白洋葱和紫洋葱的区别:

txzytd · 发表于 2013-8-10 17:26

白洋葱和紫洋葱的区别:

一、营养方面：白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和治疗效果。

二、口感方面：白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，肉头也要厚一些

三、保存方面：由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些，

四、用途方面：当然都是吃进肚里，但白色的洋葱更适合做凉拌菜，吃起来不辣且有甜味，紫色洋葱适合炒吃，特别是与牛肉、柿子椒一起炒，再有在做烧烤时放入一些紫洋葱也很好吃，

教你一道菜：用黄油干炒牛柳，加入些紫洋葱、红的和绿的柿椒，炒时再放入一点籽冉，是一道很好吃的中西结合的美味佳肴。

wil · 发表于 2013-8-10 18:06

鸟语花香 · 发表于 2013-8-10 18:26

谢谢分享！

howey1932 · 发表于 2013-8-10 21:30

嗯，谢谢，最近一直纳闷这个事呢

Haha12 · 发表于 2013-8-11 07:09

krugerzhang · 发表于 2013-8-11 07:28

krugerzhang · 发表于 2013-8-11 07:28

laoer · 发表于 2013-8-11 08:26

谢谢分享

Q版007 · 发表于 2013-8-11 17:26

有用呀

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