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最好的水果:猕猴桃1 A' z5 ], m$ @# D) `& X3 m
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。; Y; s8 J* Q7 V) l
. @: V' |7 r% k8 [" b- [最好的主食:全麦食品
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。6 ^5 s$ H+ W& c" K% T m2 U5 Z8 g
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最好的蔬菜:菠菜
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: S; E% k/ c6 l3 l+ V, X4 w! s% L主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。+ `; Q) ]! z" t+ `7 x" ^
$ e1 `$ x; C3 I( Y4 F# D: U! X/ r3 U最好的早餐:谷物( z2 J3 j! ]9 ?# K+ Q; h& v# e
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。( G" E2 V6 |# v& w9 Z
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最好的坚果:杏仁! s. Y& H; B {; m: V- {
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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0 z9 I- n1 V+ @* K+ g, a- `) k最好的肉类:瘦牛肉- L3 }& y9 x, ?9 v* [# x3 h7 Q4 Z
" m$ z! {- I* M5 m% h瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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最好的甜点:酸奶5 V2 S6 K! |/ |
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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5 q3 L- W. A) F6 Z! F9 e# Z最好的果汁:橙汁
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4 p; I7 V% H0 ~- M" Z% B橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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