请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
0 ^% C4 f. {4 q  g
9 a0 v: ?8 v- }/ i6 O* G本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
* n5 e/ X1 |. c' m3 V9 _
# k$ I- l$ p3 Q& E2 L7 E" r0 I请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

3 i$ X5 \# M- H, o. k
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
+ z) y1 h$ E  N& c; R8 Z就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
, ]( u5 @! Z2 ^3 c' N' |唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
4 P% c- e. L% ^8 {7 x- A" Q所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
" ~" ~; L  }0 R

可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

8 Z- |% P  F" b$ F5 y
2 X# B. c* H, L) x冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
. B0 Z% ~8 L( @: k$ N2 \# v4 y( q0 q9 ~3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
; d5 g; t) e. l. H& U4. smoothie
7 D/ Z  ]( _; b# q5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
. J, f4 v. N' x; c1 W
6 V4 D* P. c, X+ m% J1 k1 x! ~
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

+ }, @# E, v& }# z
1 o' J8 ?' z+ i4 z' q1 }秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
4 T* F  v% K7 S+ C/ W调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
% k. @7 I& [# C5 q0 U1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
( w: u! j3 ?1 m9 e7 k' H4. smoothie
: X- G% I% w  q& C1 ?* ?, |; Y: s5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
+ z. e' z7 j+ B- P5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
2 K) j" g( \- W8 y+ X  q4 U  d2 ~: }我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

1 \* Q3 y/ ]( `/ Q- l- @# N# V+ n' K还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
  W! }/ l8 i4 _' N  X5 k* V; t
+ |( R$ ~4 H! @1 l
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
8 E3 C1 m3 N( F# H0 r3 p9 Z1 ?2 D4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

6 z% v: o" n' r7 C6 X2 M做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
, f/ A6 \0 l# w* o. a6 h6 Q3 {  @6 [- L大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

9 _$ X, b  \* E6 C" e9 @你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
8 \, z1 ^( Y: [& s, s) e
' H# M0 A# K5 q- C8 a" O
: q$ r' p( T# O0 B2 B. r8 c/ U1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2 S! a0 h4 m* u% B* j: }2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
  c1 O' p7 M+ X6 [; E8 j8 \; X: h" O$ L4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
& e3 W! k& k: e另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
  J4 `! a4 L( F5 D
+ S" f( j9 l* y大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表


( b) Z  ?1 i2 s$ ~1 ]秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
# Q8 O+ V  A4 K. p0 @) K* z调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

: {6 D2 {2 C! F& ^. e) c1 O忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
3 p2 b0 Q5 y- i, _) G* s/ S7 m
0 b- f3 o" `2 {2 q0 v你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

6 @& X& i! o# J1 Y# |& a: K3 m( F
8 U: Y4 Z: H8 r1 k- p% k, d" C' n8 ~你在哪里买的，多少钱先交代一下。

6 A2 X" I( H7 }0 U8 `
, [0 [5 ?$ k* H6 e' O, T; F+ Q; J我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
: U. O2 @0 F5 H& w4 s1 |: @% |. ~
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

% s+ z% q, f; \我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
4 ^7 g( L- ^" P% d# F2 U
' H4 [  m4 Q; ?4 ~忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
/ M' Z/ B% @( H没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？