 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
|
洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名
: p& Z) c+ m `; l! G6 g- p: e5 v# p7 |$ y
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,, ]3 y6 `8 B/ j( x9 Z
前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,7 U( E& Z) i. Y9 y4 u! J6 F9 z
能够软化血管,降低血液黏稠度,
) G1 i7 a3 v- i6 y! H0 b0 a) l) v增加冠状动脉血流量,
9 M8 O' L. ^ l- h! Y促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,6 N1 Y; r8 a9 E" M
因此既能调节血脂,/ B( Q/ C5 Z+ m
还有降压和预防血栓形成的作用。+ y9 I, Q) B7 f9 m% g( B
洋葱补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名./ R; F) X$ U3 q" U! Z- l
- D8 V) `% i$ rDear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】 {1 a+ p: }9 o' F4 q$ S8 O4 p
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞9 Y% [( u( a! R9 t6 v
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠
* @9 w( ?/ F# I. m: u1 [# y; G. R! X从不知道洋葱那麼伟大,送您好吃凉拌洋葱作法 ;
! b$ Y0 e& Y; _7 |& @Step 1.洋葱洗净切丝.9 w% }( ^) ~/ h3 r
Step 2.容器内装冰水,将洋葱丝浸於冰水中,置冰箱下层冷藏.8 c' c- @" b2 s1 U! C# U" f' a: U
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油,好吃无辛味的生菜." k. g4 x" \0 ^, c: o8 a t
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
8 g% x9 Z2 m7 R) {3 j家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,
3 U# O' i9 x1 w: U, w& h& ]8 M @0 q否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人,
+ V6 a3 q4 H/ B- t' L4 `5 p# \最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。" d/ w& g B- Z* p& I
因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,' X$ Q& N' F" ]3 h2 q$ v. v3 y& E6 n
甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱,连续一週后,8 s5 z" [6 [ B: [! D, B# [
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。
3 H0 v8 t0 c# ]4 v- g" J" _第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了 25%。* B* e* T) A4 [! j9 J& T
更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為,洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」,
2 t- Y: L3 s5 Z {+ H4 [因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏鬆症。) p+ n" k+ @; Q
医食同源,在我们日常食物中,有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效;像西餐里少不了的配菜洋葱,! I' ?! n% r7 X3 W: V4 F1 L
它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,: k/ y' E# N7 G9 q' v4 b
根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。! f6 E, B1 m: S( ~
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------0 s6 N% A8 O m i
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心臟病人约30%的HDL
3 N$ Y; V" u4 p含量(HDL為高密度脂蛋 白胆固醇,一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)
8 ?6 l& Y7 t$ p1 O1 g/ m每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心臟,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,
. ]% {* R; e8 I9 C! Z证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。1 _5 v' u$ A+ q4 U* T! H
洋葱可以分解脂肪 -----------------------
1 s1 s1 i9 O+ f8 r克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。
7 }7 m1 A- q& [- z所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块;! H6 ~* P9 z) ~1 s0 q+ u9 ^
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是狠有道理?3 p. n3 ^' l3 H1 T5 f* I
洋葱可以预防胃癌 ---------------------------; L. ^# _$ _/ L9 ~2 g; h
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
# m& i# H. ?5 J( z# H1 e所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。 L- [- Z: q. ^$ |3 i6 w0 D8 E3 ?+ U
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
9 @' X* b2 J7 O+ b( | _$ d* X洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
6 q2 z& H" p1 U: t洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
. _* ~- [7 p8 G1 q% F0 A! |狠久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。
6 g, t: ~0 g6 |原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
$ d+ `+ E7 C+ W洋葱可以防治失眠 ---------------------# a; E/ ~% r: I6 L
洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置於枕边,洋葱特有的刺激成分,
4 f. A5 r. S1 e; H会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。 ?4 _/ N0 d* [
洋葱可以防治鼻塞 ----------------8 O J, m" N: B3 g/ a0 ] n
感冒的时候,喝加了洋葱的热味曾汤,狠快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。4 a2 u1 v5 x7 k t9 W# Y
+ |; o. r( d' @0 t9 X------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)
9 F2 m' X0 _ ]. ~9 D: ]2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
* ]1 B% Q' d7 f8 {+ ?( z冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,
2 \# V+ _" _/ \3 \对治疗痛风狠有效。
. W+ y0 H* c) d' |0 \1 A★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理,除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外,再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝,刀功愈细愈好,然后放入冰箱下层保持爽脆口感,吃之前从冰箱中取出,配上洋葱丝,淋上适量酱油、麻油、黑醋,再加一点冰糖提味,然后洒上一些白ഏ 7;蔴,再洒些新鲜的有机葡卜乾,颜色好漂亮,但我会切的狠累。
. O9 l; N6 a! \6 J
9 f8 q# z0 P8 c: W: M/ X 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的+ u8 O* w" n9 \4 }# p
环保好方法, 希望对住家空气防御) y4 f5 d$ ] C% x9 s! Q6 j" q0 n
-------- 细菌有所助益,现纪录如下:
) D, g2 g. ~# A2 `3 G* L买一颗大颗一点的洋葱,剥掉外层黄皮,
' E$ G4 a4 G+ [露出白球的形状,在尖的一端切下一角,' Y* M* v e2 X7 n
放於容器或盘子里,不必加水,2 [# J; t) I7 c# B
洋葱会散发一种分子,可净化室内空气, % Z4 B4 U& { Y8 R. k) u2 o8 ?4 z
并达到杀菌作用,特别是有家人感冒时,% ^) \2 K/ K* L" ]9 r
直到洋葱长鬚,若觉得不好看可再换.( b$ o! P, j9 `7 M
8 I N! K4 c; T, p1 s( I
' q; D0 V5 n4 L+ e- b% u& f' ` |
鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
|