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现在的玉米

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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
怎么不大甜了？是不是老的缘故？% [3 d3 ~% e6 W: g% V

1 T( Y$ R' b: j* i不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。
大型搬家
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antelope
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
7 O" g+ O8 u% L; c刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

# X4 E  I$ V$ M* c6 e) Z1 e  g" z; D: k
在哪儿买的，才买俩？
: T& t) z$ m4 }( c" ?
! Y% w, F$ C& ^0 J- y0 O- G% o瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
; E- C  D' t. p! N; k/ v8 z. ]' b+ D! |7 q9 H
我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。5 o- Q2 y3 P2 g: h  Q% I
7 ~( j( j. n4 V' a
闲着，能不能给支两招啊？
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vividcoco
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?
5 G( x* y0 j7 A3 u$ Z, {* f+ W
1 q# B# N7 I0 t$ i6 g4 l, l  v3 s+ e- U- _# I
谢谢!
- [- K* K2 N! O/ o7 Q! `) j+ Z1 k+ f$ u* B8 d6 X/ H
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
7 {9 g" Z* C9 l& w$ }怎么不大甜了？是不是老的缘故？' J4 g/ }2 m. m: \/ E3 D

7 C: \( F+ I% w1 E0 z不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
有两个店：
( m" I7 L) x0 m5 `" c8 F( O& h3 \3 A7 H# x& p4 [3 U
南边9261－34 ave  电话：436－7970
9 g' j. i6 c7 p( n2 t  d% K# i2 T+ `8 j6 u: G5 j
东边14083 victoria trial  电话：478－8780
" P* Z" w/ r; f2 Z9 O: D1 }) O% F$ @# K* N
找不到可以打电话问问。
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
9 N! a( t+ r0 h2 m
5 e- P# F6 L, ]
- Z0 r  o, l* y2 h2 V7 V在哪儿买的，才买俩？# T  Z6 v/ w0 @

6 g3 j6 f) O9 |+ P瞧咱这12个，怎么抢都不要紧- g; i7 S6 l) Q% G, l8 Z
3 R" o8 z+ u8 U$ A2 P& `
我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。( K  v% B" v8 w$ h. k( I

  G& N' N9 J, z2 T闲着，能不能给支两招啊？
3 U0 F2 S8 [# D0 ]/ G

" v4 `& H6 v# S) U" n2 W( _' ]这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
5 @2 X" a, l2 q$ [- T0 O% `- t
- u. @$ s+ m& f! Q据说，在上面抹一层butter就更好了。
% u, N& ^; [; a: [+ j8 g( Q9 [. Q1 y' b9 J- j: u& R
我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！; r2 Y# N8 G" t* h0 i
' [% S" Q8 {0 J; U, y
真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。
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蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
- c# r0 J8 }5 Z0 t# X2 ]3 t
$ q# Z3 z; C& C8 O9 c1 E5 |6 G+ N9 Y5 g% O* q8 r* m
这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！ $ ^1 g$ J( n* v! v' Q! ]
0 [' B  D3 v. E+ Q# ~/ G
据 ...
; A; K  k  ?( {4 T$ z
6 O2 u5 |' u+ t. W& M/ v
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:  `- Z, C% \$ @2 F! N/ I# u4 [
我还以为是超级女生里面的玉米呢

2 V2 J9 D4 C4 L/ w9 K0 j8 k( F
# E( S6 q5 \3 H. y& p" i2 f- M) c" ]( I/ P, f
哎呀，原来你是老玉米啊
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:* [$ v! O& B$ d$ d

+ I2 O5 t" V' F8 H5 U
2 `, I: T+ l0 J4 G$ n8 F- V6 D你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？
9 J/ S4 q* d8 |: M- V! }5 c  p/ z

" ~9 m% M9 q9 n1 B8 M5 d& R
: E3 k! H/ D; EBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
+ `: r2 r' E+ n1 m$ \' M  r7 }$ m3 x, o" c& M) @; b
% V( Q( z% a' E" y$ |7 s
对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。/ w5 B6 ~2 B/ M9 O8 [& z

, K# L2 e- Q, S5 U1 P+ a今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）
: l7 K. }) y1 E* p
5 G" J# \% L2 c, N: N玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
, o6 U+ j( N3 N1 J5 t4 B0 j6 [7 }6 z" F: J
. z6 J) |, E1 @% Z

5 G* J; ~% K6 c# g6 c6 c- eBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。! I3 Y# [, U7 @+ s

  L# ^# U) o/ M9 L& J2 {7 r: M! @. W! A- f
对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。$ w9 z2 A& h1 p- [! n9 v
$ `' v4 O0 P' K* k8 C- u
今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...
0 l: `5 r) J4 _8 \4 d

! ?" C4 u7 f' z得令！
% s5 z! s2 A0 ^- v' Q, l9 Z
1 V, m! z, o' _  e7 j9 K' T7 I, H已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！
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轩辕无天
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:9 v2 i2 G, z& {& B
我还以为是超级女生里面的玉米呢
( s* i" z) m& U  R- ?: Q3 x4 y3 r
# M7 R0 k" i/ Q
米兔
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.2 b4 c% ]6 Y6 ]
一般KING比较好吃比较甜.* N+ G& L; x! R# n
1 d2 G" U, w* E1 y
有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.8 x# A( R# t# ~- e2 {# a. t; x
) w' B1 |' ~  w
前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
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生活咪咪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
以为是 超女的fans呢
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