这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
7 N: ?- p6 V: U所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表. J! ]* l/ r. x
! o0 p" F7 ^3 S4 Q) A) K: Y$ W
杭州人都爱吃鲜的9 e# z0 P5 |8 \2 z
想不想念本鸡煲
5 ^* V/ L, p9 N3 ?/ l* F还有老YA煲$ M" Y1 Z. q: ~' T; F

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表7 w& s! Q+ w2 ]( d( E. _
& B' t: I* m8 N1 p

" |+ y8 @$ a* r$ ^: W9 \( U7 S4 X" ]8 a: e: \& m' L
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
4 U$ Z1 [ Y* e6 j$ D3 b9 Q4 p( Q
8 _; x; r3 _# k+ u+ S, i) c' c呵呵我说我的姐姐啊
; a( f% o5 U8 ?* ?真对不起你了呵呵7 v* X( I% w8 @5 u1 _% o
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
. {) {, t" L( c' [8 [: s- _* ~# e茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表: i& n; f5 c* R$ D+ m

4 m4 \ ~: I: N$ C5 @' z4 r* g) G# E6 K" ~
我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。 ?3 p" d% t( B. m
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
7 a+ M% D7 H$ D8 c, }) L坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表# _. L. u/ x4 ]% H) V4 }( V
0 d, q, W3 v' [; D/ d+ X! F
大声的问一句,老虎是谁?
# o0 I, a/ N' ?/ T你家的?( j& d* j# z5 d7 p5 @

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表
& J, g9 N; L, @% @+ m7 ^- B! u' A
+ N2 Z v$ {( U' Q& @. a" L嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
8 J. i! A, m# O" V
+ `7 w" v# J, d5 x虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
% b1 j( S, z _9 C那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表" ?4 M" g+ k* c, d' b
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
- J& `: ~  Z# n) @- M. [( T) w
/ ^1 h& v5 ]9 {, Z& a+ c呵呵我说我的姐姐啊, V. Z; f$ U/ ~* `: o: u; `  R( U8 C
真对不起你了  呵呵1 O* D. `5 K$ l' A% \5 m
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说9 M6 j. n4 B: A4 k5 X/ E- [. A
茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表# [' J& m) T, y. r8 W
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
. J. R" R$ E; s: k5 \5 D
: q0 e. B# f9 |+ {$ v8 p* M' a9 s+ t! }
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表 A; P. Q1 O# I9 W0 } s" ~
1 Z. L+ V! t$ b7 t( i
我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
% X3 e- A$ u% L; @5 w8 O' b- a
6 B- b) ~6 E& {; h9 [" Q
7 l) Z* m% i" t: E+ L$ x
! ]' B/ Y% z1 N- X8 d* `& p7 R) y还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表
" P2 g: Z' l& I3 u
( m/ t1 m" Y$ Z7 c) n
1 e! S$ J9 ~* ^- n3 ~" g好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表% i- b1 m* T! X% R* q! m6 V
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
! j r# K# V; p$ r7 C
6 E) `* e6 M$ M( M" ~8 d链拉打不开3 b# C1 D" |% C, M4 a: _; X; F

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
% l/ J! F2 g# D$ _/ b! i8 ], g+ |8 `1 N, t9 f. i
好好好,
9 C4 k1 C1 W8 o, n' _8 E) n+ H7 }等我给你弄点龙井水来, 怎么样7 c* ~6 L$ q. U9 c& s) q
不过听说有点污染的说
! m$ E8 q% [' O. f. u' f
' u' M2 m6 R, }算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
. D& N0 x z8 t, \* B我要DAI上我LG的说
8 q6 C2 z0 o+ J ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表8 h/ S4 M" o4 N8 S
" Z1 c _9 z/ a8 Z

0 N: {7 t' }& g( q( C* ` M没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表4 k& u9 Q0 D/ S/ w6 i

- a) M/ _+ a! @$ Q& fedmontonchina.com被封掉了。试试这个：- h% D$ T, K0 @8 z0 ~
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表! x; F5 P" R! U% j
3 o7 ~# @/ o/ C9 E* y
我们怎么都这么命苦% k& K+ {6 p* @& B5 z; S: h5 t

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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