烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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: G8 |$ D$ \/ c7 {  w$ }我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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+ e& ]8 W6 B9 @+ T1 V
: N4 C9 D3 H& a) w
. u2 G4 x4 {2 C) s: R原料
1.        1又1/2 杯面粉
0 q9 j- V4 a% g0 w2 h8 t2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
  g# }5 s! g% e8 j' B5 `/ B0 J2 N6.        1茶匙 baking soda
+ O9 `4 B: v' Z7.        1/2; 茶匙baking powder
! H0 B" {8 f  R2 m8.        2 个鸡蛋
1 J0 r3 t* X3 I$ n& z1 _9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
0 m- m: H$ y4 D% C0 c做法
: ?5 l/ \8 u$ Y6 F1.        预热烤箱370 F (175C).
5 j; M+ T) h8 @5 R) W) u4 u2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
" K( r! V9 t9 ~% _1 k; H/ Q3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
1 C4 }" g" `  U/ o. d4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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! F* ^7 R2 v8 y* G+ d[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
( M* D. R  p0 c! H0 Q8 o这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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+ _/ H& r2 u3 x$ P3 w! m
我还加了点胡桃仁做t ...

% R/ Z$ m2 Q* P谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
# X4 \, x' {6 a5 ]0 r8 X谢谢助教！你的工作做得真到家！
! Z1 o0 Q) t0 \
+ l/ ]) y( `! A) c, C3 Q再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

0 _; M. K- y3 l8 `请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
8 H- E: L4 o2 p! p- X3 B' S香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

# M1 T2 M- p$ K" j& ]4 w* \! ?& `
[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
: c0 J4 G7 @; h  m; I6 m请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

5 }6 o7 h  m/ c+ k对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌