脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

- k, x6 z+ T# n8 ^0 Q3 j3 [
( U1 Y' i$ \/ ^6 B! Y3 j. M+ F0 |% u烤猪林
7 s7 Z. ^3 o+ e0 Z$ g

1 Y6 v; k: l/ E/ ]" j

烤猪林

白水

, U) E; V8 }* a# {: c. G
* b) v( o/ f( a% [" {0 ]: y炭火和铁纤
+ @) i( s( y8 U' w3 s7 k1 ]
, Z% p1 s. i! c/ d8 r* _

炭火和铁纤

白水

整装待发
0 V& Y$ v8 W1 U5 y& I
$ }3 G% C2 A0 W$ [5 k  U1 n

整装待发

白水

奔赴烤场
: y; ?7 ]( P& }8 l" |7 k
8 o: F4 O! I% L9 M9 n9 I) p. b
* k& ~7 c0 g/ L" h% P2 K# ]

奔赴烤场

白水

( p5 d  M( Z# K- s' ]
2 v; H& W1 x" B7 [" b烟熏火燎


2 k' l4 C9 V' g  N2 u2 U( g

烟熏火燎

白水

渐入佳境
0 `  V% I" h7 H' q' S1 R) p6 \7 X
1 E3 U& l% \6 @2 H! V( q, d

白水

油光锃亮
' ~* Q- _0 n) u4 B4 |1 _: f6 B1 ]

白水

焦急等待

) }9 w, ], u6 g- V7 h
( D9 [6 c( ]$ U2 e7 Y% g) m
9 B% s. {( F( k9 [$ V

白水

皮开油溅
, f& J2 J6 \9 C% N/ q

3 s) r# F! _: n

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

3 }+ p$ j! i5 [/ e
9 w8 U) _; |. {0 ^3 U# ?3 A

白水

凯旋归来
& z; o8 g' \" D( {6 e* }

白水

猪刀小试，大块朵颐

: `& Z: h- l1 ]% E3 P, ?% R$ `

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
& {6 a  s. ]0 K+ i+ r# @
9 N! x9 J+ T) R对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

. x, G/ r, T# p! m# I

白水

1 J) ^! L! m. K2 h

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
+ e7 _3 O0 F! Z/ o6 \% d& a酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

+ `! z( I" k  [5 U- Y为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒


是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
2 t5 ^4 w$ N: o; C$ n三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
2 Q$ }# [, e$ a$ V( ^0 e
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
3 k2 K+ f! H2 M' j; r  k# ?
* r1 a1 z# K8 k$ ?, Y5 h到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

/ N! B, j# K- E8 Z; I' Y天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

9 Z# _' i% J1 A% p7 p! V6 h

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

6 n  M; f. U5 M老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。