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我的美食日记

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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-11-28 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-28 21:12 编辑
+ B0 h+ \0 z# p( j! l4 X( f+ b8 G
7 F* s$ U1 X+ \+ V最近做的一些菜,& i; o3 P* a* k, j& }

煎饼果子

煎饼果子
8 c0 h4 g( g. i3 @# z4 Z. k

煎饼果子

煎饼果子
+ A8 U/ Q' U9 }. z

煎饼果子

煎饼果子
( x" G" v2 Y' Y6 d# }& w

狗宝咸菜

狗宝咸菜
0 s! l2 _- h9 f# w% k: H  {

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

6 N6 \4 S* T4 T4 {7 c

凉拌菜

凉拌菜

: A. L) k" b: G0 G- T4 f

肉夹馍

肉夹馍
6 _1 m/ R/ h' D& F5 m) {

炸猪排

炸猪排

- ]7 |6 R9 j$ o3 F

炸春卷

炸春卷
$ K3 L/ T6 S8 P2 S5 S* V+ V

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

+ R3 S# a# w. q% n

瓜片炒鸡蛋

瓜片炒鸡蛋
" P0 ~, W9 j/ l* d

牛肉炒西兰花

牛肉炒西兰花
9 ?9 d' F8 R9 K, {+ P

炸茄盒

炸茄盒

9 F3 v* ^( O: t$ A

虾仁炒毛豆

虾仁炒毛豆
; l% |7 q, s9 ?7 |

炒青菜

炒青菜

3 @4 u2 Z, V* O- L: X* v4 N

冬天里的冷面

冬天里的冷面
3 o" x6 I: e- ?0 n/ F( ]# R, P

猪肉丸子白菜粉丝汤

猪肉丸子白菜粉丝汤

" Z1 K: Z( S% ^

炒三丝

炒三丝
& I3 {, S6 R' Q: E7 v$ n( Y2 q

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-28 21:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2013-11-28 21:17  送朵鲜花  并说:哇塞!好有食欲!鲜花鼓励!垂涎三尺...!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:02 | 显示全部楼层
图片没传好,试试在重传一遍啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 21:21 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
) \  H* J- |2 Q/ D2 q  ]图片没传好,试试在重传一遍啊!

6 s3 [  l1 b2 W# O' P  `(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:30 | 显示全部楼层
还有下次的照的要清晰点

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-11-28 22:15  送朵鲜花  并说:~\\(≧▽≦)/~虚心使人进步!美食美德.
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-28 21:50 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
+ U" S- Q4 R" d- w不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍

* o+ U/ t8 A, ]: L# ~挺好的,不用重发了。4 x! F6 [, s) y6 S
+ q" z0 ~  c3 r0 x* c& d
晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下了口水。
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 23:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 佳乐 于 2013-11-28 23:27 编辑 6 ?- J0 D/ S0 t1 N

- t+ e# ?' c# p  o( w很想吃煎饼果子
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 01:17 | 显示全部楼层
手艺不错!楼主的家人有口福啊!               
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
. Z) @1 y0 o9 s, x挺好的,不用重发了。, @6 Z+ S, p" I4 w/ U- b
" J& Y. N! u1 n- A5 F8 u$ v
晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下 ...
3 J3 q2 b4 ]3 G/ v
你想吃,我做给你吃啊
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17 # H2 }; W. g" p" r" K% l- [& P
手艺不错!楼主的家人有口福啊!

6 C8 X& _0 u1 y- {$ q互相切磋一下啊
大型搬家
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 09:50 | 显示全部楼层
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子,他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。
大型搬家
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:20 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27 + O: i" m6 h: B8 p0 s$ z- T
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍

9 S" {+ J5 f! w* W右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后在右边出现一个窗口,找到Export using the size(导出图片大小), 接着你就可以选择网页大web-large,或者网页小web-small。你试试,我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片,然后另存也可以。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-12-13 10:47  送朵鲜花  并说:好孩子,活雷锋,鲜花奉上!
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看您做的菜,应该是北方人吧。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
$ Y4 r( p# D2 ^看您做的菜,应该是北方人吧。

. F% z  A1 E! l, f嗯,是,正宗的东北人
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20 & P0 W2 U  M9 V% p+ L6 H
右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后 ...

* l1 c5 z1 y1 X5 d$ r9 Q非常感谢,回头试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 13:53 | 显示全部楼层
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-29 14:00 编辑 + q4 ?( j+ R* b: C3 o; C: Q: u
萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
7 A# @* H4 Y0 y6 U( L怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子, ...
$ k3 A' W  P* I+ a5 T5 c
/ F* K7 e' s/ {( n# L* P& j3 c2 }
给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。* ]7 i8 w$ m* j& Z8 V, [

( G' b+ _1 h0 r6 V1,锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子,沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
8 n1 z' c" e. M. r* X2.准备材料: 面糊:用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状,别太稀了,备用。/ p6 _+ a8 O1 i1 F6 x0 J& I
                  油条或者炸面饼:头天晚上发好一小碗面就行,放在空气中即可1 A. Q6 e# f/ [2 o6 V9 N
                   面酱,豆腐卤,葱末,香菜末3 _$ w5 k+ y) b& K+ ?& Z
3做法 :第二天早上起来第一件事,先炸油饼或者油条,把头天发好的面先揉揉,这是不能用面只能用油把面      杆成细长条,用刀切,一条一条炸成油条。
, o+ ^& b4 I  }. r9 u1 u: r0 z1 R8 I. B- E, o+ _% D
把炉子插上电,打到最大档,放上一少面糊,迅速摊平它,感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它,然后翻面,用毛刷依次涂上面酱,豆腐卤,撒上葱末和香菜末,放上几个刚刚炸好的油条,给它裹上从中间切断,好了,可以吃了。特别正宗# b9 P) |+ t2 L7 j7 ^2 c, E7 Y
4 ^/ b" k2 @6 D$ j2 E# d! a
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:01 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
" f) n5 K( P( M* J汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
+ e5 T5 W# h  P; s8 y' X$ g. q
对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:06 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
6 C( O( A+ R/ `7 y; b- P. b给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
/ l8 y: J/ f. M3 X) g. n& X9 P8 K9 G" _- e0 p1 \: C1 r' R6 _( }
1, ...

$ W4 i3 P7 B. r: X搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
  v5 m5 U* Y3 H! D4 r0 c" ], _对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
* C) L, w$ z3 L' m1 |$ M
不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第一盘还有那个看着象饺子2 ?; |9 \8 q1 d3 |4 `
排队(背着地)的,是啥呀?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:36 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
  ~, M6 J9 S( ^& m不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第 ...
1 ~# Y/ Y4 B6 b6 _8 A- W, Z
哈哈,应该是北方的煎饼果子
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
6 @+ \% l  h8 H. J4 H搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
& |0 e. c. l1 F; K
不是酥的吗?我还真的说不上来是什么具体原因,不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了,也许是明矾的事,不过放明矾会不健康,我从来不放
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
东北凉粉
' x% F/ b& m$ x6 R% }/ T/ w. `1 k* m: P- F- l
STA43030.JPG
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:12 | 显示全部楼层
猪肉白菜粉丝汤7 H5 x/ K$ F  V* G, f. s

& I; ]# Q8 i4 s- _
STA43015 (360x480).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
素炒三丝
8 L3 Z% Y, p# j* _7 m
! m, z8 t- P/ T( k' ~* Q STA43018 (480x356).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:17 | 显示全部楼层
煎饼果子
( n& K/ G7 c+ s" E' ]& l  x! G, Q, E* y1 r9 N  h0 |
STA42986 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:19 | 显示全部楼层
韩国狗宝泡菜
: I% s1 D  |# c5 b4 K1 @
) a8 U0 |0 R3 M6 \. n( d STA42989 (640x480) (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:20 | 显示全部楼层
鸡蛋西红柿面2 p7 c5 g5 N: y6 e2 Y$ y; D

2 E. m) ?' {" d1 @8 H  [/ x" l STA42992 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉拌菜
. t3 L8 D* ?7 B! V& M( y2 E) u; j; w; o. K& `
STA42993 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:25 | 显示全部楼层
肉夹馍
# c2 e) w" L. S5 r. s STA42995 (640x480) (480x360).jpg
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