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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
! G* P. g4 \, H

' u6 |/ O8 v8 z& @, e. |! n' y加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。/ f1 e! a3 C6 b* n

" z! K+ X2 e" ]  U2 m* N) c( v你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。7 N. s6 b6 j' p4 `, D

+ b' b' F, G" d) h呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?! E( Z7 _0 }3 f2 @
; F7 v7 P) I5 A9 ]. I5 w% h
就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。6 k( C$ L* [  u% l! e. }, s
: h5 s+ u1 A+ }" x6 e  Q3 B
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。" J0 b* ?3 H- r$ A+ G# h% A
; w" @# K" L5 c: P
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。1 R) Q- ]  @% x. V
9 X' u5 L" e9 l5 X
3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。& H5 T/ {5 ^% m1 j  E5 m
9 ^4 e9 \% r  N+ d$ ~* y
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。
8 _5 \- O8 K' g& B1 Q# Y4 E( u% z' I
以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
% t" v" d+ E$ {- s8 O1 f: c
% d. i, q+ S+ N! Y& D; t. M* E你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。& {! E5 t/ o9 ~
2 S2 _% i" f# B2 s9 }
最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
理袁律师事务所
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 7 q+ h% _) f6 l1 i- w) ~
入乡就随俗吧

+ m2 e: |$ t. n8 D& n正解。
. Y0 F1 y4 q2 o5 B2 d# Y% l# a1分不多给,1分也不少给。$ V$ u/ R9 _& J, _; o4 x* U6 |
  U: M7 u6 W& l9 Y; d4 Q
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 * {% F. B2 E0 `/ Y" }- J" o

! j7 X, y$ X5 g1 I% d0 Y$ P4 W. O ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
; e3 X& s) w. d$ F" }% j3 v" q0 |  K; i% i6 q9 h- d8 r
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果
2 i" E! N  i  E6 c/ P5 W, n
2 K0 I0 a$ j+ R4 C9 w% u, Y* X) C子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”! R  Z: c  L2 V2 e; {* }
, c" d; C0 }& S
 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
, [! D8 L4 N3 r6 _6 M' G3 m7 e( a+ U6 w, B$ F, r2 I& o. F

, F" ^" B+ \$ B) g6 K  Z3 l
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
+ ~$ b2 e) k# [4 E% w' _1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

" z: r  w1 ?: s* }$ g1 P: i严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 9 r/ p$ S/ q9 ~/ ~6 k

4 M- g. ~6 |9 F( ^( E/ W) Echinese people are cheap,
# N& [' |8 u7 h本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
- A- Y) i- P' M5 W
9 _% N; a: z- P- gcheap asses never get respect,
& X# k! a) `. c这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
( V* Y, P# x$ L6 O! mchinese people are cheap,; L: M0 {: t  W# O" N
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

0 `* ?4 N) C2 R7 E5 [这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?0 q2 r! R8 u5 z6 y0 a& [8 i
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。+ l+ C$ _9 k1 `7 _# L

; Z1 E$ u' |* A5 x7 G+ U( x; [而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。( E! z: L1 r8 L% Y0 s
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
/ W0 A8 D4 ]! g' Q4 N' r0 h# L# Z; G这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
' j6 r; y  m* J& o; u8 k如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

- `# b) W1 u/ V我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
4 O# G- [3 i* U! C$ j5 X
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 ( _8 {* v1 R8 B
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

' d% o4 G6 z; Y' N. J9 a& _$ n' e% a  K6 C
国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。8 [  d1 r5 ?8 s2 k

: U  d! w+ M: Z  Y但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
: G9 V4 y3 X2 C2 j- s" G而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。, J( J5 y$ M) g3 I8 H) `$ ?: C
- ~( X1 s' u% _  Y' g& E: o- A
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。) a0 g+ E9 y2 x
聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。
. A3 j- R6 m, g: `- g例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
6 c& @5 H* m8 k, |$ X. u# p所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
( P' l+ w) y# o& I1 Q5 @
有业绩, 向老板讨价是正路;: ^+ p9 n/ G* s5 w: ?; F
顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
2 [: ~/ Q( q: S9 A/ |. d( E: `中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。1 \9 E7 p5 m$ T, E) ?
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
! Q* `9 v* s+ Echinese people are cheap,
5 B7 Z0 z4 O' c5 T" y本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

/ g0 x7 h4 }  |一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?) x8 B" A1 B$ S: s: @0 @
入乡随俗,已经很清楚了。
1 @" Y. j: @+ {
3 r  O! H& V8 E7 Q; C* @* H  ?多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
8 S9 g9 }2 ^# X. Z  _1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
6 k; i; M5 w0 H8 Q0 y# J/ E
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。7 u9 V$ o, ~/ I3 s2 x
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗2 ^5 x/ J. v1 o) o  K, o
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 . Y6 o; y' _, q
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
7 b- T! {" W: g/ @- R5 b, ]% b超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

2 _% s, H+ j1 S2 [! T$ K; k这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。
) |$ K9 \' U( C, A) [餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
7 P# n% D5 }: h3 y9 z6 U其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. 8 M. I: N( r2 t3 ^( I# Q
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
# y. n/ a1 |1 z# L) M, hZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:) G. q- _/ v3 d4 Q1 m7 S& {2 p0 L

3 Q* s" i. o" Q+ n. f鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
# z) ~7 N( I+ _; @
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
理袁律师事务所
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。) H4 j" a0 X  V0 ~4 n9 K2 _
大家都是消费者,权利是自己争取的。
! H* Z" I  |+ ?6 |" o/ o7 Y9 D. r
& c$ z4 V, ~  T6 Z: }曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。& w, q" k: l$ e" e1 G) e4 ~

  d# X# I5 ]* O, l餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。& w# V0 N5 x' O, ^3 `1 E% w* t7 K
是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。$ W) [1 M1 {/ }+ Z4 ?0 X9 `; u7 M
2 e4 P' J& S' I. L: c2 k
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
/ A. i' I) R/ c4 u" d5 s! M6 I( g8 B. v0 b0 T
祝大家新春愉快。* k' X2 U" j6 ~! B
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
: Z' O! S% C' ~* T& X3 w给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

  ^. K& K' d" q) C- A4 o7 l你就是北仔的吧,; d5 p+ x6 Q0 p$ w
5 u& ~! \9 }, J
消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。/ a5 C! f/ I# F" s- i) a( g6 a- n

" H! {/ N% z* f3 s$ a& w: ^发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
) T' s/ ?- S2 n6 j$ O( n
5 n9 }+ M- t1 t8 W给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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