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煲汤放点什么好

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤, ) G# T/ X, @* V) N3 y3 a$ m2 G
再放点什么好?? (淮山? 苟几?)+ ?* @8 ?5 p2 s

( g, n0 R; u& g0 V8 c) g感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下.2 @0 T3 P/ h, D. M
' z8 Y* ?) X& d
最好是有营养价值的东西.. x) M! E3 O- J' l9 |/ i; {* Z
不完全是为了增加风味.
  ?, N  h7 E5 q6 o: ?2 N* m  A5 f3 J! o- A2 R

* d0 l" N0 a, H( U* K1 W3 K" j先谢了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:18 | 显示全部楼层
牛鞭虎骨杜仲---强身健体兼壮阳!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:19 | 显示全部楼层
放扁尖吧,不过没什么营养,山药很营养,与萝卜放一起煮不好吃,也不好看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 21:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
继续继续.
( C, B5 m. G, J; O
3 z# r  [3 [& K真心讨教.! w3 @8 [7 e4 I1 B7 H' T' D
牛鞭之类的就算了.: P- ^4 j* c  F
吃多了怕没有用武之地.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:11 | 显示全部楼层
青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。
) F" m% x2 ^9 f( a1 C3 P, [- v. v8 }
! v* B1 X- L. g+ K0 D! E3 P- z可以试试:* ]* K& `- b: x/ k$ ~
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
1 J/ ?" u! q( j* c& Z红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜
* t: E' N3 B. Y0 s, U* L熬的时候加两匙醋,帮助排骨的钙质融在汤里。$ Y3 `7 y6 v7 ?' n
: L; u3 T/ z2 L% e
红萝卜有红萝卜素、维他命A、纤维素。蜜枣有润肺功效。章鱼含有高蛋白,能提升% ~* x3 `  ~, z" t$ n; p
汤的鲜美。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表! e( J; m6 e4 T- Z$ j* I
青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。3 H$ J- A/ @( w% d. i1 d
5 `( f  T$ I5 n# L5 r; Q0 z
可以试试:
6 i# E/ g) T. [( ^9 {' y) \红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜9 J  e" B) P, T$ P
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...

! a, Y% `1 r! q
- x  j+ N  N6 m你听日煲汤, 我嚟饮
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 21:18 发表
; ?+ ~, S$ t0 u3 X9 X" P. V6 R1 J' L' N% ^0 B
2 {6 k# T/ J% M! O: V' _5 k; x
你听日煲汤, 我嚟饮

3 x; P$ h/ s4 ?3 I& |
  ]" K" q5 b% S看来你要快些娶个媳妇,好好治治你这个为食猫。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 22:54 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表2 E+ Q- P5 K8 A' {8 ]; k
青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。  j* t3 K! e1 L/ Q/ W" o" R+ Z
. O7 o+ O$ Y: c: t' L% z
可以试试:! d4 e3 ?, X; p1 x. m  L7 H" C7 @
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
1 T: v8 E+ o" T+ K' c/ J红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...

1 L4 f3 v9 o, W. `  s7 h5 c% K: M
7 ^! O1 T) M3 |! @; t+ H7 y
- I6 x, Y: s6 J' F' y; ?7 A; d+ p

' ~: I& B, K# W/ o! M7 M+ t谢谢 .
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:04 | 显示全部楼层
红罗卜、土豆、排骨$ K* _  I5 G3 n! Y1 E7 ~

- v. I  H+ d7 \- D! I$ F' z4 u就这三样,你试试,觉得的好喝。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:43 发表
/ w( A, S  S: M2 W) T( a5 A0 {5 a8 q) {( H0 n
+ B: \" K2 I' v( x
看来你要快些娶个媳妇,好好治治你这个为食猫。
# `, q& I+ q' m& ~0 u

/ F- X- A, E3 C- ^他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。' A. X0 J# _5 Y7 c4 @6 M
5 p0 n& b  Y9 D4 m" k, F; L
棍棍的他走了,4 ]8 _4 d. {3 h
正如他滚滚地来。3 x" R& L7 R8 D0 S6 b* {/ u
他挥一挥筷子2 D% b/ e8 X+ p5 D9 `" i
不夹走一只饺子 !
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:29 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
2 g' {! b8 P8 |6 f6 D
5 @1 I4 ]' b' M+ z
1 K. T9 `1 j' X' q0 H0 `+ o% v他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。
  \$ I9 R; O/ s: }1 K) ^  o0 G" |* j
  x. _7 B) e0 @4 R5 p5 P8 c6 y棍棍的他走了,
) Q4 H; ~6 ^+ _正如他滚滚地来。; e" Z3 L# `' N" A$ K0 M
他挥一挥筷子7 A/ m8 C9 ]! i
不夹走一只饺子 !

$ k+ I  I; s  P; I1 a( q! S' }3 e" Q5 @7 q+ G. j
" S6 f" ?3 U1 a- s0 e2 J& l6 C$ U
如果和你们俩一起吃饭的话肯定吃不下去,笑得我肚子痛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-7 00:08 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-6 22:04 发表/ j& f3 d' S4 \- U& _7 P4 e' A- W- G
红罗卜、土豆、排骨
. \6 }6 @0 v  G, L' _- `  O: g' o+ Y7 r6 }9 n
就这三样,你试试,觉得的好喝。

' {7 h. Y* I( _( n7 V2 _
) k( x0 o& e" y9 m' z6 Zthanks
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
6 F! e7 c' v' O" Z: I, b/ K5 p
7 K' Z: G" I" Z- z. |2 w3 b
0 w6 T8 ^5 D* _# s& R% a他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。' B% P' d% _+ W6 x' P4 i

, s: D* r! X2 A$ S  ], B棍棍的他走了," n7 b" C4 E. m5 S6 W0 S
正如他滚滚地来。2 T3 n! x2 w* t) F5 `: _$ w' }
他挥一挥筷子# _) i, C$ ~, G6 D! e, K5 u
不夹走一只饺子 !
) A2 D9 h1 ?# q( w  W; b& M! |

( {' L( N! r6 P( `% z( M9 O, S5 ^- F+ r; ^( @
哈哈哈哈,忍俊不禁,郁闷的心情马上晴朗了好多............
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最爱喝 莲藕炖的汤, 可这里的藕跟湖北的不一样, 熬不烂。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:31 | 显示全部楼层
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表
* L" _9 l8 m5 t  x, l( M# F5 W我最爱喝 莲藕炖的汤, 可这里的藕跟湖北的不一样, 熬不烂。

/ u' M& ]6 ?/ e1 G8 W( A3 ^
0 R9 p; j8 ^/ t1 `* J  V* [" v! m& V熬汤的莲藕用最肥最短的那一节才容易熬烂。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 14:27 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表0 t- q8 u) S5 `" L- t

7 N# s0 t# b5 ], i: ~2 i: a2 y" p9 h) \4 q
他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。
" R0 [4 X. G4 ]& h( v" f' v* n; k' ?; X2 m8 {+ ]# D
棍棍的他走了,1 v) m3 _: ?8 h, b% o; ~8 p
正如他滚滚地来。
6 p4 Z) p! W, v( G- h他挥一挥筷子1 Z/ Z  Z" n, g  x" _. L2 ^
不夹走一只饺子 !

/ `" @/ H& ?8 b3 `' w$ d; S& Y6 P+ m8 r! g
$ r2 S. e; |$ O) U7 F
改成  “夹不走一只饺子” 更生动一点, ^_^
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表
9 ]5 W% c& i6 g& c! X+ q/ m. z我最爱喝 莲藕炖的汤, 可这里的藕跟湖北的不一样, 熬不烂。
: n( @. A1 X* d/ L' E
  r+ j* z; L! e
用红皮藕熬,白皮的脆脆的是做凉菜滴
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:51 | 显示全部楼层
想起来我们苏州的藕,生的时候又脆又甜,如果熬汤,一会就糯糯的了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:10 | 显示全部楼层
1----鲜白果,鲜莲子,鲜百合,鸡汤。清心润肺,喝起来又鲜且清。3 k3 j, W" Y" {8 ]1 U
2---茶树菇+鸡3 U6 d& d6 ~  l5 s
3----粉葛+骨头& E+ z/ s" _& o" R; f4 D( P% N
以上这三种汤是最适合广东人喝的,味道很清。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
莲藕汤可以加点绿豆,增加点浓度。6 ]3 s5 n8 E( {. G( b
据说还败火。
6 l3 D) N& w& N; P5 K" X, h本人做饭奇差,熬汤比做饭的水平好很多。呵呵
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:57 | 显示全部楼层
放十几个大烟壳儿!
! I9 l! H" f6 s1 c- D0 {( L. \" a* e1 C8 a/ h
保准香!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-14 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表
/ n6 H9 d) l8 }3 m4 b" W0 |青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。
# s9 D( T. s- l. x: b( q! j+ P. r0 u2 s' o* T( Q6 y; f
可以试试:* O6 h8 \* M  f( A4 F* j
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
- J0 s$ t: S/ ~- _7 D红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...
! [& V" V) N+ S9 h  n5 H7 Y

' n3 q* B. q4 J1 _% S1 ^5 d
# q: W- V, ?6 L4 V; @9 s! E+ F& l1 y
为什么要加生姜.
8 V( `3 J) }* L; v) z3 F0 `没感冒也喝姜汤?  :-)
! D# i* S6 m# R5 P6 `. D- c8 J; r" n4 W- J. u6 r
还有, 加什么醋? 白醋?
2 ~0 c9 S% b  v, P% s
+ `& E8 S4 P6 @' L% e3 A( I* W. y& u4 i8 z3 S- y+ V1 ]/ y
加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?
( G& f  V+ G( [+ z, ?: [1 E; h) l) S5 r: y7 [1 @
8 P  d7 c3 I- k+ e1 b
谢谢你.# z* J7 A0 E  K& F3 Y$ m9 q
0 X  b- ?  A: ^' [
[ 本帖最后由 luckibird2 于 2006-1-14 15:38 编辑 ]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-14 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 15:28 发表
1 C  k3 @) @( y5 k( x' H, z
4 e1 D- s1 M) f& t) F9 O' s
4 _  C; _# e1 @6 t' c2 u3 O
( X5 U$ H8 K8 n% R/ W: S& g  t) k) A& B6 j3 z& `
为什么要加生姜. 6 [4 _  I! h$ G4 V+ ^3 e
没感冒也喝姜汤?  :-)
7 ?, i2 W+ g$ g7 B: m- W+ o
( j$ U, K$ `6 x+ M" \, ]还有, 加什么醋? 白醋?- I/ X. c# I5 u0 ?3 {! O" B: ?' H

! ?9 R% A. C% ]2 {5 f, y$ t: q/ d& w: B/ s0 }
加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?* Q( L) x* L. J, B+ ?

% _+ m  c# s8 d$ F) b& j$ O
3 ?: H2 [& N3 l% E1 V/ c1 y- J谢谢你.
( d6 z. f6 {/ C; g) a# {
+ |7 G- Y! i! y
不客气!
+ C9 d4 @$ O  {/ j- \" T
9 H$ d% h; G; }, l. d加生姜就加一两小片,主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心,加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里,方便吸收。
# k) [9 p6 P; w/ e$ b9 g; Z& F这个份量加到汤里只会提升鲜味,不会影响的。
2 w9 j! R4 x& _, f7 g: L, c/ z: A' _  b1 F3 J
现在已经进入冬天了正是进补的好时机,楼主可以试试一些平和的补汤。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-15 00:02 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-14 17:27 发表9 a7 y9 A0 z$ C2 v8 S1 W) Z" u1 K
( m* h5 X5 `) o5 F) V4 D' i  A6 U

  V1 \  g; j5 q, W9 `0 H不客气!
3 C0 G; m) o2 p' E$ F- E  P; x- h* ^/ ?# o( e* x6 u
加生姜就加一两小片,主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心,加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里,方便吸收。) z) @5 Q+ M6 [. {! t. L! N
这个份量加到汤里只会提升鲜味,不会影响的。4 r3 T3 S* V; m, n
7 F2 X+ F! Q$ x4 ]
现在已经进入冬天了正是进 ...
5 `, v6 k5 I# T5 y! ?+ ?8 ^9 o6 F  k7 U

/ V% Y; L& h9 r. _2 t) @% e4 `7 U: q0 [
你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?
! {5 d# m* c0 Y
6 o8 I0 K5 O+ q8 l$ f. |能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
  f8 z6 Q, [  n1 ithanks
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 00:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 luckibird2 于 2006-1-6 20:17 发表
2 A% z& P4 B$ I, K如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤,
1 D* M' i. b9 X6 H# H9 }再放点什么好?? (淮山? 苟几?)
9 w# i) R0 p, j. R6 ]' E! y$ e2 Z) u
感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下.
9 r: v6 Y/ P( n8 Z2 B4 A
$ h  A- L8 `8 A& Y# E+ |最好是有营养价值的东西.6 [  i( J7 d7 M2 w/ ^8 Q) C& g) u
不完全是为了增加风味.
8 R% J& {% W) v" f( j
# U% r6 s, \1 @8 f5 [* R( x3 J4 I- V. |. e5 c
先谢了.
* B$ |+ a* ?9 V4 r

9 J- Y  t: z) j  t& D* V章鱼, 香啊
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表4 X1 G5 e* T( c: h7 w$ F" N) Z' y

: c) i" [( k! L! k6 u9 @! X7 M4 p# x# i& V- W' J: X% m; T

( E3 |, G1 ^4 E5 Q你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?4 u* o2 v# O) |# }: n% g

+ `' r, X1 n( @9 C7 W能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
1 ?* ?$ S! `3 z, z& D7 {thanks

6 r1 ~  ^& |: w1 y" ~# I5 \$ n
  r: |: G" Q6 ^! O: `* |. g7 C$ {西洋菜现在可能买不到,第2款四季都可以。+ }* v! R# ^$ O4 R' O- ~% c3 b

8 q+ y" C4 l, \. h# K5 ^5 G冬季进补要考虑自己的体质,药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚,都市人身体状况多数是阴虚火旺的
/ f( w6 A( W7 N5 i* X- F) {体质,有空我就写写。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-16 02:05 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-15 19:41 发表
+ o7 d0 ]# a: X+ }- D' E: G1 x# q$ W0 z

3 ~. l6 v4 F8 A8 x+ w6 |西洋菜现在可能买不到,第2款四季都可以。8 }' s8 }" G8 w* R7 k

) H+ Q2 s. m' O2 Q5 {! }冬季进补要考虑自己的体质,药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚,都市人身体状况多数是阴虚火旺的
$ K8 K, `) C) e5 E1 Y体质 ...

; M9 ^$ F  L9 h6 d
  ^$ b. K  O. [; S; m  ^6 t. ]等你的下文.  冬季进补的配方. + p3 X3 s4 x0 O2 r8 l" r! U& o& a

2 O( `4 ~, X& ~# H( X9 `# X! H) W2 Y+ R平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么.' Q  |4 ]* F6 D! ?
( s& m8 p2 r" K. B! f& g, i- i
Luck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤.
. \9 g( j) s! ]9 R, S. S: T& T$ G 你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.# [, L9 s0 }6 i' ~4 f9 _+ K

0 N6 w: b) V5 i/ m2 H9 ?$ Q掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 14:47 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表
' v1 }0 X4 m) D: x
8 s1 {3 \& a" }$ i0 C# Q
4 p3 ?- p5 M8 g7 ]$ K$ C- d$ N) [1 e( t% c
你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?
4 d4 @- j! Q( h# T: w% l
3 Y. d5 Z1 l2 G! p* M9 k( N) [能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
- \0 _3 l7 n. ~8 }thanks
# w/ Z+ C' E' C9 J% R4 ^
, `9 Y" {8 r3 k
以下几款汤水做法方便、滋补平和,小鸟先试试。
4 \5 O4 ^% B5 @$ O. `
/ O# l2 y( q2 H5 n& e淮山己子鸡汤
! b+ @- ~2 T7 N$ V7 \5 g' u, `淮山(山药)5克、己子2克,去皮飞水鸡腿2只,熬2-3小时即可。还可以加入肇实(茨实)、玉竹、百合等。滋阴润肺、去湿的功用。
5 K! W, m: F4 x/ `# r9 L8 ~  Q; e! a, ?3 r5 y: G
花旗参鸡汤' f+ t0 J+ [4 E+ l9 m2 O
花旗参片5克,半只竹丝鸡、己子2克,红枣5粒。先用鸡和其它材料熬1个半小时才下参,参类不适合熬超过1小时,否则有些营养成分消失。补气补血汤。
& k( I9 Y9 g( S7 Y1 e
  _( F3 O- s" u6 u玉米红萝卜排骨汤
; ^$ r  Q8 k* `5 L' X# s玉米一个切段、红萝卜一个、猪骨数件
* c& c9 n9 r1 d3 w) C* X5 m味道清甜、清润的作用,可以加入花旗参数片熬。" S  w$ ^; `3 w- r1 P1 p4 V$ s1 n" C
1 u, X3 e) f/ l
这几款汤可以交替熬来喝,其它汤谱有各类的药材,有空再写。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 15:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 luckibird2 于 2006-1-16 01:05 发表9 ]1 V" {( _5 J' V

5 l! `- X7 A7 [- N6 H# m/ C7 W3 H
等你的下文.  冬季进补的配方.
0 y; W* B' B0 q' `+ g5 ~+ _! u+ c9 g# ^# e" }) ?3 a5 P9 M0 [
平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么.
1 l* y; q1 i5 Z; N( `* |" M# j, @- a
Luck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤./ m: ]) w* |: \* @0 F
你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.
8 E0 ?3 x; g' e. W$ X! x
& ]5 R8 i. @9 b( \! j2 V! x掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????
2 H9 i# ?0 b' `) j( o# U

6 u+ K; ^" J- [不好意思,我没有试过用掌瓜熬汤。你那个配搭味道应该也不错。
# Z! p# _$ q, ]5 ]. T# o' U0 C2 m: H/ `  e. k7 N/ I* T
如果打算进补的话首先要先清感冒、各种炎症彻底处理好才进补。
) ?- X+ ^; z# {# ^- y/ \+ Y# S5 j; }
阴虚的话有很多汤水和糖水适合的。材料可以选用冬虫草、沙参、玉竹、麦冬、雪耳、百合等等。3 }" m, l* T: T7 ^; w4 E; @% g( x
5 I2 z' K4 H' Z0 P( h0 Y
沙参、玉竹、麦冬、雪梨、冰糖糖水比较适合嘴唇干、体内津液不足。8 `! P+ }6 O- q7 z( Z- H
4 F3 l3 ~7 Q2 {  p
沙参、玉竹白鸽汤,鸽子比较贵,可以用鸡代替,但鸡属于温补的食物,多吃生果蔬菜补充。
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海底椰20克、南北杏各5克,陈皮1角、玉竹10克、熟肉200克、响螺半块,熬三小时。可以养阴清热、滋补强身。
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阴虚的话除了靠汤水调理身体,生活习惯也应该改变以下,例如戒烟酒、晚睡、吃辛辣等食物。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 15:55 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2006-1-8 19:51 发表! D7 |* m2 L; m0 d+ _% u
想起来我们苏州的藕,生的时候又脆又甜,如果熬汤,一会就糯糯的了。

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; U9 _, _  X' I( ]: U# d2 L要塞上糖糯米才好吃的呢!
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