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紫砂壶开壶啦

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2014-3-16 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周末上午,收拾完。
8 w/ B" N1 ?6 g5 _' e* u( c我就开始给紫砂壶开壶 啦。现在正在锅里用白开水煮呢。
: n2 C* e9 A7 D- `有经验的,来给讲讲。
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-3-16 11:12 | 显示全部楼层
正在drink铁观音
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-16 12:47 | 显示全部楼层
牛饮,不懂紫砂壶
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-3-16 13:11 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好了没?
鲜花(65) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 13:41 | 显示全部楼层
同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 23:26 来自手机 | 显示全部楼层

: ~) i4 Z8 M9 R, ?1 G+ |% O请喝茶啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣赏品味,自带茶叶,可否?!
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 11:34 来自手机 | 显示全部楼层
好茶大伙分享,哈。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-3-16 13:11 ' X# i3 [  C( q! G: Q, q5 E3 z1 ~# ^
煮好了没?

7 J+ j  o. Q( ~( }2 j& G0 U2 _煮好了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
北上太子 发表于 2014-3-17 08:28 4 B5 @- v; n; Q! |; Y
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...
$ w% I- T, q1 B9 q3 A
这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:02 | 显示全部楼层
火蓝刀锋 发表于 2014-3-16 14:41 4 R4 q# M  @3 u# {3 i8 G
同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
; \4 h0 T) F- i4 r
我这里还有一些铁观音,你如果想要就发消息给我。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:17 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:52
3 W3 Y: g1 b8 I7 g3 A煮好了。

% v2 d# C+ n1 ]3 V; {% U6 [% r用茶叶煮了吗?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你的紫砂壶产地是哪里?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-17 23:19 编辑
5 q& T% m7 g0 k7 K- T# Q: {
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:53 $ ]6 O0 ~3 w$ ?
这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,

  e1 l1 b9 Z6 T* M& V/ c9 g" N2 [
3 H" K8 q3 b- H, x0 r" w; G5 y/ g
   (*^__^*) 嘻嘻……亲眼所见!句句属实~~,家里也有一把,名字叫二泉映月,有个机关,按一下原本一泻而下的水流,就兵分两路花开两朵像两条清泉顺流而下故名二泉;而承载的碗碟底部有一弯新月---故名二泉映月!。。。也不会鉴别,总怀疑是假货!不过很好玩~~国内造假水准可是登峰造极的。。。所以,因为不懂,又是旅游时买的,心里总不踏实!
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 01:27 | 显示全部楼层
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
- E  o# H2 ~# L7 |最好一壶不仕二君。
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 05:48 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27 ! I! S- z) m8 K! o
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
; V0 e4 y6 g% Z) p# v; z" Q最好一壶不仕二君。
) u% b1 `. U4 Q: S: ~+ L
请先生讲课~~坐小板凳聆听~~一定做第一排~~便于观赏随时发问!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2014-3-17 19:17 . L4 y0 |' X4 _7 P+ t4 B
用茶叶煮了吗?
+ ^  t$ c7 l! ^' }& Z  a
煮了。。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 01:27
" [# Q  j9 {! u9 Y8 q0 N2 z用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
# @' d) t* `& |( X% y: }, s+ K最好一壶不仕二君。

1 Z' ?! p  K0 U- }% c, G$ |嗯,就用平时的茶叶煮了。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:17 | 显示全部楼层
人行明镜中 发表于 2014-3-17 21:11 2 X6 h9 s1 ?; P( `. G# a
你的紫砂壶产地是哪里?
5 T" L8 g1 ^. U1 i3 ?9 d
我弟弟买给我的,无锡宜兴的。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩
+ g* P  V1 M7 ]  \2 K; H
2 Q8 P& Q# K+ d! P* ~% y- e% j: K摆着就没意思了,养不出来
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:21 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2014-3-18 19:18 7 ?5 V# `% m1 @7 |$ {9 _9 D' ?# P% T% v
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩
. q/ D! y6 b2 z6 D1 t8 m' P4 q2 P# t/ y0 k# f! A
摆着就没意思了,养不出来

& R  J0 z( _% H- w2 j老在手上把玩,能出浆?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
北上太子 发表于 2014-3-17 09:28   b* e0 ?/ Z1 Y; o! _! V; v
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...
# v) l5 U) I' j/ j1 y& S  D
小童学  不东科学容易上当5 q1 U! s& I7 K. f" K3 B

) [* s) q  h  e- j+ U. T% a看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤,看看能不能吞云吐雾# G9 z/ @! u# [
3 S$ B: B0 I" a" P! c( U
紫砂壶就如同质地非常细腻的红砖,吸水性较强,他给你表演的时候壶早就在水里泡过了,用开水一烫自然就有水蒸气了。而并不是用很干的壶斟水进去蒸汽利马透出来。
+ N6 W: G  k: q8 N- B, p
) _* I' _! W/ X- O你要是喜欢斟进水利马渗出来的,回头我送你一漏勺。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-3-18 20:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27
# x$ h$ d0 X  U5 a, A, `1 q用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。& Q" h( u0 ~& r/ H5 u, N- I
最好一壶不仕二君。
( {* E3 b) _7 I! T
汇报一下近况,赚得几斗金?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 20:06 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-18 20:21 : U8 k$ R/ T  l) S  n9 w1 [
老在手上把玩,能出浆?

" Y' f* z" C. W  F0 s" M怎么说呢
& N$ m) C% u1 N2 T7 k' c$ n5 y, ^
- H; l# R0 v8 L% d0 {6 H3 P同一个师傅同时制的两把同样外观的壶,一个被精心把玩,一个放架上收藏,几年后,前者可以是一把老壶,后者还是一把新壶。价值不同

鲜花鸡蛋

summer_tina  在2014-3-18 20:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-19 00:18 编辑 + R. m$ I5 S7 K8 [$ U& p$ n
不紧张 发表于 2014-3-18 20:59 7 u" D) O' f0 i# ?3 C
小童学  不东科学容易上当
2 U" L* r7 g9 K: ^" Y' ^0 g# O9 i' |9 T* q3 z
看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤 ...
4 z2 P) `  B) [9 V) p5 m) E
5 u& A# \& p& W+ u6 q  S* q
O(∩_∩)O哈哈~谢谢大同学的科普,本来人就笨,怎会样样精通!不懂咱就傻傻地问一问,虚心地学一学,俺不会不懂装懂!就不懂!! (*^__^*) 嘻嘻……听您讲课,俺就懂了!O(∩_∩)O谢谢老师,您老芳龄几何,真怕把你叫老了...
) H9 G! _0 e$ L5 q; x! D
. _$ ]8 B/ C) }; y( m6 a* m  `9 v& J( F9 d( S% w
漏勺也要,看您给不给! 另外,顺便一提您一定是学理科的....因为....所以!对否?!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-19 16:19 | 显示全部楼层
多谢姐妹们的鲜花
8 f- m( X) c. z4 A2 e! s3 O- g
; k  P8 d5 C" G: P3 |学文理啊,就不告诉你
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-21 09:29 | 显示全部楼层
个人浅见。
5 q# J+ a% y) P' ?( @" X! C先说紫砂壶的包浆,这个包浆是什么?是一种油脂,那么是什么油脂呢?手油吗???不是的,应该是茶油,也就是茶的浸出物在壶面上的累积,日积月累而形成的,如果总用手去把玩,那么手上的油脂会不可避免的堆积在壶的表面,这样养出来的紫砂壶会有一种很油亮的光,俗称和尚光,那么只是用喝茶时的养出来的壶,会有一种暗淡之光,久泡茶的紫砂壶会有一种类似于玉石的光,很是漂亮。
4 V$ w, c9 _! _. a- Z

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 01:11 | 显示全部楼层
紫砂保养,很有学问。" \" M$ V0 L6 X$ J8 C0 {1 @
养壶的方法主要有:' P$ S; }) S/ G% B  o- |
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。
0 }0 x: j8 c( \% {2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。) J8 y" Q3 ]7 X/ d7 a7 u
3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。
. h0 R" h: X8 A  H7 _5 {4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。! O* I' x6 g! L! W' A  f
5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。
! P- [- t  w' t9 E6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。
" _+ S( y5 z. g4 `0 z7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。# X5 A6 n7 J/ h7 f; |1 X
有人认为,泡茶水满壶好。但茶量你的根据壶的大小放置合适的分量。况且,如果没满壶,你又如何刮去茶沫。                                                  , P% Z2 {$ F4 e
新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。
5 E* \; w/ j1 ]一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下6点:  % y( s* u$ U, n: j* C9 J- z
1.彻底将壶身内外洗净。  & k2 R6 Y: Y# v  _5 Z
2.切忌油污接触。  
! r/ r/ Y& t- Y$ u3.用茶汁滋润壶表。  
  i0 ]5 u* v5 y4 M. X$ |3 _4.适度擦刷。  
: C+ Q, U6 Y$ Q# k. F5.用毕清理晾干。  
% _2 f8 k4 k" W8 H4 s6.让壶有休息的时间。  # k. t; W+ G: P* i% T% _9 `5 ^( J
说起来好像挺复杂的,其实做起来也没什么,只要平时一点一滴细节上多注意。
/ N/ ~  j( f8 S具体说要注意几个细节:+ g# p: V0 U8 M1 H  i
在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;
/ `# g: {$ A4 _, v2 t: {  V" u在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;( _5 p; X0 p3 x$ B: T
常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;' ^, O0 [$ f3 R) ^% K
紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。常见误区:有些人对养壶有几个误解,对于收藏爱好者千万注意!    P0 D# Q: ~( Z9 Q
1.切忌心急,养护是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。  
( ?6 s9 w0 D  I# M3 ?, ^' Q2.切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。  2 Z/ N$ s3 A9 e" ~# C" z# z: n! [
3.有些人喝什么茶都用一把壶,这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。  
2 @) C0 N2 c+ E3 k# g! g0 q养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。也就是:好泥料的壶 好的养壶方法=一把好壶。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 08:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
linazhang 发表于 2014-3-22 02:11 : R: [3 V3 B, j$ O/ L# w
紫砂保养,很有学问。
9 C8 X; Y8 l) K养壶的方法主要有:2 V* W; X0 b. i  w! C# A
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重 ...
% b' d) ^% M5 `9 J/ G3 `, m9 p
你比专家还专家!
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 09:24 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2014-3-22 09:00   n# Q2 l2 w8 i2 u1 ^8 v1 Z
你比专家还专家!

' g/ ?6 U& i$ c, F. m网上的哈!
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