烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
4 z0 a! e# g: [: G% R% e
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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1 d, h0 L+ e2 A/ h' T8 M
0 w( v% F3 q/ W
# B+ {( O1 B) i1 v  R原料
' Z* P+ _, w# \* V, G1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
* L: t. C2 r' m+ u! t3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
; o" d) l9 G  N. Q' b5 T5.        1 茶匙 香草香精
( x0 S( R9 E$ q( B5 a; O, a6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
( q4 [1 N! ?+ |$ G- C4 L1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
2 f# m) k8 H) v, G1 R" ^. x3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
" S# o! d# \9 t3 O( q7 a/ U+ ]4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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. }" n! h6 B6 U$ D; d- B我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
9 y- W/ B& A+ s/ R+ u这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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0 O9 r" @& w4 _+ {我还加了点胡桃仁做t ...

7 v. H7 f) Q- s" ]! M. w) n谢谢助教！你的工作做得真到家！
+ k  S/ w1 R$ u4 q  p. u0 z
4 Z  y8 C$ l) V2 b$ k) r再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
8 V/ ?0 h- G. B9 {
  f4 G- }, V  y# E再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
8 z- \( C1 d! O请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

3 n% A+ E7 @& h7 _, T  E) p/ x6 s容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
8 y- U! l1 K7 R7 _7 c% r( {: O$ x这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

5 k, O5 a$ }9 i- @$ P7 d8 _2 Q% o5 L我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
: E6 Y  V# I  m2 j我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
8 E& m  }! x8 y8 r/ L3 t还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
  @; X9 g# T! W( C容易致噎！切忌