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楼主: markqiu

[作业]腐败日记(1)-翁山鱼港

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 16:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你这帖子太害人了, 
: z! k9 y0 ^6 Q" e! [8 S9 ^5 B葱姜炒海瓜子
: L9 t3 {  L' m( g% ?$ e* K好象每道菜的份量都不是很足,只够我一个吃。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 22:36 | 显示全部楼层

臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 15:36 发表! Y1 s6 N* N% {; R2 ]0 o

- x( E2 l  x8 k- X: F( c# P  B
# l1 I5 f1 t5 K3 U嘿嘿,我老婆是北方银儿,每次都给我弄她的两大名菜:6 G% z- C9 s7 a/ a( U

* h( x: M. N- a0 }* q1)黄瓜拌香菜, T  B. @/ |: |, i, O. i
2)土豆丝肉丝炒青椒丝
% a, m( [- ?8 q4 B, D  L1 h# R$ `
) u# j: a4 _$ c: x/ ~4 I特别下酒下饭,俺算是吃上她这一口喽!这次信誓旦旦滴要给俺饺子,等着捏!
  L) O" M3 f  O# ?, |! F5 U4 X5 i8 ]( x1 P" ?4 G
PS,海大版您猜错了,其实 ...

1 {3 T9 y/ S& ~- T2 d  y
4 m" F& |& {# ^" y# _宁波三臭,那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭,豆腐和苋菜还是清晰可见的。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 22:40 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 11:11 发表
- ~6 c! I0 [: ~  g' |8 l; s! d+ Z7 ^

0 x! \& \& @# ?! \( O老兄,这一篇先发在这里,主要是要馋一馋那些聚餐吃火锅滴!!!哼哼!!!
( W/ y; o; j) O% j) y' n# e4 N- _/ N8 f3 m( x, J: u( O
下一篇一定发您那儿哈!
5 [% u$ _% r3 Q9 U& s6 R

4 j4 z* y8 Z: K4 N1 e: g2 ]吃火锅反而成罪过了。呵呵。
6 ^" B: P( N+ I& R6 M; i真的是好爽啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-16 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 云山水月 于 2006-3-16 21:36 发表
% S+ e$ b6 B+ J& Y9 m% r9 P, g$ o- X5 p- m) @4 v! q2 ?

- x) a: I0 `7 ?! O4 @宁波三臭,那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭,豆腐和苋菜还是清晰可见的。

& W- Q( ^0 q& \+ W; S% y* D. e5 K: }
正解阿!鲜花100!
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 23:07 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表6 T. E) X! U# A; k

2 V; O6 m6 i: _; p: t* G7 a7 O9 H. s7 C. o" L3 w) X' x" E! S
正解阿!鲜花100!

+ K, E# U1 V3 a+ i% F9 F; a% M( A+ Z& ^/ j7 X7 [
有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭,所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪,云月请客,就用尊夫人的贵宾卡。
# t1 d/ Z9 S, Q: U' P. X$ n作为对马版鲜花的答谢,多说一句,如果马版是宁波人的话可以自豪一下:
. l. _" N$ M) h, L" P云月以前的老板作为身家百亿的香港船王之一,曾经放言:中国只有上海人和宁波人会做船运生意。1 F5 g) k! H* A& d6 c
呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-16 23:50 | 显示全部楼层
原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:07 发表: L( Z/ x4 Z) I* k

4 ]0 V. U, I0 U/ k) r' A3 Y' [& b/ V( ^: O* I* z8 J, c
有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭,所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪,云月请客,就用尊夫人的贵宾卡。
) U3 B" B+ r8 x; b+ H作为对马版鲜花的答谢,多说一句,如果马版是宁波人的话可以自 ...

/ n: I* |3 i, O6 x" X8 Y
- X9 p; o! J3 x  F7 R+ U7 n俺家倒是正宗的宁波人,父母往上数三辈都是宁波人。hoho,下次回国一定向你预约阿!6 |$ b3 r; Y1 h; _
, g) b  R, v. J+ m# l/ g
咱也来上一桌子海鲜,两缸老酒,耍开三头六臂,大大地快一次朵颐哈!
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-17 00:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
# u" d/ {( |0 E# T: c! b6 [9 {( q1 L) y2 R9 |3 k2 X* Z# Y

2 r8 _# K) R# l正解阿!鲜花100!
* K2 P& B4 s, H" O9 j2 ?0 s0 B7 V
. M( Q+ Q2 x& f+ }- o
这100朵鲜花得的也太容易了吧,你都说了名字了,应该打个5折还差不多
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 10:51 | 显示全部楼层
原帖由 SlimPig 于 2006-3-16 15:51 发表
2 a$ }, ~- R6 S. r# ~; X你这帖子太害人了, ' E* B3 L7 m, z2 H( Z
葱姜炒海瓜子
2 X* l9 N6 n, ~好象每道菜的份量都不是很足,只够我一个吃。

2 b$ u( e. M8 w4 {2 N) ?5 m1 ^$ D2 q" N# }8 M6 F
呵呵,是照片拍得显小了,其实盘子并不小!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-17 13:40 | 显示全部楼层

回复 #15 markqiu 的帖子

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是 臭豆腐?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-3-17 14:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
表扬表扬!搀斯沃勒
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 14:57 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2006-3-17 13:51 发表
7 P' _% w. z) @3 i7 D- g& y8 e表扬表扬!搀斯沃勒
0 J  w! Q" s5 Z; U& d4 {
+ _  k1 e! Y; ^; w+ c, Y' \& G+ c
呵呵,把三大妈也馋坏了哈!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-3-17 17:08 | 显示全部楼层
海尼尼啊,我去你家做客的时候,你就照这个给我摆一桌就可以了
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-17 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2006-3-17 16:08 发表
1 T7 H: t* b, |" O# o海尼尼啊,我去你家做客的时候,你就照这个给我摆一桌就可以了

; ^& C6 I) |/ ?' }$ L
  E  x% V) v- Y" S) Q1 S% p6 x: E- ^" M% {
好啊,我这就打印出来,一式三份。让偶姑娘细细剪下来,给你摆一桌儿。) m( Y0 T9 N3 q6 O+ [
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-17 17:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 markqiu 于 2006-3-17 13:57 发表
* T" _3 k" W% u7 l# i9 p  W. R0 K: P
. {% d1 _3 w" O! {
- H  J+ L1 }8 d" K呵呵,把三大妈也馋坏了哈!
& L, q2 R9 R% v$ X- `) |
) P) J$ e' T' Q; A& T$ w

: `# U4 Q. o! b3 s0 I2 R把三帮都拐进来了,马克你功劳不小啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 17:26 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:14 发表6 P) e* U8 w* Q7 p, m+ `

9 }0 @0 F6 Q. D/ q; Y
# A  w) x  I  {: M4 i% j; J$ T4 ]3 U/ u: @! p2 P
把三帮都拐进来了,马克你功劳不小啊
3 C' w! D; T) P

  e; s) {# `9 c不敢不敢,嘿嘿,眼看这总贴数要超过爱城学子了,大家再加把油,努力滴拉客啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-18 06:06 | 显示全部楼层
怎么不上点餐厅的环境照片?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-18 10:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-18 12:33 | 显示全部楼层
原帖由 siu818 于 2006-3-18 05:06 发表
8 v% O- [; \/ n7 h& \! o0 r- O怎么不上点餐厅的环境照片?
+ u3 }1 I/ `" U: D

% p0 K! L: T& @6 [8 O  Y3 Q% w9 T3 B. E) T2 D
还是吃的东西过瘾啊,环境谁还顾得上看啊,呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-18 13:18 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-3-18 11:33 发表
& H' M' s7 Z/ s4 H% Y% `) Q, A7 V7 Q1 d0 ]6 _
" N7 q4 P$ K+ v- [( m  z  c
1 T( \# @; p1 F5 `
还是吃的东西过瘾啊,环境谁还顾得上看啊,呵呵
$ ?: E( G. t9 D4 o. q; z
& U* R- b2 v& @& J2 C3 V: C
就是就是,现在吃饭都去包房,布置都大同小异的!
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-18 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:13 发表
/ M; Y) E' X9 Q( h+ v) ?# w* u1 h8 \0 X+ [" _
; U/ y, q8 A/ g! U+ x

- g3 ?6 L* ]; K$ `- h# @' H+ X好啊,我这就打印出来,一式三份。让偶姑娘细细剪下来,给你摆一桌儿。# @' c0 _/ O( l3 @, B
. C4 {2 T2 W% g' z# X4 S2 q) f
* D; W: D: \0 C

2 l& d, v5 Z) b; z高,皇上这着就是高啊!
大型搬家
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-18 15:51 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-17 16:26 发表, b- c( h. J% O: q
; b5 f* }0 R* U" ~2 B
- }1 W2 Z8 }1 E5 Z8 Q1 E
不敢不敢,嘿嘿,眼看这总贴数要超过爱城学子了,大家再加把油,努力滴拉客啊!
$ B3 H1 V7 p: F# S; d! q2 `. v9 V

( t& n3 [6 t! R下个目标就是少年乐园了,小蚂蚁小辣椒他们要努力了
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-29 14:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好吃啊,看着都解馋。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-29 23:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?
7 M) [/ p6 a$ {: M, Z" Z要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.
" K9 h5 z# Z* o+ t( I' y+ Q我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
' }% v8 O/ b3 T6 ?十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季节.
: S3 a/ U/ p% d6 b  D( J# \$ o三黄鸡是不是也算宁波的特点菜啊?
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-30 00:44 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-17 17:26 发表
& G- \7 r" {0 @! \/ b' Q9 Z. X1 b0 U# B3 [+ ?0 u, g$ E
; |( W! `% G  h4 U- L$ N
不敢不敢,嘿嘿,眼看这总贴数要超过爱城学子了,大家再加把油,努力滴拉客啊!

8 R0 r6 n0 _, C" T8 T$ Q. M
+ B- ^( J; m0 ^现在已经如何了?
; `: D( |2 p3 i6 j/ v可惜老杨没有接纳在下的建议,否则把非版拽近来,不日即可赶超女性话题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-30 01:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
海瓜子----俺的最受!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-1 07:45 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 12:37 发表9 y% j1 N6 ~+ K' t& @4 h- ?- Q
汤 沙锅大鱼头汤
; ^# w" [$ |( M- X
4 x4 g( p! ?  w6 i1 ?% o' F这个不用介绍了吧,鱼头汤里放毛蟹、粉皮和豆腐,家里不是不能做,主要是鱼头炸得没有饭店里炸那么好!

2 g) C1 m" V$ ~/ G8 X/ H* E' `
这是我最喜欢的一道菜(汤?whatever)。
$ [! F0 H, g! I6 t8 P0 r" h; V# F6 g) D
流口水了。。。。% K3 T) f4 @+ g2 B. e: j
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-1 10:56 | 显示全部楼层
原帖由 海上花儿 于 2006-6-29 23:37 发表# s+ O3 I" s; x* U6 J! w
马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?
; j9 |  Y( j! b: V" _要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.
# T. m, h. D& _  C我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
5 L0 `7 C3 M6 q. r( ?9 V- {十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季 ...
) j' E: m9 Q. e+ s, V* i3 \+ _
1 j- e" m) V" P6 x( I
比天天鱼港便宜,这一顿加上酒水也不过400多人民币,打个折就便宜了。呵呵,现在时鲜蔬菜都是大棚种植的,应该有。
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-1 12:12 | 显示全部楼层
原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:36 发表/ w6 `, o. w& _; N
; F, z. _- p7 l; `

# I6 f, q) O5 Z) W5 w宁波三臭,那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭,豆腐和苋菜还是清晰可见的。
% G* J, y- g# F, [) H% J  l2 i
% t! }9 n  K$ g2 K
$ w. G" y) i  }/ F* A3 a9 O% j
臭冬瓜、臭豆腐和臭海菜菇吧!
) ~3 L7 n9 E4 D3 N( Y
- o; c# v0 o% X* x+ G1 _
大型搬家
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-2 09:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
markqiu, 美食家啊!3 ~# `' Q/ G0 M
" Q; c: E6 E, i+ T
宁波菜, 那是很熟悉的。 宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.2 N# ~; T& y. f3 L
: J% z8 Z2 ~* C
在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多,现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的"臭和咸"往往使初试者祛步. 其它菜系也有臭味和咸味. 但正宗宁波菜的咸是真咸, 宁波菜的臭是真臭啊.....
, M/ E9 U& Y0 F7 M1 Z
4 h2 c7 Z% t% ]臭冬瓜是典型一例.  在我小时候, 有很多次尝试臭冬瓜的机会, 可惜都因缺乏胆量而失之交臂.  记得每次上臭冬瓜的时候, 我都要躲到离臭冬瓜最远的位置。 其实臭冬瓜和臭乳腐相似, 气臭味美.  不同的是, 臭冬瓜那个臭啊 (加上人小, 鼻子敏感), 坐在离臭冬瓜最远的位置都想捂住鼻子, 但又不敢, 家法在上, 那个苦啊, 那个恨啊.....
" y  _, h( K& z& v/ z# s+ n0 z+ k& t6 g5 Q/ q
我想 markqiu 品尝的一定不是正宗的宁波臭冬瓜. 而是上海化了的臭冬瓜吧.  我还经常想, 那时的宁波人一定是勇敢的食蟹者.
4 k' q' s; B( z8 r
4 g/ b5 \! H6 E  S, A5 B[ 本帖最后由 eastroster 于 2006-7-2 09:54 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-2 14:39 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2006-7-2 09:22 发表
" F# S" ~4 G9 D  z8 Ymarkqiu, 美食家啊!' X- K4 p! z3 G  T
! y$ E+ [/ j( J" Z# E$ x
宁波菜, 那是很熟悉的。 宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.
" `* @" h2 d: t& i
7 ~6 q* o0 t8 F; X0 j在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多,现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的&quo ...

* k1 E0 y! T" Y8 c' w$ f/ f* ~/ y: e  h4 d$ Y2 j% ^5 D+ f
呵呵,9494,现在饭店里吃的宁波菜都是上海化了的。
$ A9 k; ]" \( l: C4 X) L0 A3 _3 F$ V7 R0 `2 \
其实三臭中我只喜欢臭豆腐,夏天爱吃臭豆腐炖毛豆子,以前家里吃的都是奶奶亲手做的,后来奶奶去世后就再也尝过正宗的三臭了。
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