这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表" p$ t; J& R* x& o! H+ @
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表- [5 z/ S# s2 h' W' S. v" v
2 e+ C' ~+ Z2 @* `
杭州人都爱吃鲜的( ~# m8 b% p6 ?$ a
想不想念本鸡煲
" R) ?. a5 e1 }/ t8 F还有老YA煲
8 B+ L7 p9 O/ [% D7 q

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表0 q& A; E( x- J8 l1 x

: n8 T) Y. D! s4 J# b2 v$ F* Z$ T; y2 K( C) Q5 O8 O) U

: C" g4 [, W* X9 y% |6 }6 _你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
0 n7 E3 a( d7 u% R# r! f9 ^: k( y0 `& s: [1 f
呵呵我说我的姐姐啊
) \0 O+ h C" }+ K7 S真对不起你了呵呵' N/ P, e# r! s- }
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
2 b# v) Q0 D' e) O, @茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
$ K5 w* I4 K6 l4 x& ]! P4 H: a; q- l% K3 W

0 D/ d7 e, _6 @/ q& d我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
- z* m& g* w9 J这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
$ U4 E- P( G, D坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
9 N2 t( K5 M) |$ _0 s- s
* k$ V7 ]9 _* }7 \7 }. L {大声的问一句,老虎是谁?
* Y" ]; L2 B9 M0 b你家的?
6 `8 s) H n7 N# G! m: S

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表" d0 d2 }! L6 X8 E% \, s
# {' G- t5 o+ M9 y
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
4 f, y! `+ J6 Y( E
2 o9 ?% n; e8 m, W# }5 a. V7 W虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
4 i0 m @3 d3 G, O' {那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表1 u8 Y7 v- t- s6 p; s
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
5 Z; X* h& D/ R8 w! u4 e
) c7 j9 m8 L4 A# x3 w2 q% `, v呵呵我说我的姐姐啊1 @* ]; Q7 `3 V. S: R% p3 p+ {! X
真对不起你了呵呵
6 d8 A) d+ N1 P8 h; @我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
, b7 W) l. z6 r9 O/ W+ G% q茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表# M9 z1 Q! n' H0 t
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表6 C; U) N2 v; V
& y0 I% T Z; o' }

5 O# y9 `2 S) D6 j: R有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表7 O# o5 H' W0 [) c7 z7 l

/ C! j* H, ~! u1 G" u我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
/ p3 C7 R5 }6 l1 N' T, U
( X+ O; e3 z$ D8 _
6 u' s( R8 l; Q5 g O# K) F* X
+ }- h+ _7 p! k2 J还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表' J- E$ S/ I# d$ L( e

# B n# d- r+ Y9 ?- e" z, Q5 g
8 C- i/ }) }# _0 f7 ~好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
- L1 q, t1 I! f9 Whttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
) G o) Z3 j( K. Q9 p' s6 x1 j, I$ s: ?- k6 I
链拉打不开
& j! ~8 S" c3 V3 ^( h7 k0 q5 a& r( B

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表

' U9 c& V% Z- k6 o好好好,
9 `, K$ a8 d f: O% t) I4 B$ \等我给你弄点龙井水来, 怎么样
/ s6 }5 }* I2 m; t' n不过听说有点污染的说& e, `2 V# E \- U2 M \, ~

+ c" w) e- \: G- K; P9 |. w7 ]算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
. }: E4 c. e; H1 G. g0 J: q我要DAI上我LG的说
6 K- B# N% |, k ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
; l2 W+ p2 r( J4 U. R* N/ X; q3 i2 |. K

/ d- n. w- U9 |) ^没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表
$ V) E/ {" g( C: Q: B4 H- q
3 M: ]' a# C' Y( a( c/ Dedmontonchina.com被封掉了。试试这个：% X3 Z" x" M& S
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表5 U; a: c F8 @# ~
0 Q0 a& @4 I H- w
我们怎么都这么命苦
3 t4 P8 U. l$ S3 }; o7 a6 L, Z

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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