我的美食日记

菩提树

! L0 U; r" f0 W% d& `0 Y$ M
4 }* ]( k8 [( r0 k最近做的一些菜，

煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子

2 n  y5 ?  H1 \) O! h8 s

狗宝咸菜

( j# ]* t9 l: l1 @, v, N5 r# c

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

' V4 ~- z  C  C$ q9 H

炸猪排

4 W6 O" k" [& ]; {# D" q0 Y" g

炸春卷

+ \. R' l9 P4 Z3 G

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

炒青菜

冬天里的冷面

1 n4 m/ a, G' g" U1 y" k0 O

猪肉丸子白菜粉丝汤

8 Q: E0 p& `: _& ?; [

炒三丝

6 s6 r  k9 t) Y9 j: ]

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
7 S$ R' ~1 F/ O) x' Y8 O5 K. i$ W# A" ^; W图片没传好，试试在重传一遍啊！

7 y/ J7 ~5 y) Q(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
" |2 K0 s% l) c: `4 r, ^不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

! A& y: q2 \3 Z4 n挺好的，不用重发了。
+ D! ?% E; N: t0 u: N2 Z
9 N6 E/ P% U7 [. g2 O$ _! ?晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

7 y/ H: q; ]1 }/ ?
" n& @" d. I' y) m. S! N8 |很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
" |# ^$ T4 j, w' e- _挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
8 x- J: ~  Z; S+ O手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
3 E: m! I# d0 c4 O$ Q看您做的菜，应该是北方人吧。

" S. d/ [& ^9 I3 z3 A嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

+ l9 e% a/ i1 X( Y* \9 ^) g非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

% F) K3 J9 _3 y2 {" r% ?9 L2 t5 l( g

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

3 Q. e1 Z& P. Q# N给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

% Y: u$ j- m# W1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
; S& V4 t$ a/ }- j$ [3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
, c- U2 G8 ^3 O0 k4 F* A
& }# Q0 E2 _9 G/ |5 p( d8 m把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
+ ], n- H2 W2 j; X1 n' S

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
: h' x* W! U- U* W& x  y汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

$ `+ E+ Y( _5 \  B/ j1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
$ H" r: T2 _; i  y1 P7 T对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
8 E( |7 Y, R" E* a不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

$ j8 [( z4 o2 n. d哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
- B3 ?4 O) a) a/ F  L; U; L搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝
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菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜

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菩提树

鸡蛋西红柿面

菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍
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