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2013年的第一场烧烤----

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鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-12 15:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
昨天周六下午, 阳关明媚, 微风送爽, 请朋友一聚,修车加烧烤。因人不多, 肉串也没有准备太多,只有羊肉串,牛肉串,鸡翅串, 最后还是没有吃完。朋友修完车后,一同喝啤酒,品烧烤。真是惬意。请看图片:

点火

点火
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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-12 15:45 | 显示全部楼层
您是热心肠,朋友帮您修车,您请他们吃饭觉得很开心。) c: u; A; _; @
我也是好心,劝君注意保健,多吃蔬菜水果少吃烧烤有利于健康。6 q5 v' |( H: o8 i4 i6 A
恕我直言,烧烤污染环境,污染空气,吃烧烤有致癌物质。
& w7 A! i: K- o, N4 ^& @2 z我这些年来对保健知识很重视,学了不少,提点建议,仅供参考。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-5-12 16:52 来自手机 | 显示全部楼层
有团购炭火烤串架子的吗
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-12 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
三思 发表于 2013-5-12 17:52 " z% S  y  Q8 |
有团购炭火烤串架子的吗

9 X5 @# O1 F+ L, ], B! s( m$ B找辆废旧自行车,把钢丝拆了,洗洗,能用。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-12 17:01 | 显示全部楼层
   只是把修车的钱买几个冷冻鸡腿而已,还是很合算的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-5-12 17:06 来自手机 | 显示全部楼层
charlene-david 发表于 2013-5-12 16:58
3 W* n4 z% D  M2 K0 a找辆废旧自行车,把钢丝拆了,洗洗,能用。
7 B8 f$ O( F( h4 A: @2 p% v. e
想象不出来怎么改
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-12 17:35 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说焊条把外面的那层去掉是最好的串条
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-5-12 17:48 来自手机 | 显示全部楼层
我说的是炉子亚
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-12 19:17 | 显示全部楼层
钣金活不错
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-5-12 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想要炉子,请看连接: 全不锈钢羊肉串烧烤炉----用了,你就会爱不释手了( i* U  F4 M' ]2 p  Z$ F$ h* Y$ S
http://www.edmontonchina.com/for ... 9&fromuid=47832
& G/ O7 i4 L! M" o4 G9 s  g' y; ?联系电话 ,见图片中.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-5-12 20:48 来自手机 | 显示全部楼层
weiqizi 发表于 2013-5-12 20:247 r( A  L, ]4 c8 y" w2 W# [  A& l
想要炉子,请看连接: 全不锈钢羊肉串烧烤炉----用了,你就会爱不释手了
+ M; K( d' Z5 q0 C- Khttp://www.edmontonchina.com/foru ...
# ?  B3 @* F- n$ J# d3 k$ _
谢谢, 你自己做的?材料哪买的?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-12 21:00 | 显示全部楼层
  纯粹变相广告贴就为了卖几个烧烤箱
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2013-5-12 21:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
三思 发表于 2013-5-12 17:52
# a- n& K3 c8 r( U$ @1 r; \有团购炭火烤串架子的吗
/ t# h, l& N, x9 v8 N: Y5 M$ Q
同问~
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-12 22:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

# i& `/ v# r" ]; ^不容易啊!相互支持,共同成长!
$ L1 S( l' z1 f6 x( ?* n
- H* @  T/ W/ l1 ?* p* ?! G  V4 x
% Q& y) s2 j2 ~6 }) [对爱烧烤的人来讲,这炉子确实是不错的。
+ P; W2 o% }4 V" N1 k) k7 @# V' _. h4 j
, {8 d1 @6 g( v0 \) J1 t2 K0 H& z) K6 M( i7 f* e$ v
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-12 23:12 | 显示全部楼层
看上去不错啊
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-13 09:22 来自手机 | 显示全部楼层
Sylvaln 发表于 2013-5-12 22:00  纯粹变相广告贴就为了卖几个烧烤箱

* J, \1 j; Q$ f  T1 N4 j: X& @楼主为了卖个烤箱也不容易了,到处发帖子,发了好几个了。。。不过我真心觉得市场不好,烤个羊肉串用BBQ的炉子就能烤啊!我每次都是都是用碳的BBQ炉子烤,也挺好吃。BBQ的炉子又能烤其他又能烤羊肉串,这个东西只能烤个羊肉串,谁家BBQ一次只烤羊肉串啊?排骨,牛排,牛仔骨。而且还卖60刀。。。
鲜花(57) 鸡蛋(3)
发表于 2013-5-13 11:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主给老羊花钱弄个图片广告算了,见天发的没完没了。我个人对烧碳炉不感冒,烟那么大,多不健康啊。再说,要是我邻居天天在后院用木碳烧烤,好象环境污染要比用气大多了,也招人烦啊。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-15 17:50 | 显示全部楼层
最近好像缺网银,顶帖!
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-16 10:00 | 显示全部楼层
手真巧~!!!
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2013-5-16 20:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好羊肉串这口的,还真是觉得BBQ炉子和这炉子烤出来的 羊肉串,绝对不一样的味道。我家也是从国内专门背了一个这炉子来,才好好解了解馋。# |. s1 O1 X& p. ~9 I' f( p1 i
楼主这炉子不错,看着比我家那个大,可以一次烤多点。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-17 16:42 | 显示全部楼层
请问楼主的炉子有架子吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-5-18 21:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请问楼主的炉子有架子吗?

( X( M  D! M: ~: h+ \" a炉子有两个支脚 ,可以放在草地上烤肉串,. 您问的架子是不是指这个?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2013-5-19 05:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
三思 发表于 2013-5-12 16:52 ) @) c- p0 K. K2 C' Q
有团购炭火烤串架子的吗
4 S8 ~) ^' F: C7 @' G# ?
你组织,我们加入
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2013-5-19 05:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 JoyceAccSG 于 2013-5-19 05:39 编辑 ; x3 j- p4 S) u1 o( u

; N+ \* q- A/ P, i动心了,怎么联系你?" ]3 Y" K- F0 E0 M; J- T" X
看到了,在你ID 里有,晚些给你电话。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-5-19 17:57 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么控制不起火苗? 羊油滴下去会有火苗
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-5-19 17:58 来自手机 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2013-5-19 05:28
. n, I. l+ n& M1 w2 {6 _你组织,我们加入
2 G5 y3 l! r" K2 Y. |! f  j
楼主自己卖, 不用团购
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-5-20 17:26 | 显示全部楼层
怎么控制不起火苗? 羊油滴下去会有火苗

, R. x& w& n0 H  Y. x3 I5 v9 S, S烤羊肉串时,可能会有羊油滴下去,产生火苗, 这个问题很容易解决. 当有火苗时要勤翻肉串,或者把肉串移开, 避免烤糊.  烤鸡翅时会有很多油滴下,所以更应该勤翻. 跟西式烧烤炉相比, 中式羊肉串烧烤炉可以通过控制减少烤糊的可能. 而西式烧烤很难控制. $ u  L5 J  u' T
. N# d3 K9 C* F
很多人都吃过洋人的烧烤,应该有这样的印象,  大多数情况下,烤出来的东西都是焦糊的. 因为什么?  因为洋人烤的东西都是大块的, 很难烤熟,所以考的时间长, 又是放在烧烤网上, 所以很容易烤糊.  
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-5-20 19:31 来自手机 | 显示全部楼层
weiqizi 发表于 2013-5-20 17:26: [+ u" X% x  Z( |. y
烤羊肉串时,可能会有羊油滴下去,产生火苗, 这个问题很容易解决. 当有火苗时要勤翻肉串,或者把肉串移开, 避 ...

! G2 u* I0 E! e; s印象里新疆羊肉串小贩没有老把羊肉串躲闪腾移的啊
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-5-20 20:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
小贩才没有i那么仔细控制羊肉串有没有烤焦,只要能赚到你的钱就行了, 现在是自己烤, 自己愿意吃烤焦的肉串么?,
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-5-20 20:22 | 显示全部楼层
这也就是很多人不愿意吃街头的羊肉串原因, 一方面你不知道肉是否卫生, 另一方面, 街头羊肉串也会经常有烤焦的(小贩为了赚钱, 只要烤熟了就行了) , 这样就容易致癌. 如果自己烤, 基本上就没有这样的问题.
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