 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:, }/ Q1 b' x$ \3 q) n% F
8 P7 G7 {1 l6 y3 v/ u
2 cups Margarine or Butter
! b4 A- ^6 l( ]( G, S2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)# G& o3 D* Y+ ~0 w/ R
2 Eggs继续搅拌
3 [3 b" \7 f+ ^- y& A4 cups all-purpose flour
! e9 H; F! [! ?& i i. `# t4 tsp cream of tartar" I$ ]( i9 w; g$ P! \) {$ C
2 tsp baking soda8 ?* A- _8 S. F* [3 |& h" n5 l
0 U! V( N4 c/ z- I7 A8 z
步骤:% X5 s8 C8 h5 n, ?1 H( ?2 ^6 A" H
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
% W+ |$ h1 |: a# L1 X2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
* t* A2 o' A* ]- j; @3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
2 y0 `# D3 Z7 X4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.. `6 n( w% A, a: _
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
9 U1 ^0 B; k0 \$ U3 P6 r6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
4 H& q% Z: k& X+ Y
6 S+ ]) C% s1 l1 A7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
/ O# `) @0 j- a. B* |$ C( M, E! a3 J- N) a. `
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)5 |+ t9 t! x3 t; d2 G
9 b9 E9 b1 Z3 e- z[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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