这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表5 I% V. v. z1 Q/ i6 P
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表0 `" l8 f# x' A' M( w1 D$ I

1 t0 Z# Q/ s9 B. L7 ~9 M( z0 t杭州人都爱吃鲜的4 U3 e5 v$ Y, E/ N
想不想念本鸡煲
* B, d2 ?# x% L还有老YA煲* k7 h" D6 v7 b# h* z

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
; N4 M5 C) R- a$ }: }/ M2 a3 X. a9 u3 Y
5 M5 ^; w5 n4 a5 I
8 J; T8 P- Q: |- h7 p; Q
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
/ {" I& O% C. K# q0 Y- C( a, w
: e9 y) P8 i  }% g3 ?+ n. m9 r8 F呵呵我说我的姐姐啊
4 }$ i; H5 v, m+ u. l; p: m真对不起你了  呵呵2 H4 N+ z$ J8 f
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说3 d& b+ L6 x  G
茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表3 _/ Q" x. z5 c" w2 ?; f3 h
' O* c. y( W9 m2 c: ^; {

3 r0 E6 s% u( s我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。& z; j+ ?2 d) O7 K! {: |2 [
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表, R! N& ~' C5 s
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
" \: Z+ l9 P1 \- h3 d/ [
: t0 ?8 X8 @' o5 v1 a大声的问一句,老虎是谁?4 e. K+ |3 h1 E( X! f, T8 |
你家的?
8 J3 ~- c3 S+ J

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表; h, Q0 `5 J [4 c+ C6 G

; }+ J3 c9 {: @ l8 w' F嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？1 P+ g% D' g i3 a4 C0 ^* q6 S$ K% Y

5 c. W& y5 A4 z' y/ X; C虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
8 C6 {: X: k! U: B那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表5 P) ] g7 ^7 H+ f3 I
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表" S8 B" T& y+ j; c

# \3 B6 k' U- h呵呵我说我的姐姐啊
# g1 L, L% r& K真对不起你了呵呵$ g8 ~+ I7 e) i3 _+ j
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说/ K5 [4 w' y$ h( k/ f8 l
茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表& ^% n _. Z0 j7 x- w
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表$ E! G. ~6 ~, d. h; ]
( E( z+ c1 h! G0 @
, Z1 @! F. _4 P% Z) q/ I. |1 h2 f
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
. }9 v( r$ M4 E# Q, t- ^: \4 w% M; A
我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表* p; h. R2 r. W% y3 x

0 y$ P5 ^2 q _& d/ ^
$ P" c2 _: O% k, s
: g) g/ q( ]6 l还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表9 M& A/ K- Y# D/ W1 k
% j* ~2 `: y% j* |( q, j0 I6 e
% @( i: r- B7 d! h7 h: _
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
# I: i( s0 V/ _* h0 R, [http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表 g6 }! p# H) h6 J3 j, r, d$ O

% `1 D' E" O: q1 Z链拉打不开
, {: N! |7 a8 q. j8 Q& L

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表, z& O4 r$ \7 H

8 f: w& n, B- x5 N好好好, : S0 W7 {- G3 X6 o3 R- s; A2 S* q
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
3 q% ~ a4 b0 E0 T: C) _不过听说有点污染的说
" i$ ^& w3 H: Q( W! _$ p! _1 ]
1 Q5 Q6 l' z$ G4 W0 Q" c算了,我们还是用矿泉水泡泡算了; r5 w* j, [1 [7 ]$ A0 L: |
我要DAI上我LG的说# ^" B* ?# ]. e' g4 V
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
, x" y' a S( b) e" ]( H- a. q* G x) y C0 b4 } d) S' `

% [7 `0 }6 Y$ P8 o' ?' {8 |没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表; @) _- E0 h; z4 h1 l

" F) K6 ]# A' F' aedmontonchina.com被封掉了。试试这个：- C/ k' K @+ z7 ~
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
) p4 w1 x8 a0 P% G4 d& ^" \; P9 L; P! D& I
我们怎么都这么命苦
* k' a8 ?+ V0 {+ b+ `' X1 k

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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