哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
求分享。

' G4 Z! o& U5 R0 P' M9 w
/ J* l' [, `( L5 X這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
% I2 [% Z/ R' b9 Wsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。
$ k' K: Q& T' \; p
补充内容 (2014-2-20 12:06):
% t% k6 @" S" A% [5 |+ F/ G因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
/ F, u; K4 X9 b) j- N/ y這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
+ D1 O) n3 Y& G+ B& Y9 hsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
3 L2 u4 k& q. V$ s# E/ n9 D8 n這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

* R4 y) a+ y) t% o& B1 R在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
7 z2 @8 V5 l; D在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
+ t8 s0 ]/ T' t) K( ^  [! ^8 d8 ~4 w用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
1 H5 N4 r) M" v4 X8 nIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
# A7 D) q9 n' b% n, AIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
, ~# v3 q3 ^4 K用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
看着不错，下次去IKEA找找看

别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

1 m, f! y6 u) O真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
7 I* T; n; N9 T" y我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
# t0 |6 G2 q! `1 u: t+ V3 y我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

: \( D: \0 ^9 l; ]4 M. e

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
4 p- Y) X0 d/ k9 r6 f这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

; a1 X% Z4 C0 p3 i還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

, _+ P3 _1 c0 J2 Z. O6 t不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

/ O1 [$ \0 J6 q% X7 [9 m
; q9 X0 B2 K2 f9 y4 r  a今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
; L9 w! q" d2 I* z" H7 o" T) A肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
( U  O  O( T6 B, a0 A不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋 ...

7 M; B7 `5 |2 ~& U3 d2 m2 g心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
还在买锅 ！

解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
! W' c* }4 f4 c% p4 O买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

5 ?/ E' g. Y( d$ v8 b4 h# |是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
7 H  k# G& W% ^! o心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
可以上網看看鐵的有貨時再去吧。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

+ f( `# M! a2 z2 [2 i" C7 s

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
8 k. L; b) @( W8 v解决温饱问题就靠它了。

记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
" Z( \8 Z$ r' l是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了 ...

老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
! g: K" Y  R* z9 z4 r今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

5 s: O1 p- L" b) u2 T不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。