自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
9 }5 w( }, E3 D# D" \" |准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
+ h* P6 x5 w: P唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
7 h) r3 S# _& c  F; i这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
7 s3 i$ ~3 v1 q6 v2 i总体评价：好！

- K, ]+ }0 K/ \4 B手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
4 N4 X; Z9 B4 A想吃饺子都上大统华买冰冻的。
1 \% l2 d( i# P( j+ n从小到大不会包饺子，
: A- D6 S9 l6 d5 A  n别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
( q: O3 k& l  @+ R/ r包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
+ N! k9 g1 @' y" E% b5 G面食统统不会做，
) C* S* w* M% d8 ^  j, t9 L  C也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
2 B. m' D9 [3 o+ E, T' F我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

9 m, ?1 k' @3 H7 k; O# j我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
* a# y0 F. j6 ~+ k+ K$ {$ m: \没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
0 C- V1 ]6 r" c; s7 r6 a0 q$ E6 _猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

3 Y0 |7 P2 s( v8 K3 p家乡的猪肉包：
$ b8 Q4 `' H) a5 B4 j  Z1 F' J& A面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
% h+ c, j# n4 P$ F9 @  P6 E一口咬下去肉馅还带着汤汁，
1 Q3 N9 F/ X; ^8 z第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。

$ M  @( o8 m# {- Y/ j有谁会做的吗？
: f+ E/ ]! O$ ^  R$ D* P" Q我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
0 s, s; E; j5 z( Q1 \4 S/ e真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

: v0 j* n+ H  p& y$ Y; A他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

9 q# G+ z0 W5 e# l都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮
* C5 c+ F( p) q* s

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
+ O+ E# B6 \5 w0 S: C家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
9 ?! n  K  {+ g9 w- ~  q- y3 G* ~一口咬下去肉馅还带着汤汁，

& v: |8 I8 n  U  c2 V. J你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
; h& y3 F! i( q4 W4 A他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
4 S& P/ }$ @8 [, c& }; o6 I# K% i我们过着猪一样的小生活

5 N$ s) L2 V5 P让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

  q0 |( a5 D+ m1 }猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
6 N* n+ u3 Z8 d  x羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

: d  q$ w4 y, ]/ E/ b' j$ A4 w' c2 c胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
1 D6 T  o1 X9 L$ H! @3 j真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
& h0 f5 X+ R" m( m6 J我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

: N# I6 G/ d# {( h: G4 q收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
: Y% a8 u* k( s* X7 `没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。