这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
5 E2 D2 F. W* k8 E; l所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
& A. W3 a  O! ?7 n" i+ M" q' V( M! B  @# C* X7 E/ v0 x/ H
杭州人都爱吃鲜的1 t( l, G; S; R# B& Q. d' v  D  \
想不想念本鸡煲
/ {. q# j$ V% J9 p3 {) ~还有老YA煲9 M  V+ N  Y: @' u3 |/ T: K. ], n

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表- E8 ~+ K8 ^; z* X
; [( M& N* I6 i: P/ I% N! K1 `
! Y- W1 O- a( x0 X
, u+ C F) {& n" |
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
/ d+ V. {4 l8 f: _* }$ Z5 E9 i- ^2 ?
呵呵我说我的姐姐啊
( O7 ]4 f) R6 |* G' \2 q真对不起你了呵呵& n) r" _# o* v1 l7 }
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
# X# F$ k/ w, v. m% _4 i茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
4 h+ k" M+ `% o
3 t2 {/ ]8 C5 W% r0 U: V, A8 G; Z5 ^2 S
我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。; K9 b! B) I' y* v% |
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
1 x |' } A/ D坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
" ~4 P& i( N. q4 w+ r! t
6 w5 l6 z2 L: K大声的问一句,老虎是谁?
7 J) n) ?4 \6 d! n你家的?
! d5 x: p' P p

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表6 |6 ^/ Y2 ]) [& m$ r6 N' i
$ v. n, ^1 [; }
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？* M5 y9 J. n" R) Q& G1 A' Q
! E7 Q* d7 l; ]
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表$ f3 q0 I! J, {, X9 K* i( P; ?+ E
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
4 Z |" _7 K+ g$ e' g% D在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表8 X7 K; b* Q- B4 U1 g! p+ K* w' J

! n) M1 x% B3 o8 j# G) e9 l呵呵我说我的姐姐啊
8 e& r/ S% m1 \" c! r真对不起你了呵呵
% i3 B; A. U! I2 \; M1 y7 n我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
' ~# M# `0 ~: `: v+ F& Q茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
. b; K! a; C2 p: t7 M1 [+ O- g在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表7 X- j9 v( Q9 ~) U8 F$ K

- a) q5 d- P- f& f
6 R5 L4 M6 T7 l0 `" q有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
% ]: e- F) R6 d
" l9 _6 _2 @& J" x* S S7 X我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表9 ^: x9 w$ s" q. s' L7 Y

1 `, F* Z8 p: o$ E( k5 `6 \( N! p2 R7 \1 ]

5 ?& s3 W7 w) I+ [8 B% H还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表1 D" B8 z0 ^5 ~ H% E+ v
2 t, S9 k5 V4 b& }% h5 b

. [" K" C# N) _, |0 d$ l好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表/ `% P3 @' P. M* k& L
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表- t; ^& O( q0 \) s

1 h7 M- f3 z7 j" v8 _: N6 d+ ~链拉打不开
" m# r6 F4 g* f% E! f

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
: N6 w/ [$ d- q7 C$ n: j! s: s/ H' ] s' C" J) j! W V
好好好,
5 Z& L+ S, e( s! T- U2 s' b等我给你弄点龙井水来, 怎么样. Z! u9 r f8 r$ J X) n
不过听说有点污染的说
' \2 v/ [0 Q; o3 @& P; t4 W: ^( E, g6 I5 v7 S1 s* x4 j
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
2 k4 Y% ~4 @0 B( T我要DAI上我LG的说
, @' a# E' j0 G$ o+ `7 d' \ ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表" e2 u8 l. n0 _- q% J9 c

/ L5 Z$ h, r3 R$ a
! g- }( r/ o8 Y没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表9 d- L& a; T( b& h5 B

& J: K( ^% N7 a @. s% m8 a2 eedmontonchina.com被封掉了。试试这个：
+ ^/ P8 n* }( [; G) g% h, o7 C6 E* ~http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表/ D E J: L9 V& B$ E
% F. C9 T) \2 c* R% Z0 X: w
我们怎么都这么命苦" N# V9 u( ^5 ^0 p8 u/ Q3 L7 X

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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