脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品
# @- Y; ], a- m3 _: ?5 c; Y
. q) u9 T7 N% `  k3 A) X

脆皮烤乳猪

白水

白水

3 Z6 I" G' ?7 m5 r1 e# ]8 U
烤猪林

; P; u, h1 I! s7 P; ]

烤猪林

白水

% v0 ]+ Q1 z  H2 N0 ]* w
& X- i" u% U' @炭火和铁纤

* Y/ c1 m% \( Z2 w5 y7 n5 a

炭火和铁纤

白水

& U0 Q2 Z3 O8 Y) _; i
% |+ r6 W7 C3 U整装待发
- b. i1 O* N  I+ W+ _2 z" e, N

9 D2 i: z# M6 M2 u, @# a$ H" o, M

整装待发

白水

) P; t) t. [' U8 O0 S
奔赴烤场
. m! j3 H" s2 u7 z& a4 r  m6 U% U
# f& I* P/ }1 H3 }. a! @) w2 O

奔赴烤场

白水

0 V6 ~7 x5 z5 i+ }
烟熏火燎
; G  t3 I% H9 |8 m& |2 ?
1 R: `  B3 t/ {( L- r( |0 e" ]4 R

烟熏火燎

白水

渐入佳境
! w$ M# y- e( n0 A0 v
1 n! e5 c" E$ V8 c1 d' v( ?

白水

油光锃亮


& c2 {0 ]. M$ D

白水

焦急等待
, A! d, j/ b4 S$ d) k& R
! \" T3 T/ Z) X- w; @$ [; j0 Q- J

白水

皮开油溅
4 P# N% f( ^0 [( h; W# q
. i$ N0 R% ?% w1 t% B' ?3 Y
  |5 m; A  O# s  L- s" a- c7 E

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

白水

凯旋归来
5 q2 ]+ C, t# g9 B9 V

白水

猪刀小试，大块朵颐

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

) q- ]( O& S8 S- y+ n% _7 T- V看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

; K1 n- X. A) x% \. E对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

7 \! y+ ^. h- j! @- r% x

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
& b7 ?3 P' u$ Q+ A+ r5 ^' u
5 Q$ X4 `- V- j6 w看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

8 i% C) ?( J7 U刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
9 n6 C+ r' }  |9 S0 E翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒


是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
$ N+ |, I% Y! d+ c* j+ X三思 发表于 2009-6-22 14:22

& P& M4 J) k) D% T# U: {4 V猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
1 |- J% D/ Z5 w$ o8 q% y. s
. i& m& J0 }+ R老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
9 M+ J2 m8 a3 D7 x
到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

! X! A0 X" Q" N3 O这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

% V1 [/ N$ ~& n- E, D/ d: n! v天气不错： 提供乳猪一只
* b; Q3 s8 h  g' A+ D( C+ s) g/ E白水： 提供技术支持
! G# i/ _/ N- R0 g" S: r  }+ `' w斑竹： 提供木柴一堆  ~
  V6 _3 X7 n% b( s% D9 b6 a摄影市民： 吃 ~
) {. o, O0 s& b  ?) _& f6 }
* Z  d: w6 t) m) D

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
  B1 e" E/ P% _- R8 nhippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。