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楼主: rian

DOWNTOWN明火锅,真行。哎,,,,,,,

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鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-27 22:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇,老板公关果然到位
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 23:58 | 显示全部楼层
plus 某人是谁,,,,,,,?/ K  A+ {4 T3 y- S# }9 @: H. e
rian 发表于 2011-7-27 11:09 / K# ?7 {" b8 J2 d* h, f  K
' V$ w( V8 [  ?- ]" X0 F
呵呵。你就消消氣吧。7 G! [4 ]3 C& O, k% @
你的價錢比我們的好很多了。 0 R  s( e! g1 A7 A  b( a
就不告訴你,某人又沒有給我優待卷。! X$ f+ R8 s! ~, D4 {1 P, Y* y
...1 l6 q! @) m& g5 ?
kingsnake 发表于 2011-7-27 11:34
+ s' n0 f0 a' r+ w7 g/ u6 x
又自己偷着去吃没有等我
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-27 23:59 | 显示全部楼层
又自己偷着去吃没有等我
1 r7 q- X; y0 A+ V! J" g7 |. K5 {我是一只鱼 发表于 2011-7-28 00:58

, q6 g; c1 {2 r你的菜地该更新了 种点别的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你的菜地该更新了 种点别的( }3 y7 Z6 v2 Y3 H/ B" z; ~
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 00:59
1 Z/ V. n" H" J) `/ V! B0 k" L! M
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:05 | 显示全部楼层
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
. Q9 x" _  q* b4 Y- ]2 D# i我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:03
& i' a. I; s" u9 b! V0 z
你不用找我的
5 T. C; X5 \, M. p5 x你赶紧把你的猕猴桃收了吧
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:11 | 显示全部楼层
你不用找我的 3 r- w% T5 m$ t  K9 \9 c5 o. c: `- d
你赶紧把你的猕猴桃收了吧
' S' z% S* g+ @, W冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:05

# R4 F/ d: ]- a7 [) b我偶尔也想惦记惦记
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶尔也想惦记惦记 7 }7 d  D8 F1 y% ]( x, B
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:11

# j1 J1 q/ o8 b8 o: E估计你和我一样
, }$ W  p9 F% b" c; J) l4 D9 J不会加好友
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:21 | 显示全部楼层
估计你和我一样
/ K6 }; S( l% J( p5 @不会加好友+ z- r8 _/ g0 Q3 T* B3 }( N; ?
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:15

& I9 G' ?) e0 y6 H* h+ r* I额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
. S$ [/ z) M" C2 ^: l1 q  B& ^我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:21
: x. s9 y1 C. v8 h& r
谁知道你有多少好友
7 M' f8 ^+ \9 p6 p, ?' Z* Z* m我一共不超过16个
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晚安了 睡觉
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 01:39 | 显示全部楼层
这个餐馆在哪里?先试试看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 02:52 | 显示全部楼层
营业时间下午4:30-午夜4点。没肉的情况十分罕见,一楼的网友运气较“好”,正好赶上。一般餐馆都会在周五-周日较忙,因此我们备货也会较多,不会在午夜以后没货。谁知当天是周一,人也较多,才造成这种尴尬局面。至 .... m# @3 w; j: z' E7 a
菩提花开 发表于 2011-7-27 14:31
2 N" e! {) |1 k% M$ ?
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
. s$ x8 o0 {7 `8 A% n8 m第一,没肉的情况十分罕见
- Q3 t1 [4 Q+ x, p( t对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是怪顾客赶的时间不好,首先态度就不对,这样的解释无法令旁人感到满意,更不用说当事人了。/ B1 \/ G" b5 ^# h8 G
第二,周一人多,所以没肉了( f4 x: r- h3 M* M1 f2 }- `( D
餐馆老板可以说周五-周日较忙,来吃饭的人很多,菜品供不应求,所以我们没货了。
4 W+ X% L; ]+ k; M5 P% U9 M4 c餐馆老板还可以说周一-周四不忙,来吃饭的人不多,菜品准备的也不多,所以我们没货了。% B! D8 |0 j) Z3 \7 d0 A/ a
两种说法单独听起来,似乎都很合理,但和在一起的话,感觉就不一样了,相信很多人应该明白餐馆老板的托词了!
& v8 P6 F' r( _% H, G/ ^( a( L以上,仅代表个人的观点,欢迎大家批评指正。
+ }  K8 n  r- r0 d5 _另外,VIP待遇到底是什么啊?不知道敢不敢公开呢?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 07:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 睡懒觉的闹钟 于 2011-7-28 08:52 编辑
6 t' t" [- X4 }0 d/ @
( ?% Z: b  Q5 t  V哪天要去看看帅老板,色女一枚,吃货一只。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
5 Q* c" S- X  X1 p5 ]第一,没肉的情况十分罕见。
. [- l  T% L: R9 ~" r# [对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...5 ]) s  T1 @0 j
edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

# ]6 ]4 F: r! x- B) j; C# _
4 I+ C1 A: @$ [, ~3 p& T7 cGood catch!
) M' J9 ~% I4 g( P
0 n9 p, K* A. z" Q4 U. H5 t/ NBusiness is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and promised: feed the customers to their satisfactions. Any unethical tricks and excuses will be unveiled sooner or later.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:33 | 显示全部楼层
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
. k' V8 y9 a7 C. g3 H" x第一,没肉的情况十分罕见。; O& D' N3 U8 H, a/ b
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...
5 z1 ?/ x# T, ^5 K: c0 [8 \9 |edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

/ f: Z$ x; Q8 k0 P( M
6 b5 O: x7 h" g% X( R3 w对啊 ,哎,,
* W# g2 ?! O* A! ?/ c9 W# {' w: T# i% c. D7 N5 I& Q- K
VIP估计只有我自己自身去了,,才能告诉大家了,,
4 \6 M$ o; E0 k5 j3 o  c2 L0 Q: _
希望我能“完璧归赵”哈哈哈。。。
2 f4 X* @$ s+ M/ X2 o! ], D+ G# B. M6 X: K% \7 B
说实话,以前也遇见过去自助,然后东西没有,但是人家是真的没有,而且还会问你别的要不要?或者是当场道歉。。但是像这种形式的“没有”还真是头一回遇见。+ r. I6 f' J& |/ E3 S! y# p
呵呵,,
3 w6 M" U9 q" y8 C+ p
( |" h+ Z4 i4 x7 i) _) O& i危机公关做得好?但是好像不是很妙吧????
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:35 | 显示全部楼层
Good catch!
6 p5 v! s  ]2 Z/ j! v, _' O; Y2 ^2 L: m  v) A/ r# E
Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and prom ...# H: g) h4 ]) P2 f- Z! g
carpoool 发表于 2011-7-28 10:27

- X/ d2 ^% k' M6 W8 n
4 t% y3 ^% M* b% k. x6 V; ]1 S9 [: `& c& W0 T
通俗了说,,谁也不愿意花钱买别扭,,
" y0 h) U; }  u$ y  p, }+ }& o/ `( ^  o& U- G* Y
哈哈。。是不,,
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 11:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 20:02 编辑
" B0 ^4 R& c# q* Y2 V! @: Z3 S. x/ i( x) I4 j+ M- K
17# rian
3 {! g0 P( B; I3 p/ j
2 e6 q+ d/ H/ s, f/ u$ O( i4 e' J8 t8 Q. w3 E
YOU ARE CHEAP
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 13:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 21:41 编辑 : W0 V/ ^8 S2 {7 @
17# rian 5 b+ t7 N8 z: i7 S

2 ~& s, P: I: N9 g
4 V+ _& y  B6 Q0 {. C7 qYOU ARE CHEAP( O3 X0 n# v8 l) `' V' p0 ~2 N
EXPO 发表于 2011-7-28 12:43

$ G) |" n* i  p6 |9 J; a3 [- H; E1 Z$ L; T: \0 }( Z
呵呵,拿正身说啊,还拿马甲,,
5 Z* E: z7 {- [+ M8 a8 N7 O7 |$ s5 o; q9 E- N; T
是男人干的事情么,,,) G$ W7 B9 d, t7 ~9 d

) H4 ]6 ]% J& U. ?4 w哎,,真不知道怎么教养你的女儿以后。。。。。。
+ k7 V- q, j/ E- n2 E
1 F" ?; \1 l, ?1 f* ~3 ^) X说脏话不好哦,,,,,,,,,,
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 18:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2011-7-28 19:19 编辑 5 s% L  v* A& n* ?
0 L9 O6 ^+ V( D6 K% E8 N0 M& c8 |
47樓的,小心文明用詞。2 ]3 g# N- D1 x# B

: E4 B6 P3 }) V( |! z: S! i唉。又是新註冊的馬甲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自助嘛,本来可以吃得尽兴,可拿着菜单点,然后就是漫长的等待。。。。老板,可不可以拿一部分菜来自助??
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 19:04 | 显示全部楼层
17# rian
4 {3 U2 o2 v7 m* w" y9 h
* S% w% y; T* O! F
) m4 u: Q  x* ^/ b# Q- A* I( TYOU ARE CHEAP+ T+ u. w/ _0 C, M; S0 L  U; s
EXPO 发表于 2011-7-28 12:43
4 q+ N' W5 |# N4 G  K; x  a
很多人投诉你的 用词,因为你自己无法编辑了,我就就地处理了,相信这点权限我还是有的。如有异议可以无站务投诉。
- `  \9 Y" s: v. W/ v如果再次被投诉,你的此用户名将会按照规则进行处理。
/ g$ E3 ^3 W: I' O* S请注意用词。难道出口就是粗口吗?就没有点好听的说说吗?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 20:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没去过呢。不过我看这个老板挺会做生意的哈……
/ s. h; ^; K& k7 A1 L6 `! X. U2 G' G. Q7 \
店在哪里啊?我改天弄几个朋友去试试
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2011-7-28 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
说这么热闹,谁给个地址,我想去试试。
鲜花(65) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-28 21:20 | 显示全部楼层
名火锅这次要火,想当年佳美就是这么火的,这种贴一上来不知道的全都知道了,只可惜老杨没收到广告费啊。个人去了两次,觉得挺不错的,还拿了很多名片回来,都差不多被客人拿光了。服务业是个伺候人的行业,各种客人都有,不同客人不同口味,要让所有人满意不是那么容易的,而且做事百密总有一疏,犯错疏忽也总是难免,只要以客人为中心,把自己该做的事情做好,大多数人满意就行了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明火锅的老板说的话,看似真诚
) h, D2 |" x% Q) U( V/ k# V其实挺虚的,不实在
" \8 b# |  o( z+ O! V4 }9 [1 D# q' W5 W1 \: h
以后不会去这个店
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 gang 于 2011-7-29 03:40 编辑
5 d3 R" F; z' w6 M9 m
+ |0 `+ m  \3 v, D; F4 p4 b# Q到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。- F" Z' O. z( h+ L
其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。* ~; f$ d7 @. u
真的不想坏别人的生意。但今天看到这个帖子,想起了那天的经历,也忍不住说出来。看到店主的回应贴,希望他们能真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。- m5 b0 t8 R, @4 [' j2 ?/ z* \

0 I. w  w0 o5 W
; D5 d4 E/ `! Y
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:45 | 显示全部楼层
味道是很不错。调料也很多。。在小屯也算数一数二的~~不过肉量给的不是特别足。。我觉得甜品种类太少了。我不喜欢吃火锅还吃冰激凌,怕拉肚子。。。那桂花糕的味道个人觉得很一般诶~~
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果 .... s9 @+ V' b  s! z: E1 N
gang 发表于 2011-7-29 03:28
$ F/ X+ B  S4 x% k1 n: U
你是不是也是星期一去的?不管你信不信 反正你是星期一去的就对了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 05:32 | 显示全部楼层
刚刚结束一天的营业回到家,查看一下帖子就惊见两天前的帖子已经成为爱网的热议话题,这下杨头的广告费是逃不掉了。网友们从各自的角色出发,对明火锅的菜品、服务、收费等多方面提出诸多极具建设性的意见建议,让我们深深感到顾客给予刚刚开张两周的明火锅的期望与厚爱。为此,在接到批评意见后的两天时间内,我们作出如下改进:
# Q5 ]1 ~8 @2 D/ V& z. Z: \1.增加前台服务人数,有求必应,有应必果。增加厨房帮厨一名,加快上菜的速度。
5 F5 Z, l! k' B2.提高每日进货量,努力确保特价时段服务货品质量不变。
: v4 V' I; }; J& {/ L. m$ D$ i3.增加部分客人要求的小料,购置优质茶叶。
! m0 A7 ?+ L9 Q9 w2 T4.店内添置冷气机,保证餐厅空气新鲜、温度适宜。
, A9 g' }0 j# N5.加快火锅店网站的构建速度,印制顾客反馈意见卡,希望借此找到更多与顾客直接及时沟通的渠道,因为你的不满意就是我们的失误。
6 O) o( v) x) i3 t( y6 h过去两天内,明火锅的店内营业量再上新台阶,也让我体会了一把广告不火,口碑不火,网络热炒必定火的新奇经历。这样的成绩是对我们起点的肯定,也是对我们未来的鞭策,老明在这里再次感谢诸多网友的厚爱。天快亮了,儿子忽然醒了,几周下来没见到他醒着的样子,儿子已经不认识我了。儿子,老爸这么拼命为你值得吗?
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