（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

( r7 T) n$ N! _8 S4 ]$ V$ @# X2 E材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
* G7 A2 G: h* I2 i: D4 J   雞蛋一隻
6 e- `( x7 f" C8 J
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

6 m: e7 C3 h: E. Q8 f0 B. |) m熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~


小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

4 ^- l7 v! R( d7 Y9 {: Z材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
4 m# D6 D, e! I3 S2 Y- m' F溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
# k: Z/ k' n" M; K  [, n$ U
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
% z3 Q+ z1 t4 N9 d# P8 @! F% r! @- }+ ttobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
, M8 I3 v3 }6 M4 i照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
& l- b  R( o! ~+ J* c# i悟空 发表于 2009-11-19 21:41

0 _) j% B* K* f, @; T
9 X9 n) Q8 z( n2 B6 Y5 X好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

* A: R6 _/ e, m/ b5 x, V- y+ N另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)

) R; y* h; j7 P0 y! t" |% J: y
& y$ g1 X+ u/ Y/ p2/ 沾蛋槳
( d4 e, ?9 o% _; M( E) \4 `
- L; p8 A/ C& F0 K  ]* T' q
" I. P2 D, m8 @/ l$ y1 S3/ 下熱的抹過油的鍋
5 a: d. N, r* O7 c2 r9 i" N

! Z' J4 j6 n/ f4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間

  C7 K4 @  {+ K
: n, U  V, F1 A* T  f6 Y# `5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！
; U# d' b; [, A7 T" D9 O: ~竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

5 j% w0 q. `; B" G0 `5 h* l% q
對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
- w9 e1 r" w: ?& ]! _但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
5 E& D+ H# ~* _, U嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
6 H1 I& o. [  h- Y7 f. w. R用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
) o9 w. @* Y+ b. m' O- m吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

炒?
. z5 |, h0 R; Z我只是煎

4 \9 Q0 I( ?/ n% q! z- N" ]家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

) ~4 @8 @( o% s# `" u! E2 A: i" z
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
7 Z6 d( \  P( c
5 R1 B; A+ L# `% ]炒?
我只是煎
, }: I9 o' x3 J" ^- r
" T- v) K" x' E6 j3 o家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

1 h3 z. ?" N, u" v0 \) p我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
3 k0 n' P" [( u% y& j

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

* ^* \# s+ ~8 t2 `0 i2 `' Q* V9 g
$ U2 D/ `' ~: c- d0 J+ wwaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
2 E' S, Y" ?% x4 D1 \1 `2 w7 @
9 P0 v$ p" q& e! f4 c7 z
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
6 [2 b( ]! g  j9 z$ J) y
pchell 发表于 2009-11-22 15:38

" K, |$ G4 x. A) L! \& Q
就是呀﹐捨不得買...
( U( y( n+ J8 @; \7 I因為不會太多機會用。
6 R) q) R6 [  e) Y2 h3 X2 O8 T我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
5 Y: o$ ^% `" O1 d) T, k; H0 i
- x$ j' ^6 y# W
# d$ ]! Z* f/ y我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

: G9 N4 I  _( ?7 j+ O" H% \
" _0 _3 G, a" I8 f" B; u法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦