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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
7 ?& i2 l+ C3 X$ d  E6 T. c3 A   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!1 {. \# g9 }) s- ], k- R
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 4 ]( y! T, G* f. I* p/ X+ w
8 l' ^$ F5 Y  \4 q! E* _/ c3 ]
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
0 V& y, O, Y: _+ ~) V这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!/ M  ]7 b+ L& ?5 \4 l
tutu 发表于 2011-1-9 20:01
# t* Y; T8 m+ d  S

/ R% d+ P4 o, `: B  C, u% m4 _: \你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
; k2 Q0 P7 `: ]( \0 j5 x+ m( k9 B2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
8 x9 k7 S; B" _& I$ w% o

1 q7 T$ R3 D0 a9 {5 f炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
/ b# p8 ^) e8 O( K* _. C/ l梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

" K9 ]. `4 I& ^3 _9 a: b3 u' h+ C0 H. N+ N: j6 @
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
2 }5 n8 V! M9 j( Z  p5 @: \4 }2 C8 z2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
* c* }- [) j* A/ F& q+ P
4 R0 |/ L$ i8 P. [5 [1 c
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
& ?  ]9 U# f* G& l! r4 F- ~梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

( u6 D5 l; S: O6 S' Z# \2 p# H6 y1 [/ ]
呃。。。
; [9 N; e: g& w! g& {我才戒掉了芋角。。。
( C6 }* t- v" _: r0 @) m5 Z但是还没有戒掉榴莲酥。。。
$ B; F$ L+ A7 Z3 P我超级喜欢你们那边的点心。。。
2 d/ i. D3 z: Q  w+ X( T" P但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
& A( T8 Q; s  D8 F) _% x4 e" M周小花 发表于 2011-1-9 20:14

' Y# L( H' v" {5 W+ V9 f. E( S5 h! W# [; |0 D
听到脆这个字貌似都是好吃的东西+ I  {! g8 ]* h' M9 P3 ~
但是貌似都是很肥人的东西
& ]9 w' w# k. J5 v为什么啊为什么
2 n+ G2 Z9 G1 G! L) }  ^
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。3 c7 D2 r% F3 f, O- F3 c
我才戒掉了芋角。。。- p/ u1 W: t7 }( y% O0 i- z
但是还没有戒掉榴莲酥。。。: I, z% k  e# |
我超级喜欢你们那边的点心。。。/ P0 C& I% D) x- |6 @& K+ E1 f. J/ G* |
但是都很不好身材friendly。。。4 i. W1 B0 U: S7 t4 W) |4 D8 |' f2 W
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

6 X* _5 B) |! A# B" J( L+ M1 J$ t. X- E) r
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。. O$ r) }! z: M4 A4 I

3 E0 L1 ~/ L  X. T3 R8 C喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??& g& m! W; n/ S5 }9 {6 t; ^& f
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

9 j0 R; s! b, u- C
$ m) r- k2 X; |3 `鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。# d5 f5 [2 {; |  b

0 Q" a4 R  {3 ^喜欢我们这边的 ...
0 A: K4 X) T1 t5 m0 r; F. K8 {梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

4 _) U! L6 Y0 a) i; ?7 K+ |  c  Y+ q& M% V: L$ R
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。   n& l2 _) n$ R* _$ R
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
理袁律师事务所
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。6 V# _# e, j6 f8 D, g. p
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。. H1 |; z% M4 Z8 d/ J" n; K
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?& q( I& O, ~* {2 H
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
9 R7 q. F3 f' [# I  S/ C

3 U. A; e# C; X4 Y! u0 O大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~, }3 P" v& }) h; L- V4 s: ^
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
+ j' v. v0 r) t% h9 M4 L- d0 C哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
6 N& |1 M# ]2 n  J2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

/ u8 l" z& {* K( h0 |
: g9 @: G1 N) y6 t+ U: |/ j那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
. M0 r' j0 E5 Q7 `/ Stutu 发表于 2011-1-9 21:14
8 }; f( q5 ]1 q. P/ U8 \

% b9 W7 \4 P5 I# Q$ W& S  w下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。+ b4 c, x2 V7 H& O3 \$ W
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
, R/ |. ]5 l7 y& G- h0 n3 N

; A3 F( R2 J' u3 T0 E+ r5 V; Q别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎, B4 L) W; {) o( Z
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
5 v+ u$ G; T( L/ B2 m
3 U9 u! R% {, c& i. t# w9 M. T& r; o
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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