 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 ' {4 h1 t$ a4 T, f; @) a
francais 发表于 2012-6-18 13:14 " v9 Q2 m+ {. Q; o6 R0 m0 }% E) }2 M
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
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2 f) y. ]+ e1 O, y0 p全家福的做法:
/ ]4 I( C' U$ p% J) j1 e8 F这道汤是我从婆婆那里学的:: S" h' N, w( V y' ~9 F! }
材料如下:5 p3 Y5 P. U4 L& w6 V8 P. _+ l6 Z8 G
大白菜- P& ?2 t9 F! @$ O3 C
粉丝8 j4 S2 v, @& c9 e7 B8 J
大虾, P( C5 v( _0 Z* F$ N* i: f. G
HAM
4 R0 y, {' p- X笋片儿$ f9 i0 \: A2 J; R
玉米(切段)
: c$ h! g# {" `4 K高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)# z/ F- X, b/ a/ N
- D+ ]3 r/ Z2 j! ]1 G
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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注意事项:
8 x! [8 W1 ?7 k; w1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道, d3 p8 i1 f9 Q; [
2。粉丝快好了再放 |
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