 鲜花( 140)  鸡蛋( 0)
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发表于 2017-4-29 21:23
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本帖最后由 qiaohe 于 2017-4-29 22:24 编辑 3 g, b) b' v$ l) W7 T
D2 E3 [) M* r5 a# d& q. f9 i# w% U3 `* D( g% y& B" i
N种快速淹咸鸡蛋的方法: m* B! g8 {$ n" u, Y6 q. L
https://wenku.baidu.com/view/16b2c1d5b9d528ea80c7794f.html3 s* I& z/ J- w$ l( [ l
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饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制, T) A9 u3 {* }2 w+ o
时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）待盐水
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L8 Z7 v* r2 ~" V0 p" c; z) W$ q冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，5 ?! @ |0 X7 F" a4 C5 Y$ S
置通风处，25
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7 l! @! v g% [2 Q, b: A) _ S天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸡蛋，蛋黄出油* [7 b g8 ~% k; `" T% W" d- L
多，味道特别香。6 q0 p/ F6 X" m, r# ~
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简单易行。 等待25天。 |
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楼主: qiaohe
狗仔卡
发表于 2017-4-29 08:19
显身卡
