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最好的水果:猕猴桃0 b- O" N+ p% i5 u8 t9 q
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。! d& p4 Y2 `: H7 L7 V) Y
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最好的主食:全麦食品: m9 A; d6 ?. \: N) c. J* E
% `9 m% @9 Y: u# E全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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0 {' s# ^' ?) u3 o最好的蔬菜:菠菜! i& N2 o; E, _7 x# \ f! l
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。& x a9 _9 [7 a- c' s
6 ]2 `2 S. b' Y+ @4 Z) W* i最好的早餐:谷物
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* Z4 G: U0 R& i宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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最好的坚果:杏仁 S) U* s# c3 i# z; p5 O% F. r
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( o8 L! }: A& W3 m" h杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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0 r( a( V) H% o7 f7 \最好的肉类:瘦牛肉
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。9 |% s m) u9 M7 \3 s& ?% U0 Y$ F
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最好的甜点:酸奶
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁1 @, T. X) w) D% e) n4 x- S
2 c% |2 ?! z$ A; w. n' ]/ s \橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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