脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

% k- l0 V/ d6 t# K% J0 k7 B到底是鲜美还是油腻阿？
/ p# e8 O" m# p3 A5 j; ^三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

9 j2 [& U  E. G* P" Y+ {据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
. u+ l% Z3 J  A3 v& I
3 x, H( M! K* q1 E7 r开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

" `4 ~3 E2 E- }0 E1 T老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
$ r6 X6 E* [/ F- A2 z. z* \& Ahippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
8 V' b1 A7 v6 u) f+ u
; [0 W0 o7 O/ w  C0 W这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

+ l1 `" J3 Q) y( z+ I这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
$ V7 @- P$ I/ u7 h, a9 u今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

4 k+ I* i( B; [+ w防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
* P4 O! A2 R4 N- b$ Ftg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　
1 y1 c7 u9 z# q0 ?, d: r& ^
2 G6 U/ P) M& j5 h) A透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
, a+ h& V: j" q: p! D白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
1 l6 n% }6 H% H4 l1 O
8 @2 c5 o/ k5 h+ m# \* J
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

) f' F0 U1 m" {
3 l. f' ^* l" _$ N- N1 J! R/ x紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
1 z" i2 F# j' O
天气不错： 提供乳猪一只
" M. {/ f- _" T1 {白水： 提供技术支持
3 Z5 p, i, \* v/ m# z斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~


- L+ G% [4 m) I5 r酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

* A9 G! o: N! ^1 p$ ?+ Q( L
- f- _8 _! \' }" t你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
8 ?& J! |2 q% eawake 发表于 2009-6-22 21:16

! U) K# j' f3 S! `. l为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
2 K4 S% W7 h/ H( E% b: `) _; C竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

  z$ v4 ~" D4 d" N是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

* r+ ?# n+ e7 c5 y, r5 n3 G6 q- d0 n; w有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

( y# M1 B. t, @/ D6 ~6 G% E天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
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白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
6 n! E6 w4 [/ e0 d
有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

- _% l! ~8 X* V+ [. I 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

50717
8 ?, [  s$ Z6 p/ U. @9 n1 R' W白水 发表于 2009-6-22 22:11

5 E3 R% b6 d/ t7 o5 P

7 n3 U. F* v8 y4 O不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
) s9 U) C) C  m" m! gNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

5 |  T$ X# H+ V2 V( v0 W, C哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。