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紫砂壶开壶啦

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2014-3-16 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周末上午,收拾完。" _" N# W- W+ K0 d
我就开始给紫砂壶开壶 啦。现在正在锅里用白开水煮呢。  F) w+ e; r! j$ [* u, E# l; r9 |$ ?: x# d
有经验的,来给讲讲。
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-3-16 11:12 | 显示全部楼层
正在drink铁观音
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-16 12:47 | 显示全部楼层
牛饮,不懂紫砂壶
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-3-16 13:11 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好了没?
鲜花(65) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 13:41 | 显示全部楼层
同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 23:26 来自手机 | 显示全部楼层
& R$ x9 L6 X5 E) `
请喝茶啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣赏品味,自带茶叶,可否?!
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 11:34 来自手机 | 显示全部楼层
好茶大伙分享,哈。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:52 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-3-16 13:11
4 Q3 v& R' J  ~& J& Q煮好了没?

- h% M6 u  p" I) b8 V( {煮好了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
北上太子 发表于 2014-3-17 08:28
7 e9 ]& h! a9 `: t: |6 q+ j, Q无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...
' a+ m" N1 _# ~7 U* @9 B
这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:02 | 显示全部楼层
火蓝刀锋 发表于 2014-3-16 14:41
: S! P7 X2 U4 j, ~同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!

* y  r- m/ w) K/ f* z0 v我这里还有一些铁观音,你如果想要就发消息给我。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:17 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:52
, v4 w* H2 @5 l3 V, w2 w煮好了。

2 D* Y% O' ?5 X% p用茶叶煮了吗?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你的紫砂壶产地是哪里?
理袁律师事务所
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-17 23:19 编辑
, p$ h/ G; W; j5 M
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:53 1 U" z8 j) C$ o- x
这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,
. H% J) p- a. |( ~5 _4 n
6 }5 L6 G5 H4 _+ g% C
# D) u8 ]8 Z( \! B7 ^; U( i
   (*^__^*) 嘻嘻……亲眼所见!句句属实~~,家里也有一把,名字叫二泉映月,有个机关,按一下原本一泻而下的水流,就兵分两路花开两朵像两条清泉顺流而下故名二泉;而承载的碗碟底部有一弯新月---故名二泉映月!。。。也不会鉴别,总怀疑是假货!不过很好玩~~国内造假水准可是登峰造极的。。。所以,因为不懂,又是旅游时买的,心里总不踏实!
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 01:27 | 显示全部楼层
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。5 d% K4 o5 r' [
最好一壶不仕二君。
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 05:48 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27 - Z) i2 S8 B8 P4 M7 j& Y/ f
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
6 ^6 D' \8 p1 Q5 [3 F# Y最好一壶不仕二君。

( F" Y: a7 F, G请先生讲课~~坐小板凳聆听~~一定做第一排~~便于观赏随时发问!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2014-3-17 19:17 ) }' f: E- M" l$ o" {0 W
用茶叶煮了吗?
# O9 V" R0 q# ?
煮了。。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 01:27 3 O& v" X9 M  k% U+ x2 a. ]  M
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。3 f' l' n4 S8 O( n# }
最好一壶不仕二君。

7 j* J1 V# `! \% t9 L2 q# ]嗯,就用平时的茶叶煮了。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:17 | 显示全部楼层
人行明镜中 发表于 2014-3-17 21:11 2 I6 O) q# Y# `, U0 m- W8 ~
你的紫砂壶产地是哪里?

+ R; Z  s( I2 I' G8 x我弟弟买给我的,无锡宜兴的。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩% S; B7 D$ X3 r) ^. r. ^
1 v5 w/ \# U3 ]3 i
摆着就没意思了,养不出来
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:21 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2014-3-18 19:18
! W# q% K$ L7 D& P- s一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩
- i8 a6 T0 d3 M4 q
$ o6 [( x  ~' f* H" x/ i; o摆着就没意思了,养不出来
- D2 U6 {1 i9 r% c! }
老在手上把玩,能出浆?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
北上太子 发表于 2014-3-17 09:28 ' B/ D/ Y( x& @- K! Z
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...
$ n7 }6 u! p8 D1 @( E2 S& @
小童学  不东科学容易上当
, ?0 m; w. U* b- V0 D& ]
* I& p/ i6 D  g看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤,看看能不能吞云吐雾
6 r% A$ I0 B# g( n7 w9 ^( c
  U: s/ ?; [! i3 L9 j: R9 k紫砂壶就如同质地非常细腻的红砖,吸水性较强,他给你表演的时候壶早就在水里泡过了,用开水一烫自然就有水蒸气了。而并不是用很干的壶斟水进去蒸汽利马透出来。
- G% C% Z! S5 j) n2 X( B$ t
+ c  ?6 H, |/ F. e1 V& |你要是喜欢斟进水利马渗出来的,回头我送你一漏勺。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-3-18 20:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27
% g9 V5 q( Z2 v3 v用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
9 I: C. C) T  A# n" `/ X0 R. U最好一壶不仕二君。
# @4 c7 M% ?. c1 p" c
汇报一下近况,赚得几斗金?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 20:06 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-18 20:21
2 F8 L6 b7 |) o1 l/ u5 l* \老在手上把玩,能出浆?

8 K8 p6 L+ K1 R; x* k/ Q3 Y怎么说呢
( x- g8 }2 u# G8 B; B/ ~  h0 z5 A
9 D' V. d. t8 V7 [5 A3 s1 _9 B$ L, ~同一个师傅同时制的两把同样外观的壶,一个被精心把玩,一个放架上收藏,几年后,前者可以是一把老壶,后者还是一把新壶。价值不同

鲜花鸡蛋

summer_tina  在2014-3-18 20:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-19 00:18 编辑 2 @) r! _, @" _$ V
不紧张 发表于 2014-3-18 20:59
0 L" ~3 j: j+ f小童学  不东科学容易上当& Y& V- ~1 _. k
( a. h. ?% {* R
看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤 ...

' l: a8 E& K$ L
8 Z: U' v2 s' T$ @# F$ z& V1 PO(∩_∩)O哈哈~谢谢大同学的科普,本来人就笨,怎会样样精通!不懂咱就傻傻地问一问,虚心地学一学,俺不会不懂装懂!就不懂!! (*^__^*) 嘻嘻……听您讲课,俺就懂了!O(∩_∩)O谢谢老师,您老芳龄几何,真怕把你叫老了...0 y! j  `$ b" @( }5 i2 f+ _

8 L3 e- N1 G% B9 Q( F  A! O, A4 k  t5 E' }" @( E
漏勺也要,看您给不给! 另外,顺便一提您一定是学理科的....因为....所以!对否?!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-19 16:19 | 显示全部楼层
多谢姐妹们的鲜花 # u9 I$ V3 y! o  V: m
* K' i3 I3 J4 Z" p; P. H1 \4 `
学文理啊,就不告诉你
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-21 09:29 | 显示全部楼层
个人浅见。* n7 `, M3 R* t
先说紫砂壶的包浆,这个包浆是什么?是一种油脂,那么是什么油脂呢?手油吗???不是的,应该是茶油,也就是茶的浸出物在壶面上的累积,日积月累而形成的,如果总用手去把玩,那么手上的油脂会不可避免的堆积在壶的表面,这样养出来的紫砂壶会有一种很油亮的光,俗称和尚光,那么只是用喝茶时的养出来的壶,会有一种暗淡之光,久泡茶的紫砂壶会有一种类似于玉石的光,很是漂亮。
% Z" e! [. G& {2 D2 e7 }

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 01:11 | 显示全部楼层
紫砂保养,很有学问。/ ~: Z4 f# v. ~7 ~. z5 ^  ~
养壶的方法主要有:- |# |5 |$ t* n, c, [
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。
9 V' U( d" u7 ]* `# I& l2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
$ Z7 Q; K9 {. B& [3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。
: a6 o* @; M0 B6 q4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。1 B# f$ q1 O: N9 h) c8 y4 K
5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。$ U# c" m2 \* [. M
6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。
, A- x$ B3 [: `4 i% D. R) Y2 _0 Y, x7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。
/ @* \* Y6 S2 ^8 c9 j有人认为,泡茶水满壶好。但茶量你的根据壶的大小放置合适的分量。况且,如果没满壶,你又如何刮去茶沫。                                                  / O# j: X8 a  X+ w
新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。! q" ?+ Z0 y$ n0 a) B0 K7 W
一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下6点:  
) @8 ]+ \) c+ X* B1.彻底将壶身内外洗净。  
; |9 ]( M8 f' K- @' N: V2.切忌油污接触。  $ f+ j" |% a; a& t) E
3.用茶汁滋润壶表。  
; \% I5 q1 i9 \# H2 u, ]4.适度擦刷。  * L2 j$ _$ p) @6 J, x
5.用毕清理晾干。  
2 _2 S2 X' y- n) k2 {5 A% T6.让壶有休息的时间。  + i9 D( z+ J: ~
说起来好像挺复杂的,其实做起来也没什么,只要平时一点一滴细节上多注意。* ^8 u9 i" c2 S& q; R: n) [
具体说要注意几个细节:# R* p4 E8 @5 H
在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;
9 y( f, m8 n7 j/ `1 H" J, F" P* M7 T在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;
# N+ B3 M6 Y7 }1 N常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;5 Q8 g8 E& ?  P+ \# h
紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。常见误区:有些人对养壶有几个误解,对于收藏爱好者千万注意!  
8 o( k* l% @; O9 r6 K1.切忌心急,养护是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。  ! U, J7 H+ F+ v4 H" g6 C! d' ^
2.切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。  
7 o8 Y; U9 _0 ?" d  B5 s3.有些人喝什么茶都用一把壶,这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。  
+ F( ]1 E$ A5 K# B养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。也就是:好泥料的壶 好的养壶方法=一把好壶。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 08:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
linazhang 发表于 2014-3-22 02:11
& Z8 A' e1 J' I4 w紫砂保养,很有学问。
* l& B" S; [( M1 J' u3 j% B养壶的方法主要有:- w5 a+ \5 N, K9 @( Q$ R
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重 ...
+ p8 X- k" l( s' m' `  c4 b* p
你比专家还专家!
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 09:24 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2014-3-22 09:00 0 G& V; y. Y/ S( i! t2 J
你比专家还专家!

7 T1 g$ N6 G* c+ W9 d. s1 F网上的哈!
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