原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:44 发表 1 {6 h7 s1 L f # B) w# K3 Q ~4 Z( y: q% O) ]& p1 F9 _. o9 ]5 J 听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:51 发表9 x% O9 L, |2 z p' K2 n; U& e* l2 [1 K 2 y/ j" s) Q4 F* I; K# f; b0 X1 L# x G甘恐怖? : `& {/ @4 R% v8 H一看就知道你不入厨房,去虾肠用牙签就得啦,凤爪要用你棚牙先得。 / m2 b1 D" ^- K4 L8 M: w; V8 ]
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表- v9 [# }: ?( }! S7 s7 | \! ?" X6 D0 W) }; T9 V ) {+ Z% m. c# C: a8 i 傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:39 发表 * ?) b" J4 I" E6 r- n& A+ r C8 x( j. V ) J2 M' A% ?/ U; C0 s 啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁? d2 O% r( `1 P f( J0 `+ O# V o2 n6 D' O8 h9 W- ^$ @0 E ` 还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表 % h( v! C+ e0 l, a; ^* o& l$ `* j9 C% c7 l" R- r " M6 f0 E- n# ]4 ]+ @% [ 啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?0 b! q' E" e6 J $ F" \. d* X% n+ i" C2 b$ m. \听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
原帖由 飞雨 于 2005-12-11 21:41 发表) O I* X; u" j. F/ r A1 U! O / J6 F: N8 ?& E- h 国内吃的白灼虾, 多是基尾虾,九节虾呀,什么我叫不上名的, 那个肠好像没泥巴吧, 可是这里的虾,就是急冻之类的,肠子都是黑乎乎的,看着怪难受的,不挑去可吃不下噢
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 0 m0 H* ^) C. P) Y! e) Z9 B% W4 J' a 5 f# W+ _0 l5 C* S, J3 B5 L1 G 傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:17 发表- Y. z& o: X/ T9 U" ] e, q2 x: R ; c/ L/ |% a" Z7 W% c2 v$ H. s7 x3 Z 3 x3 H7 f* a. B" b9 y, |惨了,听你这么说挺恐怖的。在这里我也买过几次虾自己做,可怎么就没看见有黑乎乎的肠?我什么都吃下去了,可没觉得怎么样啊。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表 1 Z" V4 ]7 L" Q4 Z2 f 8 s& W# A; M+ ~) e + b' }+ C- r+ Y }国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。 . g5 l& W+ L% _" ]/ H$ t" DJJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教!1 F7 m6 _- T/ C2 C6 d, G
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:32 发表 0 ?1 c- o" w- }) ~' |- G- k$ W, |% _0 X1 Y" K. w) o + @7 M7 X+ O6 L0 z+ E2 n. V2 F 你说我是熬汤高手?说起来都惭愧啊,上次请一尘帮我安装家具,我就是熬了一锅汤请他们吃饭,可他们喝了第一碗就不愿意喝第二碗了,多失败啊,害得我以后不敢再请人喝汤了。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-12 01:47 发表 # `. e. [2 g E) d }) ? 9 ]+ o/ k2 [# G0 C W1 C+ ~: e- ]3 s/ X" y6 _+ ` 是菜做得丰富可口吧?大家都被吸引过去了。/ y% M2 G; P- i! s; J2 s& M; W) g
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