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紫砂壶开壶啦

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2014-3-16 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周末上午,收拾完。" d% \% u3 _- O8 a5 e- Q; A
我就开始给紫砂壶开壶 啦。现在正在锅里用白开水煮呢。8 i& H4 ^+ J- |( Z6 T# B8 d. E$ }
有经验的,来给讲讲。
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-3-16 11:12 | 显示全部楼层
正在drink铁观音
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-16 12:47 | 显示全部楼层
牛饮,不懂紫砂壶
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-3-16 13:11 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好了没?
鲜花(65) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 13:41 | 显示全部楼层
同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 23:26 来自手机 | 显示全部楼层

: w: k/ J) j7 W8 w# l请喝茶啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣赏品味,自带茶叶,可否?!
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 11:34 来自手机 | 显示全部楼层
好茶大伙分享,哈。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:52 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-3-16 13:11
8 a# J+ F5 K8 W' i煮好了没?

5 B. z0 Z$ |( j+ g3 [8 H煮好了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
北上太子 发表于 2014-3-17 08:28 * {2 ?& e9 |5 `6 E1 _# p1 \6 e
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...
: x0 V" `8 S" q% B1 X
这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:02 | 显示全部楼层
火蓝刀锋 发表于 2014-3-16 14:41
" N" l$ v( G0 f3 `同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
8 N" K: ?/ L( V
我这里还有一些铁观音,你如果想要就发消息给我。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:17 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:52
5 \$ M+ _5 ]; [# j- G- n5 v6 C煮好了。

3 o9 }# C# l% B& k  Z. \% E/ r用茶叶煮了吗?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你的紫砂壶产地是哪里?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-17 23:19 编辑 0 ]5 J. q5 X  @$ u
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:53
. Q, G& d9 ^4 N9 Y7 ~2 @这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,
# p3 \8 r) E+ c) r; Y2 }: i
: y# t  v2 T- g% F

: F: E' h! i3 B# j. |   (*^__^*) 嘻嘻……亲眼所见!句句属实~~,家里也有一把,名字叫二泉映月,有个机关,按一下原本一泻而下的水流,就兵分两路花开两朵像两条清泉顺流而下故名二泉;而承载的碗碟底部有一弯新月---故名二泉映月!。。。也不会鉴别,总怀疑是假货!不过很好玩~~国内造假水准可是登峰造极的。。。所以,因为不懂,又是旅游时买的,心里总不踏实!
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 01:27 | 显示全部楼层
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
* i2 y4 d) w2 n7 [) t$ n  ^* d' E' M0 g最好一壶不仕二君。
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 05:48 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27 8 v/ A# E0 o) U6 O7 J8 x& `
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
# j1 L0 J$ U/ h4 b8 y. c0 K' R! z最好一壶不仕二君。
* I8 |8 S+ H" l' g
请先生讲课~~坐小板凳聆听~~一定做第一排~~便于观赏随时发问!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2014-3-17 19:17 8 |, P( P  A  s1 v
用茶叶煮了吗?

& H; ^- a- n: W煮了。。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 01:27
3 N6 Z- Y8 G# X3 z! [! k( x用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
4 C# U  c4 }: r; K0 o1 y- k最好一壶不仕二君。

2 L( ~( e  ?( E+ J( T% ^: Q7 H/ L% K嗯,就用平时的茶叶煮了。。。
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:17 | 显示全部楼层
人行明镜中 发表于 2014-3-17 21:11 - F, L4 c+ C5 c* E+ z$ o
你的紫砂壶产地是哪里?
9 J1 S% j3 ?! u4 R
我弟弟买给我的,无锡宜兴的。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩5 U$ T% M0 X" N/ Q7 d. m

/ D1 o0 L9 ~& E4 o& Q) [摆着就没意思了,养不出来
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:21 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2014-3-18 19:18
+ a% \# M$ x# P/ V# _4 n8 w一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩
' n; e. K3 k: A  D( s+ o! O3 C# v; A3 a/ z% k1 `  N2 T3 V% |
摆着就没意思了,养不出来

! @: ^& s# a. W/ D3 ^# b; O老在手上把玩,能出浆?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
北上太子 发表于 2014-3-17 09:28 ! B1 D* q8 q( A! G
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...

; O0 O, E4 F4 {8 v小童学  不东科学容易上当7 }) {$ X# R: D( D3 Y: d
; E* O) s$ v' m/ A7 q; T
看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤,看看能不能吞云吐雾
- v6 P  S  t5 j
# D& v2 [1 m& {; ]紫砂壶就如同质地非常细腻的红砖,吸水性较强,他给你表演的时候壶早就在水里泡过了,用开水一烫自然就有水蒸气了。而并不是用很干的壶斟水进去蒸汽利马透出来。
1 X( M2 ~3 H1 `* `5 J) K8 P) ~
  \  X: _) F1 ]  @7 R( z9 }: E/ A5 n你要是喜欢斟进水利马渗出来的,回头我送你一漏勺。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-3-18 20:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27
5 f1 Q6 x! u$ k1 e0 t. }用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
5 t1 X( y5 p$ X最好一壶不仕二君。

9 n1 K' V8 U- Q汇报一下近况,赚得几斗金?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 20:06 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-18 20:21
1 @+ x( b. q) E老在手上把玩,能出浆?
# i  y% ]/ D$ t* H; D
怎么说呢# R$ C6 m& |% a$ ]

" x+ {# a8 `1 @. O, m同一个师傅同时制的两把同样外观的壶,一个被精心把玩,一个放架上收藏,几年后,前者可以是一把老壶,后者还是一把新壶。价值不同

鲜花鸡蛋

summer_tina  在2014-3-18 20:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-19 00:18 编辑
) M: M5 s8 W0 C! v# O" G  U: B
不紧张 发表于 2014-3-18 20:59
5 c9 q* h( u) M小童学  不东科学容易上当/ e! j4 {% F4 q' q& u

, z: q, W* q& O8 y1 a2 |! q看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤 ...
9 e% H* d, q7 x
7 O! J" Q* m" D7 u9 J4 c
O(∩_∩)O哈哈~谢谢大同学的科普,本来人就笨,怎会样样精通!不懂咱就傻傻地问一问,虚心地学一学,俺不会不懂装懂!就不懂!! (*^__^*) 嘻嘻……听您讲课,俺就懂了!O(∩_∩)O谢谢老师,您老芳龄几何,真怕把你叫老了...& O$ a6 h4 O  |. B* F
! c* j3 ]+ _7 {8 U; S
8 B; ], p6 d" ~5 y& T
漏勺也要,看您给不给! 另外,顺便一提您一定是学理科的....因为....所以!对否?!
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-19 16:19 | 显示全部楼层
多谢姐妹们的鲜花
2 Y+ g( S" \1 X$ n; ?# w
7 z) K0 k, |+ r* q学文理啊,就不告诉你
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-21 09:29 | 显示全部楼层
个人浅见。# A' F6 m; U. Q7 c9 e5 X
先说紫砂壶的包浆,这个包浆是什么?是一种油脂,那么是什么油脂呢?手油吗???不是的,应该是茶油,也就是茶的浸出物在壶面上的累积,日积月累而形成的,如果总用手去把玩,那么手上的油脂会不可避免的堆积在壶的表面,这样养出来的紫砂壶会有一种很油亮的光,俗称和尚光,那么只是用喝茶时的养出来的壶,会有一种暗淡之光,久泡茶的紫砂壶会有一种类似于玉石的光,很是漂亮。
0 q3 Y- ^& C* c, `, B; n( @9 C7 O

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 01:11 | 显示全部楼层
紫砂保养,很有学问。
& L/ X1 v; {& H养壶的方法主要有:
# J% ]. H2 m2 z. @9 X3 a& G% ~1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。
) I8 c# u( p0 A5 u! J5 N$ G: A+ x2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
. X3 T  B0 @) i7 I+ S' x3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。
& K' U9 @) Z8 M  d4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。0 h3 T3 n+ j$ K; y- g. w; R
5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。
2 f$ I4 `& e: B4 y/ t) Y6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。
2 r0 h& L/ ?! \0 I: d7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。7 U# ]! @' }: v0 m' L4 t9 T) {: y
有人认为,泡茶水满壶好。但茶量你的根据壶的大小放置合适的分量。况且,如果没满壶,你又如何刮去茶沫。                                                  . C. T3 O$ p/ N8 ^+ S" t* n
新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。* D' H6 Y# B/ o) f7 j
一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下6点:  9 G/ Z1 F3 p. h: D
1.彻底将壶身内外洗净。  & l' C+ `3 q# U5 d1 ?
2.切忌油污接触。  " ]# L* Z# O  P
3.用茶汁滋润壶表。  
" u8 c5 C3 |, e! R5 E& K4.适度擦刷。  
8 q5 P9 t# W2 z/ Z5.用毕清理晾干。  
! K; L5 v# n7 T5 U2 |: h6.让壶有休息的时间。  : X- Z4 h( C+ t% B
说起来好像挺复杂的,其实做起来也没什么,只要平时一点一滴细节上多注意。
$ s. A- V" R1 f- R& R/ }具体说要注意几个细节:
4 F/ D- J7 U) N+ T在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;
1 D" L* c4 u4 E9 |% X' s在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;
* ^: u' T9 A' E常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;
) f% |, a1 i* I; G0 y3 e紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。常见误区:有些人对养壶有几个误解,对于收藏爱好者千万注意!  
& C5 N8 ^& c2 n2 p+ u1 E1.切忌心急,养护是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。  
  F- N+ t, ^, N: C2.切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。  
, N6 J) h6 \" i# T9 Z% ?3.有些人喝什么茶都用一把壶,这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。  - ~4 U. t: x4 L" P; I* s6 {
养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。也就是:好泥料的壶 好的养壶方法=一把好壶。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 08:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
linazhang 发表于 2014-3-22 02:11
) }5 w. Q) ~7 X& ?/ _紫砂保养,很有学问。0 e" d2 S, Y! J. v
养壶的方法主要有:
) V3 {# U7 i, d1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重 ...
  S6 B. l2 `4 u. }: O
你比专家还专家!
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 09:24 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2014-3-22 09:00
, N( N8 t' S6 P/ H. H) k( a你比专家还专家!

2 X/ `* H- s+ v" T/ o7 p" N网上的哈!
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