使用道具 举报
how to make 戗~面~馒~头??, |# Z. h9 o1 H$ r6 k( v$ M, | 雪上枫吹 发表于 2011-2-16 13:21
碱面浩峰买的,先做面肥,用面肥发面,再放碱面,再一点点把干面揉进去,最后上锅蒸。' b# X9 s2 x) ?8 p4 M1 K 5i5j 发表于 2011-2-16 13:41
那就是铛铛铛铛~~~~~~ % p R5 s3 Z2 z0 p5 |" Y7 I. c% p; M# } ~~~~戗~面~馒~头~ S% `( ]9 v9 h$ b/ P e+ \$ ~$ N . O6 v9 K) D7 |8 E" a" `看看这一个个大胖馒头,透着那么可爱,咬起来更是满口麦香,吃了这个才发现那些什么发酵粉全都是浮云,碱面馒头才实在有咬头!; ~9 i4 _4 d9 Z8 d ( T, d/ q: k$ Z3 Mhttp://photo.edmontonchina.org/201 ...# K7 P$ W5 i* ~& o0 ^/ H 5i5j 发表于 2011-2-16 13:15
当然是不好掌握,嘿嘿,说实话,这是我老妈做的,我哪儿有这水平。 1 L4 T' C$ L+ |( e1 T, [, F. B, G" o5i5j 发表于 2011-2-16 13:46
瓦萨, 4 G7 D9 L) D+ \! {0 N( N8 M' ^$ u * c9 s6 q: I- Z& N7 i" i/ v楼主你必须让我兄弟来踢球了 : W) `6 J& U _1 y8 q3 r8 J& o! | / _% e; |2 |# ~+ ]再不运动,这么好吃的戗~面~馒~头,不得把他肥死阿 " ~0 `! J1 J0 ~8 ]4 b" K未名 发表于 2011-2-16 14:18
看着真好,我也动心思了。我较着这碱面是不是可以用苏打粉代替,面肥倒是好弄。 % M/ P4 v! T$ m! N% Q% H5 X/ B闲着发呆 发表于 2011-2-16 14:19
这种馒头以有二十年没吃到了,超喜欢吃。 $ E, o5 P2 r+ ?3 b- e7 z* L简易人生 发表于 2011-2-16 14:22
欢迎来我家品尝,哈哈~6 U7 x0 {1 S: n2 i9 {9 m 5i5j 发表于 2011-2-16 16:33
对了,如果要那种东北掉渣的馒头,就是发了面后,再往里面揉生面,这样馒头就特带劲了。我爸爸去年给我了108个馒头,我现在还没吃完呢。给大家看看哈 6 Y3 u& P6 W' G% L+ m+ J; k( K! w3 c. y5 \% `8 S http://www.edmontonchina.ca/viewthread.php?tid=363561&hig ...: ~5 Q( I$ V# G+ Q0 p 三思 发表于 2011-2-16 21:03
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2026-6-17 10:24 , Processed in 0.232802 second(s), 32 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.