（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai · 发表于 2009-11-19 21:34

我也湊個熱鬧

材料:
白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片3 T5 z4 }8 a3 H7 O. ]
雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿 · 发表于 2009-11-19 21:39

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空 · 发表于 2009-11-19 21:41

我也湊個熱鬧
% s9 c/ V* {" |# A+ n1 S" m% S6 v3 q7 t
材料:
% V- x. s1 u1 g; Y$ h1 ]$ E5 r 白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
! i5 K; `& `# X6 u! |2 _6 J+ I$ R 雞蛋一隻
$ Q, s  U# }: l7 ^: W. X
  }0 j0 C0 @5 o. o. M& q- |: i* Y把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
  M6 Y( U8 j9 {8 x' s# l- Q溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。4 v# r4 Q3 U: U' }3 @% H! z) a
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熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
) @/ m9 ~2 Q5 f  H+ X$ S4 p* |tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai · 发表于 2009-11-19 22:20

关键问题：要放油么？多少
- N& n7 I/ {; g& B1 n照片，请上照片+ s8 D! }' p) R, ^" n
悟空发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai · 发表于 2009-11-19 22:23

一點點油就夠啦~

朝阳 · 发表于 2009-11-19 22:36

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿 · 发表于 2009-11-20 07:33

这个也叫french bread，出来时洒点糖粉味道更佳。而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE · 发表于 2009-11-20 09:22

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai · 发表于 2009-11-20 11:53

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai · 发表于 2009-11-20 11:57

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)

2/ 沾蛋槳

3/ 下熱的抹過油的鍋

4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間

5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai · 发表于 2009-11-20 11:58

这个也叫french bread，出来时洒点糖粉味道更佳。而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。悟空看来你这锅是买定了，呵呵。: j* c+ k6 M8 F# `1 g

. b4 g* E: G( }3 ~2 c) ~8 j* A另：启发了我，今儿中午就做这个了！
+ l4 M; t) I5 z- `6 z R% D. K竹帘儿发表于 2009-11-20 07:33

對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水 · 发表于 2009-11-20 12:21

这个一定要有巴特才香

翠花 · 发表于 2009-11-20 12:24

法式吐司啊～

三思 · 发表于 2009-11-20 16:22

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡 · 发表于 2009-11-20 16:23

这个也是我家的早餐

tonnyhp · 发表于 2009-11-20 23:52

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell · 发表于 2009-11-21 21:57

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai · 发表于 2009-11-21 23:18

17# pchell

炒?
我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城 · 发表于 2009-11-21 23:43

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑 · 发表于 2009-11-22 15:21

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
$ E- D9 N6 \. ]1 l$ ^6 L: J' D三思发表于 2009-11-20 16:22

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell · 发表于 2009-11-22 15:38

17# pchell
3 T' U a% t5 k, u& `" H
" k1 e3 \6 G$ L0 \" M2 [) n炒?
3 f. b4 y4 K- s' d, f1 q% ~) t我只是煎% M2 _; S* X- ?$ h/ g0 S1 W5 W9 q$ @. C1 }

6 E9 w: _9 A% t- z: Y3 K; F8 S: {家裡買不起 grill....
0 s: B$ H$ ` [2 F$ T B, L+ Ptobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai · 发表于 2009-11-22 16:04

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。: H2 L4 X" `2 a: q2 U* W( ]
梨涡浅笑发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai · 发表于 2009-11-22 16:05

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
" i4 L6 E& N9 f2 t8 I* Q! b3 V9 ^. d8 y5 f
pchell 发表于 2009-11-22 15:38

就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑 · 发表于 2009-11-22 16:13

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???1 D0 `3 a5 ~7 M0 H: O1 Q; `- G+ i

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我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3! U& H0 Y- J5 y; p
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。: e! y* c4 v9 q, G! V/ ^
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy · 发表于 2009-11-23 00:02

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦

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