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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶7 }# }* U3 X( G0 {
, m! P- y2 B8 m2 f7 G7 X4 @冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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2 F9 M* }; n) s ^红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。! p2 R8 s4 r* _+ z8 `
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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7 K3 k |' O% ^" R' w5 `冬季办公室里的最佳滋润饮品
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1 H- Y& }, Y7 I# Q3 E7 z红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:4 }( n# z6 Q" }
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4 a3 Z0 H! S: T# x7 j8 X! n一、牛奶红茶! ~6 @6 s% h4 ?' n
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。3 a4 \4 @9 |* m T9 W! y
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。* s: i8 Q9 k/ u
, }) i* T4 Z' J% T k2 w0 p; x2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。2 y& f0 m; ]" o$ X4 q
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶9 p: J7 w; S+ {
! J9 T; _ D1 d材料:黄芪15克,红茶3克。! t, h6 G* {3 a, h+ r
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。) P" u8 W2 o; m( M
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。2 K ]; V) z6 y% w& ?" @1 U
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。1 }1 g0 h' t$ a: q P% E
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三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。( w0 k( g8 k8 h, L% p
! a% K/ S3 t( n2 `2 D2 c7 f. o _, _功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。7 V+ K4 r1 U+ P1 Z4 ]6 D: z- i$ B1 L
) v. A1 j( }/ ~% g6 a0 k四、糯米红茶
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2 C$ S! ^) ~/ r2 ]. U% ?/ c8 K材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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2、加入适量清水煮。: x& q1 ?. P! l5 l' C, w
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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