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煲汤放点什么好

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤, + o9 J1 x# o& l/ U# h
再放点什么好?? (淮山? 苟几?)
: o7 P& V1 e% G6 J; h0 c" _+ ^# f6 p) q
感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下.
  `0 M, A& f( s) ^! @5 W/ P. z8 z& S
最好是有营养价值的东西.' n8 Y1 q6 U6 ^- Z4 _$ I( j
不完全是为了增加风味.
/ B3 M2 l' v8 f, e; j" c
2 J. n9 j$ K) o2 F
' g! X: ?1 C2 M  [( q先谢了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:18 | 显示全部楼层
牛鞭虎骨杜仲---强身健体兼壮阳!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:19 | 显示全部楼层
放扁尖吧,不过没什么营养,山药很营养,与萝卜放一起煮不好吃,也不好看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 21:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
继续继续.
1 ~  z0 w% W# g& U1 k& a. b7 L5 X: h3 r9 b8 f
真心讨教.
( ~- G- L  M: p/ p3 T) S牛鞭之类的就算了.2 q2 x# c0 d# q5 L8 D9 M' c* |
吃多了怕没有用武之地.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:11 | 显示全部楼层
青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。# C# g1 q# ?3 I& f# `2 @! C" A
4 W3 I- O4 e" v9 z
可以试试:1 V/ }+ d6 b; `. b- f
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜9 d$ t* j# @: B4 V* t9 |
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜; U, I1 M+ `! J3 j* J# d. S. U) o) y
熬的时候加两匙醋,帮助排骨的钙质融在汤里。
# ~) }: \# a2 ~3 R# x" P: q) `2 z/ [. d9 z; C3 s
红萝卜有红萝卜素、维他命A、纤维素。蜜枣有润肺功效。章鱼含有高蛋白,能提升
: u" e' r$ z, m# L. {3 d8 F汤的鲜美。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表* m5 S9 g. X/ B9 h
青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。) f; O" C" p% V; N$ O
& F0 [- m' R6 j7 \# g9 {, t* S
可以试试:7 R* Y: `# s4 ]/ b9 T0 @
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜5 d+ e. ?4 M% a- H# n3 ], X. s
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...

2 p1 T; L: F1 s( q+ ^- S0 k0 K0 U7 o6 v8 e0 Q
你听日煲汤, 我嚟饮
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 21:18 发表- b8 }( w# Y+ p. a* b) f

- e- T0 d4 S  E0 r
% n2 F$ g  {2 K* ?; a你听日煲汤, 我嚟饮

9 x# ]& |7 i) v3 B% g
8 x5 x* p: E3 u. H# e* A4 }7 }看来你要快些娶个媳妇,好好治治你这个为食猫。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 22:54 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表
3 V/ F/ i2 I' T青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。2 X$ U) {" v5 |

; b( c5 E3 Q! R/ K. h7 c$ w; s可以试试:$ y5 ~2 [( }2 q- d! \) _4 a- z
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
' j, g2 N& Z9 [# D红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...
, `, Q% h( r7 T; a$ [2 ^$ x
. q+ ^! L( w# ^) ?; J

7 m- O- s' m* S6 E! o, i2 E! O, v2 @! \% H1 d

9 h$ o6 q5 y' z" V1 _! `8 \3 G( `谢谢 .
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
红罗卜、土豆、排骨3 G# Q& f3 g1 q, m" f" @' B

9 k. ]: r; I+ ^+ H4 E( j7 H7 X9 K2 b就这三样,你试试,觉得的好喝。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:43 发表% Y3 R( O& e, j7 ?
0 m) C$ U3 f5 ~, O% R
; }5 T3 ?5 b1 z! I( @  U
看来你要快些娶个媳妇,好好治治你这个为食猫。

; ^4 H5 j; a# `! O" {$ g
, [+ z" w. |  q" [0 ]他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。9 m. K. d% [" i# ~# M* D+ h8 b; A

2 y  r! o6 B- B- c: g0 k棍棍的他走了,9 C/ O& k+ d5 s5 U" q
正如他滚滚地来。+ e$ D+ {& t0 {
他挥一挥筷子
4 d! F7 W$ f5 c! r7 K- N$ c不夹走一只饺子 !
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:29 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表& w+ D8 s0 k: M" {
" y* N. z' z' `7 z: c

! n5 y) Z6 G5 {3 A7 p1 c他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。# _2 H- [7 W) m, W
; E# l' Z2 W, U7 O4 ^+ |3 }/ t
棍棍的他走了,
2 d2 U' A; g. ?% _; }8 y9 t" }正如他滚滚地来。
. K$ `6 k- N( W0 @* _" W( k. L他挥一挥筷子* H$ z! d* v" w: {
不夹走一只饺子 !

  Z3 Y' o0 a& f. G. ^6 [  {3 Z- h8 ^3 x- t0 ?6 U+ s5 t

9 Z# B/ N6 ]/ c5 |; _- M2 W+ b9 `3 h如果和你们俩一起吃饭的话肯定吃不下去,笑得我肚子痛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-7 00:08 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-6 22:04 发表
4 c. w& F" O  p+ ~红罗卜、土豆、排骨
2 ^* Z* t: k3 |4 |. `2 s6 |: N+ P) @( E
就这三样,你试试,觉得的好喝。
3 g/ x% W* w5 S1 T# ^; V

# r8 Q" r& o) x+ jthanks
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表5 Z, }" [$ F& ?+ e# S

; X; S" o  L1 ^/ B$ }& P3 Z0 U2 N. X! V; A, l7 w# c" J4 Q
他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。/ J; Z$ ~" L1 c& G8 {+ P5 @
9 I6 Z1 _/ {7 N) |
棍棍的他走了,
! P* }3 B; T7 ?/ m正如他滚滚地来。) ?- E0 p$ ?+ ?7 Q) L5 \
他挥一挥筷子
* x% [7 b" X3 _- K! F不夹走一只饺子 !
" \+ _& Z& K9 A5 t+ k, z
8 Q3 f1 F+ [3 w( }( u8 ^3 m+ }

% H5 Z6 c/ A/ p9 _) O/ H哈哈哈哈,忍俊不禁,郁闷的心情马上晴朗了好多............
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最爱喝 莲藕炖的汤, 可这里的藕跟湖北的不一样, 熬不烂。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:31 | 显示全部楼层
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表
. t0 c4 E6 U; x! }) g1 e2 \我最爱喝 莲藕炖的汤, 可这里的藕跟湖北的不一样, 熬不烂。

4 q' X7 C" ~6 R; i: Y: b2 Z. V$ P& I! `" @% i
熬汤的莲藕用最肥最短的那一节才容易熬烂。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 14:27 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表- A; j2 `( \# D  J$ o- Q# V
8 K' {, Z* Y8 L" h) Y# r

+ Q# A( o. ]4 t# ~( P% _: ^他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。" L# W7 j, v$ P1 E

4 @- x) w' T0 t5 _' U2 |% Q# u9 n0 ]  X棍棍的他走了,
3 `2 `3 N$ d6 p5 r' |/ @正如他滚滚地来。5 o% g4 y; F0 G
他挥一挥筷子
, a4 B- [8 J$ M$ q不夹走一只饺子 !
( w  D' N# r. u! d" w
. C) V1 g- f$ T3 Z7 X& w4 l' b

" Q6 g" z5 `* y2 h: a2 L改成  “夹不走一只饺子” 更生动一点, ^_^
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表& g" n1 _) [! i
我最爱喝 莲藕炖的汤, 可这里的藕跟湖北的不一样, 熬不烂。
8 a  Q9 y$ k2 q& T8 j. C5 x/ Z
0 h" y; X5 P9 L
用红皮藕熬,白皮的脆脆的是做凉菜滴
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:51 | 显示全部楼层
想起来我们苏州的藕,生的时候又脆又甜,如果熬汤,一会就糯糯的了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:10 | 显示全部楼层
1----鲜白果,鲜莲子,鲜百合,鸡汤。清心润肺,喝起来又鲜且清。
( _6 J4 o0 k8 t8 a7 c$ W0 Y2---茶树菇+鸡
) M* [9 |% w5 [, n# g1 `3----粉葛+骨头
5 V5 n2 x% S" P0 c! g以上这三种汤是最适合广东人喝的,味道很清。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
莲藕汤可以加点绿豆,增加点浓度。2 B* z* j9 q. G6 d3 {
据说还败火。+ C7 ^. E3 @3 J4 n- L& Z6 P
本人做饭奇差,熬汤比做饭的水平好很多。呵呵
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:57 | 显示全部楼层
放十几个大烟壳儿!
- F+ E. j) o# R! x& k0 k$ A- T6 U3 r* _6 _* U8 Y3 t' B4 U2 ~
保准香!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-14 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表
+ U3 O* a$ R5 x. U7 V青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。
; Y% v1 F5 f1 g
! x+ O! n9 o6 ?$ Z9 A可以试试:. K# g5 _, `3 u0 L
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜; m4 Q  ~: [9 d, ?# A1 ?! X
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...

4 p9 M5 J1 ?0 R+ G0 g% ^5 X
7 q0 _! [- f# Q4 r* V9 W# Z9 {

& v4 N2 H) {9 @: s$ O5 y& Y为什么要加生姜.
! H7 z' r8 ^/ ~! p; k$ m. L没感冒也喝姜汤?  :-)8 Z7 `+ X3 g4 m" W
1 N  g8 p+ r& {7 k
还有, 加什么醋? 白醋?0 f( C7 c) |5 b7 w, h
$ W/ J5 ?; i% |3 n

& P( E9 O/ u+ _9 L3 u加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?0 b' v4 ^" y% J8 R4 D8 Q4 }
- i% [4 B- C& p7 y( }
$ W7 o6 ~7 Q" ~5 F0 a7 N
谢谢你.
% g$ {8 Q/ i6 W; \
6 n  D+ |" U/ r[ 本帖最后由 luckibird2 于 2006-1-14 15:38 编辑 ]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-14 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 15:28 发表
7 `* Y; D+ O7 }7 C  ?
7 O: G2 @# I! [+ {& J7 p8 N& x, o$ \5 [+ g; m0 a
7 t; G( t0 t& \& `; F

% m) C  w: I4 O, L$ k3 }为什么要加生姜.
7 D' _0 K! V; \1 `: b没感冒也喝姜汤?  :-)" x0 K7 S4 E7 T& K2 ~$ n
3 W# E! x  V% W0 Y. \. b1 ~2 _
还有, 加什么醋? 白醋?$ u: G! |3 j* N' \3 q# r+ _
/ |- x" H* A2 T* Q1 p

* y! }, h- x! ^" O- ?9 v# {; _加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?! b1 O  E9 E  j! T! X4 e
# }  a# M0 t- H7 Z6 p1 j
3 d7 i: P- z2 L- u2 `
谢谢你.
/ Q! a$ [( D& F! F  y

: n+ r* V9 h6 _- z0 ?不客气!  Z# j# m& D' S

. T6 E& T/ d* @# d9 U  h6 M加生姜就加一两小片,主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心,加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里,方便吸收。
2 b& V0 w% ^0 p; V! h' i! g这个份量加到汤里只会提升鲜味,不会影响的。6 C. l$ ]- f7 Z3 A  Z  ?1 l

9 V+ O2 v  l# Q. w$ x. K( t* c3 a现在已经进入冬天了正是进补的好时机,楼主可以试试一些平和的补汤。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-15 00:02 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-14 17:27 发表
$ N& X% X9 `  O4 P
3 B2 n  X+ Q" p$ H# {; i, N; [
不客气!
' T: z0 C2 i5 _  H& A( l
$ i% ]4 x0 E1 ?' V/ o. g加生姜就加一两小片,主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心,加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里,方便吸收。. n- @8 Q' V  m4 Y2 x' v4 _
这个份量加到汤里只会提升鲜味,不会影响的。
( Z& C+ U- w) n) G3 d7 X" z4 T- F* Y) O5 Y
现在已经进入冬天了正是进 ...

+ K. ^/ p" E- F# p( J" b' l+ }2 v+ {  b2 M7 i

/ P$ V) @0 i2 Y你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?
& q4 L* E% Z9 E- V: W( q# a% m3 s- Z- e1 u. k$ ~2 T' T
能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
2 m+ k1 d# v6 e. tthanks
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 00:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 luckibird2 于 2006-1-6 20:17 发表4 s6 I( z: \3 I& X, b$ B& x
如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤,
1 N5 t" A4 l; _/ \再放点什么好?? (淮山? 苟几?)1 {7 g' C1 V! x; x$ g

' s( E; s% t2 O* E) y  ?+ k: c感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下." @1 ~5 k* C8 f* r% }6 o. y
  N$ Q* W' h. x3 l  f3 D3 t3 F% ~( Y: h
最好是有营养价值的东西.7 D, T5 l9 w' |+ w; z
不完全是为了增加风味.
% J5 P' O) D8 X8 ~
" a' Q. C7 }2 N* B. A* v4 n
' T1 X; ?2 D7 Y3 p) n; s- I! X先谢了.
6 E- g) A2 m) ?) k5 k
& Z1 e1 o0 S& z0 M- ~5 |& g9 K0 I1 ~0 A
章鱼, 香啊
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表
: l1 b& P2 _. V! r+ s; u/ Y5 \( s4 ]
4 O% G# m& z; U& t2 ^# v, r5 [
5 X8 x6 e0 r1 q7 {' G5 X: }- `. j
你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?% A9 `9 V" m" j6 K

. H$ [8 u8 ^  s- g$ H# }/ `: `能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
6 U. o# c* [, v) H. e" v5 d9 W5 Mthanks

/ c3 q$ V" A4 K( T: R$ r& X) V8 J7 b$ i! l. J* c9 ?
西洋菜现在可能买不到,第2款四季都可以。9 {" ^' L. e2 O2 _1 C! z

7 }7 B( ]  U( r4 [. k2 C; m" J  [% v% c冬季进补要考虑自己的体质,药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚,都市人身体状况多数是阴虚火旺的
' C) _* D: _7 `& L# U$ T$ m体质,有空我就写写。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-16 02:05 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-15 19:41 发表2 X8 _+ |# `. l! E1 {; |5 V

* O2 _* g9 i9 B7 G5 b1 }" {5 i# \% y* z1 y$ T, m% d0 R9 ?- e6 ^+ R
西洋菜现在可能买不到,第2款四季都可以。" H1 f. d/ Q/ U

9 z; _# N( ~( w  K. @; k冬季进补要考虑自己的体质,药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚,都市人身体状况多数是阴虚火旺的6 J; C$ ]  W3 }+ k
体质 ...

# `* o1 L- L9 m! v/ T: n
  H9 k6 [( v  d3 P, F( u! ]7 `等你的下文.  冬季进补的配方. * j; [$ f# u: B# B# O/ W! v

2 `- p+ }+ a: w平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么.6 f9 W/ U3 o4 q% q2 B$ \

0 m8 b, m1 p: u; X2 q  `# GLuck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤.
7 \' |" n" Q: _/ v9 Z' N 你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.
( d) f$ ~! {, K# B- k  Q: H3 X
' W, Z& {7 j, y) G8 b掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 14:47 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表& H8 o8 d5 K1 H( |9 u

$ D; m) O) a$ {; {. ~9 v7 }3 E3 V) j9 n! p% s' o

& t' p4 [8 V1 D- ~% p0 I$ t你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?$ r# K- R; b9 c
4 Q) p/ D. e& G: B% [9 S1 ~; B
能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
4 f$ x5 l- E) _( k# ]2 Q" j% Rthanks

8 H* ]& B0 d# c3 d. u9 m
, [& E# ]& }) `, b+ h" N' Q  ]) L: Z以下几款汤水做法方便、滋补平和,小鸟先试试。
- A" H8 ]1 {/ u% F3 X" Y' \# W- h. A: `2 X7 O4 k) J3 Z
淮山己子鸡汤
# o& @/ k0 H; {) j9 n) s7 N' O淮山(山药)5克、己子2克,去皮飞水鸡腿2只,熬2-3小时即可。还可以加入肇实(茨实)、玉竹、百合等。滋阴润肺、去湿的功用。' R9 w6 e; n0 n& E# z. W0 ]

, k" P- p. F" J花旗参鸡汤. D0 K( T/ \7 q$ P2 s. C% P: p
花旗参片5克,半只竹丝鸡、己子2克,红枣5粒。先用鸡和其它材料熬1个半小时才下参,参类不适合熬超过1小时,否则有些营养成分消失。补气补血汤。" n- U( I& P: G- ]
+ t4 F1 d: g1 [+ s; \9 p. G
玉米红萝卜排骨汤1 N6 l: P+ k/ ?' D9 w* n
玉米一个切段、红萝卜一个、猪骨数件
. Y, `- X4 K" S! c$ m3 [) `1 L0 S味道清甜、清润的作用,可以加入花旗参数片熬。
9 o; z8 k/ N/ V
* Q6 ~6 e8 ~3 i这几款汤可以交替熬来喝,其它汤谱有各类的药材,有空再写。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 15:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 luckibird2 于 2006-1-16 01:05 发表! f; T) K# q  d
! F& d' k6 x5 ]: e1 B9 d

3 B# r: F. M, ]等你的下文.  冬季进补的配方.
4 c, x! Y; D: }8 V" g
* i# y  g2 S4 `. a平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么.% I; t. U+ c/ C! W. f! K

0 {' {* s  h8 ]. L% O# ?! E7 jLuck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤.
' E! W/ J# E# O 你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.
  s! e: _" ?/ P* R* |! L& e9 W; l5 d% s
掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????
0 [6 y6 U" |; S+ u8 j
0 b( P$ g# k1 j  h1 @* i
不好意思,我没有试过用掌瓜熬汤。你那个配搭味道应该也不错。- h7 T; w% X4 Z1 V" P; {2 x  Y
1 l9 Z5 @0 ?- ~  w9 N
如果打算进补的话首先要先清感冒、各种炎症彻底处理好才进补。
+ K5 A- O# w: A, v% i3 ^' ^. L+ e
阴虚的话有很多汤水和糖水适合的。材料可以选用冬虫草、沙参、玉竹、麦冬、雪耳、百合等等。
5 _- K- h- Y  v1 u% l1 @
0 `! e3 H( f- t- C8 W沙参、玉竹、麦冬、雪梨、冰糖糖水比较适合嘴唇干、体内津液不足。
2 S1 c* h6 c6 n7 R* R2 N1 R( d$ R" E: r
沙参、玉竹白鸽汤,鸽子比较贵,可以用鸡代替,但鸡属于温补的食物,多吃生果蔬菜补充。1 g: B4 j! W4 b9 A/ D" j/ v' i
- U3 _5 `! z# f; C
海底椰20克、南北杏各5克,陈皮1角、玉竹10克、熟肉200克、响螺半块,熬三小时。可以养阴清热、滋补强身。% d& b: j% I% ~) n0 w; I+ ?3 T" R
1 n7 e; |" m6 D
阴虚的话除了靠汤水调理身体,生活习惯也应该改变以下,例如戒烟酒、晚睡、吃辛辣等食物。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 15:55 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2006-1-8 19:51 发表' g2 k* O9 K& q, I9 b; O. v2 q
想起来我们苏州的藕,生的时候又脆又甜,如果熬汤,一会就糯糯的了。
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要塞上糖糯米才好吃的呢!
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