 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫
, [. n$ I; a) R2 j夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。
5 {8 }& w. _5 Y* d. j上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。" J1 J# `+ S3 j; l, T8 O, U- U
飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。7 F3 D$ x! C' t( J
至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。0 M2 N- r+ J& o# Q
对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。2 D0 w% `3 N5 X8 A: R
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夏至养生吃什么
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" Z. W& w Y1 i) `0 K% h' {$ g: `* J 今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!0 `5 `. {* O) T$ L: U, q( N, L
夏至吃什么
5 ]1 k8 H' _* {/ _5 N: S( D4 f# Z 1、蔬菜
8 p8 U t# u# l% C. l 首推:苦瓜
# e1 F! x8 o+ N! }. y4 M3 z- W 备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
: q; X7 i2 A0 M$ P) y “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。
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- v8 K ~2 S# D- B2 D7 Z 2、水果4 ]0 I/ t. }* A9 ^8 f8 d4 a
首选:西瓜+ y. r1 c9 d0 V, k
备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝+ K9 |( u: D/ ]; r8 t
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。
" y6 [/ h5 D& Z9 r 提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。( D3 X2 s; p) z* o% O* z- R D
3、肉类: I% H& p8 Y- u* H* S
首选:鸭肉2 L- v/ S% L7 @: Q' n
备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉( i2 t' R# a; K$ g3 n( P
鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。9 D& G8 U% @. J% H9 l
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1 L, Z: n1 }/ P, U& m9 E6 j$ m 4、豆类
* {* Z/ R, N' [7 z0 m7 h8 ` 首选:绿豆. A" K; u7 X7 U
备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆
# L2 ^+ J( w) ]2 t' `7 M* w 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。" H1 G p7 A x% t" K
注意:心静自然凉 |
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