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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
( z# }9 W- N! l2 r* b+ h
8 r& V8 F1 |, B9 e6 M1 f
加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
- @/ Z3 {1 M6 k# c! c  u$ \, o5 L5 |$ c( C
你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。- S- `4 y; i) Q5 b% I0 I! S

2 _1 P1 r) a9 A" c呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?. Z7 ]. M- E9 ^! A$ Y* U% K

9 m( c6 z8 r, K$ x& x/ w) H7 H* N就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
8 G9 d* `% @% n  l3 r8 b" |: _. L: L. }& I" X- f1 E6 J$ [
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。( {6 e* T# r# U, E; Q/ ]/ a4 B2 B, q# p
* q1 T9 Q! o4 W: g& }/ b
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
! B/ E8 T9 P, Q+ L4 \
5 N2 _' d3 j4 ]) t0 D3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
' W" S9 J( j* o) L7 x
( g7 {; N5 G* Q- X。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。0 e8 t  @* p: q" T9 _; g
- a: n8 d6 K. P5 B" a# e4 m
以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。1 U& L6 H% y" Q6 M. m' H
5 L4 L" }- S3 a/ M3 s  u+ }# C
你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。" s  X. u' G5 v' e5 D- `

$ e- A$ [* r4 O! @) V) Z. G最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 3 ]- y* E1 s8 V5 j
入乡就随俗吧
! J. u: |( ?3 z* N5 T" `
正解。
% J3 V2 O. z8 `: J# L1分不多给,1分也不少给。
% L6 C; N: ?) h8 h' I
0 ^8 y/ m2 H: h+ m给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 5 I  Y+ ^, L4 N9 R

: p: \. V. h; ?' p; a ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:7 H0 @/ @% \5 Q, \; j. ^& o
* G8 u$ z7 w/ P& f! ]/ l; ~
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果, G; P- M9 E( u' }) M- T8 l3 e1 v
+ _  s$ F# U) Y) h3 a; n
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”' u( ^/ d, s* B' Z

$ y7 r0 X( @  v; I! z 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。 9 j/ C5 B. L) l$ G3 ?

7 k& P- h0 V! q/ `3 w0 E, L! H0 S: i: u5 w0 i) b% d  t
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
( n& E% o/ I, s; g9 c( D1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
3 M  ?9 }  s4 d8 [- R6 m
严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑
, i1 F% r* c* Y# B' a8 ?6 n# Y: ?( E2 y2 j9 k; n" ]& s
chinese people are cheap,& V; |8 [/ e: M3 B( J2 o) I% e
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
% }( A1 U( [6 n$ B7 M1 b- q$ {* C' h$ m6 ~( I1 N
cheap asses never get respect, * w' g8 g! [' Q8 n, p6 F+ P9 e
这算是个忠告吧
大型搬家
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 * z3 @1 [. P6 o% E! Y4 L# E& d$ X1 [
chinese people are cheap,' A) u/ I( v! V& B  p
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

8 {3 ?2 b" a/ Y( I5 F% l! j- E这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?( S( e3 q  n0 x1 N
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。* D2 R* F0 G. L
1 y" }' u+ z1 L& B0 W- Q
而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
  s: U0 k, f  n! _& ]* E1 S我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
7 O* \" n  s  u这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?) V# c8 M" L- H9 w" E
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

- ?1 j3 Y+ `# G: s/ V5 J我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑 1 A) U/ ?# x) A/ N' `) Q/ f
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 . G/ X* q* S5 R9 k$ o$ ~% v  D  S
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
& |. V2 a  |& V& L

( Z4 H! x9 e: R: c国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。& G1 W; |' e# p! k3 u

) B9 A; a; k; x  y) g但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
5 }  V4 |" X& ]: g! S9 ?而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
; y8 I) t8 C, B# O& v% g( D! z( L# s) T) H$ [5 p
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
$ F( Q) Q2 ]- o! z7 z2 ^- V6 \聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。. }) s; e" d: O  S( H9 W
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
  d: h7 t& u! |2 `4 S; Z" ^  ^所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层

. m7 E- }: W& E6 j3 Q* W有业绩, 向老板讨价是正路;# u5 o9 j) e) w- `: U# X# i
顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
: x8 X, j4 k* A7 g6 Z# [/ S/ j中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。8 w  a! f9 E  D) w1 X8 ?
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 $ x# U4 }4 r8 x# C9 I2 v
chinese people are cheap,
. ?6 x0 w# L6 }9 l) i( y# ^本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
5 O& Z4 X( S  x6 m$ N$ G3 R, Z6 p
一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
4 V4 V2 d, ^' [: S/ b+ ~( b% G8 w入乡随俗,已经很清楚了。; Q- ]" d) A. S1 [1 e

1 I7 Q% s* |" U8 K& d多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 6 W: w+ |* A- }. l2 R6 n1 \
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

0 f( D8 S0 S2 K3 e9 L政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。" a: J" B( T. z
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
" X% S5 J' M" S' c, y6 M+ O; r超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 2 L2 z7 q5 J* `; m6 N
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗% L7 |* W* P8 t0 R% d- t+ D
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
1 T( p  `: f# j" f, L
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。6 K8 E" n4 c3 n
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。* I+ B! \, b4 Z; a3 F
其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. 2 @# g& V, K# [$ }! `" v% H
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
$ r7 j7 `6 C! v! aZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
: `2 [% ]5 l( ]6 f! d4 ^5 {) p8 V& `) H* [7 D0 L# i
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...

/ d0 D7 A! p5 c( C这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。
+ ?( V: }) d' N) j大家都是消费者,权利是自己争取的。" u8 A$ r6 {4 S) p7 C4 h
- V6 n: ]7 O1 Z% \
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。* z+ {/ @8 w% D

0 A0 `1 V) j' K餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
# O& _; b+ Q/ j6 ~是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。
& C  I! Q8 f% h, x2 l6 b# H) V7 G3 X
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
; G) i0 N, j" _; G4 v8 |. g3 [
% X$ M) g/ B3 Q$ k, U! X祝大家新春愉快。
/ x0 P( M) y/ }( t1 T
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
! c. X! N6 K4 h4 w- j& g, y. O给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...
/ _. s; m, P/ i* K% \9 _' K
你就是北仔的吧,
9 t+ N( E( r2 ^  t( c( y: J% y* v
4 t% m! Q. C' I! R1 T' h: {消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
' N' p7 }1 T6 B1 n9 V, d
! {' h5 l' I. b+ \  d( ~1 N7 ]! D发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 . v7 `1 f5 V! y" w; G3 {. G
% D0 t' Q: }: ]* V
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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