 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名& h I" h$ }, ]# r7 U9 S: E/ u
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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，
( ?* {9 n. r7 T$ e前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，
/ n! ~8 U5 Y- V1 x6 Z' z; a能够软化血管，降低血液黏稠度，
( s$ k P F' W, A增加冠状动脉血流量，
% o: { a4 N0 Y6 @* ?' u$ h' t促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，8 D/ D, I8 G/ E- Z6 R( G
因此既能调节血脂，
B- e! X* b& A" ]& o+ J2 t还有降压和预防血栓形成的作用。
1 e) ~6 ]8 H5 u* u0 ]洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．
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Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】2 m, i8 A& k2 n1 x$ {
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞* T# J) Q& n) A2 p$ [: }
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 H" y9 y# Q2 J. l( B1 H
从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;
/ R! e4 [* L* V& Q& Z9 k0 NStep 1.洋葱洗净切丝.4 ? ?% ^. v% }- E* S
Step 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.
+ Z4 x8 Z9 q Z, K. FStep 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.& j" l2 b8 ?$ Z- P8 \
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------2 j& I* W0 h+ G
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，
$ O+ I, S* D+ L否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，
2 \% Y3 w7 j u |$ S最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
6 P5 ^* T0 T/ |4 d! G因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，
( t R8 r. y& |6 r6 o0 W/ s2 f甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，4 W( b+ ?% f" k$ A& Q
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。3 u6 x1 T# Y$ v8 X
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。
7 v/ m! Y2 Y3 i. x更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，1 `$ K# c' ~' H n7 k. W' o
因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。
9 h: r4 g( i$ X1 \4 O医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，
' W% P* t) ^# q- e$ P它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，
: u. U! P' y+ N9 o根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。1 O4 U! P9 Y% y* o" z
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
3 k! g- V6 m4 W, n' Q据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL g* C; _) c2 d* y9 y
含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）
' K- J4 I; d% z/ w' G9 |$ |+ f# S$ O每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，* ~ P. u5 u' A; C1 y3 Y8 o
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
$ p8 o4 C& p$ ~; y8 U2 ` k* ?( a洋葱可以分解脂肪 -----------------------
# i! q4 I6 F; A8 M克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
* I$ K: T6 @: x, F) S1 K所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；
$ Z5 U# _; J+ v; d4 y所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?8 W% M8 B" P3 \2 t( k" X) I/ @6 B
洋葱可以预防胃癌 ---------------------------
. A- n* G9 P4 u: F洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
6 j6 i2 k6 J6 {% A! K# r5 i+ P所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。- U+ u7 m+ T( R' ?
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------! A D' p5 h/ u* r$ w
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
, C' t. r) N* f6 M5 m/ N- a洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
7 q' k! h. k7 i% ?" k0 M狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。
7 L1 b2 ?; l2 U8 Q1 Z原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。 i& ?: c% o# i0 {2 q$ d' V
洋葱可以防治失眠 ---------------------5 h* i/ L) v. R3 U) ?6 K+ n0 ]5 p
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，
! f9 s6 g; L) [会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
2 a- m: [' z2 j7 k7 z洋葱可以防治鼻塞 ----------------% Z- f. U3 g( s9 o+ V" U+ S! k
感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
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* w; p5 j8 a2 i------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)
& m2 x( J: \9 I2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
5 ~9 A% _0 r, F6 v1 {& g冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，) {, b6 O1 m7 n$ D/ r: u$ _
对治疗痛风狠有效。& `1 `7 h# h# N4 ^) i
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。* {5 W& Z. r2 a J' K
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先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
; s- ?- M5 x. l; t环保好方法， 希望对住家空气防御
: t$ j8 v9 c2 Z2 \. d-------- 细菌有所助益，现纪录如下：: u0 j* b# V; d+ L$ T. @: w/ r
买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，
0 W+ _3 L2 A& G4 z J露出白球的形状，在尖的一端切下一角，2 D9 N+ U# |- g* f$ k/ r) T3 o$ ?
放於容器或盘子里，不必加水，
! y# K* V4 E3 q2 S* I6 M& J$ b洋葱会散发一种分子，可净化室内空气， 6 f+ T& w1 [2 Z0 ~* O
并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，: K' y7 g. L- \% a! O
直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
