请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
' _7 F% D9 W5 N7 D8 s% t大家都用这东西干啥呀？
9 u4 l3 y( e; K
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
, ~; W) h: g) g
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

$ a$ ~# P) o1 A( C
) J1 I0 i+ e+ T可以说得具体点吗？
) l3 G3 Y+ w4 ~, i) h% qsmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
8 o' G6 T0 {# K$ h4 r唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
+ P1 O- o' e: |# J; U* N就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
4 M) i2 k2 B. F! D唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

4 N1 R9 V# W" Q8 Q要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
4 P: Y( O' s# M- z# F7 d! A! A7 S
* a- x0 X1 U8 ^  Q, |1 t* W& s  h
可以说得具体点吗？
+ k/ j: d. j+ B0 \$ osmoothie又是啥东东呀？

冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
$ ]9 h5 p2 C$ K6 g4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
7 v6 ]& A3 ^+ L) R% a- _
: Z& Y- p. V! \
可以说得具体点吗？
/ \# y9 ?, C* F- A1 a( esmoothie又是啥东东呀？

4 G0 a5 Z+ l" o- A6 A  I$ k
4 J2 I4 u/ I+ \" T8 I2 w- N一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
( |* e+ B9 @) m. B3 Q还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

$ }& c7 I* R$ T9 e( W, U0 n+ q
秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
0 a' x7 Z. ?% h" G/ ^调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
2 f/ m7 ~# r; B: _) j你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
* c/ v7 R" a9 ~7 @8 @7 t+ z1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
! m- y) W2 v  S, `9 l; X: `2 ~4. smoothie
2 f0 v/ Q2 _) w2 p5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

0 r- u9 v; H1 T2 A# x. M
* E. M5 }, a: l4 W3 ]( s: C3 \1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
( v9 S+ J4 [- Z9 ^3 Q1 v- |2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
$ B1 {. I0 n6 x; M  u# I4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
& j4 g& W$ u' p, D! {# c+ s0 |5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
: S  p+ m4 L  l6 n我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
. U7 A1 i4 }0 o6 N
还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

- p  x1 [+ @5 `* ~; y# \- @
% @4 B' B6 i, \) ~0 N1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
$ O, U3 q6 y* O4 M* L5 h2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

5 P- Q" Z- r6 B" Y8 d, ~

+ ]6 i. g5 P+ d; t# u) s" b5 B. {做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
8 n4 k6 r# r, Z2 C2 V6 C0 B大家都用这东西干啥呀？

9 s( x; n, f4 F* G; s; X本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

+ d  q$ L. q, \! y
7 Q& C4 W) f' z# u; Y你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

* Z! Q& `" ?0 n6 R
* l! F% Q3 r7 ]3 I1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
7 z8 u$ j0 t. p5 p8 Y, m7 `$ A2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
5 F4 T9 ]% p8 K# }2 L' k0 `) P4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

$ f3 P/ _  r7 l- Z5 v你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
% L' b4 k; y$ c6 K我只打过果汁
  F0 L1 ]7 y# I0 _1 V2 f0 r  d我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表

. T4 i* |/ ~' z! T
4 [& D1 h9 R+ |7 F: m秘方我就不强求了。
! D% t$ B- }0 D给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
! z: v1 [& |6 R$ E% _6 D) \* G
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
' W& T$ m5 g0 ^8 Z/ E

1 _7 L3 ]  ?% X/ K你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

' @" m4 R, X, [, `5 g$ X- z% d我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

! X# p# D; x3 y你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

8 _1 q8 J2 `: H6 |4 G
! j" l1 o+ z6 M8 Q我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

" j8 o0 r( ?) W  ^4 Z* j2 Y1 M忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

( I! }+ M9 P7 A对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
, r0 n& }/ y5 C3 @+ M! s$ U3. baby food
- p9 j. m$ I6 {" h+ E: T0 R4 U; G4 A××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
8 W  R5 Y) \# t7 s+ ~没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？