 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 . `, a+ z! D& G) b H X
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
& {( `- n. J& O6 n# H- R. A: T0 ~,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 7 i" Q4 z" W' M# t+ J( H+ ^% J5 Q
1 w' B4 ]$ e1 |7 v2 D- _6 e冬瓜皮太硬,多是煮汤了6 K: M- i$ k. q; e0 o- m
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瓜皮蚕豆汤的制作材料:+ V# r$ k( i2 h4 y4 m+ J: N
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
$ P8 D3 v$ B0 G调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克. T. E$ b# @% J8 X" }
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- j! @5 Q* ]. G. r* ^! }1 n1. 将冬瓜皮洗净切成块;! f3 D$ S4 C$ y4 M6 e" j( H7 }
2. 蚕豆用清水略泡;- k. b6 I {3 u: Z1 }( n
3. 葱切段,姜切片;
6 B$ z9 w# H, z& u0 i" @" T4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。" V9 U: [7 f; k, q9 l T
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小帖士-食物相克:8 T6 t( B$ O% D8 R4 q _# ]% A+ U
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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