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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。: G; ~5 q% \' E9 h  A0 s; c
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!2 D+ P1 j) u" p( G$ d1 e# N/ T
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 ; A( e! o3 H$ G
! j5 J7 B) V4 v( G+ Z0 J( g1 f
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
: ~7 J/ Y. ]  V( K7 q4 ^; ]这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
+ x. d4 ~! a2 m- Ttutu 发表于 2011-1-9 20:01

% J. ]- o2 o) J7 o9 k
, y) e0 y8 |( X/ B你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!. {4 v* Z6 S% X& T& }) u
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
5 [7 p; j, ]! e

$ P' k# K/ B2 m2 W' V0 c! J8 c炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
& Q1 s% U0 `3 B9 d' c梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
% N/ S; r* \% H/ A7 h7 d. u

- v: N: d, D4 k8 ]我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?, p; f8 u! o% f( H
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

% q; I$ A. k9 S- v! x- |2 ~2 r2 }  b; [& f9 U, i
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
* b1 I. L/ n: p0 j梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

  W& V7 C& V, C: P  T
5 t3 \, Y: p9 }% R6 g呃。。。  Q3 I8 w" e2 S3 ]& o9 L
我才戒掉了芋角。。。* e' O' l8 s( x# g7 h; z
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
# k1 ^+ G; ?- U( W* ]6 @我超级喜欢你们那边的点心。。。1 d+ R* w' u2 u$ N
但是都很不好身材friendly。。。
大型搬家
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
, c5 v3 r3 p3 s% Y$ s! v2 \周小花 发表于 2011-1-9 20:14
: D" `  M% h  r$ t
* I9 Y) m6 i% u6 {1 L
听到脆这个字貌似都是好吃的东西; n' \  g$ i7 B. I
但是貌似都是很肥人的东西
6 j6 x* q1 J) b% n/ Y; t为什么啊为什么/ ~  j  b$ d7 f* G9 n9 w! f$ K
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
1 x1 }  p, \# d. {我才戒掉了芋角。。。" J1 I( T" z7 L6 d8 o1 p
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
0 Y6 L0 f( ~$ H: ~: u9 y4 {1 f. i我超级喜欢你们那边的点心。。。9 G: t' o) P$ Q* N+ ~
但是都很不好身材friendly。。。5 P# p  a  U% ~6 i( j+ b
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

7 @, L) T& Q5 I9 U) p
/ X% R9 n0 A4 k" L8 C# m这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
: [3 _8 |- ]5 z) B/ {. d& t3 D( i* {6 `0 s: k' v5 W' V( h9 h2 a# Z
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??! r9 t9 X9 F2 m( C9 A. @; p! X
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

, [5 Q* W2 Z8 ^, J$ i, r
$ G4 P8 {; H* p鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。1 x, s3 P# o  ~' P
/ d( c! B: z& ?  q
喜欢我们这边的 ..., B# X/ b, \2 a" H) ~7 [
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
2 F: w. h& h2 X
8 L' C$ H- z& E; S. y- n
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
" Z: T3 D  C$ z' h5 E$ N* K哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
9 x5 z' I( S' D# F7 Y% u  s0 S- X你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
理袁律师事务所
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。, P5 B# c$ v3 K. V/ Q
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
+ J. m, ~! r4 j, V; w3 }% c阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

( f3 Z, ~- g! u( h. g6 N1 C' |: T$ l  w8 n
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~! G3 @7 S5 ~+ b
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
+ ~- f1 z0 R! v4 Q: J哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 j3 y. M9 Z; W: l4 S5 m' @
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
7 k* M! I5 ?- z: s- `

) d4 }7 Q3 Y" u那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
' c0 I( i+ o  a! H' U: @tutu 发表于 2011-1-9 21:14

9 k3 r5 ^6 U' n; ?. j7 Z% d
0 E  g, b$ _6 z7 `4 y; T; J& v下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
! v9 w$ m0 v! f0 Q4 h2 v1 J' @Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
! p# _; ^6 [% `  l6 J; g  Z
' p8 q- ~- r3 b
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎3 o" ~0 `) p6 \4 O' K( x
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
3 L: W; t! \3 f! S! {8 s5 Z
* y8 u5 V/ i" W4 d; Q- ?' ]
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
理袁律师事务所
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