自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
! f! D9 j, P- ], k& ~0 z准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
( T0 p; D( O' U7 H5 r7 g9 ~0 F唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
4 e0 W# G- u. d: r6 e! f- [) h想吃饺子都上大统华买冰冻的。
9 @) s, `9 e' i从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
0 |' [* W0 s* A) q包出来的饺子下锅还能漏馅。
5 ?) [+ \: }1 t# z, Q$ |! F从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
9 n- C* u1 f' |/ d7 p+ j也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
* J. m* d# R; ?' U, k0 P! u我哪种馅都弄不来。
0 n: r, k0 Y; D1 U0 u9 f' J* _想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
/ c8 p2 l6 j4 r1 t2 \猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
% e6 Y: P5 U: k: D+ M$ U我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

8 v, N4 E2 p' @- ^; j家乡的猪肉包：
, d+ o& C& |% E. Z5 {. s0 e. `- a面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
我馋死了！
0 p, }( {5 }8 I" \! Q" f

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
2 U" g, |3 @* ?2 X4 K) I$ [真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

( q6 q8 D$ o; f, C- w* x他说：I love you  honeya    嘿嘿
* u# ^, c4 C2 A( j, [

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
5 K" V6 d& i% I# N- J$ Q. L+ Y都有猪肉都有皮
6 E( b8 f5 T8 O% q4 k

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
& b( S0 g2 M/ W' C3 o4 p家乡的猪肉包：
7 U6 L. c1 x9 ~# X: A% {- _面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
9 W& i( o# D& K: o' F1 j: E一口咬下去肉馅还带着汤汁，

3 U. }3 d& |; c) t6 b  M# c& |/ Q你的猪肉大包是costco份量的  
: G8 @+ u0 m7 }# R: J) m3 Y我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
; K8 p* y1 ]1 J: M4 `. U嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
9 T8 x" k9 n8 A! B! T他说：I love you  honeya    嘿嘿

, `/ k* w% \8 `+ m  O( w: g  N多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

1 t) Q$ T; N1 c/ @我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

, v5 l7 z4 }' K9 T. H2 ^让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
: M: T& d& Z' }/ ^- y7 J% ~羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

: {3 B0 u# |2 ?& _6 z( W* X胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
; ~: v' N! D: {' o5 I我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

- j; m2 W' [) B- z/ z$ l& x( z上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
$ h. S. B) X! p我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。