埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 8910|回复: 44

祝贺埃德蒙顿中文网成立三周年!

[复制链接]
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:, q1 ]! A4 _6 Q7 p
7 O3 o# u8 a! P' y6 e# V' V
埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来,再接再厉,为华人社区创造一个更加团结友爱、充满活力的互动天地。
  J: _8 r7 F# t8 `0 L7 G
8 O% P' [: x3 L! x, Y/ a
吴新建
) c5 T& E, _2 g5 }' _
驻卡尔加里总领事馆总领事
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:16 | 显示全部楼层
埃德蒙顿市长发来的:
祝贺网站三周年_市长.jpg
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:18 | 显示全部楼层
全加华人联会、加中文化艺术学校、加中友好协会发来的:
祝贺网站三周年.jpg
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:21 | 显示全部楼层
瑶台聚八仙 * 建网三年
9 g% U( |' ^5 w; o作者:云山水月0 U  x5 R3 F3 s( j2 S) q8 m
! d. I) O. x1 F' `0 D5 v
建网三年。
$ O+ j' Y  t* y  T& l( T/ x- u: S' J泱泱共、, L: v+ E7 z  W  [& X! \# I
三万网友同坛。
" ?( J/ W9 g$ k$ V旧朋新契,
! w; G6 m  ?4 W( \9 @/ B! {齐建网络家园。
9 ]" Z) Y+ s+ N' N1 D' k! T解惑答疑消顾虑,
$ ~1 d% C, V% i# p2 l0 H抒情灌水乐翩跹。; Q2 ?2 h, a& n  t
任流连。
. a8 R$ M3 [  P$ @4 ~/ G  J, ?1 A" y爱城岁月,
0 m. ~$ V; i0 {6 }无限娇妍。) E; F7 h( X/ p# G  i# p

: W3 m' S7 p% E3 C. z6 ~: P移民酸甜苦辣,
& h4 R, \4 P( ]2 A# }$ W; M+ v顾江东往事,
' t. N( w; c8 O" p) J5 X5 O9 i总作云烟。
" d4 e1 F8 d) R伟业雄图,
+ r9 C& ?) G, I2 l% b/ m6 }( G虹舞北域桃源。4 {! k, b' K9 Y  ^7 N9 l
华人携手努力,
1 @) Y% k, l/ F* O/ D1 C! U1 q弄潮立、) O4 P' e& F5 Y; s0 \" i
风旗在眼前。
* x# b9 R  t+ i$ |归来酒,9 w0 R. x6 t" x/ v3 d; s  I' v  r
漫指沧桑路,' [0 g1 X) U. r; K3 V
醉笑扬帆。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:22 | 显示全部楼层
七律 * 建网三周年
- k+ r2 j' l8 E) Q# X% p作者:云山水月
. S- q, N' R) y/ Z; w移民数载风兼雨,
- `. M) y7 p+ L建网三年苦亦甘。
' c' E+ G: i% u3 _砌瓦添砖成大厦,3 {: R. H5 U  ~# z4 i
华人兴会若家园。
/ Z) U6 d4 F! Q% i答疑解惑消忧虑,2 Y* }7 Y' c/ X5 A* Y2 N
叙旧抒情唱散闲。; B4 X/ L" ^. H: X0 L% \
展望晨曦红透处,
+ S* |8 W8 E8 I- c3 s烟波浩渺正扬帆。
大型搬家
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:57 | 显示全部楼层
市长的贺词认为网站是为mandarin community服务的,呵呵,回头让蛇王写封信去澄清一下~
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:58 | 显示全部楼层
3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 15:09 | 显示全部楼层
同贺同贺!!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 16:18 | 显示全部楼层
我的贺词怎么不给发表一下
大型搬家
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 16:32 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-10 17:18 发表 % U# s5 a" T9 h$ ^
我的贺词怎么不给发表一下

/ i/ ?6 i  `# z% D% j) [' n, A9 X! o
天豕爱美丽写的:! Z' Q) o7 b3 j% N. _, z
% s# `- e9 g- B
吃,并快乐着1 h- t0 m' i0 p2 w5 _

4 G3 U% ~2 R2 r& X$ l* C0 {食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于是乎,国人对「性」也经常做「食」的处理。说某某女士「有味」,也就是「好吃」。一个没有出息的丑男人娶了一个如花似玉的美女子,说成是「好一块肥肉,落到狗嘴里」。漂亮女子的妩媚动人,叫做「秀色可餐」。
! H0 H  F7 o, H+ c" n' `
( c& V  V8 s# Z5 \2 c8 S: D人非生而知之,却生而能吃。从呱呱坠地便晓得噙着慈母的乳房吮食,到耋耄垂暮细品新米熬煮的稀粥。一息尚存,吃而不止。从小吃到老,从古吃到今。
; }; [2 W0 D* p; |5 L8 t% H8 J( o; j0 z. ^2 [
五千年中华文明,吃成了文化,吃出了历史。孔子是「食不厌精,脍不厌细」,老子则说「圣人为腹不为目。有人因吃青史留名,有人因吃遗臭万年。商纣王酒池肉林,西太后一餐千金。吃的是老百姓的血汗。陶渊明不为五斗米折腰,朱自清不吃美国救济粮。显得是民族铁骨。鸿门宴上闪烁刀光剑影,吃得胆点心惊;宋太祖杯酒释兵权,喝得暗藏玄机。大块吃肉大碗喝酒豪爽盖世,杯茗自品对影独酌风雅绝伦。醉翁之意不在酒。4 ]6 |( Y) X% ~; x( w0 u+ X6 b9 Z. s, I

9 j" l$ E5 \: d西方弗洛伊德称,性是行为根源;东方俗语里却说,饱暖才思淫欲;一顿不吃饿得慌,哲学斗不过肚皮。而人类学家、美国科学院院士、哈佛大学教授张光直曾断言:“达到一个文化核心的最佳途径之一,就是通过它的肚子。”
- j! `$ ]! a- z/ p- T  i6 |
- s) k1 U3 E6 O, x8 w3 P: y中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵
! E" I  R+ p3 }( F3 a
" P5 N/ {7 g0 ?" o9 j# T老鼠因为吃而爱上大米,饿狼因为吃才披上羊皮。吃不是人生的目标,却是人类活动的前提和基础。
& f4 {; e( i( G
. U( o. ~) \! r' I祝愿爱民屯的男男女女,老老少少们,吃的饱,吃的好,吃的开心,吃的健康. 不光是丰衣足食,还能享受美食!吃吧,并快乐着.
; c2 t* r& Z2 u" e$ F9 s/ O, a- d
* s- f% P) `2 X9 _$ z/ v实用篇:, s  q% z5 E3 `( V3 g  n3 ~* x
1 英文菜名:
7 \7 ^9 d# x3 R1 }' ~冷菜COLD DISHES
" N* n* l- c! ~: \3 D/ P7 M皮蛋拌豆腐Tofu Tossed with Preserved Egg
: ~5 c" ]6 T: T* ~+ B" ^, \8 `4 t凉拌海蜇  Tossed Jelly Fish in Sauce2 A; {( Q/ ^# y5 W6 P* m9 i
白切鸡          Plain Boiled Chicken4 Q2 |0 {4 n2 j% d* W
夫妻肺片          Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce
& J$ [/ @3 p& d糯米藕           Lotus Root Stuffed with Steamed Sticky Rice
* n. k$ c, z, E1 X9 K4 T7 X- i+ |卤鸭          Cold Duck in Spiced Soy Sauce# _+ D0 v; P$ U& E
凉拌黄瓜          Tossed Cucumber in Sauce
' y% N) a) s4 ^, T. A7 E: }老醋泡花生  Peanuts in Vinegar" \8 ^9 f: |7 @* i! J
萝卜干毛豆  Dried Radish with Green Soybean7 f/ e" B$ @8 b; ?  W0 Q
蒜茸海带丝 Shredded Kelp in Garlic Sauce% y2 t/ y9 d$ R/ E2 K4 o! C
4 ]9 f0 v2 @) \% I+ n$ {
热菜HOT DISHES
4 c1 E/ o' W( D7 L辣子肉丁 Diced Pork with Chilli
0 E6 n) c5 ^! M1 I香干肉丝 Stir Fried Shredded Pork& Baked Bean Curd
, {( M1 k+ v- u鱼香肉丝 Sauted Shredded Pork in Spicy & Chilli Sauce
# I5 g% S- j2 u3 D) I番茄炒蛋 Fried Eggs with Tomatoes8 r. E' l  L, y2 x
宫保鸡丁 Sauted Diced Chicken with Peanuts and Chilli
9 H" d# A4 U! W. c回锅肉   Double Fried Pork: ]5 u0 ^0 x: N
脆皮乳猪 Crispy Suckling Pigs, ?7 C$ ~# d, L/ U. R
火爆腰花 Stir-Fried Pork Kidney* F7 y- g/ q" H# Y/ _6 t
木须肉   Sauted Sliced Pork, Omelet & Black Fungus
! c6 r( c* ^9 r0 n3 l$ V走油蹄膀 Braised Pig’s Knuckle with Brown Sauce6 Q" w# T& J% m; |+ l+ _
糖醋里脊 Fried Sweet and Sour Pork
( m: H' Y5 W  _2 e' H: q" X尖椒牛柳 Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper: B* e, V, d7 r: v2 Q% s
水煮牛肉 Poached Sliced Beef in Hot Chilli Oil+ c1 v8 E8 X: d/ x! u8 [
啤酒鸭   Stewed Duck with Beer Sauce$ ]8 W" u- m3 k7 ?7 N/ x8 j
海鲜豆腐 Braised Bean Curd with Seafood. Y/ e. y! Y. d& l0 Z  ~% ^5 I
酸菜鱼   Boiled Fish with Sichuan Pickles
1 r0 z) v/ I3 j鱼头豆腐 Stewed Fish Head with Tofu
+ X, G% N9 P( |! _& c6 Q. S/ Y! H雪菜鲈鱼 Braised Perch with Preserved Vegetable
0 [- r% C; w; l  |# G6 y$ p0 m1 q$ J  u香菇青菜 Sauted Chinese Greens with Mushrooms* s# d; S  W. B; T; ]
蚝油生菜 Sauted Lettuce in Oyster Sauce6 S( G6 E8 n8 m4 S+ ?3 f6 O! A$ [
火煺炒蚕豆Sauted Broad Beans with Ham( n# B9 M7 w. m, c9 |
浓汤娃娃菜Stewed Baby Cabbage in Thick Soup3 i% P" ?/ G; Q8 `
蒜茸西兰花Sauted Broccoli with Garlic
/ T4 @0 b3 H! {+ i上汤菠菜  Braised Spinach in Superior Soup
# b, D* U. N. V) A茜芹百合  Sauted Lily Root and Celery
% M" _3 O! q" }) o  Y素什锦   Mixed Vegetable
7 {0 Q" u9 X9 A- N1 O8 D# e) I芹菜肉丝 Shredded Celery with Pork and Dry Bean Curd& g3 A( a8 w- U7 J, i) O# o
家常豆腐 Home Style Fried Tofu) t" v. X8 x7 X* y

, M' `$ N0 w6 D. i汤羹SOUP7 q7 T  q2 W" ?/ F9 E
番茄蛋花汤Tomato and Egg Soup/ [- k/ F9 o3 j
海鲜酸辣汤Hot and Sour Seafood Soup- v$ h' e6 t2 o& j4 G5 n
榨菜肉丝汤Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup  |9 t4 t( E# I) r1 l
芋头排骨汤Spare Ribs with Taro Soup8 A4 K+ a* H) n+ ~
西湖牛肉羹West Lake Beef soup) C* m7 W- W$ v( h% T
酒水Drinks) C( T+ _2 }: ^9 H
苹果汁Apple Juice9 j" K$ C# N+ ]3 s( ]/ w9 ~  _
橙汁Orange Juice
) ?& ~4 I3 y4 |# @可口可乐Coca Cola7 B- V- F5 j$ d- x
白酒Distilled Spirit
2 n' M% a  y' G4 C葡萄酒Wine/ X6 x+ h  D$ p- t
黄酒Yellow Wine
. w2 z) G8 p: O0 C- [4 W啤酒Beer
$ Q6 u$ [: H" i/ M" @+ H: m( F
7 ~  a, U/ `+ A; ^6 t( N& g主食、点心Staple Food & Local snacks
( b* R5 t7 ?! \. C+ G' u9 T  ^+ U/ J2 K米饭Steamed Rice
8 U+ {( K* @: G! x* M* Y- H, r% w+ ~  q菜泡饭Boiled Tender Rice with Shredded Vegetables in Soup
  W9 r8 w% L) l8 K5 v) G( {奶黄包Steamed Bread with Milk and Egg5 J, X- S0 B/ z" j* S$ e" \8 y
酒酿圆子Glutinous Rice Dumpling in Sweet Rice Wine  F6 c6 F' v2 {6 l# C9 r  p
韭菜煎饺Pan Fried Leek Dumpling
1 Y  l3 W' g. E. L葱油饼Scallion Pancake
( q0 N. n* @  L' Y0 L
. q! D0 w9 [- x2 J6 b5 ?3 c1 Z2饮食禁忌
# X+ |% e8 i, h/ k0 ?咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒.
0 X# n/ I( U0 j* H- o. h# `& j腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. ; T3 {$ \, S! h
哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.
6 G- Y0 s- W' B; S% g# L皮肤痒忌食酸果,辣椒.
1 R# H, l3 y  K% \8 u失眠症忌食酒.
0 t4 R8 S$ n, L$ S5 y( Y+ G头痛忌食酒,大葱.& T( Y, I' x( _( Z, B& V! q7 S
鼻塞病忌食油腻,糖果.; Y: s7 M8 P( W( T: u8 |9 \
肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.6 }: v% q6 ^2 ~- `4 U4 @
眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.
9 w+ O, `7 z* m0 v" y黄疸病忌食糯米,白酒.
$ ]) {: c+ ?  S2 b/ [胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.9 [$ g) U5 L3 [8 d
牙痛忌食糖,酱油.  `. _+ `  j7 T" c2 H! E+ }
喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.( E1 |" @3 S8 B6 N5 B0 L
痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.
/ s) W# B2 a  @) u+ C  `6 ?腰痛忌食葱.  M% \$ j+ v* [1 _! m9 f% h
浮肿忌食糯米,各种酒.. {1 ?. Q. Z  ^( [; P
盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
& b( @( t5 Y- R$ M! A& _0 X  V; _呕吐病忌食糖,油,鱼腥.
, I! {" X0 O4 X6 x泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.& |4 ^% e! u7 W8 x4 M$ U
耳烂忌食鱼,虾." V5 V+ w$ {( F* q) f9 M; Q
9 t0 b$ d4 q( H0 X1 v; d# T
娱乐篇
7 N2 t1 l- N& i( _. @& C( W1 r" M《母子相会》黄豆拌豆芽!: C' p' [- h( f. `, i
《雪山飞狐》炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!* Z; a) d3 h9 D3 K3 k* G
《走在乡间的小路上》,红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!" k% O$ ?( e" m5 B8 H( ^# @
《一国两制》煮花生米和炸花生米!
9 A( `5 A# P1 f2 H- ~《波黑战争》菠菜炒黑木耳! 1 a+ Y6 z5 H; u% @
《火焰山下大雪》凉拌西红柿上面洒上白糖9 g- |4 ?* @& G
《悄悄话》凉拌猪口条和猪耳朵
/ S" A3 e7 }( j: U* M《绝代双骄》青辣椒+红辣椒8 d, L: o3 m  _- o$ J9 H) D* ?
《红灯区》辣子鸡丁
+ D  m2 M3 c0 X+ ^$ X0 c《关公战秦琼》西红柿炒鸡蛋-----红脸和黄脸
% d' k" f; H9 f% B《乱棍打死猪八戒》豆芽炒猪头肉1 \: R- y/ [& ]. a& `
《黑熊耍棍》木耳炒豆芽
3 e6 l6 D2 }8 Z8 M8 u3 y2 m' u/ N5 T/ A' y

6 D9 H. j) D, B( {, G5 j餐饮文化篇
! `. ?! Q2 \/ b/ o法国大餐-原味的法兰西(裙裾飘飘)
9 m' o7 M/ u% i% ?, f/ {/ k法国菜是这世界上尾翼可以和中国菜相提并论的菜系。法国人对饮食的讲究程度绝对可以于我们中国人向媲美,甚至可以说她们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外,还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。
! _8 p6 I* c, E
6 S% y5 l3 H. a3 ]5 `4 |2 D法国人甚至将饮食赋予哲学的意义,他们认为个人饮食应符合各自教养与社会地位。法国人还将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说:“感受餐桌上的就餐气氛,就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。
  }2 }# ~  t4 R- W" d
+ p8 C9 K  _3 E. \/ V4 F法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。
6 c1 e+ [9 X5 x; o- i& q2 u- r; v5 Q* E
法国菜在材料的选用较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、口螺、松露、鹅肝及鱼籽酱;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。, Y. ~8 T" m* d" W; C% z) i
2 y& t* I( v2 F) a  }2 H7 Y6 z
法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。
/ a7 }2 Q# I: W' D4 E1 n  x; |! i* q( G
法国料理的精神在于突出食物的原味,当法国师傅在做料理时,他所加入的调味料、配菜 甚至于搭配的酒,都只有一个目的;把主要食材的原味给带出来。正统的法国餐有五、六道菜,但目前已有简化的趋势,一般来说,可以选择沙拉、甜点或是汤、主菜、甜点,大概三到四道菜就差不多了。沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是清除主菜残留在口中的味道,另一方面是因为沙拉中通常会加些醋,没有适合搭配它味道的酒。 1 s, b4 ^8 u4 ^& E  E" N" I
 
6 M$ f' @; Q' m( [爱民屯有三家法国餐馆。它们是:
& e3 F8 |. P1 M1:La Boheme 6427 112 Ave Edmonton T5W 0N9  T: +1 780 474 5693
, M) h6 h, }( t- w3 {2: The Creperie 10220 103 St Edmonton T5J 0Y8 T: +1 780 420 6656 ( K. N. N8 G, {- O
3: Gini's Restaurant  10706?42 St. Edmonton   T: +1 780 451 11693 o* H6 V# {" _5 t: _& o. f
4 l4 @) p5 J9 x% e. [. o
The Creperie 地处DOWNTOWN,跟很多那个区的餐馆一样,都没有停车位,需要停到附近付费的停车场里。 那是一个两扇的半圆门脸的餐厅。进去之后穿过玄关,顺着楼梯往下直奔Basement.我们是在阳光灿烂的中午去就餐的。乍从阳光中走入餐馆,昏暗的灯光还是让我们有眼前一黑的感觉。好一会才适应过来。埃德蒙顿,那里出名的是一种叫做的食品。其实就是我们中国人的摊饼。吃过天津粿子煎饼的人就能有更直观的感受。正餐就是煎饼里面夹海鲜呀肉呀之类的咸味食品,若是dessert就往里面加水果,cream和果酱之类的食物。这crépe的作用就是个承载体,甜咸两相宜。
- @5 Q: |( X' u' Z) K0 F6 M+ c: X' U4 D, q1 M& V
推荐两款甜品:crépe glace au chocolat and chocolate fondue.有兴趣的客官可以试试。
' Z, h; }8 D% L; E8 d; g+ x4 W* g; n% A- Y$ A
德国风味-结实、纯正的方式+ N8 O% v. E$ A7 i
最早接触的所谓德国菜只不过是七八年前西餐厅里一道叫做“德国咸猪手”的菜。只点过一次。端上来但见一只肥厚的猪蹄膀矗立在大碟子中央,在各式蔬菜围衬下颇有天蓬元帅雄赳赳的气势。当然,征服它也是颇不容易的一件事,差不多刀枪剑戟斧钺钩叉十八般武器全都用上了。当我打着饱嗝喘着粗气向它告别的时候,感觉到德国人那种精密严谨且不苟言笑的性情.3 V# ^$ X1 X, z) U
& G$ v( j' T  a
日尔曼民族是一个“大块吃肉,大口喝酒”的民族,人均每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位;啤酒遍布任何场合,也正因为他们爱喝又能喝啤酒,德国的啤酒品牌数不胜数…… - ]# t! @# m! D1 g/ K
; s8 s' T3 ]% k) W
由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。
) `: O- v* h! H4 f& ^2 ]
- J, U( P2 G9 b3 ]德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想象的程度。几乎什么场合都能来上一瓶。德国的啤酒品牌数不胜数,有些城市自己就有好几个牌子。要是你从来没有喝过啤酒。建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起,等习惯那清凉中略带苦味的感觉后,就可转战到整瓶啤酒了。 , u0 ~; Z/ W* x, P
  X3 D- q0 L* B; J: U8 Z! |; P% p
那间位于99street 夹72Ave的德国菜馆叫做:Barb & Ernie’s Restaurant.老板是对德国老夫妇。我猜丈夫叫做Ernie,而太太就是Barb了。一楼是他们经营的餐馆,二楼就是他们所居住的地方。一楼餐馆的窗户前停着一辆深蓝色配银色的Smart小车。据说是老两口的。一进门口的玄关就是厨房的出入口。一地两用,非常节省地方。整个大厅有大大小小九张桌子。四周的墙上挂满了木雕盘子,上面雕刻的都是德国著名的城堡。还有一些有年头的水粉旧画,画下面还挂了好几只小熊小狗的公仔。整个布置非常随意且温馨。他们的儿子媳妇(也许是女儿喝女婿呢)也在店里帮忙。因为大人们都忙,虎头虎脑的小孙子一个人骑着铁粗线的玩具车在餐桌间穿行,让人更觉得家庭化。德国人酷爱喝啤酒。这间餐馆供应各种各样的啤酒,客人甚至可以到冰箱里自行挑选,由店家为你倒在高一尺的细长杯子里慢慢品尝。那天配晚餐的是牛肉浓汤,配着切成薄片的自制的粗面包还有外面买来的creamy butter,味道是一级棒!主菜都是用白色的粗瓷盘子端上来的。盘子并不算大,但里面的菜摆的满满的――从肉类到蔬菜,还有水果(只有两片)和source都齐全了。0 Q4 [# |) F' F, }* c; T

4 m2 h! d9 F/ i! C3 o这家餐馆的早餐非常受欢迎,常常客满。因为德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,而在普通百姓家,早餐的内容一般都大同小异;首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。德国人非常爱吃马铃薯,烹调的花样千变万化,除了炸薯条外,还有水煮马铃薯、火烤马铃薯、马铃薯泥,以及炸马铃薯饼和炸马铃薯条。相反的,在德国,米的种类就少的可怜,只是简单的水煮米,米粒又大又硬,和我们习惯吃的白米饭大不相同。
( v( |: P, ^" ]# R. g& G5 i6 w
, \  W) ^% R9 N! ]- h# z爱民屯各国风味餐馆一览:
) A) H" f8 L  o/ F: KAfrican
2 v" l0 A" I. d( r0 _/ B: Y! fMebrat Cafe # b- I2 I- H' o" M; E* t
111, 10603 107 Ave. Edmonton Central
) P( z  ^# F+ t0 g" W/ \& }; v8 ~! |. d- [
Caribbean( o; Q  Q3 D/ z2 v$ a. q
Caribbean Menu
% u4 P) m' k/ q/ [9 X1 [: z$ `4218 66 St. Edmonton Mill Woods A Touch of Caribbean
/ I& R. q7 Y) @, n" l) F( g9 E5819 118 Ave. Edmonton North East Calabash Cafe
! J; ^# c( N2 H  r. o; v( _10630 124 St. Edmonton Central Ms. V's   
2 \: A8 E0 U, ~4 O2 Z7 D6620 127 Ave. Edmonton North East Masalaz
  a  R9 J4 r" {( ~# W1 w8 g; b4218 66 St. Edmonton Mill Woods Classic Caribbean Cuisine
4 a, v* T( I$ E/ O% u% M/ f: ^8624 53 Ave. Edmonton South East Sit & Chat
$ |7 U8 _6 R5 L' B) B5 o10049 156 St. Edmonton North West Teddy's Grill
! G/ z8 j& q, K, \" M( V& H11361 Jasper Ave. Edmonton Central Irie Foods & f- k8 i2 K* ^, P9 F* A  I
2807 Millwoods Rd. Edmonton Mill Woods 1 ]& y' V( i" H( m/ Q1 K

+ N7 l( ]5 a& x! AFrench2 l7 C5 X2 f1 v6 f: |
The Creperie 7 `3 l0 i( C, Q$ @
10220 103 St. Edmonton Central Jack's Grill
- }. [3 ~( O! d9 ~# m4 e) C5842 111 St. Edmonton South West La Boheme
% H; ?0 i6 U+ I. T* [8 R& g$ [6 Z6427 112 Ave. Edmonton North East The Blue Pear Restaurant6 @7 \' K4 X9 S) u- v
10643 123 St. Edmonton Central Capitals 0 [! c+ i3 E3 }, W
10235 101 St. Edmonton Central Chandler's Restaurant% ]; A: y' F  p: G: M9 i5 f
11754 124 St. Edmonton North West Hardware Grill
) U9 B1 d: h( s9698 Jasper Ave. Edmonton Central Gini's Restaurant) W6 S  h3 M/ Y  @- {5 o* L
10706 142 St. Edmonton North West Normand's
7 K  F( p% R, ?7 \  Y. }8 F11639A Jasper Ave. Edmonton Central La Table de Renoir
1 n' p( |# O: @. m10046 101A Ave. Edmonton Central& p7 h9 t4 B3 R! r- a) _3 A% b
8 s  U) Y8 @1 `/ x' ^( `! Y
German
0 f9 N+ `# E) p* ^/ uGasthaus Zur Muhle
" |% r% d5 }8 ^% D- m7 L8109 101 St. Edmonton South East
2 S, }3 ]2 ^4 z; {  V" t) s: x5 e* |2 eThe Mill Restaurant
: S) M; C8 a6 n8109 101 St. Edmonton South East % G* ~$ A' t1 f( M( w$ n* l

- f/ x0 U8 z: s+ JLatin American
  n. H" w; t: v6 M  r1 d5 ^Churros King0 V: {# W( N' o5 q+ G8 g' E
10152A 82 Ave. Edmonton South East
# p; G1 L# S* wGypsy Cafe 8 h+ J" X9 S* i1 D
11162 82 Ave. Edmonton South West
6 R# D' Y4 D1 n# }  R$ x1 |7 D7 d# n3 _" G
Pakistan
  K% c( O9 z1 a. M: `7 ]0 g7 yShan-E Punjab Sweets & Restaurant
% ~- Q, K: `" v; f* V9393 34 Ave. Edmonton South East
$ |9 q& C% o7 S2 y  T- h" W8 ]9 r4 T
Malaysian
3 j, q# |. G( iMatahari - Y3 D" w; c% i- L8 n$ a+ k
10108B 124 St. Edmonton Central 4 d" D6 [0 ?6 |  l: V$ ^! u. T% L; n3 Q
Thai Valley Grill
1 Y7 ]7 a# A6 l, l0 I9403 98 Ave. Edmonton South East
- X: E/ Y7 X( [9 H* QMalaysia Kitchen
; u6 O/ S! v' j: H2 U3 Z0 u/ c5 S8 E9715 118 Ave. Edmonton North West  K" y0 L9 l" m! |. S9 z( p' _
Tropika Malaysian Cuisine2 O  _, h* E; `/ {0 W. g
6004 104 St. Edmonton South West+ r! Y7 ]3 y- R% p3 Q! x9 a" @1 L
9940 106 St. Edmonton Central! X- c3 f  v" b
Tropika Malaysian Cuisine
$ [4 P2 g9 Q: w9 R( o( x$ f14921 Stony Plain Rd. Edmonton North West
( m2 q- l4 X1 Z5 @0 e8 ^- T! s+ l) _2 P& v- Q  H7 _
Mexico! L: F" m) S* ]  p7 S: \
Amigo's Cantina & Margarita Bar6 \9 X! v) U' x6 j: r! V7 C/ u# z
6 Blackfoot Rd. Sherwood Park Sherwood Park
: D. h9 {$ k7 [* ^% {* d/ _( XJulio's Barrio Mexican Restaurant2 Y8 J8 ]' l4 N, c6 g( q& D1 z2 k5 s
10450 82 Ave. Edmonton South West
: @1 O8 J$ w) m$ V8 d( m" Q* F9 k" _$ ~" {% U9 l3 g4 H# [5 X
Julio's Barrio Mexican Restaurant( a7 V- a9 v! F- o& v. ^, {. Y: |$ Y
17021 100 Ave. Edmonton North West& N4 Z/ g1 T# E
11302 107 Ave. Edmonton Central
/ Q7 r# f) Z9 d  @" JJulio's Barrio Mexican Restaurant7 A5 m! O# @0 y4 T
1638, West Edmonton Mall Edmonton North West
+ ~7 N( Z) l' z+ H3 R: u! d, \El Toro Mexican & Mediterranean Grill& N% h3 m' V3 A$ m
10425 100 Ave. Edmonton Central
: \1 k* u  V* @- E) }
! z/ j% @/ D- j# @4 O4 rLebanese
* o; ]9 D. D9 F8 bParkallen Restaurant
. G# k6 B7 Z; I- Z7018 109 St. Edmonton South West
) Z4 M, M' d8 z" P/ Z+ o) N: l% eLa Shish
. f' `: k1 l6 j% ]# e( k10106 118 St. Edmonton Central
3 a; {' f- N) ]/ e! W8 E% ]9 uCo Co Di Restaurant
- _# G% M; Q: Z6 i: ^10160 100A St. Edmonton Central 4 ^: ^: g* P" W  t0 e

) o. B1 {3 m- [3 M+ m4 BPortuguese
' q; q( q# |1 u- O, eJSpago Restaurant+ N! i7 F- g' U  p0 F
12433 97 St. Edmonton North East
; e( x* g& m: M, W# NCafe Cubita
2 ~4 @* X6 t$ x$ S9 o11732 95 St. Edmonton North East
/ T/ Y% e$ Z4 y2 F  h
  C, U9 o. }8 S! ~, K9 @# nSpanish
4 A0 l3 f+ ~5 |) zLa Tapa Dining & Pub
$ ?, X! V1 c& H5 y$ A1 m& R10523 99 Ave. Edmonton Central
$ w, W& f) S4 G7 W5 YEl Rancho Spanish Restaurant/ e: a0 o' |* R/ y
11810 87 St. Edmonton North East
. f% j9 |" O. S3 S3 w# zGypsy Café7 y: ~% |3 Z- W7 U& G: B7 a
11162 82 Ave. Edmonton South West: R' J* w( w4 Y+ d: U+ M# H

1 W! B' |. G9 j0 h$ TUkrainian" T; `' m7 }9 M
EUncle Ed's Restaurant - O& U/ h1 h* I+ d! u
11401 50 St. Edmonton North East
0 ]% k" [6 E( o/ z- r( N& jShumka Ukrainian Foods & W7 ~2 p% G  P% P3 R- |9 x: T- v
16520 95 St. Edmonton North East c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 17:25 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-5-10 17:32 发表
7 [$ G6 i" _( F# V* d- v3 ]% T+ ?( y
: I7 d' e  z( Q# C3 g7 @
天豕爱美丽写的:
1 |- H" Q3 B, {3 j2 ]' ]- q* F$ }& Q. P  ~5 ], j
吃,并快乐着5 H$ b3 F, Q" i7 \

# |, x- K0 x% W  q食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于 ...

; H# W) s" o' Z5 G2 r' q# I7 L! i8 A
" s. t- S6 W6 z8 l0 c7 c1 O

% z* _% Q& B; a0 G. s这个贺词,我喜欢.
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 20:39 | 显示全部楼层
热烈祝贺!!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺!祝贺!!祝贺!!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:25 | 显示全部楼层
原帖由 猪刀小试 于 2007-5-10 15:58 发表
7 h5 r8 e0 J/ ^* f3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。

: c7 B* j" p( ?
) o( V2 z+ o  I  [0 D) T9 y猪刀真细心,看得出来...这个~~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:27 | 显示全部楼层
隆重祝贺!!! 祝愿网站一年更比一年好,网友一年更比一年多!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 00:08 | 显示全部楼层
天豕爱美丽  
: I" U0 F7 |: C$ P" R6 ?9 }% {, u/ i( h3 V
你的介绍真的好好喔~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 02:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺一个,自从知道 edmontonchina 之后就再也不去那个该死的 163.ca 了!!!
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 11:31 | 显示全部楼层
祝贺祝贺
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 13:26 | 显示全部楼层
原帖由 网站信息发布 于 2007-5-10 15:15 发表
% E4 D7 ?4 t6 }6 D5 }. [2 f在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:
( X  |: w  A- C! v7 o/ S! s! \
5 V( a; d% ^5 Y- e埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来, ...
2 u. \5 a, u2 \2 S
- y; [% S) Y0 r6 \
9 A2 q+ ]/ D( D1 {' p- T

  D( X1 y. h8 o: M5 v) o2 ~: v% {8 [" F2 \& R$ q- y
也无风雨也无晴和众同学的声声祝福如下:) t+ q* B5 y  G% @3 w6 J6 V/ a
! z& J9 ?) S+ a; V8 z
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:49 | 显示全部楼层
wow! very old!!!
大型搬家
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:50 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 21:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
恭喜恭喜
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 22:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一周年  祝贺!4 Q( ]: x+ c3 N# Q) q3 }2 U+ Q9 J
( c8 u2 P$ j, G5 l. K
两周年  热烈祝贺!!
* I4 [8 @, Q( ^/ k$ l! G' P# h% V' Y# K; |" `1 E: T
三周年  最热烈地祝贺!!!
大型搬家
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 23:21 | 显示全部楼层
原帖由 也无风雨也无晴 于 2007-5-10 18:25 发表 ) m' {0 ]6 H# Z1 o' a: m7 D! P

3 H5 U) @1 F4 j( d9 P/ X/ T) l. N0 j9 B# _, [! w/ q
0 y3 i# u* ]6 ^( A

6 Q, k/ U# ]9 R3 U# y0 }这个贺词,我喜欢.

& x2 q$ h7 o% ~! x5 p
  i, b0 Z0 t- O# L0 W7 r8 L! d( x还是三无产品好
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 00:53 | 显示全部楼层
干杯!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 11:33 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-12 00:21 发表 ! W7 l# j  e: m( `% l: I- R3 C

* ?1 H. y! i5 Q9 w$ Y1 x
( d) x2 l; C7 F# e& t+ I0 d还是三无产品好
- e" U0 r7 E: d; L5 X
; z7 _% E" I$ s0 n" N9 L
+ w* O. @. }! F
赶在三周年庆典之前,终于还是知道我三无产品好了.
大型搬家
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:41 | 显示全部楼层
祝明年更好!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 21:04 | 显示全部楼层
祝贺祝贺!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 10:53 | 显示全部楼层
祝贺!祝贺!祝贺中文网年年更上一层楼!. Y* x* w) r- A0 ~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 12:43 | 显示全部楼层
今天刚到这里注册,进来祝贺下!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-11 05:09 , Processed in 0.383211 second(s), 51 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表