 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
境界一“果腹” 1 @8 C4 u1 m `% ]
9 n( ^$ ~; I& y/ q6 i2 i
吃的第一大境界当然是“果腹”,形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃,不需要费心找地儿,各种商场的小吃城、街头的快餐店等均可。这个境界的吃千万别麻烦,一麻烦就脱离了本质,吃起来也就十分不爽。
6 O9 z9 `7 B, v3 ^$ \- d9 H 1 Y0 y9 A7 e, W* u
境界二“饕餮” + g0 F @" r% @2 T. ]& @, M; [; U
6 ?! c4 \7 o; g, _' T! c5 j 吃的第二大境界应该是“饕餮”。吃的是一个“爽”字。呼三五好友去一家稍大众的馆子,稀里哗啦点上满满的一大桌菜,价钱却不贵,胡吃海塞一通,兴致所致,还能吆喝两声,划几下拳。适合这种吃法的有涮肉、大众菜等。但免不了一个“俗”字,有不雅之嫌疑,同时也有浪费之嫌疑。 - P% [8 a0 n8 j$ h: c/ B
/ u5 a# d9 Q# e8 K _. H: t. r境界三“解馋” 1 E) K% K, J% d- f
) z3 v. R1 y7 g% |8 z: G. Z
吃的第三大境界应该是“解馋”,吃的东西一定要“鲜”。这个境界有两个层次:一是吃“物”,如那些只常听说却鲜见的鲜物鲍鱼、龙虾等;二是吃“名”、吃“文化”:如全聚德烤鸭、法式大餐、满汉全席等。 9 Z8 ? M: a) ~' u; r, Y2 r
% M S0 E, |2 R
境界四“猎艳” - c; X4 Q3 h" A7 E7 [
$ v! ~; O% K5 S- i
吃的第四大境界应该是“猎艳”,那就得四处去“找”。在寻找中获得“吃”的乐趣,是本境界的一大妙处。这个“找”又分为两个层次,一个是有目的地去找口头盛传的流行馆子;一个是漫无目的地找寻中意的吃处。这个“找”字重在一个偶然发现,豁然开朗,一下子就对上了当时的心情和感觉。 ' r9 U4 _4 b0 h; Y6 g& {! E" u2 J: d
境界五“独酌” ; K: r" X' P# B D+ D3 _% @: g
6 n3 ?% F. j/ Z' a o8 {) @4 C" C3 @ 吃的最后一个境界应该是“独酌”,在于一个“品”字,吃什么不太重要,关键是一个寥落的心情,要么伤感、要么闲适。这种馆子一定要是隐匿在很深的巷子里,店面古朴,又十分宁静。这个时候还应该有一瓶古典的酒,最好屋外再飘着零星的雨丝或雪花。一个人浅斟低酌,物我两忘。唯一的遗憾是,这种店已经很少有,恐怕只有在梦里才可以见得着。 |
|