请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
' K9 ?" P/ x/ ?6 g/ W大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
4 P2 ~* @. i7 ^$ _0 @* \3 T9 C
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

$ t; D" [& |, t4 i3 Z
* N0 u$ G! h8 i8 L0 r+ e可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
% `: [6 r! ?& i$ W唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
* y) V: U: m  S$ l1 ?- L9 F- o可以搅果汁
, m# t6 c5 A. j) K5 }) f. m" |8 f; s1 M就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
9 j  U0 K$ r0 b4 [唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

) v) @: a- G9 C* T8 }5 Z要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
2 C! N7 W; Z$ b  k% U* ?

. ~1 R) p, N" V可以说得具体点吗？
9 N- R1 z. `+ T- Ksmoothie又是啥东东呀？

冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
) w. e% b$ X- q2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
& K% K  g. ~+ X9 _4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
, {( B* u5 ^; Y0 V
, _* i- e% X3 q2 o& ~- e
可以说得具体点吗？
' D( g3 f. b  ~8 |' \smoothie又是啥东东呀？

7 ^, P; _' f3 ]6 x
一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
8 d* \* O- Z0 k! ^
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
1 E6 U# V& ~" m0 t6 c7 w1 Y
, N8 f1 s, q- _* `早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
) u; m0 h7 i- D还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

3 M8 A5 o: ]8 H! V; X! v% X
秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
, A! b: G* r# G8 r4 N# n5 i你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
, N) M5 H6 c- e0 {5 d1 ^3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
1 n3 |: d  {& s3 \4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

0 l* E$ v4 c7 `) N5 r5 F1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
3 r; U' o2 H  _; S# A; q$ e2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
- w1 h* }0 q& y5 O- s2 K8 H3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
. @  |3 e: `. b) Y2 f4 b9 t5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
$ N8 P4 Z$ Z* U" v; n7 Y% ^我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
8 |/ V! h* v+ M7 j  C& R5 m# L, m
1 h# v$ o  b/ x! g4 Z7 v, ?2 b还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

: ]; Q/ O: a8 i6 t
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

  e8 F8 T5 `% L+ @9 h( ^

做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
6 O6 q' h# ^, ]( R
# N  L, B1 L+ B( O. t我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
8 ]0 I; ?  @5 T: k7 t8 R
' ?7 K7 a3 U% j$ y& E% b( Y本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

. ~+ P" v* z" ]5 L9 z  l
5 `) t  G% T& K/ `6 p$ k( N你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


2 W* {1 S0 S  O1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
- J+ z. X7 a  P$ ~; l2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
9 C: i/ j6 e/ @) j4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
4 A  o! F1 e; u% A; B% B0 d0 W我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
1 A) }6 t; w: B/ e: U
" {6 h) z# [. a; g6 a1 ?大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
6 E) F5 g, K# d% v

1 F" a2 B  i2 H- }$ J1 ?* J2 X秘方我就不强求了。
2 `! o9 N+ C5 f# `给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
! O  \; T- O8 A5 B你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
* n- L9 D9 _4 ^5 {! X
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

2 f/ A1 A/ W7 }4 t! k( [6 E
8 F$ n: H2 m2 s" r  e: c9 S! v6 R你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

0 O1 @8 F2 V# Q7 N我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
# q/ P+ z  H1 r& ^
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

' w% Z2 p8 z4 W; w& }
我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
4 N: A" @3 u# ?( r( [
* n6 A8 w2 H* K9 _! K: O忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

1 c9 d9 d, Z3 C5 B* Y' Z3 t  i9 @
% I5 j2 F) `% x/ A3 h  o( y对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
$ p9 d. T  x6 l* _, {9 o
你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
0 s3 }6 [, m% T1 j; w2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
  T# A# }8 d& G* ^. Z2 F3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？