脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品
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* E- b; p, B9 ?- c& f. k

脆皮烤乳猪

白水

白水

烤猪林

烤猪林

白水

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% L  E/ a; d, }6 m# L/ F0 Z炭火和铁纤
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炭火和铁纤

白水

7 F9 C+ X: E1 l
% e$ a# a( x0 T1 Q8 Y; c整装待发

整装待发

白水

4 T3 L$ O% r2 O3 A奔赴烤场

奔赴烤场

白水

烟熏火燎
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烟熏火燎

白水

渐入佳境

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白水

油光锃亮
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白水

焦急等待
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白水

皮开油溅
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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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白水

凯旋归来

白水

猪刀小试，大块朵颐
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酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
! P- M2 w" s; p' N; B/ _
& A$ [$ f7 F% f对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

白水

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白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

4 ]  {: n4 M# P看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
2 T+ N; o: o' v! l7 R2 x酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
( k- `% K: o( y% H  }& F
为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
! h2 W+ D3 n& b6 f8 i2 [翠花 发表于 2009-6-22 14:13

* O7 t5 K( B0 D; c6 ]不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
( w7 p9 H- H1 v. d
2 U7 P0 o+ ^/ {# q8 ^: s% U
* O  M) Z: d: Z  [是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
1 d' z+ U' q1 O三思 发表于 2009-6-22 14:22

% v7 O: O1 C+ }4 K7 t8 Q猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
! n0 Z% N0 ?: u6 P$ f
0 n* K0 b( Q! X老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

$ ^' f4 E3 Q& ^
) @8 s/ ^+ k4 B9 I强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
7 f! ^& R  b. ^6 n. D* ^6 R6 \$ ?白水 发表于 2009-6-22 14:31

2 G8 o4 t' K, z4 g2 ]3 ~- S9 b: o盐都不放阿？
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到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
/ ~% o. [' a# {4 B  K, c( `: xhippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。