今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛

很一般来很一般.
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
' y9 {7 o1 _$ E' ^2 \- G. `可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
杀生的工作实在是......难!
有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
! k9 }0 D" w( G' m- A最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表
汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

二位果然都是诗人，嗬嗬。
1 H+ E8 A1 t  P" C7 W杀完鱼以后如何烧法才是关键！

俺的意思是：
先过油煎一下
# A- l& C! {  H' D加水
/ y1 I2 Q( c- ?' R盐
) c( M+ a5 t6 W3 _1 b1 w, }9 t糖
酱油
醋
葱
0 y7 F' ~7 ^& I5 |% B5 L3 j姜
3 ?  H5 }$ @" P蒜
花椒
八角
香菇
$ ~/ B: e; g8 n. K# Q然后小火焖半小时左右
  U- g: u+ K4 l" b1 _/ E
呵呵。

酷暑严寒

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

二位果然都是诗人，嗬嗬。
, P+ {! Q! v( u- ?7 y# Y' t杀完鱼以后如何烧法才是关键！
0 l5 g3 L3 H) l3 k& x
俺的意思是：
先过油煎一下
加水
盐
糖
酱油
' a$ ^( X; Y0 [) o' l  k醋
8 A# q# c4 ~. V. K, L葱
姜
6 a3 a. E: Z. I蒜
  g7 ~' {1 m$ d4 L6 Z4 a6 C) m花椒
八角
) G+ h/ E3 }% @5 e3 ~香菇
然后小火焖半小时左右
$ W( i/ ^& d; i2 d5 j2 X
呵呵。

% d( ]' g9 Q  N/ c, }
不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

板儿砖

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！

! K# k  m9 H- f8 }6 R( i; G4 v# C俺的意思是：
) ]6 G2 M# l3 L8 F( p8 @5 |* M先过油煎一下
  S) B& E/ o* C+ Y3 X) d加水
; I6 Z, |; a* Z5 h% z- q盐
& f7 r$ d7 v& u# F5 v8 y; ]" J1 }5 Z糖
% m) b: r% C6 U* h$ Y' L酱油
" f( \9 K' Q$ z. Q7 o- Z醋
$ b- p; y2 Q- }( c& ?葱
姜
6 F/ x) _: W: T5 P' ~# L- ?4 b* W蒜
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4 i  H2 }- K0 L# p3 k八角
5 J8 ]- F1 w( ?7 R) h7 c) y" u2 k香菇
9 A: L- j  y9 C. L% m; K& {" v0 g然后小火焖半小时左右

( `$ X; Y3 l) N  M8 q6 s呵呵。

加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

, D/ X! }% s/ s没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
9 \1 p4 z, |: N7 G下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖

黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮

叮当信佛吗？

海妮妮

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

/ g# o" J  M( W9 w, e% b. Z+ }2 U2 q
$ B) k# V+ M3 c7 E8 ^  r+ D
哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表
% @) \' p) A3 e3 {0 k
' F$ h: Y# v  I) u
, |) z) U# N! L3 I" }不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！
5 h: s, i5 k7 J3 v, a& e8 D, \+ {1 o

- a9 u6 j" S4 W1 m
$ g  n4 \1 a' j" f' d' j0 ]这是红烧，不是汤！

鲫鱼汤的做法
" X* f: J% Q- Q4 ?  @# d很多
- K) M* C2 P0 A5 \, x6 d" S4 K我只想说
- r* c' ~: Q8 `3 o# q) a0 G一种
6 ]  d5 u6 H) n7 E$ Q
! @0 H$ i) j' \* q简单到
你忍不住
惊呼：
) Y8 R; e! C) f. e, S啊，连我这个白痴都
晓得

1 y. \9 p2 e- @* q
* L7 u5 |. j% v+ W
$ J  x+ a. M7 L% @  S) ~& f锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

即可！
+ W# x( ^  `* \7 M& L8 ?4 l
, G* u4 L6 l6 ]3 u; W/ z
# v2 |8 F6 f  D/ }7 h; ~不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表


3 r0 _" e( _( U) T: \。。。
6 B+ K8 N# b) [) Y4 ~我只想说
- ?9 r4 `$ r6 u0 b2 H% S一种
简单到
: k9 E# H$ ~' b' n。。。
2 B8 q) T" r9 G9 s: O锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
1 J- h8 W9 s" h% A  \4 i1 _临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。
5 |$ c/ |" x* I# d6 m, K
即可！
...

7 H" _. V2 l( [! z$ U0 b6 j
8 W2 r4 ^! w4 h& e
还
5 M  y* t- G1 p即可？
我
肚子
饿出
胃馈疡
! n, @& o+ y/ V( t( e% J鱼
1 }- S' m; o. D7 S" g: }' ~# C还在
5 V1 |+ ^- P2 j+ _2 d( M# L锅里呐！