这不用味精怎么做菜啊

kingsnake

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup

lysoup

opera的甜心心

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
1 J. a  D1 |+ u* {
杭州人都爱吃鲜的
想不想念本鸡煲
' F9 K/ C0 @2 r0 b* a0 x, d4 Q还有老YA煲

- Y. T, F1 Y. F$ \
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表


) f1 @% Y# S3 [; }% o* @* o
/ }$ L  p) f& F- Z( E你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵 我说我的姐姐啊
真对不起你了  呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
- \" U, w9 m% ]9 Q茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
8 Q$ a. t- A0 U% n
- b( j' W% O" o% x6 }2 h呵呵 我说我的姐姐啊
3 d$ K) _+ _. z8 \真对不起你了  呵呵
. {# u/ h3 ?9 m+ s我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

4 {6 Q- V, V- T% `# B6 @. H我也最喜欢老鸭煲了！ 在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
% ?/ \$ ~' z& W/ e这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
6 J( J# W9 A8 M  N! C
7 l/ I, m% {$ X  ]' F7 @
) }8 }+ C$ J7 @" a我也最喜欢老鸭煲了！ 在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

. S' c( x! \2 C都是洋YA子惹的祸~
+ b3 k0 P0 I' f) _

西子妈妈

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
0 b3 f) `5 H" j
# G( i) A% ]; p- W! Q大声的问一句,老虎是谁?
你家的?

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
9 ^) k/ \# k- g  l  W6 `2 `
% I- z1 A* w  ~; n5 ]# d" Z虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈

原帖由 平常 于 2007-1-18 20:45 发表

! u& e" h1 `8 ]: [& v* N! \嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
2 N7 w5 m  a- R( l
+ T8 s2 z9 ]% K9 h' b虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

  B, A8 A1 b/ H+ v& O呵呵  原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
8 [' W9 J! {4 E让我一睹威风?

虎吼西风

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
" A9 C& D" ^. x$ Q6 ^0 X4 e  l在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

. E, O4 ]3 v# W0 Y有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表

呵呵 我说我的姐姐啊
) E2 k. K0 F' v  H* v真对不起你了  呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

, I: \* t/ {# q+ p) U1 [
还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
7 A2 c1 P) o  d% H; [& l在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊  我马上就快到了
; m4 |& v# h2 @$ k5 G教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
) V5 e* d; J- ]& x

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

' h7 O, x% G3 _! a我们一起去,到时

PTL

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表

% h' M! l0 S) b4 Q- U% b! M( D我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
" }: {; o% h8 r8 X
, H# Y, I" i* F+ |: [, X5 V

1 K0 u, f+ ]$ Z4 o1 j  C0 k还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

8 B: |; l6 n7 H  C9 a4 T" {3 A# G; x  G好好好,
1 ~1 j$ c/ t4 u( T- _等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
- t1 I+ ^  i7 M: J- T3 G8 U2 c, m我要DAI上我LG的说
?

西子妈妈

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表
6 H$ g5 L6 Z3 s# B1 z

7 _1 R0 v4 X7 [, J好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦
+ X( s- K- a+ `- p! S7 q6 O3 D

西子妈妈

来点金币
这几天穷了

西子妈妈

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
( `, E: C7 J- A" E5 c9 Q, Whttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

# c0 |) c3 n( Q- v链拉打不开
: Q7 ?2 g# S) I5 |" T# x: J

平常

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表

% Q3 N2 V6 }7 r链拉打不开

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表

8 X8 S) s* A% Z6 j4 N好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
5 g" M0 p3 e1 v! m不过听说有点污染的说
7 K$ w$ Q# l# b& z/ M% ]$ q
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表

- M5 i) o  W: W  W+ B
+ s+ Z8 u$ l$ I" k+ p, I: D# D没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

3 }+ F& T& w+ J练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈

原帖由 平常 于 2007-1-18 22:58 发表
9 V( D7 ]/ ^- Y
9 |; H' N( A0 G; S" q* d( bedmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
0 w/ ?# {) u0 Q6 f9 d
% s4 {+ L% f% h我们怎么都这么命苦

9 u+ C$ |% _. W9 z
ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．