 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
4 u/ @9 ?8 L6 ~* ]- R* Xfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 
( a1 s0 p- F* b1 T, f4 W哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. 6 I1 K0 x5 ~8 g5 N
8 T! S7 ^' P, ~7 n. a% w0 N2 K全家福的做法:: r4 ?% T$ i, L k" q
这道汤是我从婆婆那里学的:
1 `. ]" }* S+ b# \- y4 [材料如下:
8 P5 d/ J2 {# r; K大白菜
& z2 C; o3 o' E4 G! ?9 f粉丝
5 y/ |8 G4 B6 c- I E3 e大虾
- b; `. {2 b4 P9 |% L! D6 hHAM7 d: ^. ?3 K, x# Q% `
笋片儿
7 G' f7 i: }: g$ r- B6 c玉米(切段)% q& G U! m$ L& ^( W
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)% X: I; B4 b+ j: S' x8 G) v; E
' o. T% Q% i6 r; J. l! ]. ^
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。 P O: k! \) e$ m3 g
3 |* x" I+ B! ^3 `6 E注意事项:6 _" l% d6 C* L# ^+ `. w* x0 b7 T5 w
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
( k' _& }( w) q0 n- u5 o! v s/ A2。粉丝快好了再放 |
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