 鲜花( 74)  鸡蛋( 0)
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发表于 2011-9-1 05:34
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本帖最后由 个性小西红柿 于 2011-9-1 06:54 编辑
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记忆中的鲁菜
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5 C0 t- v1 ^7 t+ L- i) ?) F' r王小美的四姨夫一家决定请家里人一起去济南一家有名的鲁菜馆吃鲁菜。王小美给白吉姆说：“其实中国的饮食博大精通，你在加拿大吃的那些中餐都是变了味的中餐。其实中餐中有很多菜系，山东的简称为鲁，所以山东菜叫鲁菜，在屯子里经常吃的陈北记是广东菜也叫粤菜，曾经鸟巢吃的麻辣鱼是四川菜也叫川菜，而我最爱吃的五彩拉皮是东北菜。今天第四个叔叔（四姨夫）一家要请我们去吃山东菜，鲁菜，知道了吗。”
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白吉姆似懂非懂的说：“噢····那我老婆做的菜就是小美菜啦。”
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王小美娇笑这说：“去你的，就会讨人家欢心。”) t! r. S- u) T' j
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白吉姆对王小美又是抱又是亲的。6 i) x, `/ c6 g; ~; G
7 F7 X9 d; D( J% I! |4 p一家人坐着老爸的SUV在济南市混乱的街道上疯狂的行驶着，无数次白吉姆吓的都要尖叫出生，忍了，下车的时候白吉姆对王小美说，老岳父是他讲过最凶狠的司机啦。
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- g( M+ d8 z4 `7 r; e4 G& X济南的“城南往事”饭店坐落在济南东部的一个大院里，城南往事四个小字挂在门口的拱门上，不知道的人还以为这是一间机关大院，真的看不出来是一个鲁菜馆，没有什么灯红酒绿，没有什么思议飘香，感觉挺好的。一进门就看见门前的大弥勒佛在捧着大金元宝乐，左手边是招待的小姐，右手边是一个超级大的水族缸，各种各样的热带鱼在水族缸里游动。顺着招待小姐的引领，穿过一个装修典雅的走廊，来到的楼梯口，招待小姐说在二楼的贵妃厅。
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' I" j: ~5 J4 q# A白吉姆凑到王小美身边说：“亲爱的，你有没有看到刚才走廊上存放的洋酒呀。”
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* G& d6 i c1 e“看到了。”+ u( ]8 p* I" J) x8 ]. j' T
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白吉姆说：“中国人真的很有意思，为什么把走廊上都放满了各种各样的葡萄酒喝威士忌呢。我从来都没看见你爸爸喝红酒也没见他喝威士忌。根据我对中国的了解，中国人是不喜欢喝洋酒的，他们都爱喝啤酒。”
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“洋酒放在那里是装饰用的，为了表现这个饭店有档次，有钱的人才能来这里消费。”
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' Y r% i3 W0 L0 B白吉姆说：“是不是真的呀。”$ M& P1 f& x: ?. [& D- _1 k* I
3 J5 U$ M8 [8 ~5 ~2 l“假的。”
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白吉姆说：“你这人真是，假的你还告诉我呀。”
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9 p- C6 @4 S+ v. o+ y7 P2 _“装饰是真，是不是只有有钱人来消费就不知道啦，不过现在中国的饭店收费还是很高的。”
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, M. M6 d- v i白吉姆带着粗粗的喘气声，终于爬到了二楼，开始抱怨：“为什么中国走到哪里都是上楼梯呀，你爸妈的房子也是上楼梯，现在也是上楼梯，难道就没有电梯吗，这个酒店有钱来消费难道就不能享受到电梯的服务吗？”
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王小美说：“在中国高于六层的楼才安装电梯，这个饭店只有两层楼高，而且都是腿脚利索的人来吃饭，所以没有想到安装电梯。”
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白吉姆说：“毕竟还是发展中国家呀，就连服务也是在发展中，比起加拿大差很远呀，加拿大走到哪里都是要电梯的，因为要为残疾人着想，如果没有电梯，残疾人是可以控告公司说是对他们的歧视呀。”0 \0 ^8 L4 y1 Y s8 m/ u
: s5 u+ M3 r7 X3 x& `4 k3 a- e1 Z Y王小美说：“好啦，不要在抱怨啦，毕竟这里是中国呀。”
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说话的这会功夫，就来到了贵妃厅，一张大桌子可以容纳16个人，精美的餐具在灯光下闪闪发光，大型的花卉虫鸟国画悬挂在墙壁上，一组贵妃式的屏风给房间增添了不少姿色。王小美觉得在这样华丽的房间吃饭也是一种享受。
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人坐起以后就开始上菜，凉拌黄瓜，凉拌金针菇，卤牛肉，卤鸡翅，记忆中的拔丝地瓜，地三鲜，回转大肠，辣椒炒肚子。最绝得是还上了久违的酥锅，里边有海带，鱼，排骨，花生，藕，鸡，豆腐皮，反正就是能想到的都让大师傅放进了去啦。哎呦，吃一口那叫一个回忆呀，王小美还记得儿时，老妈每个月给家里做这么一次酥锅，吃好多天，那时候的日子穷，谁没事往酥锅里放排骨呀，有点肉丝都不错啦。现在的日子，越过越好，酥锅都已经不是过去的酥锅了，可是味道还是原来的那股味道----香。后边还有炸耦合，炸茄盒，蒜爆茄子等上好鲁菜。王小美还吃到了久违的油旋儿和烧饼，王小美和白吉姆是美美的吃了一饨家乡饭呀。 |
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楼主: 个性小西红柿
狗仔卡
发表于 2011-8-31 21:20
显身卡
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