 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
|
《夏日叹》杜甫
( t7 F5 b: b3 z2 M, L A/ {夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。
! r8 T7 h' _" o+ k: J上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。
+ N) }: S( s) \飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。! Q# B& Z6 o. [! B' R$ U2 P
至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。$ D2 z7 p) ]2 i
对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。' }+ F, y7 Y5 ] {
9 L. S) K, U" B8 [6 Q8 y夏至养生吃什么
2 D! e. J3 @0 |$ M* {/ o$ }
+ r" j1 h/ @1 h4 W
" Q- i- j1 x% e& {- T 今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!1 j7 G! j z6 L
夏至吃什么
Z+ {( o+ G% d 1、蔬菜! [; a1 @, T" U4 Y9 d2 m3 O- J
首推:苦瓜
8 @: m$ E5 J" ?9 L; S 备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
7 M. t6 U6 b# v “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。2 _$ L( [$ t. U: Q& q5 m
8 r& y9 b, c. b5 R: s. V
2、水果/ q& ^& [; j! R6 i1 x1 c. e& ?
首选:西瓜& q$ z1 v4 U: Q4 b/ ^9 |* ?
备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
& w0 C0 [- a. M) C( q 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。5 T- u+ D" i8 T$ z8 E
提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。- X: a' p4 \" E, i
3、肉类
+ }' P+ a @) ?2 R1 b% n 首选:鸭肉
% j7 m* Y7 X. s" ^; D5 K4 Z 备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉* T) E" \/ ~5 W% x) u9 i3 o2 r
鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。
R8 @, g( d, j* b: r% X9 i- K: ?, x4 q" p; d# H$ E. M* Q
- H- i! f- O. V; }- p' E/ I( l- o 4、豆类4 S7 O- }# Y E7 A6 e/ \+ H
首选:绿豆
+ ~* K3 L2 b( K9 @7 G0 U* Y3 D 备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆
* @5 F$ p2 r; Y8 g' M/ S1 C- a+ S 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。; q* g* ^& e/ V9 h/ w" ]
注意:心静自然凉 |
|