这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
; c6 [, A* X, D8 q# `( l! T所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表2 b8 i& y/ T7 {/ {: g6 ]8 W
h! V- ?5 b# D$ z1 R
杭州人都爱吃鲜的) P# `) x+ p! a. O/ p
想不想念本鸡煲
3 w: ^! H* Q6 ^5 K还有老YA煲
# C9 _* s5 Q5 ^& P$ a5 z4 p! U. Y. _

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
# U2 J+ } s* [ Q8 L8 ?! n* m' w; @8 E& i& t

$ z& Z: o( R* N$ s4 p6 f# ~# B
; n: c4 q; [8 w$ \ ]你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表! ?, S" r1 L0 l. a: T
. r8 J% \6 L0 t7 i) v3 b
呵呵我说我的姐姐啊1 [8 I' v# c( m3 a* f
真对不起你了呵呵
$ B$ w5 k( U( `5 I我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
4 k1 |% T& M d茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表5 [1 g/ g9 q2 W$ k* k; N# }8 p

% {2 |6 s. o. O2 s
0 [- P6 q% h7 i% L$ X. [ \我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。4 N! g+ a+ R/ {/ J0 |: I' j: D
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表3 e# x4 T3 Y$ ^9 ^! U- }% @
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
( O' X' ~/ ?6 z2 }/ E
( x" I: |7 R7 L1 N7 A, `. F大声的问一句,老虎是谁?$ D) e0 X. A {0 C2 Q
你家的?8 D6 B. X4 z: z/ F

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表
8 t, {8 c5 E( Q1 r- ?; C7 F% ?& l( F$ m+ s
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？0 z" ~4 f3 ]: R

3 M7 a- M- K y. }/ ^虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
7 `1 |4 M. H t% h! v8 B, ^那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
/ C& f% J, P) s4 m8 j. I在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
$ L# \! L- w T& o% T5 K& w* ~7 P4 ] _/ c
呵呵我说我的姐姐啊3 g+ _& p4 d& z" [
真对不起你了呵呵
! c( t: ~/ r- i! I( i: b我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说4 q! l! k! b4 }- t# t( C
茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
% k; j! {5 q5 {( E7 ^+ h在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表0 m2 S; C% Y. p" y" k

5 F5 ]* L: o9 J3 m' p2 ?2 N4 L- k S e8 w1 ^2 y3 C1 |# g4 V8 ~
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表8 t. b4 v! Y. z

& Z: W; S/ _' f. }8 ]我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
' L) o0 D6 Z: s2 U
, Y& U* T; {$ b; A: v
, Y$ b$ O' M( ^* c, n6 d& Z2 e
! K1 K+ Y1 u4 h7 c4 A还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表+ J9 Y8 v, N& y) q+ m: }3 a
! U# D; ?* w+ M
5 Y2 L7 j: K& U6 r' _% w
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
: |2 k* I" _8 C7 n) chttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
& E0 `5 B4 Z( l( r' q( B
+ r7 Z# y0 `2 T2 ]. _5 `: Z) c链拉打不开
( N7 l4 _( G% d" N5 d

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
0 p5 ~( e3 d: v# t/ E" l7 W5 r: f( f1 l! e  }% b0 F
好好好,
/ S3 @$ }; d2 J# u" Y- w& f等我给你弄点龙井水来, 怎么样
1 F  b, w6 v( U9 I8 V) n不过听说有点污染的说2 g4 Q2 I0 H0 C8 O( ]! E0 P# z% {
5 o& K* m: z0 z
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
3 g6 Z) s! m, _  B. G: w( \我要DAI上我LG的说
! n6 t8 @4 A6 Q/ |3 r' ` ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
! p4 c4 P) |7 ]4 O9 V! @$ _$ @5 j0 z" s4 y* ]# e8 E# l
& g: ^6 S/ y! B& X A- V
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表
. Y4 p5 W0 p7 a4 h' x' o$ ], e0 F3 d h" w4 B$ x
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：- Q) P" j( v& T9 }' Y/ p
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表- O+ D: q+ M$ R5 ?" P

9 }6 b1 y/ y" ~( N+ \# v我们怎么都这么命苦 y4 |: t7 O2 t# N: E ~

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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