今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-6 00:04

很一般来很一般.
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
杀生的工作实在是......难!
有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪 · 发表于 2006-10-6 07:46

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月 · 发表于 2006-10-6 14:04

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表' e5 R% u# c; t% Z
汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！

俺的意思是：
先过油煎一下
加水
盐
糖
酱油
醋
葱
姜
蒜
花椒
八角
香菇
然后小火焖半小时左右

呵呵。

酷暑严寒 · 发表于 2006-10-6 16:53

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表( \& t0 z8 x/ o3 W* B
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二位果然都是诗人，嗬嗬。( A8 t% N: e+ Q4 {2 c# o) J
杀完鱼以后如何烧法才是关键！1 T0 K: N9 P- u) ]# W% L

. g! M5 ^( l" n: X+ n俺的意思是：
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加水
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然后小火焖半小时左右9 w0 ?6 |1 H& _$ p' ]+ ^6 N
' @8 U' u/ P8 r9 b/ D8 Q$ g
呵呵。

不愧是吃道中的高手！好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

板儿砖 · 发表于 2006-10-6 17:22

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-7 20:18

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表: p3 H7 e7 r0 D( Q
! B& t0 ?' e! @6 X# a9 }5 m  e% F
二位果然都是诗人，嗬嗬。
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俺的意思是：
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加水
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3 Y4 ?/ l% B$ Q# S* F然后小火焖半小时左右( {. z& M& Y  o7 v7 t

/ C- C# e4 f( J3 {- {2 y) s呵呵。

加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖 · 发表于 2006-10-9 16:16

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-9 20:18

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表9 a+ O3 N- u! W7 m7 L: R
楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖 · 发表于 2006-10-9 20:28

黯然销魂饭应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮 · 发表于 2006-10-9 21:01

叮当信佛吗？

海妮妮 · 发表于 2006-10-9 21:02

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表# T- S( D/ P5 E
黯然销魂饭应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘 · 发表于 2006-10-9 23:57

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表2 f) @8 W0 m% s8 ^$ E2 B: t5 l
8 _3 N! l) K/ [, s. i
- T# m ]3 ]: ~
不愧是吃道中的高手！好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！
* a, w( S, H5 u$ m( {5 @

这是红烧，不是汤！

鲫鱼汤的做法. B! P! r: Z0 v- z4 [- q0 c/ H" c, W
很多
1 o- U5 z! A0 |我只想说
5 q8 @. m. C: U8 A一种
7 q! N( ~* Z# S" N4 b( u0 b! E5 X# ]" {& e; P
简单到
8 [( [, b9 }7 k5 Y7 s你忍不住
+ B7 {, i1 W# Q b( {9 I惊呼：
9 _) o" _# E/ F$ M; f/ F6 F啊，连我这个白痴都
0 i. A6 C+ ^0 b% E" e晓得

锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

即可！

不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster · 发表于 2006-10-11 02:22

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表8 i2 h* F0 H/ P/ R9 U3 E9 @3 d% Y

; @: p; W( E2 c+ E8 u3 m, e$ |! [4 F; V' D
。。。
$ y( n9 F7 w; n我只想说
7 M4 z8 h; f; V: d- r一种
2 N: M" Q7 V/ h# U! G9 z简单到9 E4 |' |$ p6 u$ ~
。。。
4 x( f6 t  u  K锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
4 U9 c# C: p: T3 |4 b* M  n8 n临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。: H+ {. l* m% n* d7 g8 z8 }

" f4 R# x$ |2 p  ^4 d即可！* u* L4 G5 V1 q; ~
...

还
即可？
我
肚子
饿出
胃馈疡
鱼
还在
锅里呐！

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