简餐活动之京酱肉丝

雨一点点

原料：大统华的甜面酱， 瘦肉，面饼
把肉切细条， 少许生粉醃上，
不粘锅放油加热， 放入甜面酱爆炒1，2分钟，加入瘦肉条爆炒至熟，上碟
6 q" I) w1 E! _- o# D/ d$ U放入买的也好，自做的面饼内，卷好既成

5 i2 ^5 j" Q/ n3 E" V我女儿很爱吃的，很方便，带到学校午餐也不错的说

yangshanshan

you'd move it to "parenting" a

小叶

面饼是什么样子的,自己做又怎么做,哪儿有卖.....
2 E- Z/ [) k  R3 S
你这个中国式的午饭,我儿子会喜欢吃的.

小叶

里面还可以放点黄瓜丝,你是光肉丝啊?

小叶

还有,卷起来的话,有卤会流出来的.

竹帘儿

对，切点黄瓜芹菜丝包起来更美味， 我觉得这个菜去老外的pot luck肯定也很受欢迎。
1 H' \' U1 e7 U1 V6 {
呼唤移民版主把帖子移到我们育儿版， 谢谢！

西子妈妈

同问，面饼是买得还是自己做的，
用老外那种PITA面饼也行吧？

三思

先放酱再放肉丝炒？我觉得把肉丝炒熟这个过程中，酱容易胡

悟空

原料：大统华的甜面酱， 瘦肉，面饼
. Y7 C5 f3 I2 G8 _6 D& @5 E把肉切细条， 少许生粉醃上，
不粘锅放油加热， 放入甜面酱爆炒1，2分钟，加入瘦肉条爆炒至熟，上碟
放入买的也好，自做的面饼内，卷好既成
6 h( O% k' Y. A( Y- |% i* X& P" u
我女儿很爱吃的，很方便，带到 ...
$ k8 H4 f$ d% ~. f瘦子 发表于 2009-11-19 22:31

要放点葱白黄瓜丝之类不？

海妮妮

俺语重心长的说：这个菜，三大妈应该好好学学。

DBT

午餐, 不会凉吗?

pchell

这个不错！我有两个问题：

  F/ k1 M* A/ a( q! X7 v1.瘦肉切条实在很麻烦，能否用那种机器切的绞肉来做？
8 F% A3 M" o' `- N2 D
7 p2 C# t' G6 N0 \2.如果用绞肉的话，血比瘦肉条还要多，用甜面酱能否除掉腥味？

雨一点点

不好意思，各位看官，偶来晚了，昨天忙着准备打麻将，今天忙着打麻将了
$ O+ f: V) x' k, ]开心啊。。。顺便发个广告，敬请各位留意。。。偶们的手工协会正在密锣紧鼓的筹备之中，过两天专门发个贴，帖俺们一个编织达人的和偶们的一些作品，让你们流完哈啦子之后，参加偶们的活动，欢迎带孩子参加， 偶们同时也会准备小孩的手工

雨一点点

这个不错！我有两个问题：
' W  G/ Z6 c6 ~, Y" t2 q/ A/ s
( c; `9 Y- z5 t, O$ X( Q1.瘦肉切条实在很麻烦，能否用那种机器切的绞肉来做？

5 s1 _1 i3 q& U% F' r4 O, o' X4 V2.如果用绞肉的话，血比瘦肉条还要多，用甜面酱能否除掉腥味？
* i8 [5 [- U3 Tpchell 发表于 2009-11-21 21:45

俺做过肉碎的， 但就没拿面皮包，而是拌面了， 效果也不错的说

雨一点点

午餐, 不会凉吗?
2 z6 {/ _0 A" o6 QDBT 发表于 2009-11-21 09:48

5 d& R  T) h; U' ~那微波炉是用来干什么的呢？

雨一点点

要放点葱白黄瓜丝之类不？
: i+ l; H8 Y* b- G* S悟空 发表于 2009-11-20 19:40

放什么料都行啊， 我放过金针菇，红萝卜丝等等。。。主要看偶家宝贝爱吃什么。
  B* d* E8 H* ]9 _3 f* |其实偶觉得做菜也是很讲创意的。。。

雨一点点

先放酱再放肉丝炒？我觉得把肉丝炒熟这个过程中，酱容易胡
1 i+ D+ N5 a8 s# z& |" C三思 发表于 2009-11-20 16:15

9 w: l/ M. N1 S俺还没炒糊的说

雨一点点

同问，面饼是买得还是自己做的，
用老外那种PITA面饼也行吧？
+ M) j2 B9 |; b西子妈妈 发表于 2009-11-20 13:34

  t/ \) n) j' g/ l$ S$ V& J我也是用这种面饼的， 但是我更喜欢那种吃片皮鸭的那种饼，一直没找到，纠结啊。。。

francais

如果有片片就比较生动了。

莫迭儿

不好意思，各位看官，偶来晚了，昨天忙着准备打麻将，今天忙着打麻将了
开心啊。。。顺便发个广告，敬请各位留意。。。偶们的手工协会正在密锣紧鼓的筹备之中，过两天专门发个贴，帖俺们一个编织达人的和 ...
瘦子 发表于 2009-11-21 22:32

强烈期盼中！！！