y+ G1 H  L1 ], Q) ]" O
此致敬礼!9 H4 n7 ]& e) ?4 F( y0 Q7 k) ^

% u1 \, Q, D  V( b- s& b锤子* h9 c6 ?/ T% ]$ j

# O" F4 K% p/ l! c" U6 l2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 / z$ e: a6 _$ g1 d* X

2 ]1 m# q- R# S0 K/ V亲爱的锤子你好(名字有点不好),/ n' Y# K' v* E( b5 Z

- }' l2 j+ D1 X最近可好!
& y1 A' O! M( z( z- |7 d' z' q/ p6 A4 _: @
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.9 i" E) f5 K2 u( w9 K# ^6 Z  x
' x) E, \8 \3 t5 \% q5 R$ k
买完肉之后,我家有以下几种吃法,( L" l. |4 i2 z& ^7 q5 o6 `, y8 ~
1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
& B: u# @' u$ d/ ]0 d* E4 b5 }
7 p) e# s# U. B.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
2 |) [, c/ R3 `6 f$ Y. c+ Z: K- U9 H. q, j
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧8 Y" B" X- ^8 I* s, Z
+ I) f! X7 e" e+ J
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
: _! G% N, e4 y& b# U# A  ?7 L" B/ ?$ q+ E! s
祝好!
8 r7 g) x( y5 c9 t$ _0 D7 \4 @, K0 Q8 g' z
菩提树! u, l/ s1 `$ B% h

- @3 s) L7 ^  X7 M& y" g; ]* ~# [6 [( h; b

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21% ]9 l6 E% P/ \
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
: p2 }/ Q; L: T6 W* k  o
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
: [+ q( i6 z% g3 Z2 R别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

* i  \/ U( a" z2 T) k. _完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11% i) i( b7 h% z2 b! |
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

/ k, n1 m" {8 a3 E% A   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47( X2 B9 i' Y. j' N: _6 r# z1 l
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
1 h1 T6 x5 Q, r( n2 I1 Q8 U3 ^
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
- ^8 j: O7 |: q, F' ~9 L
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15# G7 c+ W5 G+ J* i3 U
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

% g& `" d5 O' `. Q) ~9 a男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
; q* T0 J( m/ s6 ]4 c' [我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
- w) Y& j' Q6 Z! M4 P
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 : Y1 p4 }* f! b3 T" K1 l2 T6 ]
James789 发表于 2015-1-23 23:21
+ a8 k# A" z( b% N: [# [菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

* ^7 s5 u- v: z# m& ?  @' B7 i/ O& I
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23& J  J& x7 E; q; G
菩提树一不小心成了大厨

6 [' u6 d1 E! f* C8 N6 c8 t
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?) R6 D" Y* O/ `' ?" c4 S
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
6 d5 m  y9 F9 _& f1 h
James789 发表于 2015-1-25 19:22. B) N1 I' b2 R
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

9 b& z* F& o1 n7 w/ r5 J
& h: q( _7 G# T; Z9 g7 O中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
1 x4 o/ G( m& y, x4 Q0 N3 o谢谢菩提兄啊!
2 D8 D! _; ?9 R+ G$ K6 ?( Z" N& `3 I
& |+ O! \4 m/ d: v. B" {
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54' G# B9 _. V' p  _5 W- E$ N
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
$ P2 Y1 v  ?& R1 |
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:535 a+ T+ k& b4 D5 Q6 e
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
7 n& J- k$ q: R  u
: f+ M% {! H0 h. M最近可好!
5 P9 n1 ~! `7 ]1 G1 |/ s
亲爱的菩提,你好!
5 d: b# C* P1 p7 v收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。2 Z& B6 \0 G/ Z- Z
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
/ a7 Y6 u1 O, L# F7 ~接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”3 ?  v/ G5 H1 S. p: v1 l
最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!% ?: p! ~  a, b8 R1 u- n
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!% n/ ^+ N( J' v; S5 P
锤子7 X9 E) p& A# Y% m$ L; V
2015/1/30
/ N7 m9 ^9 C/ ^1 Q3 i" o

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?0 s3 @% j6 ^6 F% b4 Q  B( L$ B
$ B/ {( G1 f  W! `2 u
此致敬礼!
" P9 x" S0 a) V8 c1 m$ t/ ~: e# m
锤子
; P- [9 b5 A: X/ E. T
DSCN3112.JPG
大型搬家
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。" e  M# r( v! y3 J0 Z0 A
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
3 C2 ]# F! v1 R, K0 F  T姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04: q. h* {7 |1 B% W6 j
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。9 o" g  a5 o8 Q9 _  ?/ P8 ], z
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
0 @$ t, L/ l( F0 C
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
$ z4 R( w$ v* ~" T她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
  m, }1 I/ ^2 ^0 X" ~9 t
俺写不出那么煽情的信哎!: @1 Y, k3 v* R" ~" W* Z
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
大型搬家
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