脆皮烤乳猪--图解全过程

白水 · 发表于 2009-6-22 15:16

盐都不放阿？
+ k% A" h/ R; e. s2 F
" W7 j5 { d. x( f( o到底是鲜美还是油腻阿？! e+ f9 H5 v6 ^" C1 @
三思发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08 · 发表于 2009-6-22 15:20

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水 · 发表于 2009-6-22 15:21

猪肉咱爱吃，可是白生生的小猪被这么穿了，看起来还有点吓人
8 I& f5 \* G) i# i. c% f
6 U# N8 ]% H/ a z$ b3 h) H8 L老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。长见识。
. X2 Y4 M5 {# i j* lhippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水 · 发表于 2009-6-22 15:23

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
( P' H: _ N- }8 Z0 r# s, U- C7 a' b天气不错发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水 · 发表于 2009-6-22 15:25

LZ 拍的很棒的说。。$ ~% {" X) t4 B$ B3 n6 @, G6 Q
今夜无眠发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水 · 发表于 2009-6-22 15:28

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象3 ^3 L- H) w, X2 C j) l# k6 j: a5 y
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪 · 发表于 2009-6-22 16:15

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 16:34

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77 · 发表于 2009-6-22 18:33

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒 · 发表于 2009-6-22 20:04

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。7 M. \8 J2 ~6 b4 Q' K, a/ k" [: Z
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　

　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake · 发表于 2009-6-22 20:16

这个建议相当好！这样吧，咱们马上分工行动起来：* A% u1 t, }7 G1 k. [& f% o$ `2 y) N

2 ~$ H. a. O4 R/ e天气不错：提供乳猪一只
7 j: D# R5 Z- H白水：提供技术支持" N* v: _" x" L! r* z
斑竹：提供木柴一堆 ~ 2 \6 p+ y' p, Q8 o+ @2 l/ y# ~
摄影市民：吃 ~ # G0 O) m' f1 ]; J" B, y
5 E- {4 U5 Q( H) Q! l5 M, I8 n
+ u3 G" t6 N2 S" |, l
酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错 · 发表于 2009-6-22 20:28

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：
. @! \6 _2 W/ C  B6 E( A' ]) d1 g7 A
天气不错：提供乳猪一只. X7 X0 ~: n, w5 ^
白水：提供技术支持
; R2 a5 g3 e0 @: E+ x( k斑竹：提供木柴一堆  ~
  z. v4 F6 T6 L3 f3 U3 f摄影市民：吃 ~
+ Y, F; [+ F( B/ s' L
% X- ^2 U  U/ K+ g* Z9 G" s/ r& x " ^; B  j, ?: G; e- ^
酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉 · 发表于 2009-6-22 20:34

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机" ~# @# d( u$ C0 _
awake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水 · 发表于 2009-6-22 21:07

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。6 `) o( P! P5 h* ?
竟陵残雪发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽

拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水 · 发表于 2009-6-22 21:11

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

Picture5 159-a.jpg

白水 · 发表于 2009-6-22 21:15

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。2 A1 |. Z$ B8 S+ E6 N) q, x
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC · 发表于 2009-6-22 21:20

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠 · 发表于 2009-6-22 21:33

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
. ?2 T5 e, n/ ~; u7 m4 B2 I5 H1 o
$ D8 h# q4 }9 ]8 a: {6 n) u有道是. ^* \( b0 i" z' k& H; F& a8 ~
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽 - ^7 E+ U$ W: o9 o: s0 v* r& B8 {
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡 j3 o$ C ~. A3 Q1 [
白水发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 21:36

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
& s/ r( f: r# g2 w V8 s8 f- f a% h6 h7 f. e. n$ v; Z& {
50717
2 y. y8 a7 Q$ a% C白水发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水 · 发表于 2009-6-22 23:11

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
, \: w3 W9 R3 j4 c3 ^8 r& DNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton · 发表于 2009-6-24 11:33

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj · 发表于 2009-6-26 11:08

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。

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