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最好的水果:猕猴桃$ ?, v |5 b! m) ~+ k
; X* M7 P8 ]1 S7 D1 w猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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$ m6 H/ R; N6 o1 e6 j最好的主食:全麦食品3 A6 I# A; X- A
+ S) O2 |+ P) ]7 p: G全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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最好的蔬菜:菠菜
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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最好的早餐:谷物- i5 z; X! u: n0 z# K- P* X
0 J0 a" g b. p宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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最好的坚果:杏仁7 m1 h! F( J# h) Q- a0 _9 |1 b
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! f7 A, E& g1 ~杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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最好的肉类:瘦牛肉0 r' t6 K P$ t+ ]7 {
. \6 L O9 `) E7 h瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。/ G9 X( n3 O! r7 R9 {) f
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最好的甜点:酸奶8 \! Q3 r2 j! I9 x9 l
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁
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) }+ m. \7 t/ `8 G V+ Z橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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