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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶5 u0 y% i# J- t. b7 C* ]
6 e( c+ _! z1 F& J9 \# a8 d冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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- N; M1 y) G5 ?: a9 B/ n红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。: l' i( A; C7 i7 h1 @
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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) g4 p) W, D8 C- \* P+ s5 S5 l冬季办公室里的最佳滋润饮品9 o% z' d8 A4 u- V' J& y( c
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:% I5 `6 T3 F5 m3 l, e% S" G6 B
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% G" O6 v; e9 O0 m `6 N# M一、牛奶红茶/ A1 p* S! A7 e, j: `
. }4 x. F1 c( ?; w! r. N材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。' B. }) L5 B' h) ?1 }" G2 X- q$ [
% q, z* r; @ @& Z调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。+ X6 A; n X' J, P' _; m/ i# a
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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H& _# S% Z+ U/ G2 u5 _功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶
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& L! ]' ?& q. }5 u材料:黄芪15克,红茶3克。! K/ C! H8 r1 F9 }7 G$ s: e
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。/ {4 U0 J( `7 U' Q
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。/ r, X( `9 ^( c9 [
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。" Q; G6 S4 d8 p2 ~
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三、甘蔗红茶1 F" r% h2 n" N' [9 _! h1 M/ n
+ u# j1 N6 w0 z0 G9 S) ]材料:甘蔗500克,红茶5克。
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# F5 r6 i; Q v调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。& e: k* v- ?' w7 o4 R5 R. e
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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4 W' D8 c$ U& H* s1 h; Z8 C四、糯米红茶- g3 n' `5 A& s5 g5 {
8 S. _; a, H! ?! z: B材料:糯米50克,红茶5克。
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; u+ G& O$ J7 v2 M7 K. H; A/ V调制:1、将糯米洗净,放入锅中。" o s. z5 K! }0 l
% z2 I" }+ @9 ^0 o: D; A( F1 O2、加入适量清水煮。. d1 x/ e. q$ M' V/ T! [
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。3 V9 g$ l* b# ?- j0 b1 i8 `
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