请教：豆沙馅哪有卖的？

bin

请教JM,在爱城哪有豆沙馅卖啊？想做豆沙包（想死我了）
2 |, B+ i, P' D5 H谢谢！

南柯一梦

我好像在大统华见过

悟空

Originally posted by wangyoujun at 2005-8-20 04:37 PM:
我好像在大统华见过

% y8 l/ H9 R2 }- y3 c+ v$ ]1 {对, 大童话就有

三思

买的那种太甜太细了，应该自己做，我喜欢那种带颗粒的，过去我妈单位食堂卖的那种

年轻的心

superstore在14号卖东方食品的货架上也有卖的

小叶子

加华也有卖的！！

小叶子

顺便问问年轻的心，你签名上的美眉是谁呀？

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-8-20 12:13 PM:
# I3 D  g- U# Y' F( Y; q买的那种太甜太细了

巨同意!!

frd2004

T&T有2种，一种是塑料袋包装的白菊印牌的。还有一种是白色塑料盒装的汉记饼家的。在买冷冻食品的地方卖。
- m  G6 z- R+ G& h- ?1 ~# a5 u7 x
! K; ~# A' A3 _1 |& Y不过要注意保质期。这个东西贴的保质期太长了，感觉上怪怪的。

SlimPig

Originally posted by tutu at 2005-8-20 09:32 PM:
. G' t# R) K' C5 a6 I3 z顺便问问年轻的心，你签名上的美眉是谁呀？

; R- Y' [4 b% u- {) G我知道，左是张靓影，中是李宇春，右是何洁
! x7 ], t4 q) p8 M2 l* ?0 Q+ S三个都是今年的超女，都出自成都赛区。
* l6 t, l# B( G  [+ f# f
4 B" U# ?1 Q8 e& J" m6 b估计小年是她们的粉丝，毕竟是年轻的心嘛。

lischka

加华有

裙裾飘飘

Originally posted by SlimPig at 2005-8-20 10:47 PM:
' u" e3 A9 O0 ?# K5 M
  I- u7 n" f% z
" o2 J2 \. Y) ?. v我知道，左是张靓影，中是李宇春，右是何洁
3 Y% ^/ u; m! ?/ ~. J) b三个都是今年的超女，都出自成都赛区。
, D9 ]* _( U: a7 C: V/ B2 j( Y
估计小年是她们的粉丝，毕竟是年轻的心嘛。

' P" K7 R3 h. O0 g. ?' n& U3 `
若看照片,我挺喜欢何洁的------脸上肉肉的,感觉非常CUTE.
) T- w, q  p  J  d6 ]' v看来,我只能做"盒饭"了(何洁的funs)

讨人艳

豆沙馅如果有时间的话，还是自己做吧。试了很多种，除了甜的‘齁’的慌，一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感，吃口比较好，关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多，然后用保鲜袋分好小份放在冷冻室保存起来。以后象做豆沙包啊、八宝饭啊、红豆年糕啊等等都可以随用随取。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 03:45 AM:
4 m/ K( n* y* C* x豆沙馅如果有时间的话，还是自己做吧。试了很多种，除了甜的‘齁’的慌，一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感，吃口比较好，关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多，然后用保鲜袋分好小份放在冷冻 ...

你讲讲怎么做？我没有做过，被你们说馋了忽然！

) [1 x0 C3 `/ S6 W* [' R4 P大恩不言谢！

bin

谢谢大家 ！我也想自己做，可是不会，教教我吧！
6 o" F& y; Q2 B) y. P& n8 x+ u8 }另外问一下，加华是什么地方呀？

Jasmine

很久以前我做过,但做得不好吃.想请教怎么做好吃.

nothing

SUPERSTORE是有，但我看上面有日语感觉不舒服，也就没买。

讨人艳

步骤如下：
2 [$ M3 n/ x+ [: ?; c0 M
$ L5 [1 _& R) A% R1）红豆加水，煮之。2－3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度，根据自己喜好选择，豆子开花了以后可以尝尝。

0 H5 K: W" i& x$ p0 M8 h5 X: R' R* N2）煮好豆子之后，把多余的红豆汤滗出来（千万别浪费了，加点糖可以喝掉），剩下的豆酥放谅。

6 X* D1 x& O& W, g  N/ X% p3）炒锅烧热，放素油。油量比平时炒菜多一点。猪油最好，但是考虑到健康问题，还是用素油好了，当然喜欢吃黄油口味的也可以用黄油。油热后将放凉的豆酥不断翻炒，火候不要太大，中火即可，小心糊底。然后加入大量的糖，喜欢吃桂花口味的也可以放桂花糖知道将所有水气炒干爽，感觉有些粘性的时候就差不多好了。豆皮、豆粒、豆沙融为一体，口感软绵。

0 @- X/ Z. ^0 _7 q自己做最大的好处就是可以自由掌握豆子的酥烂度和甜度等等。希望大家都来DIY试一下，做出最符合自己口味的红豆沙。。。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 08:20 PM:
. k. T" B3 }5 R) X步骤如下：

1）红豆加水，煮之。2－3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度，根据自己喜好选择，豆子开花了以后可以尝尝。

7 T8 Y' x  r* E; e4 f- v2）煮好豆子之后，把多余的红豆汤滗出来（千万别浪费了，加点糖可以喝掉） ...

加分！
待我向贵劳工致以最亲切的问候

lakewood

如果用高压锅的话,8,9分钟豆就好了!

裙裾飘飘

红豆煮之前先用水泡一晚上就容易煮透了。当然，您若有高压锅或者住在包水电的地方，这一步骤可以省略。

may

煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

讨人艳

Originally posted by may at 2005-8-21 10:53 PM:
煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

: ~: t8 k. |  p
8 D9 n3 q5 B9 x% z" G恩。这样是简单点，但是如果想吃豆豆粒粒的口感的话就完全没有了。再有就是自己用油炒过的令水气蒸发掉的豆沙吃起来味道香。

讨人艳

Originally posted by 三思 at 2005-8-21 07:44 PM:
7 R; I! e9 o) U% D" V% S
加分！
待我向贵劳工致以最亲切的问候

) M( c' E3 t( J/ }4 `
( J6 j+ i0 B$ V哈哈。不客气。问候过啦，他受用着哪。。。。

这两天净闷头捞分了。。。嘿嘿。谢谢啦。

林灵

原帖由 may 于 2005-8-21 21:53 发表
: _; P- w- W* ?; Y7 ^" K煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

! v# L# U7 B5 S4 T2 h( [' s$ ^) |
今天我用高压锅压了红豆，可是，用BLENDER的时候，如果水不能沫过红豆，豆子就不能被碾磨到，结果，水放了，豆沙也磨了，只不过成果是稀稀的，看来只能让它慢慢蒸发水分了

蓝海

原帖由 林灵 于 2006-1-2 15:41 发表
% h2 G, D3 K8 e
* J" `; j9 w0 @/ r) C2 @8 v
! W: N% O4 f1 |$ v3 D, y  i# T今天我用高压锅压了红豆，可是，用BLENDER的时候，如果水不能沫过红豆，豆子就不能被碾磨到，结果，水放了，豆沙也磨了，只不过成果是稀稀的，看来只能让它慢慢蒸发水分了

4 S. |0 K2 m- d8 F4 u& n0 G应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行，这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。

林灵

原帖由 蓝海 于 2006-1-2 16:02 发表

应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行，这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。

/ A" v6 c, B7 `5 ^/ i
0 f1 R! f  m% L1 a' i% G8 ]' t总不能把BLENDER放在那里做装饰啊，不做这个用，还能做啥呢？买回来才发现，是可以捣水果，但那只是用来喂4、5个月的孩子的，我女儿6岁了，根本不吃默默基基的东西。

& u+ w( V: ^3 f. b( r6 c

hopeday

大通华有红豆沙，莲容馅都有，但有人认为自己做的好吃，这各有所好吧！