今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-6 00:04

很一般来很一般.
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
杀生的工作实在是......难!
有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪 · 发表于 2006-10-6 07:46

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月 · 发表于 2006-10-6 14:04

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表
% O- U+ `! O) x" K汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！

俺的意思是：
先过油煎一下
加水
盐
糖
酱油
醋
葱
姜
蒜
花椒
八角
香菇
然后小火焖半小时左右

呵呵。

酷暑严寒 · 发表于 2006-10-6 16:53

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表/ {8 G- m! O/ ^. R9 u* p% d) U

' m; I2 }3 }$ f1 c5 N0 l2 M二位果然都是诗人，嗬嗬。4 e6 P2 `; Z+ ]& M  i5 @5 r
杀完鱼以后如何烧法才是关键！4 R* \1 i+ t# s+ N5 H/ I

! J  k  v. F1 u  ^4 L$ s俺的意思是：
. W2 y& m1 y6 ^$ O先过油煎一下1 ]: q: B. `, @( P0 j
加水
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糖
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八角
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然后小火焖半小时左右
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不愧是吃道中的高手！好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

板儿砖 · 发表于 2006-10-6 17:22

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-7 20:18

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表" N9 j, ?+ F4 u( W2 r6 G

% O* N+ R; j: T; ^4 [2 m二位果然都是诗人，嗬嗬。/ L" T9 n, ]- K0 p
杀完鱼以后如何烧法才是关键！
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盐) O4 o; _2 @  e2 b
糖
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蒜
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八角
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1 C5 s/ N: R; l7 q, N4 X$ H: H- A
呵呵。

加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖 · 发表于 2006-10-9 16:16

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-9 20:18

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
: z; g5 z; s& L: e5 I6 ?楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖 · 发表于 2006-10-9 20:28

黯然销魂饭应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮 · 发表于 2006-10-9 21:01

叮当信佛吗？

海妮妮 · 发表于 2006-10-9 21:02

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
7 k# x1 j5 b/ `. P( w黯然销魂饭应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘 · 发表于 2006-10-9 23:57

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表! ]3 t5 I5 h: p9 p) {* m

8 b. m7 B- M7 ~- @
5 o! s5 ~, Z; I7 @) X$ X; B不愧是吃道中的高手！好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！9 R! Z$ j7 ]2 o# |0 z) T3 N% {, g

这是红烧，不是汤！

鲫鱼汤的做法' K7 l& E1 D; a: ?' i: r9 H
很多, T& E; x+ x# V4 F) R @
我只想说
$ e6 P% N# s/ p# f* w- Z% N一种" e1 O. o( b& S! Q, Y' M

4 f! R+ _* y1 u' W9 l简单到
! f/ R* R* _' x; K% t _. b你忍不住$ t% \3 B c2 F) O( Q- t
惊呼：1 m3 a! |5 K5 q. a0 V5 H
啊，连我这个白痴都
; c6 B" V) R4 V晓得

锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

即可！

不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster · 发表于 2006-10-11 02:22

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表
% }* a: }7 e2 o) D1 }0 T
3 S( B' ~8 K0 K& m! {+ v) v* U$ I/ E! m
。。。4 U0 m# b7 m( d$ ~* g' E
我只想说
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  ~/ v1 \: l& g9 H9 ^3 G锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
/ x, S6 @8 @2 D" @6 H临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。7 Y  n$ ?' r# }! O0 N( u) P
1 b9 R; y: X& y, g$ m
即可！: n" I' W5 M; ]% R: Z/ |
...

还
即可？
我
肚子
饿出
胃馈疡
鱼
还在
锅里呐！

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今天中午的粗粮饼干

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