这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
" y3 \6 }: U, I* ^% i8 ]所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表2 w9 i' N. t0 h4 _) g* o
6 N- I7 b. u# O, |/ p
杭州人都爱吃鲜的, t1 r0 _5 Z; _% H/ r" A
想不想念本鸡煲- e9 v- g; D0 \' W- `7 @
还有老YA煲
8 y+ f: r/ B! z T( s3 _* E1 }0 }* Q

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表# O4 D$ A( E& l$ g' ~
! O: t) Z: @* K- F

& ?6 M5 q9 [9 O: d% E2 A# A5 e
9 g2 Q, p; @/ `1 A5 g你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
7 v% Z; q! a2 ?- r/ u- x! D$ Q( B5 u" j) l) o, p3 @
呵呵我说我的姐姐啊
( l) H* V8 v; n: S4 p3 ^真对不起你了呵呵
. B* T. Z3 j" j" _3 B/ A# W. N, U我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说% Y5 Z/ {- L+ \: _
茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表3 K( d1 t# O9 }

4 \9 N ^8 T) _8 }* t4 Q) {) u
! r$ _' U! z# i& y/ h% \" g; t我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
% [9 y3 }! z& Y7 {. v这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
& ^' j8 H8 s' b. X+ C坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表9 |% F/ ?0 O2 O

: B9 Z& v+ M9 B0 [$ o大声的问一句,老虎是谁?/ y a! H: ^4 L9 f
你家的?# Y% D2 D4 @; ?! t3 i o" Z& Z

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表
' r% [# i, n. X+ B( ^, N& u2 A5 L. K( Q9 j7 L6 D6 S6 k
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
( ]! c/ k5 ]/ Q/ ]$ z1 R( d* I; H, E2 |9 c* H5 v! [
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表9 f& D0 Z1 y4 x U- N
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表4 x' T5 f% t" p- D' X1 j
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表$ }" r" ]0 l0 m+ B
: y, c9 k# ~5 j' O% Q
呵呵我说我的姐姐啊
C& U* Z8 {( S) O$ O真对不起你了呵呵 j, p% j& A0 v* x) X
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说2 E/ _3 k9 e1 B% u
茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表 D# c! G* N+ I8 x6 d% l/ z
4 [' a. d, O2 R/ y- q9 o, m
/ R h' q& ^3 L6 G- |4 A
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
* p0 A7 x/ O$ x: H
' q# u. m1 {9 J9 M我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
( H8 k/ Y- j0 r
5 T$ G" }' W5 P) H$ @
- i2 @3 a4 z V( Y
7 d$ E( x8 L. r# L6 D还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表$ Z9 F7 u5 I2 F' c7 [2 e

) s! }" ]( e( B8 H/ D r% F7 x' W: F0 a) T2 R V% W
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表. L% q; Z7 g7 [; O6 v, k
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表* Z1 A* B3 }; R8 F% i+ x

$ C! h! S' @; w9 I链拉打不开* |& X! K0 T A3 f2 `: f

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表( {7 w. b9 b/ D
6 [( j/ |) u  y0 {
好好好, 2 j% T& i$ N; S/ e' i
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
7 B- P2 I) Q2 _不过听说有点污染的说
+ ?* d1 n# x% J+ ^" ?8 R8 j% @
: |: I% C* }9 H( I( H7 K( ^7 @算了,我们还是用矿泉水泡泡算了# q$ i$ ~8 i4 S  O9 W! F8 z
我要DAI上我LG的说
9 s3 m; j  R2 ^ ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表% I; t x+ j% d9 P3 X

8 Y- L; \; ?, B0 O5 c8 {
6 `# ~3 x0 a1 B% X$ i没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表% W0 Q6 a: X. T; Y8 g2 \, K4 W; S

* x5 C5 e. V6 J' L& wedmontonchina.com被封掉了。试试这个：
. F6 e& J; f+ Thttp://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表) h7 p* s. B4 s- \2 E5 O: k' p" C G
- s- C; I7 K0 ~+ n
我们怎么都这么命苦
$ m0 d1 B$ e. W; K$ j2 c7 N

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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