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请问爱城有没有东北农村用的铸铁锅?

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 23:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题,好像很难买到吧
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 00:06 | 显示全部楼层
有阿,cast iron,  便宜的zellers, 贵的the bay什么的厨具部,一般带陶瓷的coating
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-2-26 00:08 | 显示全部楼层
三思 发表于 2012-2-26 00:06 : ~* `2 A6 Z+ T6 o5 b% C
有阿,cast iron,  便宜的zellers, 贵的the bay什么的厨具部,一般带陶瓷的coating

2 X% f3 {9 O5 f* j; E- w! P谢谢三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 00:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
东北人 发表于 2012-2-26 00:08
! T0 o0 F$ w+ p2 U2 g7 y谢谢三思

! l) `. v+ @  h( L7 B不客气,忘了说了,如果你要深的那种,推荐costco, 50元
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-2-26 00:17 | 显示全部楼层
三思 发表于 2012-2-26 00:10
8 u0 a: P5 B+ }+ a, N不客气,忘了说了,如果你要深的那种,推荐costco, 50元
% j( {: v7 j% S( x
多亏我问问,我差点考虑从国内带去一个,我就需要大一点的那种纯铸铁的大锅。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 00:21 | 显示全部楼层
东北人 发表于 2012-2-26 00:17 ; x$ M8 _* d5 F) u4 S' \
多亏我问问,我差点考虑从国内带去一个,我就需要大一点的那种纯铸铁的大锅。
, s& Y+ q/ v; d0 |% ~
costco 就差不多长这样:http://cookware.bestplacetobuyno ... s/KTA/KTA1208_l.jpg  P( y4 W: x# l" m8 L. \: V
' q) _- }$ ]+ M: f( w$ `+ Q9 t) u6 c
这样的锅其他地方要几百,所以costco的最划算。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 00:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
zellers 是这样的:http://www.castironcookwareshop. ... 0178_15_Skillet.jpg; l8 a5 r6 A6 Y$ `7 Q# L4 j

2 t1 t7 p8 P7 c* w  A% G  [20-30元吧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-2-26 01:29 | 显示全部楼层
三思 发表于 2012-2-26 00:22
& T" T7 p" x  w1 i5 v' Z& mzellers 是这样的:http://www.castironcookwareshop.com/files/2373149/uploaded/universal%20178_15_Skil ...

) `# b6 Z3 j( o; f7 Z三思可真厉害,谢谢
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-26 01:50 | 显示全部楼层
东北人 发表于 2012-2-26 01:29
. X! x, |5 C, ?9 ^% c  J三思可真厉害,谢谢

! F0 p; o& }! X" m楼主,偷偷提醒一句,问题求助,请用悬赏,或者送花也行啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2012-2-26 01:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
干什么用?炒瓜子?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-2-26 03:44 | 显示全部楼层
老杨 发表于 2012-2-26 01:54
  \2 T" b% Q7 A7 M1 u干什么用?炒瓜子?
8 L* E( l) i* s/ Z) J
喜欢用农村铸铁大锅做农村菜,比如烧排骨,烧鱼等室外烧烤做不了。
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 08:28 | 显示全部楼层
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 09:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 qingyuan 于 2012-2-26 09:39 编辑 : _2 `( x8 ?1 I' G0 R+ h9 |
三思 发表于 2012-2-26 00:21 8 I, U+ X. S- J' R
costco 就差不多长这样:http://cookware.bestplacetobuyno ... cookware-cast-iron- ...

9 a1 k" X5 B( N) g0 v) A8 X" `! @" @+ C! K. x7 @
这个锅能用来炒菜吗?看起来只能用它炖菜?我也想买一个可以炒菜的不粘锅底的铸铁锅。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 11:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
qingyuan 发表于 2012-2-26 09:35
( L3 E5 b" D/ s  u& T. E这个锅能用来炒菜吗?看起来只能用它炖菜?我也想买一个可以炒菜的不粘锅底的铸铁锅。

( `5 E( B# o0 `) q5 ^. G您先分析一下炒菜和炖菜的锅有什么区别阿?然后我再琢磨一下
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 11:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 降龙十八掌 于 2012-2-26 11:48 编辑
8 f$ j4 E  r3 P, o& F' N7 l- P" }
' z8 Q4 W" F( r) ?+ C早说啊,这个锅在CT上周打折,$29.99。我就整了一个。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 11:48 | 显示全部楼层
三思 发表于 2012-2-26 11:32 , k! v- u# v6 [! ^& Z
您先分析一下炒菜和炖菜的锅有什么区别阿?然后我再琢磨一下

6 u( {& g2 n9 Y7 N; d我说三大妈呀,你就别考我了。我知道你以前发过不少这方面的高见,可我现在又找不到那些相关的链接了。前些日子在Ikea买了一个铸铁锅,19•99,不好用,炒菜粘锅底,不喜欢。麻烦你就直接推荐一个吧
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
qingyuan 发表于 2012-2-26 11:48 ' n6 o3 j/ L# C; T
我说三大妈呀,你就别考我了。我知道你以前发过不少这方面的高见,可我现在又找不到那些相关的链接了。前 ...

1 C, i3 y8 y, T2 C. C我不是考你啊,我是不知道你炒菜需要什么样的要求阿?比如老杨说的炒瓜子,我琢磨就要接触面大的,平时炒菜反正我就用黑色浅底那种。铸铁锅也要保养的,不要用洗涤液。没用用完冲干净,擦干,摸油。反正是不能和不粘锅比的。记得有朋友唐人街买那种生铁的wok, 说特别好用,不粘。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 11:59 | 显示全部楼层
qingyuan 发表于 2012-2-26 11:48
! M: H& X# [& b& O我说三大妈呀,你就别考我了。我知道你以前发过不少这方面的高见,可我现在又找不到那些相关的链接了。前 ...
3 Z3 n% s$ ~4 Z. G" A
我不是考你啊,我是不知道你炒菜需要什么样的要求阿?比如老杨说的炒瓜子,我琢磨就要接触面大的,平时炒菜反正我就用黑色浅底那种。铸铁锅也要保养的,不要用洗涤液。没用用完冲干净,擦干,摸油。反正是不能和不粘锅比的。记得有朋友唐人街买那种生铁的wok, 说特别好用,不粘。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 12:06 | 显示全部楼层
三思 发表于 2012-2-26 11:59 3 R& W) j- @6 L2 Q+ r4 p! N9 e
我不是考你啊,我是不知道你炒菜需要什么样的要求阿?比如老杨说的炒瓜子,我琢磨就要接触面大的,平时炒 ...

$ `. r8 @' A8 s. N# ^谢谢呀!
) L" n3 d. C, q) R) G( F你上面推荐的成功店的你个,能用来炒菜吗?我之所以有疑问,是因为它外表看起来象是一个搪瓷锅
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 12:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
qingyuan 发表于 2012-2-26 12:06
3 a7 o9 ?4 [6 f9 [$ i谢谢呀!) ^1 y$ ^% k4 ^8 M& A; O$ W
你上面推荐的成功店的你个,能用来炒菜吗?我之所以有疑问,是因为它外表看起来象是一个搪瓷锅
+ c. d& R( n( ?2 f: J. F
那个我用来烤面包的,炒菜而言,我觉得矮的比较方便吧,而且我也炒不了那么大量阿。有时候炖个什么肉,先直接用它炒炒洋葱,炒肉的糖色,然后直接倒水炖。成功店的东西吧,你用的不顺手可以去退到是真的
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 12:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 qingyuan 于 2012-2-26 13:00 编辑   r' r5 u$ J# v  {6 O0 E& P" E
三思 发表于 2012-2-26 12:44
( ?' v" H) I6 S& R8 b那个我用来烤面包的,炒菜而言,我觉得矮的比较方便吧,而且我也炒不了那么大量阿。有时候炖个什么肉,先 ...

4 @4 O( Q: B  x; W  K1 e% B. T! ~+ k8 R" v3 [4 `# \8 B
明白了。
3 R( U/ D' N( s/ K4 N! K) B4 d0 b看来我该去zellers看看。不过,我不喜欢这家店,还是喜欢costco的东西。
2 w; M6 W% \& {# G谢谢大妹子
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 16:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
三思 发表于 2012-2-26 11:59 $ F5 V, Q, i& O0 R% t2 a/ s% v& x
我不是考你啊,我是不知道你炒菜需要什么样的要求阿?比如老杨说的炒瓜子,我琢磨就要接触面大的,平时炒 ...

6 v/ _5 L  V3 P7 Q) F! V9 O三大妈: "记得有朋友唐人街买那种生铁的wok, 说特别好用,不粘。"
2 E! |$ D( F1 q' R: W7 x6 `/ s$ o" @
- Do you know what's it called and which store is selling it? Thanks.
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2012-2-26 18:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一个是搪瓷锅,适合炖菜和烘烤,另一个是铸铁,适合爆炒。不过一般家庭都是电炉子,火气就那样。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-2-26 19:58 | 显示全部楼层
animallover 发表于 2012-2-26 16:24 - u) V# H8 g2 K
三大妈: "记得有朋友唐人街买那种生铁的wok, 说特别好用,不粘。"; x  P+ V( C# ]2 Z* @0 T
7 f* _! \; i% b! I5 \7 E& b1 f
- Do you know what's it called an ...
! {- j1 O8 E' z" h; X
就叫生铁锅,过去好像才10元一只,和国内那种大敞口的炒锅很像。不过如果是平面的电炉子并不是很方便,它底小,接触面小,温度也上不来。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 20:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 wishness 于 2012-2-26 20:10 编辑
( I  s) [% ~  s- g1 T5 I4 H6 H# q8 \! }/ Y
大上周在super store买了一个老沉的铁锅。和咱在国内用的铁锅一个形状,只是平底的。连盖子才25刀。
( |" r6 z$ L  e9 N& v/ y. v5 F7 A这个样子:
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 21:53 | 显示全部楼层
三思 发表于 2012-2-26 19:58 5 D( u, y0 t" _
就叫生铁锅,过去好像才10元一只,和国内那种大敞口的炒锅很像。不过如果是平面的电炉子并不是很方便,它 ...

: R  i8 s! J- g我老公一哥们(老外)为了用炒瓢炒菜特地让我们带他到大统华买了个用气的炉子```````
8 P- W: `0 y2 g
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 21:59 | 显示全部楼层
我LG有一个铁锅,上边油乎乎的,LG说这个平底儿铁锅是专门做牛排的,洗锅的时候还不能用餐洗净,只能用开水冲一下。2 Z! c& {: j! k! Z1 {5 i4 N
我轻易不用他那宝贝锅,怕忘了用餐洗净给洗了,后来我问他为什么,他说要是油掉了,铁锅做牛排开始粘肉了,我说那怎么办,他说把锅抹一层油放烤箱里烤一个小时,又成了油不粘锅了`````````
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 22:36 | 显示全部楼层
看了各位给楼主提供的信息,我觉得都不是LZ想要的那种东北农村的大铁锅。我猜想LZ问的是那种能炖猪食的大锅。4 o# U/ x5 U; g
有请LZ详细说一说想要什么样的锅。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-26 23:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wishness 发表于 2012-2-26 20:08 - H& f! u' c. a4 [
大上周在super store买了一个老沉的铁锅。和咱在国内用的铁锅一个形状,只是平底的。连盖子才25刀。
1 b8 k- A. `. u7 }这个样 ...
$ I0 y5 E* I" n# U9 d
我在这里华人和西人的商店买过很多个据说是生铁锅,但用起来跟以前国内的生铁锅不一样,不是粘锅就是很容易把菜炒糊,每次都满怀希望地试,但每次都失望地把锅扔掉,后来不敢再买了。不知你买的这个好不好用,如果好用,我还想买一个试试,因为不粘锅比较容易刮花,而且据说表面刮花了以后加热后析放出的物质对健康不好。
大型搬家
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-27 09:18 | 显示全部楼层
animallover 发表于 2012-2-26 16:24 9 e) w1 T, Z' Q8 ]5 r
三大妈: "记得有朋友唐人街买那种生铁的wok, 说特别好用,不粘。"
' d! T3 x' R4 ^9 D) [, M$ F+ _9 B; t* O: _  ]' q7 r
- Do you know what's it called an ...
7 L7 S. |# V* g9 y- a) ?& f
大统华也有,但是刚开始的时候要“保养”一段时间,用“熟”了,就好用了。不然尽是锈,不好用。
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