（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

材料:
# N6 q) m5 l* m4 i1 j* V) j) v   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
2 S6 M( p4 r1 V- v, d, _   雞蛋一隻
, D+ F: i- H! a+ `' U' T6 D
/ e8 g2 l  t- r; ?! A9 D把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
! K! F* o' l. E0 i溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
" w4 K. G2 c1 k6 A8 P1 H

小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

7 x" k$ o) d, ]; {0 a; B0 L把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
4 h; Q+ \) n8 l. |3 M5 F. k溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
- V: Y( U3 @! h) Z$ O! c
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

9 F6 L; v8 n$ _7 s& U: J/ V关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
1 O' C) _& A$ |0 m照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
/ @5 H1 g& U8 H那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
9 D# |* h# z% ^& ^% a
5 N4 {4 w+ _$ g# b$ q" }' x另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
: |6 |) ^/ F5 ]& o5 x

0 U& U+ n+ H$ G0 L: I5 V2/ 沾蛋槳
; A, i9 A5 g- i  `* R$ Z! x

3/ 下熱的抹過油的鍋
$ @0 Q7 ~; [8 n3 |8 P, ?9 W

4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間

9 [5 W% C+ k" L) t4 e& O: Y& J' }
: X: U7 h& ?7 l0 ]5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
- T: R( Z9 G, I+ K2 p0 _- ?" q
1 _' }) h; f* j$ w  c2 W+ ]另：启发了我，今儿中午就做这个了！
8 g4 a. @: P, t0 ^竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

- z4 b4 g6 P' T, o: R! F
對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
& F4 N5 G/ z; d7 g但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

炒?
我只是煎
- q  Y, Y+ i8 H3 _
2 F" i2 O( Y! K. D: Z1 j家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
; w  U! O2 B7 B- d  H' Z: ?三思 发表于 2009-11-20 16:22

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
' O3 Q+ e2 C0 u# p' u
炒?
我只是煎
8 n' u" Z* x# ^7 j- h' [6 x
家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

: ?1 v- ]) L$ s) k2 a
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

pchell 发表于 2009-11-22 15:38

  u: a/ B9 w( p! q) \
就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
3 [" ]! y$ S9 A我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

) ~- Y% c) X4 O, |' y0 L( b' u' _$ |
( A7 L5 H+ }) C& D4 g$ w# u. M我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
$ X, ^* V8 B$ k# ^$ I我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

- c+ I3 ]9 Z, b0 W; Z
法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦