（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

材料:
3 B! t2 }% b+ ^8 U   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
; y4 U2 j: X3 _' }  }- `* q4 ~   雞蛋一隻

, t5 y" E. V% H6 }把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
, W0 w) M% s) t9 d3 a) Y/ d溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~


小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
: R: w/ {; N4 ^+ z& K# H" Z9 E7 T
+ ^1 W+ j( t! j! J+ L材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
) N" z& A2 G, ^
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
- p2 N5 S. D/ [4 p4 w! h, b$ F, J( C溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
' B  T( C1 r8 @* U8 J, {
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
* p% [4 _7 Z$ A" O5 ^5 d( ]) Gtobenai 发表于 2009-11-19 21:34

; M$ b) r, Q- g, @- g- Y$ ]: w% N2 Z! A关键问题：要放油么？多少
) G4 C" E; O% D7 j照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
! ~/ E  i. n4 U0 w4 E照片，请上照片
) b  k1 M" e0 C7 n$ [" y悟空 发表于 2009-11-19 21:41

' e# Q" i8 S. I7 ]( \0 Y, B' |7 E' R8 T好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
5 Y4 X1 ]" r0 b3 A: }% U% S$ Q我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
( Y- R$ H6 L- p5 y- |, ~8 @那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

: C/ V& s# \* N3 m另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
9 J# Q6 D7 n( s' g
% p$ ?/ Y& A: p% K
( X5 L4 Y4 Z% j7 \5 u# V2/ 沾蛋槳
- G" R+ T! K7 `
; e( H4 N! I- l5 `! l' @9 j
3/ 下熱的抹過油的鍋
% E6 E) q9 @! R9 [
2 u" B+ n  [0 C  l" g: |; J
. w/ |+ K- D' Y4 B8 t* C0 m4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間

- X, o& ]6 @7 f. P/ b
6 E3 q6 J# g) S3 I# x' b5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！
' l$ V: r- O& q2 z7 @4 m$ t) O9 C竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
: ~" _! Y' e4 j7 x4 k但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
* U7 A# `+ h1 [5 S. o1 M: U嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

炒?
) X. ]3 `; K; }" i我只是煎
8 j$ B4 y1 N, k1 B3 S
) b% `" h$ _0 ~* p! o( h2 c* @5 L3 L家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
1 f; g# c6 l. ]% o( }$ f三思 发表于 2009-11-20 16:22

! I3 l( T; ^% L4 U4 g" r6 C! z3 c  e
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
( V' W7 X4 I; I2 g/ s3 |- N  ^
, _1 h3 o0 k5 l- u+ F9 F: O, f% h炒?
我只是煎
% ~% N6 q) d8 E9 ~
0 H2 x+ i3 N* G4 ~4 f0 c, _6 D家裡買不起 grill....
+ f( |5 h3 Y9 e2 ~! mtobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
! x  L* X) H. D, f6 d1 K8 U梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

2 ~5 h! m, t! W4 z3 |, dwaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
# ^& U+ i2 m4 I1 @我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

pchell 发表于 2009-11-22 15:38

8 r- e0 ?6 k& q
就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
- k( N0 q6 C/ k# u. [9 g& K我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
" d' k! u; R* A炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

2 u3 J# a  ^8 K" f8 N$ k6 r
/ P4 Z2 x0 f, {' x  P我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
+ @8 ~; u- }: S8 ^" q( @我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
, Y! r1 R5 A  F7 l0 \: o# d0 ktobenai 发表于 2009-11-22 16:04

3 P) U% `& f5 ?) M5 b! n4 |8 _法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦