请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
  Y- t0 d8 S5 a: @
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
. m: x; r% k1 V+ ^
' g1 U5 D3 a$ g3 v5 ^请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
' L3 K  l! ~* t做smoothie喝～

. D) B% k3 D2 D& x6 ~* z
, u/ U, v/ e8 }  @) j% o可以说得具体点吗？
5 L) Z: o) I. _6 _6 N+ M: P3 @% osmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
2 w  S* g; A% s. a1 v& G* G- A就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
2 ]8 C0 h. B  I1 c唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
$ f6 s& f6 |+ `& P$ u3 ^' i: ^就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
2 w# \. Q( k  q& v- w! v$ w唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

" N+ {0 g$ I$ B4 S% g% O要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
( J2 B9 n0 z$ S% B& \( B1 {0 Asmoothie又是啥东东呀？

! w! q& h3 s& ?; c2 W$ T冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
3 S  j9 W- d6 _/ D5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
6 c* G( G4 i8 y+ Z7 F

4 W0 T$ w# ]5 Y+ ]" P可以说得具体点吗？
3 o& e: W9 V& A* R! nsmoothie又是啥东东呀？

7 O: i9 W7 `8 J
一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
) @) m) n- v5 I( z6 ~% R+ C) k5 c
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

0 y$ c0 B, j. g. Q; O* m- z早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

5 E) ~) |8 ~1 p. j: h; k
/ o6 l1 e8 R  F4 `秘方我就不强求了。
' ]" V! ^; r7 Q# F( x  w给点普通方子，就是给点启发性的东西。
8 H2 p) R/ V, Q调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
8 s/ f  m/ i: T" H+ J+ p你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
; \; V+ p: n8 [3 v1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
5 C! R- w, ~, i, @9 o4. smoothie
: l' `- _% U* A$ X5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
6 F/ ?7 {0 P" M% l( S3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
8 |) q/ G7 Q8 P3 P* N  x0 U0 Q5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
" L$ z1 |1 k4 i6 h$ H$ m
. y& o, |2 U# h& b! V- I5 m8 o2 P另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
2 v- N7 Z: C5 Q/ {我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

. J: ?/ V& s3 D8 D( x" V3 ~$ E- s还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
, d' [" b5 c  p4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
1 v! ]" g3 G! S) @
* I* \9 H9 H6 E( `/ [; V, w我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
9 F; t4 c" ]% W4 d* p老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
- G* K5 N8 s! x$ V' e$ L( N大家都用这东西干啥呀？
0 I, {) q2 r/ d) z: M/ t
( i- M; s& }& m, A  ]9 K. r9 N1 N  |- c本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

  ~. J* H8 \8 q7 A0 Z你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
: }4 F- l. ~  n+ a, S( e3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
  v6 W2 J' M, q4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

- Y9 t# Y  W3 i7 |5 o+ v你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
6 b5 D( y  e$ Q+ R另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
! k7 e6 c% j+ q7 [, e我只打过果汁
; h& i& l" C( G3 w5 o& ~  p我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
0 h5 m6 s7 k, M( |- W, G- D+ Z' V
大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
5 n* {/ K% t3 U3 z
- E% g" A2 c8 N8 |
" `  ]3 s4 H1 D( B  q: S- t7 `秘方我就不强求了。
$ I# H, j. c; {5 K+ ~/ r给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
# {: j- R6 Q$ W1 I4 D8 t2 P$ d4 @我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
9 d0 B. V1 I4 g% \% g- d# c5 Z
% \$ O+ z) O3 g) @你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
; J% r  R4 d! ~0 ~
- u- O. O; F3 h4 N4 P
3 G9 E4 R" O/ r/ Z' r你在哪里买的，多少钱先交代一下。

" L1 q. r$ A9 @/ P我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

4 |! }* |/ n( Z! F4 T( z/ W我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
- ?% {6 `6 @9 T* w9 t9 Y: }) I
( K7 }7 R7 c+ c1 k# F( I你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

, b4 c& |; @2 v
我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

: k& H0 o. {8 K& Z$ T忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

# W1 y( c9 m* v$ l6 r6 I7 Y, ^+ [对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
0 f! A2 u8 s5 c1 p. Y2 ~6 \
3 t/ M! I/ D8 B7 }" y) C你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
5 ^* v; v* w% X; y) k没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？