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现在的玉米

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
/ H5 V$ s) j  t( B7 o) g6 [8 S  r7 H. m
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:# h. A; w" M/ h) M
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你

0 w+ A- D4 G: P! R/ q+ z8 [6 y' j* _8 N6 y" Q
在哪儿买的,才买俩?
* n! Z$ S$ @6 P
9 s, I3 \  b* J; S4 s瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
! r+ G, n/ j- o3 W' D6 _7 t# v3 {& v/ E' ]/ S/ O8 ]6 _6 [# n
我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。+ `1 x& A0 e" m  ]3 u$ D

) `$ {5 N8 [% w" E% p闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?: b4 S" |: u# s
( X( Z1 A9 t, [" N9 ^4 w3 z
  K0 {# G8 |' C+ h; r) r
谢谢!
& F% s% J. s' `) C6 w5 {9 m5 @/ ~3 K# L: L* D
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:7 ]. J6 {9 C1 A% P! d
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
/ c+ `: r, z  X1 L+ ^3 @  a6 _) E9 e
; ^/ y' X& B' W' y8 p% u3 L不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:
+ _0 o; E- z' ]* Z" M: G7 j) S; V6 f, w/ n; ^
南边9261-34 ave  电话:436-7970
- w8 ~0 g2 n2 j  C+ T
2 O6 c, V1 w: z4 F2 Y东边14083 victoria trial  电话:478-8780% B) X$ T* k0 z; h. g1 f

6 a% Q6 g- f0 n" d" G找不到可以打电话问问。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
1 l1 a7 d/ W% d5 U- O3 r6 u8 P* r* y( W! C& a

, U2 q) f7 E' N9 `# u0 d在哪儿买的,才买俩?# k1 N7 k& d9 g& }& Z
1 ?5 i2 ^  i% ?/ r7 u% O8 L6 w( F7 F
瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
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6 H2 t1 m, j' C我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。/ m& S7 p. [3 \# g

0 B! t6 e5 s. ~; F7 R: o8 |9 g闲着,能不能给支两招啊?

6 }. r  v2 o( S9 m) q- \6 |" `
& R8 l8 [' p6 m! j这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
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& s8 o$ U: x# B/ g: t  T7 q; A! ]% K据说,在上面抹一层butter就更好了。
* x$ J% U# D& w5 }5 A% i
  v# O: D# k  S: x' c: _+ h我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!
2 B0 ~: w9 t; Y% `& [+ r$ D
) C6 |2 D3 U  u+ A% p真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
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+ a- v- S" u) V' L这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!! 2 B! _2 |3 D! d8 [
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据 ...
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# J% _* i+ r! \# f8 c* Y9 l5 W  Z) }你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:4 J/ s+ Y1 W0 Q8 J# C
我还以为是超级女生里面的玉米呢
4 `1 ]: I$ B8 X  f
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4 M/ D. k% j4 q; {
哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:
* ]0 ^! \$ ]$ @3 N3 ^; V  y0 H
; i' M) h) v, s2 _9 @( _- H1 k6 |& H: J5 Y2 n$ D
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?

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6 }& c" a) M8 [- o6 z! w; M" tBBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。7 T2 i; s6 ?" w) A. ~+ g9 |
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1 P3 }; s; ?' V& x对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。/ H0 q7 O3 L6 d. |5 S/ r

, }; l" }! i; \5 x) z. E今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)! g% ?* Z* g; b& f* v4 u
1 Q6 A. \7 p3 S- O/ f  S
玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
( b, ^1 i2 n. w; J" x
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( U6 x0 e: u) `' D4 @BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
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+ X9 ~' m2 Q; p/ O5 M: i  ^. U; F, N对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。4 {* b6 r. w" ?4 z0 R7 m

+ q5 O* |( f0 e0 G$ _# I- O9 a4 [今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...
6 F% z. q: ?4 n' K& g

6 l/ b4 }0 V5 d3 E2 p9 W2 K1 Y得令!
! s# l; F0 N1 W$ l& L: M0 W. B  y7 y3 {; V9 I6 T; O1 u
已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:# c- k9 ?' ]3 p& c
我还以为是超级女生里面的玉米呢

8 i) e- m7 c4 ~1 K
8 j5 \  V$ N3 o2 P( B* U1 M0 Y米兔
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.0 q( ~; I' n: y6 O
一般KING比较好吃比较甜.8 }' C6 }5 u  O4 ]  q% k
  M) i$ ^8 B% |% @
有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.4 v( \* Z! _2 D; B9 i
" Q* H3 x5 I6 M' }9 x* A
前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
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