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楼主: markqiu

[作业]腐败日记(1)-翁山鱼港

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 16:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你这帖子太害人了, 
& S% J2 h, n+ k. [* j" i( q) w) d葱姜炒海瓜子+ y* z" Q) d  Z9 G3 S
好象每道菜的份量都不是很足,只够我一个吃。
大型搬家
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 22:36 | 显示全部楼层

臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 15:36 发表
4 H3 l5 Z9 \6 {, a# F! D9 u! x% T* N# e9 r
8 H3 S/ U+ ^" r8 o9 G
嘿嘿,我老婆是北方银儿,每次都给我弄她的两大名菜:% d& |4 u4 H% g5 d1 m8 ?

# ~, R; F% f  m1 k1)黄瓜拌香菜
) k6 y5 R, y: ~  s; E0 \9 w$ G2)土豆丝肉丝炒青椒丝
/ Q; z+ a! r, F2 a; O6 w
# N2 z+ X; W2 m+ m4 A0 P特别下酒下饭,俺算是吃上她这一口喽!这次信誓旦旦滴要给俺饺子,等着捏!
$ b8 f1 @' Z/ H# Q6 R* F; F+ Y7 W2 n5 i. h3 i# e
PS,海大版您猜错了,其实 ...

* B1 |1 d) ]* \0 E
; j. s* ?# |5 Y& v% e宁波三臭,那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭,豆腐和苋菜还是清晰可见的。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 22:40 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 11:11 发表
( G& n9 p" h% o- [* `1 Y+ l& s& @, K- ~" v' P4 n: `/ W

* n5 `: r# c8 v5 g; P; `; k/ M1 V* m老兄,这一篇先发在这里,主要是要馋一馋那些聚餐吃火锅滴!!!哼哼!!!9 I8 T0 y; p0 u7 @
5 ]) @0 P& T; \# Z( a. q" W
下一篇一定发您那儿哈!

$ Z* @; b- R9 H
) [4 w) `! g& Y6 q; x- M' h% s吃火锅反而成罪过了。呵呵。: g) a* H% j# W9 J& Z
真的是好爽啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-16 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 云山水月 于 2006-3-16 21:36 发表: e. f) _0 m; M% D* A

% O+ m4 s/ H, i5 d  k
; q4 M, P& G; l$ y4 r! L& q宁波三臭,那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭,豆腐和苋菜还是清晰可见的。

6 k3 c/ u& p8 i) U& r
6 W8 E4 \+ b# H正解阿!鲜花100!
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 23:07 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表6 R3 Y' Z$ b9 z" u7 r9 H

8 f6 E: I) j% r. w0 ~; X  V
; `6 b  |# [2 n/ F正解阿!鲜花100!

, o+ ~) a' h$ q) l0 }2 }* f5 p$ V- {' w7 d! ~, W: ^# x
有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭,所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪,云月请客,就用尊夫人的贵宾卡。
8 y: N! x3 M' l. t9 C作为对马版鲜花的答谢,多说一句,如果马版是宁波人的话可以自豪一下:
6 ]& f8 Z+ ?1 R* q8 P7 f. j& t& @  p云月以前的老板作为身家百亿的香港船王之一,曾经放言:中国只有上海人和宁波人会做船运生意。5 y5 i# j4 `% E2 J/ M# w
呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-16 23:50 | 显示全部楼层
原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:07 发表* W7 S4 m) p# ~) S5 a" l  q" W
( z1 D1 N) k+ j) _' d0 d3 `
+ }- u4 k5 Y. A" ^# b5 \
有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭,所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪,云月请客,就用尊夫人的贵宾卡。
* M' y  n2 h5 q2 X1 n/ m1 |5 D$ }0 Z作为对马版鲜花的答谢,多说一句,如果马版是宁波人的话可以自 ...
' V+ t& D- X' d( b4 n. |" h5 F! t$ W
" X7 N3 ]  y  i/ j$ U, T7 N
俺家倒是正宗的宁波人,父母往上数三辈都是宁波人。hoho,下次回国一定向你预约阿!9 w2 T* b- }1 c( H/ G5 [& E
% p2 s- ~6 d. y1 B" ~2 L: z  O
咱也来上一桌子海鲜,两缸老酒,耍开三头六臂,大大地快一次朵颐哈!
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-17 00:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
. Z% |( s1 w9 e3 Z4 |& d, V0 r+ x7 v; y# t4 G7 q9 B

, b  i$ P! D0 p正解阿!鲜花100!
$ T9 j( s% ?' r6 D, @! T

8 }# k3 e1 W9 @: b& X3 |这100朵鲜花得的也太容易了吧,你都说了名字了,应该打个5折还差不多
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 10:51 | 显示全部楼层
原帖由 SlimPig 于 2006-3-16 15:51 发表. }, @5 E  t3 [. P
你这帖子太害人了, * t4 T: d7 M+ w* t2 s& F$ v* V! G
葱姜炒海瓜子) M. d: C" m, T* j5 `/ G3 v
好象每道菜的份量都不是很足,只够我一个吃。
5 \) A7 X& a' ~' j4 O5 i

9 k! _* b  {' t4 c! A) v: ]1 s呵呵,是照片拍得显小了,其实盘子并不小!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-17 13:40 | 显示全部楼层

回复 #15 markqiu 的帖子

是 臭豆腐?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-3-17 14:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
表扬表扬!搀斯沃勒
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 14:57 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2006-3-17 13:51 发表
  B3 W- d/ |- S* F+ t" p" s表扬表扬!搀斯沃勒

) P% l. x4 Z& O8 @6 F1 J; P. ~
- K6 V. u9 E' O' d. m$ l呵呵,把三大妈也馋坏了哈!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-3-17 17:08 | 显示全部楼层
海尼尼啊,我去你家做客的时候,你就照这个给我摆一桌就可以了
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-17 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2006-3-17 16:08 发表  g# t- {1 k3 |% [
海尼尼啊,我去你家做客的时候,你就照这个给我摆一桌就可以了
. h! N+ s2 ]# Q: z2 v. V

$ D0 S  j4 n- \) l9 P5 s6 J8 L* s% s- W8 U9 I+ H2 ~+ }6 b
好啊,我这就打印出来,一式三份。让偶姑娘细细剪下来,给你摆一桌儿。
$ I+ {: ~! F6 _5 }2 d2 f1 r1 X( {
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-17 17:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 markqiu 于 2006-3-17 13:57 发表) g8 O0 l6 m1 v( b
5 p1 U7 a( k& `6 I' e

* c+ y/ A% E, K" [呵呵,把三大妈也馋坏了哈!

9 h/ q& P; {5 j. n! M0 ~5 L
, v% [3 W1 u% c6 h' ~! B1 R  p' Z7 ?
把三帮都拐进来了,马克你功劳不小啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 17:26 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:14 发表
1 I' C2 W9 I7 T$ f/ x# Q, n+ t4 t0 d  r+ m! Y* J
# e+ y1 A( q0 h' P& J

6 j1 P; ~  i) Z- |: L6 g( m2 C- {  Q把三帮都拐进来了,马克你功劳不小啊
9 I1 S2 c1 A( a% I' C

" O% s+ ~! X5 L% U+ k. A  t/ l7 r不敢不敢,嘿嘿,眼看这总贴数要超过爱城学子了,大家再加把油,努力滴拉客啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-18 06:06 | 显示全部楼层
怎么不上点餐厅的环境照片?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-18 10:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-18 12:33 | 显示全部楼层
原帖由 siu818 于 2006-3-18 05:06 发表4 ^( [: {( ]% r( j+ `( G
怎么不上点餐厅的环境照片?
( `2 W, O+ Y+ d' x7 }. U
/ q8 w/ H: Z4 x/ g/ J1 b8 ~% d

& ]0 `  x% i) N1 y& u还是吃的东西过瘾啊,环境谁还顾得上看啊,呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-18 13:18 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-3-18 11:33 发表, e! q# X8 o: V# c
5 E' C# _: p0 H

8 O: e- l' e  s4 }9 ?, \9 k0 _3 p# _1 y: Z! F# D, r
还是吃的东西过瘾啊,环境谁还顾得上看啊,呵呵
0 y# ^. A# m6 P0 W/ b
) a( N9 w8 a1 a, U" v4 o
就是就是,现在吃饭都去包房,布置都大同小异的!
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-18 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:13 发表
6 F4 r: w' m- V( F7 Q+ L' U4 `- h+ Q% M- P3 R1 j

1 y( R/ L6 s# N  T& V! T5 q: I( {1 u2 C  O2 k) I
好啊,我这就打印出来,一式三份。让偶姑娘细细剪下来,给你摆一桌儿。
+ Z! y. Z2 V/ v$ V- b5 b1 n

0 _: i5 Z. H" v3 q" r) W
, }) k1 L. s9 M7 _6 g! T! F, r8 V1 B0 M; h/ @8 u. b2 N- P4 Y! w4 k
高,皇上这着就是高啊!
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-18 15:51 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-17 16:26 发表' w2 r) E' i- o; e1 u) s
& v' u# X- y7 f! i1 B

# `# O% Q; E' ]+ o) H0 H0 X7 v不敢不敢,嘿嘿,眼看这总贴数要超过爱城学子了,大家再加把油,努力滴拉客啊!

8 N, F2 B" F- t2 w
8 E9 ~4 l6 d! \5 T, a/ a下个目标就是少年乐园了,小蚂蚁小辣椒他们要努力了
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-29 14:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好吃啊,看着都解馋。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-29 23:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?# m! ]' R. f0 N
要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴., D' K4 S$ J; l3 }
我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......- T, ~6 u' M5 ]8 U& y- W" L
十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季节.6 @) q6 }, _$ r, U! _% C: J
三黄鸡是不是也算宁波的特点菜啊?
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-30 00:44 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-17 17:26 发表
* e" S2 \. [* Z4 c$ v& ?+ ]: G" V1 `: {+ w% I1 x) b8 n

9 `- X8 n- B! p' n1 ?5 \不敢不敢,嘿嘿,眼看这总贴数要超过爱城学子了,大家再加把油,努力滴拉客啊!

# }- O4 A4 {" h7 e5 o# V
) }; W  h  t( g现在已经如何了?0 h1 [9 F% c, V7 h$ G7 Q$ |6 p
可惜老杨没有接纳在下的建议,否则把非版拽近来,不日即可赶超女性话题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-30 01:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
海瓜子----俺的最受!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-1 07:45 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 12:37 发表
. {8 v$ m1 r! Y8 d) X; I汤 沙锅大鱼头汤( n" e: |! T/ b( d& i" V

) c" m5 b, }- e# M7 {7 E' T这个不用介绍了吧,鱼头汤里放毛蟹、粉皮和豆腐,家里不是不能做,主要是鱼头炸得没有饭店里炸那么好!
0 b: u& g/ v2 b1 k5 ]& n2 h

1 c% z+ P& x$ b& e( s这是我最喜欢的一道菜(汤?whatever)。
! i9 _$ E7 R" n  o% t9 E0 y6 C$ z7 B# x& \& I1 i
流口水了。。。。3 n3 r! z, V* a* ~/ k" t3 [
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-1 10:56 | 显示全部楼层
原帖由 海上花儿 于 2006-6-29 23:37 发表
$ j5 n. @9 F$ V7 `$ d: ?& X4 S马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?0 m& K4 K* U4 ?0 v, w, p9 b1 l9 l
要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.7 \! a' v* x. x
我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊....../ q0 Y4 I, G+ F9 `7 v7 [7 u* [
十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季 ...
1 l4 Y, |0 D) L2 k7 m! w7 I
1 N; ~- p$ O& r5 A
比天天鱼港便宜,这一顿加上酒水也不过400多人民币,打个折就便宜了。呵呵,现在时鲜蔬菜都是大棚种植的,应该有。
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-1 12:12 | 显示全部楼层
原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:36 发表
- H; ^# B& z' @" E: e, ~1 u5 N# v" f6 p/ O. @( A) h: r
9 F) C/ B6 p  G' o) j
宁波三臭,那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭,豆腐和苋菜还是清晰可见的。
: M; N( q% J* T4 z# a, S
; Y; A6 ?% f( y8 O
& z5 X4 _5 x" _' x/ O
臭冬瓜、臭豆腐和臭海菜菇吧!
' o: ^4 D: I# ~7 t6 Q# @  u: c
6 f  a; I# R% h" L2 Q; {# ^
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-2 09:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
markqiu, 美食家啊!5 m0 d. W( O- H3 |" |9 D

: |/ s& R* L  t3 n; `7 e宁波菜, 那是很熟悉的。 宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.
# T1 l% J- Z9 L% C. }. ^1 Z" Z4 M  Z  Q2 n% e$ `
在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多,现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的"臭和咸"往往使初试者祛步. 其它菜系也有臭味和咸味. 但正宗宁波菜的咸是真咸, 宁波菜的臭是真臭啊.....( U' a6 e! y* j9 V5 P+ ?: q' K  e

( e+ u+ N: d3 t( s9 y7 R* K4 W& c( h臭冬瓜是典型一例.  在我小时候, 有很多次尝试臭冬瓜的机会, 可惜都因缺乏胆量而失之交臂.  记得每次上臭冬瓜的时候, 我都要躲到离臭冬瓜最远的位置。 其实臭冬瓜和臭乳腐相似, 气臭味美.  不同的是, 臭冬瓜那个臭啊 (加上人小, 鼻子敏感), 坐在离臭冬瓜最远的位置都想捂住鼻子, 但又不敢, 家法在上, 那个苦啊, 那个恨啊.....
2 K+ D' F3 J% A& U5 e1 R
9 I) f8 @: b- m我想 markqiu 品尝的一定不是正宗的宁波臭冬瓜. 而是上海化了的臭冬瓜吧.  我还经常想, 那时的宁波人一定是勇敢的食蟹者.3 S6 d- P8 k. i8 p

" N" U/ O) F* R! H3 s+ y[ 本帖最后由 eastroster 于 2006-7-2 09:54 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-2 14:39 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2006-7-2 09:22 发表
9 _* w( a/ t: o" S: I' ^markqiu, 美食家啊!( a$ T  S! Q' `5 k1 a) _5 r" P% I

7 a, G2 }/ }1 Q8 F, f宁波菜, 那是很熟悉的。 宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.
; r3 g3 W' ~7 {) G4 \# a4 \7 z% p, M; k9 L/ q' q( ^
在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多,现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的&quo ...
6 e( H3 Y3 D2 i/ V

! \- G# l6 U& \. }5 K) b呵呵,9494,现在饭店里吃的宁波菜都是上海化了的。9 _. Z2 F* P8 J9 z9 @$ h

( ^. w0 W% J! p% U其实三臭中我只喜欢臭豆腐,夏天爱吃臭豆腐炖毛豆子,以前家里吃的都是奶奶亲手做的,后来奶奶去世后就再也尝过正宗的三臭了。
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