熟吃苹果益处更多

鸟语花香

苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效。

　　在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。

$ `2 f5 q7 G' k8 i- H! V　　国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。
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+ Y9 Y) M; Q$ c( H- b0 J6 c4 R　　食疗方：

　　1.苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
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2苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

ruchun

冰雪缘

科普小知识。真好！

PowerEngineer

这个看起来好难做啊，对我们单身汉来讲可真是Mission Impossible了

catty

太多步骤了吧。。。。

鸟语花香

catty 发表于 2013-7-21 16:55
太多步骤了吧。。。。

) ^8 Q  V% [  J! S4 o( V, q谢谢您的鲜花！

PTL

summer_tina

煲鱼汤的时候放过苹果，汤的味道太好喝了，结果，一锅都叫我喝了

茶水

summer_tina 发表于 2013-7-30 21:47
" s8 V5 g8 ~; h! P5 e# g煲鱼汤的时候放过苹果，汤的味道太好喝了，结果，一锅都叫我喝了

1 @3 Z. |- k8 B# c5 s鱼汤放苹果，用什么鱼?咋做?能说说吗?
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鸟语花香

summer_tina 发表于 2013-7-30 21:47
; ?& D- E" c+ [8 X$ N0 G4 ^煲鱼汤的时候放过苹果，汤的味道太好喝了，结果，一锅都叫我喝了

啊！这是好办法，不用单独煮苹果了，即省事又省火。
1 {! ]1 X" G% p+ h真是太聪明了。

kingsnake

茶水 发表于 2013-7-30 22:56
鱼汤放苹果，用什么鱼?咋做?能说说吗?

. U% a4 }- `6 Z. s# w喝過了，蘋果三文魚尾湯，也挺好喝的。

summer_tina

茶水 发表于 2013-7-30 21:56
鱼汤放苹果，用什么鱼?咋做?能说说吗?

7 s3 a# g% d% ?2 r  W. h什么鱼都行；鱼骨头也行；就把苹果去核，切块，跟切胡萝卜块儿似的大小，不用切小丁。放1-2颗苹果。
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7 I+ ^* w, {2 S" O一起煲

茶水

鱼用煎一下不？

ttydy

krugerzhang

ttydy