请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
% b& k% o1 W3 w" _
3 k4 @1 a% k' |$ W- T" J; o* k本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
$ X: j7 z$ @0 Q7 b% R
& ]6 e2 t6 c0 }5 \9 L0 m/ ]请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
8 w# L' R! C3 n" r0 l1 e- L; e8 e( ?做smoothie喝～

# A5 _: I" y" k" D( e0 v可以说得具体点吗？
5 ]1 J5 J; o4 y- i; S+ N' E: Csmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
- U6 o  W/ y3 u; m就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
( c4 J* v) B" b唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
/ M* d/ a/ M8 l- G可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
: `/ p; f8 G7 F* g, r, r; |) H唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

5 ^/ p' [4 p6 t* G2 k6 u  U- F, S要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


: H! s8 z: H1 R8 M可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

5 L9 }: H7 ^% J
6 f/ ?6 k+ u& m冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
; R! a1 j9 F$ F" x4 H, H, W! |3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


# _* U: d) |$ y: R, Q可以说得具体点吗？
% M6 {' }  @3 K" nsmoothie又是啥东东呀？

# e0 k3 |3 J0 _9 k% F0 r* l3 O1 \
一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
+ T! F7 D! k+ u, J1 J
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
4 \2 Y. y0 Z! c" n! S' r; d+ O你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
$ o# r0 H& ~8 F1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
; _- e1 o  p4 x, k+ F1 a" h+ b7 g2。做豆浆
5 T! ]* I0 S- x& P) m& ~3 _# ~  Q3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
9 u0 S3 c: E4 l+ A4. smoothie
" r% `$ s* v! z0 L- C5 x; Y5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

: T* E3 M' s8 E' L5 k7 U. H
* b' {* w/ }+ e# t3 {2 f1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
/ w; g4 T9 u& z. P3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
0 {9 e# \5 w8 f; X. i) a( S5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

# w1 z* J; d$ B- k* M另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
. m0 @4 w: J* F3 X5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

2 v+ t  ^: O: H) J& C! d" v还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
, Q# Y% }) M1 X* Z1 S
) f# W0 ~6 y2 Q7 [5 ^( P2 t
% k. u3 Y/ B' S+ r( I3 m0 E1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
$ P4 G! {+ _- A# z2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3 E3 C( ]8 u! S# F, m/ O$ o8 a3 W3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4 v: c; ~, \7 G9 a4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

; I9 g. x: j& k# E6 O0 I" m
做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
7 O4 ]! _+ d. p. ?- X
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

- ~" y+ S4 l3 A9 G" a5 I本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

' c; j$ Q8 m& U( x( \$ p: `
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
$ N9 m. Z+ [3 e% c7 a2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
- K/ z& S+ f8 b0 p/ t% o" S8 L3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
/ _8 h) x5 I8 E4 T4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
* ]/ C; h- C2 y+ p我只打过果汁
; w3 c! z  F- `; _9 x* {我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

: F: n# T1 X. R大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
# Q8 `% n' y2 u: U, l& z" u( X

秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

+ a( Z4 R. C' }# l# B你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
8 C( b" l6 }) o5 ]! p
0 f$ U' ]4 J4 y! v
- K8 w& y6 b$ }8 S& N8 Z你在哪里买的，多少钱先交代一下。

2 q+ m2 ?# q! `. R1 G我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

# _' U$ x$ o" n3 h我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

; M3 S' U( U4 W- p1 @( b你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

0 K  p( H3 r) s: G忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

  Z; S2 }6 J: S+ ~+ {& p
3 `4 y6 M) |, g$ v% N  Q对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
, |; f; s. e& ]# ]4 \& ]3 R8 j
你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
+ Y( U( w; q0 F2 y2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
& T5 j, w" w; q& a8 W; `3. baby food
: I5 h, v* D1 V$ o; A, @, y××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
" j. I* Q$ g$ ?+ a+ Y没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？