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紫砂壶开壶啦

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2014-3-16 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周末上午,收拾完。
3 R; J0 i5 W. d$ }, j! A$ M我就开始给紫砂壶开壶 啦。现在正在锅里用白开水煮呢。
# b/ `9 @% ?8 X6 D有经验的,来给讲讲。
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-3-16 11:12 | 显示全部楼层
正在drink铁观音
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-16 12:47 | 显示全部楼层
牛饮,不懂紫砂壶
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-3-16 13:11 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好了没?
大型搬家
鲜花(65) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 13:41 | 显示全部楼层
同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 23:26 来自手机 | 显示全部楼层
! P7 v7 ~, c5 e% E  O5 z
请喝茶啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣赏品味,自带茶叶,可否?!
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 11:34 来自手机 | 显示全部楼层
好茶大伙分享,哈。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-3-16 13:11 . X/ T8 X5 ]  N
煮好了没?
* I  Q, v/ j; }, C' ]
煮好了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
北上太子 发表于 2014-3-17 08:28
! H( o, C' O5 f无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...

, o# A! [! i6 l7 a这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:02 | 显示全部楼层
火蓝刀锋 发表于 2014-3-16 14:41
1 G7 v5 {. D# e% M! x同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
$ m, I& @1 J, [7 D  y
我这里还有一些铁观音,你如果想要就发消息给我。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:17 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:52
% _0 M! n7 n$ _, F' I, T煮好了。

# X* C  @( R7 v, D用茶叶煮了吗?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你的紫砂壶产地是哪里?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-17 23:19 编辑
9 a9 `6 \, J6 I) @1 M$ F. D
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:53 # Y2 e- o, z6 g3 h
这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,

- Y, H  i5 ?! }: ]$ N; F9 e& k
1 W7 ~: W& @' F* \1 m! P$ V# U0 d% g0 l8 ^
   (*^__^*) 嘻嘻……亲眼所见!句句属实~~,家里也有一把,名字叫二泉映月,有个机关,按一下原本一泻而下的水流,就兵分两路花开两朵像两条清泉顺流而下故名二泉;而承载的碗碟底部有一弯新月---故名二泉映月!。。。也不会鉴别,总怀疑是假货!不过很好玩~~国内造假水准可是登峰造极的。。。所以,因为不懂,又是旅游时买的,心里总不踏实!
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 01:27 | 显示全部楼层
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
& X* |" T" ^7 k; B最好一壶不仕二君。
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 05:48 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27
! [- Y" H+ c/ x4 f, a  @: k用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
4 P6 S# l+ o( u$ c* f, G! Z7 M/ B最好一壶不仕二君。
2 @8 q# d5 @  w- @. R% ]9 N
请先生讲课~~坐小板凳聆听~~一定做第一排~~便于观赏随时发问!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2014-3-17 19:17 # k6 f1 D# d$ O. e) {
用茶叶煮了吗?

, Y& V: B, x! i0 a煮了。。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 01:27 + _' L5 K& @1 }" |: k' p9 q4 h& O& S$ m
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
. ]9 p0 d$ q$ W/ p$ s最好一壶不仕二君。
3 D( g# T1 C! ^3 z" Q) x
嗯,就用平时的茶叶煮了。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:17 | 显示全部楼层
人行明镜中 发表于 2014-3-17 21:11 # r- K5 c! M+ s8 X1 e6 [5 t+ E
你的紫砂壶产地是哪里?

& f$ e% L$ X$ H7 h8 F4 g我弟弟买给我的,无锡宜兴的。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩* ~3 {' y' Q% k; g. g8 [
% M" i1 q& ]9 V7 C9 u) o
摆着就没意思了,养不出来
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:21 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2014-3-18 19:18 9 B* l( q8 U. }4 G
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩
9 @7 `7 t; i6 S+ Q
9 ~: A: q6 q8 h摆着就没意思了,养不出来
" [& a# O( K8 c- |3 J
老在手上把玩,能出浆?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
北上太子 发表于 2014-3-17 09:28 : T- _- d2 S# q) E3 e( v. J& S
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...
0 c4 j- b4 y* F( V9 a) b( A
小童学  不东科学容易上当
2 N, A: c  l5 M* t) |) w5 @/ {
; t. Q7 h; y9 h5 G0 \1 U% [8 g& [看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤,看看能不能吞云吐雾. k2 @; c/ Y7 }  x1 W

3 x  Y. `& j0 u4 L# H紫砂壶就如同质地非常细腻的红砖,吸水性较强,他给你表演的时候壶早就在水里泡过了,用开水一烫自然就有水蒸气了。而并不是用很干的壶斟水进去蒸汽利马透出来。1 V* Q- R7 Y% c  w2 v6 K, O" Q$ i
2 m2 \# O1 f! p* j- v( L& y' S( r
你要是喜欢斟进水利马渗出来的,回头我送你一漏勺。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-3-18 20:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27
* e) f( i$ q6 Q5 f用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
5 w# c/ e- y$ M最好一壶不仕二君。

6 O4 `; R" J: k1 n% u/ O, b汇报一下近况,赚得几斗金?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 20:06 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-18 20:21 5 b( f6 ^/ T8 z  P/ J) v$ G5 D1 l
老在手上把玩,能出浆?

3 k2 n: F+ P$ O0 u. q$ l怎么说呢8 u% \1 I" n' d9 Y

# Z/ Q- Q& R6 y* z+ ^- @同一个师傅同时制的两把同样外观的壶,一个被精心把玩,一个放架上收藏,几年后,前者可以是一把老壶,后者还是一把新壶。价值不同

鲜花鸡蛋

summer_tina  在2014-3-18 20:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-19 00:18 编辑 0 s" i" e1 Y, a* B. t/ d
不紧张 发表于 2014-3-18 20:59
8 ~2 w1 H; Y+ Q" M$ ^+ ?小童学  不东科学容易上当" o# ]$ m9 F* X1 @
/ y3 i$ J7 E* C* d, N. B
看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤 ...

/ S2 ^% h: U/ L" ^( K9 M) u0 w1 d+ y& t# {( D8 T
O(∩_∩)O哈哈~谢谢大同学的科普,本来人就笨,怎会样样精通!不懂咱就傻傻地问一问,虚心地学一学,俺不会不懂装懂!就不懂!! (*^__^*) 嘻嘻……听您讲课,俺就懂了!O(∩_∩)O谢谢老师,您老芳龄几何,真怕把你叫老了...
" J+ G* B* T! ^' x$ `# ?" U  ~! m0 T1 v
" b6 w# i4 L! i+ l8 ]0 |! i2 y
漏勺也要,看您给不给! 另外,顺便一提您一定是学理科的....因为....所以!对否?!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-19 16:19 | 显示全部楼层
多谢姐妹们的鲜花 2 r( L( ]% V: V
! |3 @) s! |  w& @0 i
学文理啊,就不告诉你
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-21 09:29 | 显示全部楼层
个人浅见。/ p0 B* Y+ ~- e" n6 y# n
先说紫砂壶的包浆,这个包浆是什么?是一种油脂,那么是什么油脂呢?手油吗???不是的,应该是茶油,也就是茶的浸出物在壶面上的累积,日积月累而形成的,如果总用手去把玩,那么手上的油脂会不可避免的堆积在壶的表面,这样养出来的紫砂壶会有一种很油亮的光,俗称和尚光,那么只是用喝茶时的养出来的壶,会有一种暗淡之光,久泡茶的紫砂壶会有一种类似于玉石的光,很是漂亮。
4 p) A) `! N3 Q; ]; L5 w

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 01:11 | 显示全部楼层
紫砂保养,很有学问。
/ g+ G+ \4 l- v0 Y: i$ e! s( n养壶的方法主要有:3 K2 Z. K0 K; ^) h3 m! i
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。; D* K& |) A. ~
2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
  g3 Y5 V  ^( |9 w- J& J3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。
* M* z( K: [" Y: h+ k4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。8 e7 T3 w: x$ O' h9 w- M
5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。4 y7 X+ Q9 J$ b8 p+ b
6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。
5 }. A2 `* R* ?5 A" T) a. I8 Y6 {7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。
5 Y! k5 |/ _$ E: M# T/ e% T: ]有人认为,泡茶水满壶好。但茶量你的根据壶的大小放置合适的分量。况且,如果没满壶,你又如何刮去茶沫。                                                  7 ^! N- Y( C( Q3 n
新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。' y( u( B( B1 T3 H
一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下6点:  
6 r: d  B- P2 s+ [8 A5 q4 t, O1.彻底将壶身内外洗净。  / W8 f$ h; ~4 i& ]2 b
2.切忌油污接触。  
' p8 a! c/ @4 z& h0 X3.用茶汁滋润壶表。  
- o1 |9 }2 U1 b: {4.适度擦刷。  
1 \* E* C2 W1 l4 f5 ^5.用毕清理晾干。  
8 v! o5 x4 D) _0 |4 N( ?7 Z+ ~' u0 ]6.让壶有休息的时间。  - E7 O- `5 E& R/ S2 e
说起来好像挺复杂的,其实做起来也没什么,只要平时一点一滴细节上多注意。
# \' ~- j" t' Q* W具体说要注意几个细节:6 p1 u2 ~8 h+ ?& G8 e
在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;
. W9 H" U! _) Y' l; s/ V& y8 P在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;$ P- v' s: s% A" X! o& \- E' n3 h, C3 y7 M
常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;
; ~) S/ c; @7 H' b6 G3 w( B紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。常见误区:有些人对养壶有几个误解,对于收藏爱好者千万注意!  
  d0 I$ s4 X7 n1.切忌心急,养护是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。  * X% N7 u. D, K
2.切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。  
! u" j1 q" \6 @6 D, }1 r) o3.有些人喝什么茶都用一把壶,这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。  
. }! W$ r4 z. w养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。也就是:好泥料的壶 好的养壶方法=一把好壶。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 08:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
linazhang 发表于 2014-3-22 02:11
1 ?4 M0 @2 O" Q* x4 ~$ ]紫砂保养,很有学问。
4 A7 F% e8 h2 o: |: k养壶的方法主要有:( R& w6 |+ h% J
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重 ...
+ [& p6 ~: s9 [8 e* w7 {3 k
你比专家还专家!
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 09:24 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2014-3-22 09:00
. |7 {: S/ l, g+ e9 z你比专家还专家!

% |2 f4 [& e3 d" [0 f7 y网上的哈!
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