哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

$ ]: ^! p% M  _* t+ n# l8 E  i0 j! t4 }
我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
求分享。

5 h3 {3 L! @6 D$ U  {
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
5 e3 i0 s  W) J) Jsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

% a7 O+ g% M. Z8 a/ v补充内容 (2014-2-20 12:06):
因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
, x. X* c) v* f1 @/ v; }這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

; z  Z1 }4 U; s: z谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
) `9 Y: @, z, v0 U1 p% [/ `2 \1 t這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

3 f% |0 [. }4 y$ W7 Y5 v. T在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
! M- P+ A4 s4 r, W6 p) A# N2 v/ |, t在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

/ d3 W$ s. Q, z7 p0 `4 uIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
& s' {- X7 u8 V2 I8 }' H8 w, h用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
$ z; Z, p8 A9 x2 [7 q用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

$ ]; b) l" N* @$ z6 Z" w这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

9 B: [4 c/ E. s7 j% R看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
看着不错，下次去IKEA找找看

) @% u) S1 {% D% @" D- D% Y别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
2 o+ x1 m- `8 r7 h, e# U国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

+ F! y$ l; p  H真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
$ `* ]. c5 _! f/ ]4 V! d4 R; d% b别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

1 C6 _- h- [/ \5 W“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
7 c* v7 x3 P& j% m' y我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
* C# m" M4 @! j5 C9 k1 U我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

  r' \5 o7 _6 ~) ?& z  F& n( [7 O1 {
: a6 w4 I, f* X; n5 O: KI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

6 a* b7 W- {' s# k

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
& e2 d) F5 O9 G/ ?" Y这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

  |; a# K' l- m. \) T還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
5 E2 T0 r2 u2 v' s) a; z( V+ g) BI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

( H4 F# M1 G& B( ^; J5 j不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

7 P4 Q8 }) C" r  k今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
9 u+ T3 G' n1 v$ j$ E: U* Z  d只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
4 k$ H: r% U$ X肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
9 i9 H+ \5 Y, r& j2 N4 {8 S) M還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
* X: @! A2 \+ J& P不銹鋼是好，但總是粘。
; R: G) ^: i- k" g生鐵鍋 ...

- C* q! b0 E' y9 n: w% ~. ~心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
还在买锅 ！

解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

8 P+ p; ^! g( W. n  E真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
& u' A! S0 t6 Q真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
) y" W# S  Q7 D! z5 v* n  b心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
7 ]# W$ t4 E7 L1 B不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
& Q+ B6 ~" x6 @0 w可以上網看看鐵的有貨時再去吧。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
  T4 R- `7 m; q买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
解决温饱问题就靠它了。

记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
% D7 i0 u: k+ D5 |0 ?0 p不過，在 condition 它時，用了 ...

+ w7 E$ i, t0 y& e. t老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。