脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

; l* {9 v% N! r. t0 D$ ^% E: q到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

0 m8 x6 B$ o- h0 Q, U; Z. m# f2 @据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
4 l, i( p- s5 g6 `
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

2 G* L/ N# r$ G老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
# \4 ~( Q  }4 j( k9 k( ~5 N
这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
5 z7 [6 z7 i/ s+ n  ?今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

( W. v- `( X9 R3 K防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
* ^) U5 _; \6 Z# l, d9 z$ L: Ntg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　
3 x5 O/ x- o& \
透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
) W+ U( \" h' V& W
, _# A- v  A) _8 v
6 l( ]& V+ W1 |: p9 p( s酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

# q" Z" p' G3 Q
紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
) f( y# |- F! I
/ |) E1 m6 O5 j$ m, N5 W% O& F6 ]天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
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4 L, P3 ^+ o4 r* _酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

1 Y6 X! t6 v% t% K4 \' \/ {# o* t4 v
8 @1 W! j0 G3 o# x( ?" ]0 l你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

$ F3 C( G& t# O* s
为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
' s$ P5 ~! r( L+ A- c" C4 t) i竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
, e7 A& M: _) X, b. ?- X摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
2 K9 L4 u+ G& D" f) J4 i9 y; }% n拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
7 X& {0 R/ a4 }  F" P" d. ~
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白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
  Y- L' V9 G1 c' N1 ]% X
  _2 ^  X: U2 P3 c) s: O有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
  a# p, Q+ {& [拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

9 g% ^! [. v) t: B 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

8 j# q7 B2 F+ Y. A

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
: N% E9 Q- h# w# w- nNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

+ e7 ?! B% \! H( r哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
4 [# j  z! U# h. J阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
% E- L  V3 t. k) X  x; f6 EBTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。