 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
- `$ ~/ P$ l6 l+ U* s. Jfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 
) [3 X0 D M# Y0 E哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
G0 O1 Z* V( f/ ?. c, t
( ]8 G5 o( N% u全家福的做法:
+ H3 e# ~' d7 @/ v: C" M这道汤是我从婆婆那里学的:3 [% w$ q8 {' c1 v4 d" g' Q( Z* k
材料如下:/ o0 G! z% C2 N/ y- I" x
大白菜
, n6 P3 c1 `4 N# r6 E6 w1 B! N6 n粉丝6 ~7 }8 M' R+ X/ v% v
大虾
, L; g( P, r7 G5 c. y2 iHAM
; b- F( a5 I8 z! Q' y. w笋片儿( u0 V8 D$ D8 s" E( t, E) j9 k) I
玉米(切段)
! F; f. v( S6 z1 v: w a高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)4 l8 T1 I; E5 Z/ n9 k( u) Z
" E1 \+ m( X* J+ v" P把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。! ~0 g: S/ `. ?* _
! a3 i+ e6 I0 j# {( V# R注意事项:, ]2 L l( P$ |
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
: b# k. j' D& n+ T f; M& U2。粉丝快好了再放 |
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