(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
% C% x' V. F% K/ f, N( m搅拌均匀
热锅
- d8 m! I3 S5 Q1 @. \加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
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/ e% M1 `$ }5 I% j& C水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
2 j- D. U1 Q! G% b搅拌均匀
热锅
加适量面湖
5 U- q- ?& L& k6 U& q
( i. O* ?' ~( _你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
3 H% c: e& a3 D3 E3 V1 r, h
; r4 f6 j1 R8 s# U, k3 i3 X6 I水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

, k. [0 C8 P2 D5 L$ M面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
( n4 ^! I% t; C3 E7 {6 o
+ c* d+ D! G$ _4 U7 z9 lhttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
) d: H; M9 C  s% f0 ?2 M; t
% m' l1 {( h& h) }! ?4 z但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
2 J, d3 E, h( B7 G0 J; j% X9 n' c% s美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
: H8 s& e" W3 g朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

( y2 R0 ^, f# I1 h6 c* i4 ~朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
6 E& J) ]0 W+ @2 y0 _; S# q+ x5 J朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

6 X3 `1 h% D$ f# b咋放？ 冻起来吗？

朝阳

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
悟空 发表于 2009-11-20 19:28

: _1 f$ d4 e( P7 D. F不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
4 E7 k& L+ _! q/ \' E竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
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另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
( |5 ~7 a: h% ]5 p莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

9 T+ h5 f8 g2 f7 ]# N) Y4 ~含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell

( i/ v. B2 K3 ?" }2 j5 t! x
是有卖含蓝莓的pancake.