请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
: P3 n$ r: g) E* ?$ M0 ]0 w" t0 J
0 G" E& N. A" S# \% {* A本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
! w, n, Y  f+ ~, ^: O
% n+ s+ d$ [9 P0 ^请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

( g8 Z$ Z6 e, W4 ]
可以说得具体点吗？
( y+ E4 A8 z, s/ i) T" @9 Lsmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
# g- O1 ^, G7 V6 X& f6 [就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
, n+ n5 L) }. Z& q; j! {5 I可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
! @1 \2 `7 n+ O; v唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

  ?1 r, }+ s1 |要不要放水呀？
9 X! S4 W" R! f所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
4 C/ e) m, ]  C- _& k# R5 G( a
' r1 ]. w" {8 d* n6 `# U  A
/ Q- J( I( k/ e7 Y可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

8 c, Q6 D2 D- V% G% I5 q  m' N9 `# u
/ r. d( Q+ K& y" C" Q' }, C7 T冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
/ {! ?0 u9 z3 F- v7 f* F' L2。做豆浆
: O1 p$ @1 R2 H3 y" w3 @  z* c! _3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
: t" D" o8 ]0 Y7 J4 E5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

: C) e  g: t' E
可以说得具体点吗？
8 |2 L9 k2 f# K7 T. g7 s+ Fsmoothie又是啥东东呀？

/ x5 U% y7 j' P+ Z一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

' Y* X% _' U$ ^2 }* d两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
3 m& w* x7 Y* o$ L- Y* u
7 F- D  }* _: C早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

: U+ ]+ K9 p" k
" k+ O; m7 ]/ M6 d* _2 k' D秘方我就不强求了。
4 v0 [7 a. y$ `+ H给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
# |) j/ |: y4 [- Y你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
: {, v& x+ H1 u1 \4 v# w0 s4 U+ o1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
9 }: n1 V" F& u: l& V; j2 n( ?2。做豆浆
' |7 F3 Y" p, u$ F4 C3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
0 A* O! q) h3 G1 @0 u  d1 ?# ]4. smoothie
# H- R0 O, j5 }5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

9 _5 O% T0 d, _: e1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
$ Y7 H" f/ y3 h3 v2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

9 A, y( }; A3 v# L% k1 [另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
5 ]- O8 Z/ z# a/ w) ?( e我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
$ ~$ M7 v% @4 _/ J3 X, H
$ L% I( w! C. b还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
! c9 o- ~8 a! p: ^8 [
7 V1 u/ B5 p" d  I) X
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
% `4 b# Q! b7 W7 G& R3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

) d- c' p5 a5 r# \( s1 w2 M
做豆腐花要有内脂豆腐粉
5 v! D' Z3 `! V! C) e/ i& {# vsmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
1 h2 J5 I4 \( ]1 H# }
; Z# ], s0 K' a0 x. G8 K我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
' [& C3 Q6 P9 q1 z  W老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
6 ?4 y4 q, d1 g9 L
- E, l0 I5 w( X7 U; Y本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

! N0 ~! A) n5 R6 H- P你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

- _) O- l  c2 x/ _, O: ?
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3 h0 e3 k6 @( a+ t" u# q3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

* c6 K: l! q  c9 V  b你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
! |( _& U  H0 E
大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
/ Q1 B! y. D! t2 V( D8 N* v
' Z$ d6 u. R  X% G- e
- Y5 _. w# }  s( y5 `3 v秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
/ U; W/ m& Z) G7 N2 J你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
# w7 s$ D. y$ I" i9 l: o我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
4 P, H) [9 Y; e; N! y' u/ I% n这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
0 @" _, K; S% z2 e: W( z. G# B
2 s+ H, a, d) i9 }你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

# \4 w2 R: T6 r! z4 \( F) O
" r: [, A) T/ j6 o1 }3 w你在哪里买的，多少钱先交代一下。

, v6 l+ S- y( n3 O& X1 L
我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
% ?, c% _! ~4 L4 w
我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

3 S) Y% j) i& y0 z2 n( ^' n你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

5 l1 f  z) Z/ _+ J1 k
5 w1 Q* }; U. j我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

5 I" s% P; h% P: B
对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
( {$ O. h6 N/ G/ T* |* U
7 w$ ?; Y, ?; M5 f8 @9 @' A你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
# M* {6 s. d, ]+ D% b$ @7 u2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
6 \0 [7 g; G  V) J××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？