女人跟男人真不一样

阿土婆

好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。

十三少

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~

人行明镜中

异性更敏感些， 同性更深刻些。

泉水叮咚

没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊

泉水叮咚

26# 2009的夏天

泉水叮咚

26# 2009的夏天

) o& t5 Z3 _7 ?/ b" N% [0 _
9 \$ B1 \' j; ?9 a3 ~* M4 X还有什么好菜，一并上来。

kingsnake

全都跑題了。

% q, `; Q7 E. i其實都在誇你了。
女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。

: s4 D: s) ]# L$ f# ^0 f. l強力要求上照片..........上照片。

2009的夏天

皮蛋煎饼。。。

26# 2009的夏天

9 x" o- a. _- c
还有什么好菜，一并上来。
泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49

泉水叮咚

这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？

2009的夏天

39# 泉水叮咚
以前做的啊。。。
我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。

阿土婆

81945
皮蛋煎饼。。。

2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

% X" c# A& `2 r% L
夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。

2009的夏天

41# 阿土婆

7 U# G8 z, Y, ?2 l/ m, s4 g从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心

Sun2010

男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
如花 发表于 2010-7-5 18:35

  C4 o! }  c: F1 W
2 N' {$ I" L, A如花 knew very well.

夏日QQ糖

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。

小熊猫8

38# 2009的夏天
  A( T: Z1 J1 U/ T

! m5 \& G- C+ @: i& `看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！

梨涡浅笑

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
十三少 发表于 2010-7-6 16:32

) d* `+ f% A' v) v3 j, D, o
日日都有汤，过来饮啦。

梨涡浅笑

全都跑題了。

其實都在誇你了。
女的在看你樣貌-----沒變。
- J% |% @+ H# d* O男的在看你身材-----大變。

% Q( `4 M7 I/ b  W5 o5 ~0 o強力要求上照片..........上照片。
! b  {& f: F0 E6 z  Gkingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

+ O/ j: a; l. g$ s; u5 E7 N我还未识点遮住个面。

梨涡浅笑

81945
皮蛋煎饼。。。
4 A+ |* l8 o  n3 h) k" C& u& S1 l
2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

5 J- \4 `* ~- {
这个菜我系第一次见，好新鲜啊。

梨涡浅笑

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

- R  b4 B5 d" Q2 I+ [% y% {
举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。

梨涡浅笑

41# 阿土婆
0 f3 }, ^* C5 D6 V8 }9 L; w" ?
% {, l/ @  P- e2 A8 D) _, h# g从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
1 Y: F  |- O6 H  D0 I2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

经验一定丰富了。

梨涡浅笑

如花 knew very well.
& w+ b9 c) ~; H& PSun2010 发表于 2010-7-7 02:12

1 r' k1 V# n6 T6 A, ?1 D
我也不跟你玩。

梨涡浅笑

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

" M( t/ E& k5 g* _! I6 `  E我也觉得自己变化很大。

梨涡浅笑

125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
就是那种杯装型的？
50g splenda
这个中文名叫什么？哪有卖？
两勺蜂蜜
能用枫糖浆代替吗？
2 ~0 x8 `' Z9 g7 ?  g( p! i$ s3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
意 ...
冬子 发表于 2010-7-6 09:52

* v+ h8 w( M9 O( V. N我来试着解析一下。
酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
Splenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。

梨涡浅笑

一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip
我用的是non sticking spray
. a( D; V, N7 k. F6 s5 ^这两个中文名叫什么？哪有卖？

& D$ l3 j4 c5 d1 j7 C; J: C因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
# l7 d8 z* w" f8 L& |9 @4 o冬子 发表于 2010-7-6 09:56

/ p2 Z. W2 F/ p* j' t7 e
中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。

还有不明白的，再问阿。 必胜！

梨涡浅笑

我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
A-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
B--普通面粉50g，玉米淀粉50g
( t$ Y% C4 M, q- `* W2 RC--蛋黄4个
D--蛋白4个，白醋1小匙
0 K4 ^/ J; _8 AE--糖80-120g

做法：
1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
+ r) l5 b9 Y) `5 a7 x$ \2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
; F: j" [' a% H9 d8 x$ J3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。

grace9999

最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。

2009的夏天

谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
- s& R/ \/ Y6 V7 \梨涡浅笑 美女V5~~!!

冬子

谢谢 梨涡浅笑
找天我试试

如花

日日都有汤，过来饮啦。
' f6 m( ]/ R7 K3 X0 |/ p梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

我都想饮！

kingsnake

我都想饮！
: x- o/ M4 R3 A7 g如花 发表于 2010-7-7 22:32

人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。