我的美食日记

菩提树

) x. t7 F' l$ y# l
) }7 E: d' S* A& Z最近做的一些菜，

煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子

2 l' M: z0 N2 V9 C! Q+ t

狗宝咸菜

8 r2 i1 J7 B9 l4 m. V% S9 S

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

. B) L& e, q3 |$ k; N

肉夹馍

$ s4 o3 j+ u) ?& f5 }

炸猪排

9 X4 y; i0 e4 m0 H

炸春卷

) Z$ @, X0 N+ B# n; `

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

. l9 A* L; h6 J

炸茄盒

' I  \7 F* z( Q, u: O

虾仁炒毛豆

8 x5 k3 j% A9 J  a' i1 X- @  Z

炒青菜

6 g$ d, V6 A& M% L" R1 q3 C

冬天里的冷面

+ @* t  A, K" B( u- p! }

猪肉丸子白菜粉丝汤

7 L9 b" G5 j5 D7 |8 H

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
, ~1 c* D4 E" q! @% F' J  j图片没传好，试试在重传一遍啊！

( C8 |0 j& X5 h" Z(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
, I( ]( O: p4 q( ?) W  M! Z2 h& V0 v不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

+ S- q7 g6 _9 w: P+ L挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

; E, l) ^9 l" i9 W
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
; D7 ^0 X5 ]% {2 m2 Y' l挺好的，不用重发了。
* @& r+ c+ o2 ]# y& X! o1 ?2 f
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

3 U- w% H( i: W, F9 j4 s6 v你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
% N0 ?7 k4 B; P手艺不错！楼主的家人有口福啊！

4 D0 Q0 b  b9 b( b% X" g2 ?& x互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
" q9 G" q% u  i- D* u$ H不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

0 Q' g" G$ A2 m0 L* Q% ^右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
  z! i4 W6 N* h8 s% _5 t右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

1 @9 s: F1 ~& B. x) I9 K非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

' o5 }* \" q0 }$ d9 G/ p; j

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
& |3 F" c3 \+ c  [( V+ @
1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
: ]0 F- z! ^; @/ K( T( N2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
2 R7 V( g& Y$ N6 Y( E9 B                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

  k, n( q. n( A3 ]把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

# |7 u+ L: E- t& O- `' b* P

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

  l$ k( @- |& a8 ?5 ?' M对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
  m" _( q% X9 z5 Z9 a" c给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
: R+ n. g7 y% k! n" |* \- _
1， ...

( ^- }  n1 T$ K# o搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝
: r, s, t, [/ B9 X& a2 T5 S4 Y

菩提树

煎饼果子

菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍
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