（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
1 q' u- f% o) o" r: u
材料:
# F* A% r1 [' J- i3 {0 G0 {   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
* t: [! @+ x: S0 ?# X+ i   雞蛋一隻

* Q: x6 W6 ~' j* b把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

4 @0 `5 b0 ?: q熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~


& s3 {: d  ], s6 Q' M7 h. P5 n小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
( X' {5 t+ n$ k  t
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
: G3 F, m+ X% |/ {
3 q: g7 j9 _6 C! k把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
: [+ U0 Z4 k7 w8 h  q5 P% k
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
5 G3 Z. x2 ?: {" `1 u. _. K3 Ltobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
+ O, c: k- G' o6 m8 Q照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
( N& k! y9 c, e$ x3 g照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
0 L6 L; y, k4 S9 s9 s0 B9 ?我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)

. P- l& ]# @1 L- f, y
$ s" v4 C- \) b. T, n9 P2/ 沾蛋槳

7 n) p# N; _( |0 X: q0 }% B
; @7 C" ~" I8 _. b1 v" H" ?3/ 下熱的抹過油的鍋
" p$ R* b7 I3 ^2 W+ I% A  X
) t9 v4 ^. m' h; j0 {3 M: ~9 U5 v
5 o( A* W3 @. k* }0 H  K* Y4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
4 }3 p6 l7 {0 h5 R6 B  \- j% m

5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
. d0 j8 @3 h/ P3 y

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！
2 [$ k' O, d# s7 D7 Z竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

. b! o# a' J/ [: M2 J7 L對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
3 d: s1 e2 B' c9 T2 I嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
1 D( `' R: }9 h6 f! w" p8 x用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
) C; ^" H- |! G8 S吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
  p7 g" Z( V/ |& t4 T5 }) t
炒?
我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
  b7 {: Q" f5 H* K1 m三思 发表于 2009-11-20 16:22

3 H# w/ E. C, t! h6 c4 o$ B+ t
4 q5 X% r- {/ U& `牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

炒?
我只是煎

家裡買不起 grill....
2 A, h0 u$ G* F& r0 Jtobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
& u7 l/ I' f6 l  e

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
  e: J/ m2 `+ O: x梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

6 `; Y# ?+ A# i/ Z! D6 M
1 I+ [. i+ `4 m* ?" G3 G) T! @4 _waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
' x+ E2 C, u! {
) S+ M* f: k/ B; B  M4 b# F
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

pchell 发表于 2009-11-22 15:38

+ b" F5 q1 v& P5 d* N0 t2 g  n就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
% Z  m% D& a: N& a  ]4 L6 v我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


+ k) b0 \, i' r: F; l# V* l: k/ e我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
+ v/ Y5 U, Z" W$ K) vtobenai 发表于 2009-11-22 16:04

6 D, F( W  q+ Z) ]/ c
法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦