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自製XO醬炒花膠~這是什麼阿4 g- F. O7 Y2 ^6 Q0 o% P# Q' F 飛舞中的雨蝶 发表于 2010-12-19 20:31
XO酱是用火腿,瑶柱,虾米,香菇等材料做的一种微辣的港式酱,在大统华卖十多块一小瓶,我喜欢就做点。花胶就是鱼肚。 $ B! u. o$ K! W2 S' m& A' F梨涡浅笑 发表于 2010-12-19 21:32
你喜欢吃辣的吧?我只能吃微辣。这种酱真是鲜掉眉毛,晚上夜宵也可以用来下面条。 7 q4 ?- g* O8 a: t梨涡浅笑 发表于 2010-12-19 21:39
自制XO酱 ' n: y% d# e$ j! X8 Q; L! ~ 7 Z+ M" ?9 G; l4 K材料:瑶柱20粒左右、蝦米3大匙,香菇8颗左右,火腿一厚片,蒜粉3大匙、辣椒粉3大匙,柴魚干一块、红蔥头8个,蠔油6大匙、生抽2大匙,冰糖5块。葵花油或沙拉油1/3大瓶。 0 s3 R/ X/ u! {' x 8 z5 N' {7 W6 I @5 `4 _做法: 7 }: W1 `$ S8 T" [! Z* b; G1)干貝洗淨,用熱 ... 8 x* z* U# W4 i9 d* c* P4 A梨涡浅笑 发表于 2010-12-19 21:54
步步高升--------玫瑰花菊花园肉几子糕 $ n2 }8 D* d1 R2 ~6 ~' J7 C3 W梨涡浅笑 发表于 2010-12-19 22:04
火腿我没买过,是中秋的时候婆婆送我的。干贝大统华应该有,干贝和柴鱼干我一般去中药店买。 + d1 F- k: [0 L, z6 `梨涡浅笑 发表于 2010-12-19 22:08
我想多了。。。 0 ^3 m) a. y/ v' E1 f: E1 W9 W2009的夏天 发表于 2010-12-19 22:11
哪家哪家???就是tnt门口那个??9 ~4 u3 Q% \ j3 Y2 {- d/ V 柴鱼干伴菠菜超级好吃的挖~ ! p* l- d" ]6 Y3 ~2009的夏天 发表于 2010-12-19 22:12
瑶柱 是什么* | A; b% ^6 I4 ]- B# o 冰糖葫芦 发表于 2010-12-19 22:24
步步高升--------玫瑰花菊花园肉几子糕 ( B! H+ \8 ]- |6 Z9 v- c; \; d: E& Y梨涡浅笑 发表于 2010-12-19 22:04
scallop( E2 C& g0 U2 ^/ }" y 2009的夏天 发表于 2010-12-19 22:33
自制XO酱 {3 n' Q1 V4 @8 a: [- _% @- E- h 2 {* t! J" m# m; J6 n% u1 m5 D材料:瑶柱20粒左右、蝦米3大匙,香菇8颗左右,火腿一厚片,蒜粉3大匙、辣椒粉3大匙,柴魚干一块、红蔥头8个,蠔油6大匙、生抽2大匙,冰糖5块。葵花油或沙拉油1/3大瓶。 ! ]$ S* l4 \+ z# x, E: D2 ?) V/ l3 c8 Q' X; T 做法: - y0 n% _: @! i: R5 p+ v- _5 m% P 1)干貝洗淨,用熱 ... 2 U @( o# }& P$ D! e8 }' |8 L梨涡浅笑 发表于 2010-12-19 21:54
瑶柱 是什么3 Q2 c8 |, M2 j3 j; x 冰糖葫芦 发表于 2010-12-19 22:24
裙子真好看哇~多少钱? 5 n! ^% P9 O+ d: C8 h2009的夏天 发表于 2010-12-19 22:31
还是大图看着爽快。。这个我读了半天也不知道在哪断句,到底是个什么东西?看着真想咬一口,能给个方子吗? 4 F" |3 B" D2 ?% b" ~tutu 发表于 2010-12-19 22:59
大红裙子很应景,半截裙好美貌啊,不过我会买粉红色。 ; ]0 J8 W% }1 X, Z* Qtutu 发表于 2010-12-19 23:02
羡慕一个lz的巧手啊 w) L* i$ v2 H: g+ G9 V2 d, p 另外很爱那条大红群,能透露下哪买的么? ( m/ X) |& Y5 d% X笑菡 发表于 2010-12-19 23:12
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