烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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原料
# D# G6 p. n4 B7 X1.        1又1/2 杯面粉
& M9 F2 O6 Y% X: V  m2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
3 y* D( t1 I9 A: F5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
* M9 d$ x; r4 P% q; m8 T- r& i7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
: f2 _1 f7 E. r; O9 Q9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
3 F# W4 q  H4 T1.        预热烤箱370 F (175C).
' C2 o, h/ S4 R" W0 t- o# [2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
+ K( q. J9 x; Q1 p* ?( I7 o6 F" q4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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* _" [) c' L; _$ l) Z- o; R[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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8 z1 Q4 G6 Z0 B9 W3 r我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
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+ ^* }1 _, [/ q, r再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
6 V' g9 T/ k+ V  p% f' U" P谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
5 h1 y$ A+ f6 w8 U请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
7 G! L6 E; X1 }8 d; z' e3 _5 ?孤陋寡闻 请别见笑~

; w% s2 E" n; h容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
' i% P) {6 ~: J' r2 l% B: U这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
9 [: e* w, B6 z9 F- f" n我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
. c# _* P, H$ a1 {$ s+ R( l' Z还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌