原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:44 发表- o0 `& f- O6 u# C } ! `3 c5 H M% f* S. A$ s & t0 v8 {* t- b( i N& X) [# p+ q 听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:51 发表6 Q( g" f) D8 ]+ K9 c ! R! V! L% S) R# R# l, Y- ] . O& F- H" e# ~ 甘恐怖? * p& W2 @( R/ j5 y" l( j一看就知道你不入厨房,去虾肠用牙签就得啦,凤爪要用你棚牙先得。: K6 S8 X/ p8 r+ b* g
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 : t7 T- B4 n0 M. N3 _1 A6 e5 y" [+ w# g" v- n3 E1 \5 Z1 h . d$ D) `! h5 g; d/ x: b) L1 @/ d9 C傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:39 发表6 f3 }( ?0 k2 u5 d7 L: A# e; a 6 `/ ?: S0 {2 s& K6 E 6 A3 G0 `. ?& n. e8 A啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁?/ c& M' h! i4 v- ?) ` . K2 Q( h4 r U还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表 3 A, a4 Y+ S; I, v6 F9 u5 z6 p2 t. N/ m6 R( }2 Y " E1 H/ A) T( {! M& I 啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?! e2 Z ]/ A9 } ' k/ p+ R6 t4 F$ m( |& ?6 k听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
原帖由 飞雨 于 2005-12-11 21:41 发表5 ^* h5 t1 G! G ' h2 Q: @4 I; O$ w) K国内吃的白灼虾, 多是基尾虾,九节虾呀,什么我叫不上名的, 那个肠好像没泥巴吧, 可是这里的虾,就是急冻之类的,肠子都是黑乎乎的,看着怪难受的,不挑去可吃不下噢
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表' }/ e, z5 E8 q9 I W9 T ! E9 z8 L) i+ F, y7 R" m- H9 h$ o% P8 |: I& B2 D# I" z1 O, ^+ `$ Z9 D 傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:17 发表 / m2 ^ F% G% m1 g& \; ^# ?6 E/ S2 D* ?( y" x/ G( F2 { " A8 D- ~% O& ^ 惨了,听你这么说挺恐怖的。在这里我也买过几次虾自己做,可怎么就没看见有黑乎乎的肠?我什么都吃下去了,可没觉得怎么样啊。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表* a( k) {, O4 N- V - v' x5 q& o: f Z% w* ]& b" y4 N- ]5 N, J* ^7 ]* G- X3 m 国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。0 X/ R4 R- \* S, D5 x. X+ D- F$ M JJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教! 1 z: E6 W: ^6 b5 C/ W \
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:32 发表 3 b1 {! @2 |$ f6 c , b" ?& d' a% W8 v / U, N3 d9 o! g* P' u4 k你说我是熬汤高手?说起来都惭愧啊,上次请一尘帮我安装家具,我就是熬了一锅汤请他们吃饭,可他们喝了第一碗就不愿意喝第二碗了,多失败啊,害得我以后不敢再请人喝汤了。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-12 01:47 发表 ) L7 E" O: |% U- {7 i' A0 Y$ f# Z6 A: g2 E# [ - M3 {2 o9 I3 q; d6 C/ c) g/ E) S是菜做得丰富可口吧?大家都被吸引过去了。 ( u5 H" R' N* F( J5 H/ w5 U
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