喜欢吃素的朋友请进！

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-7 19:23

我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-7 20:25

咸鱼蒸猪肉

见贤思齐 · 发表于 2005-12-7 20:50

去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
可以找到素食菜谱。

另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿也能猜个大概回家自己做。其他馆子点罗汉斋自己做点改善也可以。

真要做好的话，调料很重要，素食蚝油不可或缺。

飞雨 · 发表于 2005-12-8 01:39

我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...

不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

有一说一 · 发表于 2005-12-9 13:33

[quote]原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表
去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
可以找到素食菜谱。

这里有枣子树餐厅吗？

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-9 13:49

原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表0 z- \" g5 `1 l2 Q. i( T7 X
去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
, u$ F/ Z# R) z可以找到素食菜谱。
" M# Y5 }& f( E( \6 @6 _2 V$ |, X- \& _& c
另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿 ...

谢谢你的网址。

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-9 13:51

原帖由 balubalu 于 2005-12-7 20:25 发表* d2 `# l( o& g0 L' f+ \& F, ]
咸鱼蒸猪肉

龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-9 13:53

原帖由飞雨于 2005-12-8 01:39 发表
1 V5 [1 ?4 R @& U, L( b" `我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...
/ t9 W/ o: i3 n6 m$ v% x p4 u7 r5 o
不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

做菜时把窗户开一会就好。
这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。

醉酒当歌 · 发表于 2005-12-9 14:23

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-7 19:23 发表
r- w, }8 m" O. c0 W4 ~9 I' t2 f我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！

怎么做都不错，我最喜欢急火快炒。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-9 14:37

素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！

自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。

介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88，有椒盐中虾，菜芯青衣球，盐水鸡半只，自助糖水。菜都很有水准，饭店好象叫金汉吧。

Tara2009 · 发表于 2005-12-9 20:22

八千里能否把地址说得再详细点？

飞雨 · 发表于 2005-12-9 20:24

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:53 发表
8 E- u% E  E$ s' f5 V
: i: Q3 ]" X  A8 y- v1 h% s- |6 N5 D. n
做菜时把窗户开一会就好。6 j6 S4 p" |  O* n) z" H* o
这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。

呵呵, 收到!

飞雨 · 发表于 2005-12-9 20:28

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表
, V {+ @3 [8 T2 ]( c! P素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
0 T5 e' S+ U9 U0 J! Y, Q2 Z# U. J" n. J
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。. o9 S, C0 a4 _) m+ H. s

- O/ v; N% z- ^) L" F介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!

谢谢!

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-9 20:39

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:51 发表0 \9 o0 A4 q9 o j; Q5 u+ y
4 u* N; ^: ~' \/ L o9 {8 T
+ ]/ f) m+ T2 P. ~
龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！4 R7 M/ V1 k+ a/ ]; ]! `

你煮我食啦, 听起身你应该好手势啵

裙裾飘飘 · 发表于 2005-12-9 23:10

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表
& T7 Q1 f# A9 R4 c6 q- [+ x9 A, g素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
* J. {2 ?# m6 ~6 q1 \4 d- r
( v9 Y' x+ F2 W1 R- {$ F" i) y) z1 O自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。3 p& ?& X" q( [) v0 M# G

( K1 ]# {8 }/ t, P# j. Y9 Q2 b介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。

不过，有时间我还是想去试试。

谢谢推荐。

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-9 23:13

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表- U. v* a+ W1 ^
5 z) l6 e, z1 r5 w; C0 q/ W" M, O
v. q9 A _: _4 S' c. g
( R2 x9 n9 [& h
金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。. s& L5 S7 S2 M7 u# d
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
" E6 z' ~' e/ @1 r7 k5 o; l t
& V% R6 g# i+ f1 ?) ]/ V不过，有时间我还是想去试试。7 M+ u( c3 K: e

8 z, l2 j5 K/ @8 O2 K5 K谢谢推荐。

我又去, 你埋单

裙裾飘飘 · 发表于 2005-12-9 23:18

原帖由 balubalu 于 2005-12-9 23:13 发表
- F' ~- w7 q+ y ~2 ]) `
5 M/ ^2 X' s9 p: A* F$ M- Q- ^: T8 U7 a" q1 y# ^. H; l
我又去, 你埋单

行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。

:hoho:

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-9 23:37

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:18 发表7 \' s* F# L' }8 Z0 b5 C- g
! ?3 q' L; F3 f/ D
0 n: m% @6 J$ Z- E
! S& O' ?# e. k. q$ W
行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。

我埋单没问题, 我点菜

如花 · 发表于 2005-12-9 23:57

大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

裙裾飘飘 · 发表于 2005-12-10 00:02

原帖由凡人于 2005-12-9 23:57 发表
# P8 S5 a9 G! r2 U i大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

就是嘛。哪儿来的土八路呀？

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-10 19:52

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表% G" {) ?" }7 l

2 _1 w3 Y0 k$ g+ h, F& ~, _
7 Z G( E a: R' ^) n6 M, J2 E3 G0 A- n, F0 j4 ~0 ~
金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
& O$ f7 i6 S B* T8 h9 k! v我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
$ w7 ~2 z* K2 @! _+ X
# G, f* h) e4 @. v- A7 @. |不过，有时间我还是想去试试。
3 S, h0 q4 c( R* d
7 V4 H- ]/ o2 t6 ]8 O3 n8 @8 U谢谢推荐。

金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
晚饭质数几好，有游水鱼吃！

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-10 19:53

原帖由凡人于 2005-12-9 23:57 发表
) S! E/ ~) ^ U5 A: [5 q大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

:youqu:

飞雨 · 发表于 2005-12-10 21:06

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表
+ r$ U% W: `" l( p6 j! J: f' w& ~5 [% K- K

g2 |# ]( S" {金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。4 |$ ]( f" d7 V: G' F+ A
晚饭质数几好，有游水鱼吃！

最怕没挑肠的虾

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:14

原帖由 assignment 于 2005-12-9 20:22 发表* v- M3 p# H T. M8 C
八千里能否把地址说得再详细点？

翻开报纸看了，地址是10316，76AVE
哈哈，看来我要向餐馆收广告费才行。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:39

原帖由飞雨于 2005-12-9 20:28 发表
Y6 R+ o* _, [% N+ u: ]
$ B5 C, j/ I/ o, w$ [; }苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!
* R4 H9 V# v: f
( F0 p5 D, s2 @9 t4 I/ \2 J谢谢!

啊！？我们认识？发个短信过来，告诉我你是谁？

还有一个秘诀，吃肉是不长胖的，吃含淀粉类食物才容易长胖，象大米，小麦及制品等，含淀粉量挺高的。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:44

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
7 j1 b6 o+ q. G3 i" `! ?5 o3 s: ?
' O8 u5 B$ y, f3 I( f! {, G

/ ?- O9 z/ j! t6 `5 m) h" l9 d金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
$ q4 F. _$ J2 G我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。8 `- Z) u3 Q5 `( |4 |

6 E4 U/ o- {! r2 d% S不过，有时间我还是想去试试。+ H# Z! g6 m) c' |9 m0 b
5 P" M' f( O: F+ v9 V
谢谢推荐。

是Dynasty，在76ave,我是吃的晚饭。我想这里的虾都是冰冻的，做虾铰可能会比较腥，可我吃的是椒盐虾，炸过了，腥味可能就没了。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:47

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表
" _& Y/ B# _( _! U4 \7 h' i t2 _+ Q
6 f r1 M8 C( v" c1 ^3 k. b
金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
9 c$ Q/ D; K7 t$ n' i晚饭质数几好，有游水鱼吃！

啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？

听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-11 19:41

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表0 N' z, ^2 y9 V! b; j3 ]

: t4 e/ y$ \3 ]8 k9 V- D
* d, t, ?3 x1 U+ I# o啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？
7 r) k/ d0 g2 |) ~" T% z& v# _! l- J) ` a
听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。
JJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-11 19:44

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表2 f2 k+ a. H7 ?4 F

% X! T! ~' |! H* {# Q/ v2 H
0 v1 R6 e! y( m0 |啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？
( B' g" }4 Z+ A4 Z8 q& f' ~( W7 e6 c1 ?1 s% _
听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-11 19:45

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表7 |$ P9 p1 s, N$ m% J. C$ H8 O4 d

4 I$ a+ P6 J& g' [# y) m2 \) I/ O U, Y4 @9 }
国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。
1 O6 \* c* \9 O" e6 BJJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！ E' o- ]& A3 ~! R

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