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一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每年的圣诞、新年我都会做一桌好菜来慰劳家里人,虽然比不上大酒店的,但是一家人能够坐在一起开开心心的吃一顿也乐也融融。! ]0 p5 V5 d0 C2 o. J& x  v
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爱城的食材有限,心中想吃的也未必做得到,只能够把普通的食材加以改良变得美味可口、健康、卫生,平民菜也有不平凡的一面。
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蒜蓉小白菜
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可乐鸡翅
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糯米攘鸡翅
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蒜蓉蒸丝瓜5 H! e4 n6 Q  Y" m2 i+ s
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烧肉炒唐芹
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自制天然豆腐
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蒜蓉蒸大虾
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肉碎炒青豆
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吉列鱼扒
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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-12-15 19:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:25 | 显示全部楼层
楼主可以开饭店了
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 23:45 | 显示全部楼层
是啊  这水平  完全可以
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Wind 发表于 2012-12-14 23:25 3 l7 l/ ?! T$ H
楼主可以开饭店了

' A2 V; Z7 v( G; q1 u7 i家常菜上不了大台的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:09 | 显示全部楼层
dzgzpy 发表于 2012-12-15 00:45
  t3 n5 K# x  d1 E) @/ J- B8 t3 h是啊  这水平  完全可以

! X/ j! C, v( R( D0 f5 [/ I谢谢你的支持!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:31 | 显示全部楼层
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着眼馋,家人真是有福气。
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-12-15 16:52 | 显示全部楼层
楼主家是不是都是小胖子
2 B' ^6 x, D3 i* r$ \7 K% ^天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2012-12-15 16:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 18:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀呀 口水一地
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-12-15 19:07 | 显示全部楼层
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:18 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-12-15 20:07

/ Q' V1 @' s7 f% |' I谢谢joyce的花花
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主厉害!
2 A( E+ Z" |( i0 R- \6 I! H1 F求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂.
4 o+ M3 Y+ f3 I$ w6 Q/ i9 W3 J谢谢!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2012-12-15 17:59
3 P& m( P6 h6 s  I很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。

+ d' Q' ?( g3 m  P这不是油,这是打芡汁的效果,油多了不健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:30 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-12-15 17:52
# p- |! h8 d3 i楼主家是不是都是小胖子% i( v. A; w( `  U
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
  @1 ], H: a  X3 Y/ k  ]3 `! S  |& L
我家没有一个是胖子,有些菜都是过年过节才做的,平时按份量要求吃的,注重饮食才会健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:34 | 显示全部楼层
margaret 发表于 2012-12-15 17:31
7 {$ P7 s, s. e: C% K" j# m- x! m看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招

, \; ~( K3 V' l  f% i# L6 {学就谈不上了,大家互相学习吧。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-12-15 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。
* e4 }" U' E1 y: r- w/ Q那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的样子
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:55 | 显示全部楼层
LZ 找学徒吗??
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 22:57 | 显示全部楼层
作为吃货  我要认识楼主啊  7 w! [( k. c; x+ d9 I+ }! L
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着就有食欲和节日的气氛了。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-16 09:27 | 显示全部楼层
LZ太会做菜了,真棒!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 16:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Vacation 发表于 2012-12-15 21:20
2 H- j' Z, z8 \% d6 F4 F楼主厉害!
, }, _8 b& m' F# O/ r6 ~求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂. ) p4 G) H/ R+ M( E6 w' p
谢谢!

- e9 T% g" i) S这几个菜都很简单的。$ Q- A8 \1 r) G( t5 {+ w$ e
; _/ e( r3 r% r0 w
蒜蓉蒸丝瓜:把蒜米加油炒香,加盐、糖调味装起来,锅不要洗再把丝瓜放进锅里加少量油捞一下摆在碟子上,再把蒜米放在丝瓜上,水滚后放入锅蒸5分钟。
" {, G1 h4 u0 I* p. ]6 {9 O" N" ~& A' f
萝卜卷:萝卜切薄片用盐水泡着待用,虾胶调味然后再用萝卜片卷起来,大火蒸5分钟。
/ d2 u) o: J" \- D
9 s& C! E! S; K# p3 i0 A3 v+ b欢聚一堂:美食版有教程。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-12-15 21:50 $ A3 ?- H1 M- W3 E0 X
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。6 ^# T% |! i- U/ \2 V% n4 U
那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的 ...

1 m9 T' ~9 Z1 `; j哦、、、、、那个是腐皮做的  }0 R& W8 e9 u  V# F+ h8 z
先把腐皮泡温水,然后把腐皮摊开撒上芝麻,卷起来放在锅里煎至金黄色,用海鲜酱加一点盐、糖、麻油、生粉调一个芡汁倒入锅里慢火煮10分钟。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:34 | 显示全部楼层
propeller 发表于 2012-12-15 21:55 , j1 I/ w2 L& J
LZ 找学徒吗??

% k; N1 n6 l% V  {% j" ]5 R你想学啊?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cmcw 发表于 2012-12-15 23:57 / x# k$ M* f* P7 n* {
作为吃货  我要认识楼主啊
& g; }- `$ r" U5 F
好啊~大家交个朋友咯。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:40 | 显示全部楼层
labtop 发表于 2012-12-16 10:27 4 J5 O: j8 `& I/ Q* L" f! p
LZ太会做菜了,真棒!
5 z" S* t+ j6 Z& v# `% t
家里人不会做菜,我不做就没饭吃了
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-17 09:27 | 显示全部楼层
精华!
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:36 * z) n7 t: p1 q/ a% f: M
好啊~大家交个朋友咯。
' c) H1 S4 d( |6 w( G9 g
你有QQ不  我要拜师学艺。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
拜读了,高手。
鲜花(1504) 鸡蛋(15)
发表于 2012-12-17 10:31 | 显示全部楼层
很励志~
8 p, J; Y, f& }% Q, W" Z  {' a7 L% o" K$ j" M% i- q( U1 h
我都好久木心思做饭了。。。
( A0 t+ w; ^. A" i3 X$ t
) f$ y2 g2 z" g, |

鲜花鸡蛋

小妖  在2012-12-17 11:12  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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