哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

% S" F' w1 `3 i0 `& {' _5 w
2 @0 g  h! l2 N' f! ^我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
求分享。

這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。
. G9 }& u0 G$ x4 a7 N0 v. j
补充内容 (2014-2-20 12:06):
因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
. [( c/ c5 o; |0 H1 y9 z這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
8 @8 S9 R" g8 X; L2 S8 e. Q0 }; Z4 msilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

5 Q- Q" N% I: Q- Q" @7 q谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
* O/ x. M$ K+ }$ R這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
" R2 W3 d; r" O: z- q; _silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

  Z) x' b/ P$ |+ _6 j1 T1 a& F在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

7 v! _  [# ?# oIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
9 W. V) G0 e  s+ W用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
3 _5 Z- M; W" K; t! E3 VIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
看着不错，下次去IKEA找找看

0 ~. S+ `* H( c5 Z5 Y8 w1 {
' V, ^3 U. i3 I1 A6 w' ]别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
( O+ M3 b( W6 q" S1 c  a“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
, H3 P# D2 E0 b- v9 p# G这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
* S  c$ G* b, B! V) R生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

* O1 w5 C# `7 a: |4 d不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

& F5 T# v$ }6 g5 u
( s. ?, f; |) R2 i( n  k今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
. {  S7 D3 h" H/ R8 Y) c& [只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
% d! f4 n' p( Z$ p2 w( P9 y继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
' P: a, m2 N: @/ \* b2 w$ I3 i還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋 ...

5 A2 M9 O% [' F5 z心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
& p$ Z+ {3 X" Y7 c$ q0 z还在买锅 ！

解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
, s4 }$ q7 X' H4 `, _5 m+ U买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

! ~) \7 K$ ?6 B4 e真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

" r& G4 w! y5 K: I是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
  g) o) Y) r5 L% `! _: {心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
  J. D$ q' |7 E. O: d* y不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
' ]4 }& a& w$ m* D) @可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
1 R' `  d1 ~% n+ x3 c$ P

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
9 x0 i) Q( y. D0 r买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

: L2 {* w# O% K4 }6 F, ?$ Y, C

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
3 w3 F! {1 P8 s: z% ?8 e3 @7 O. s解决温饱问题就靠它了。

/ i2 U! h+ }4 {: p; n. h记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了 ...

5 g% X9 _" ?* }" J老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。