哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

9 [0 {" f5 k2 z
% }# L* N6 }; z! ]4 z5 u9 A我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

1 D& [0 A, J; |- Y

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
- c1 _$ P# q; G6 q3 Y8 b求分享。

' Z. B  Q1 h* K
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
7 `, _5 _3 |2 q7 w5 ?0 i- ssilcone 手柄，不銹鋼蓋子。
8 j( Z' s( S$ A
4 e* i4 R3 {, a% }  k6 Y' p补充内容 (2014-2-20 12:06):
因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
& Z1 s/ J4 I2 t2 G這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
5 n7 K6 z0 I  J7 esilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

$ u( c& |$ H4 t3 U, }& g" p谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

0 g/ M2 v2 g6 K8 x& e在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

4 o6 ?- x, m: S) w- C3 NIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
" O; V* B% x5 o" g6 J) z用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
% d/ R4 }1 R4 V7 o5 H" f用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

8 a/ o- ~0 }, Z! e这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
2 i; |# C2 \6 m! hIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

% y4 `6 G/ x+ T看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
看着不错，下次去IKEA找找看

! y2 y0 z/ l+ L% \4 E& r3 [
$ N  ^1 s, t* }# I% v别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
1 o2 v/ u! f& ]- R- L; |: |国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

& R# o" o. w, B+ }) w“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
% j$ I- p8 ^8 }" {7 L, |6 f我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

/ B" Y" l) _. v2 |! S, b4 b4 g买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

& P. g1 K" N  U! u$ @/ _$ @6 f

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
: L+ G, K# p3 W& H) x- Y- a这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

, n" V. }: K! g* D3 F1 p
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
7 k6 W, J' ~! M8 k: y不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
0 Y- b, l" p) s  }" V9 _, v$ |4 jI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

; f- D* k2 m( y5 @& n& |不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

6 R, G% }( h  y$ n  |' G
8 E4 `. G: I+ `0 H" \9 f6 |今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
: S# D& i4 a0 p" u2 i肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
- Y- ^6 H: ^$ _% ~還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
/ J8 q0 s5 S) N/ [. f1 j/ W不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋 ...

心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
还在买锅 ！

: V" A( X: D! S$ w# [, y6 S解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
: E) B$ x9 n2 V& l6 J6 d" u买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
* d4 ~3 I' Y9 P5 Z真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
) a$ L; A4 N, D  B3 O% P# I心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

2 j( Z1 J) r2 [是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
4 O% z; v2 O3 P/ f, y7 R可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
( a% l# A( s( n

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

# L. M  `6 {( L2 `- s) `( q

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
解决温饱问题就靠它了。

记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了 ...

老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
& L% f# C# k; v/ v4 E6 ?今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

6 r! x$ i5 n4 q' E不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。