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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。) K  N% P& c8 _# y$ n! z
  m6 m( @6 O! r5 A* y9 e3 P5 n$ o
远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭
; Y# J2 k8 x4 P2 I
* n' R1 K2 ?/ X: }
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?  n7 _- v9 K- L  w5 h( Y
教教咱呗。
理袁律师事务所
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
$ n+ ^$ A* R: X2 Z1 h5 i. m$ b为什么我做西式点心就从来没有成功过?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:; G( r. R. O5 O1 o5 ~8 H
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?& [5 ^& ^0 h5 X. z9 U
为什么我做西式点心就从来没有成功过?
  `" w, ], ~2 J# O+ o) {4 N
不用啊,有烤箱就可以拉
- G2 g6 t* s7 a# J! a
( q) h" Q3 ~5 Z) d" g# }. m那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:
4 e1 y" N9 O: h5 }& Q/ D6 N  X) G; z三帮主可以当面点师了.

1 l; e/ |! s/ |- j4 q+ A: _& u5 u这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:
5 X: f6 C1 u- ]8 h& p  zIt is my favorite.

( e% |1 S- ], z' shttp://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp
2 q6 u- x2 C* R+ k其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。) x( M% ?4 J6 x% G

2 C* q/ Z& ^! W8 ~$ D& t: a% I: O这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。% \* a! P& g& A: T4 u

' P+ z, [8 W2 Y) u; o有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。" u/ P. y* U: e8 h- r# C

( M% f& G& C. b. A3 f, u& C5 UPS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D1 D* \% c) Y1 [2 k1 H  G% T; P9 a
" u' e0 w7 x# h) b0 @5 D5 ~# s+ B' u
有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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