看得我都动心了,可是我置办的用具太多了,厨房里已经没有插脚的地方了,而且还有老鼠出没。( }8 U7 Z! H. c6 L tara2006 发表于 2010-10-22 09:57
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是否这个? v$ E# f! u/ l3 s* N$1595 e0 [ l& r7 C# ]7 E6 D http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Appliances;Food%20Savers%20and%20Dehydrators;Nesco%20American%20Harvest%20Gardenma ... ! x6 i# A( _5 ~( ?7 B: n; G+ Etara2006 发表于 2010-10-22 09:59
这武器买了4年了,价格不记得了。能做蔬果和肉干。 6 ]) K* z6 `+ H梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 19:07
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。 b. |2 m4 w: e1 \ 老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。/ i' V; H- @& G' |. u2 c* ~" F PTL 发表于 2010-10-22 20:26
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。4 w& J) ^' ]9 n% G- M) n 竹帘儿 发表于 2010-10-22 11:19
[廣東版] 你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。 . M; ~% a2 W3 g牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。 ...; E# X1 y7 d1 E. R kingsnake 发表于 2010-10-22 19:49
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。 4 M" r& f& a8 U+ Z黑弟 发表于 2010-10-22 19:57
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。2 [4 K% x. n0 D 老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。7 w2 {( G9 k: F! W& s PTL 发表于 2010-10-22 20:26
不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。" i. [: }& ?) e7 _( g 碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。 # K+ Q! m# Y+ T4 u0 P3 n* S7 N梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 20:57
[廣東版] $ {7 N4 P/ B0 ?1 `# N你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素? ! s5 p0 S& S' V7 G1 E& ]不過,完全冇D肥肉,用出來又硬柴柴甘。$ F, \& B' c6 f& b$ } j kingsnake 发表于 2010-10-22 21:07
我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层 ... 6 S: Q* ]$ T* c0 C9 B0 P; E梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:12
這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。 u* r* @3 W8 M% J* u, M2 l 不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。 9 p- |6 Q! |' d& gkingsnake 发表于 2010-10-22 21:17
真的长见识了。( h6 \) H j! _; z) R 我说的是外面比里面红。- W4 {3 ?0 U/ r b/ d# r6 d 梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:21
最近的葡萄和苹果都9毛九,买了一大箱子,做了葡萄干和苹果干给儿子老公当零嘴,那葡萄干还可以烤面包。削苹果是件又费时又多事的活,哪位看见有那种能把苹果削成一圈圈的机器告知一声啊,要便宜的就行。 - K y! u7 x; B梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 13:42
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻 2 l: c' v+ ]9 a! b; B" T8 q/ ^5 f悟空 发表于 2010-10-22 22:36
这活没有技术含量,难度最高是削苹果,武器是风干机Dehydrator。& B6 h! P4 z, K R 梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 16:31
那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。0 C- Y! ^9 p( Q, `( C7 t& \ 是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。 ) ]( s7 z9 O1 i& a8 g5 {- p+ F! [kingsnake 发表于 2010-10-22 21:33
真是太能了! 9 S) s L) M' c2 bjennymore 发表于 2010-10-22 21:48
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻 ! ^( Q) S9 _3 y& i/ B悟空 发表于 2010-10-22 22:36
同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊 1 E( d7 y/ Z6 h3 z. l/ |3 x' Z善行无辙 发表于 2010-10-23 00:33
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗? : q6 ]; k$ J% h W' J9 }% K; Fshenzj_kevin 发表于 2010-10-23 01:14
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题! " A$ G% H4 v1 f# n6 Y/ H * k1 o, {0 R5 ^. \: [ ; j$ L, |$ }6 W" yhttp://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=457 ... , N& M4 K7 }: A! y: h+ U9 Y三思 发表于 2010-10-23 08:42
点解唔吃新鲜,要吃干的? ! h4 Z% v E g! x如花 发表于 2010-10-23 08:46
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