埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7418|回复: 44

祝贺埃德蒙顿中文网成立三周年!

[复制链接]
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:
" Z4 N+ a- q* t: R6 u3 e( ?) J0 M+ `4 J4 M3 R
埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来,再接再厉,为华人社区创造一个更加团结友爱、充满活力的互动天地。. O# U  X) w4 n* e
' k3 M+ D. p# y+ M
吴新建
$ F4 Z8 p6 m2 n9 e
驻卡尔加里总领事馆总领事
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:16 | 显示全部楼层
埃德蒙顿市长发来的:
祝贺网站三周年_市长.jpg
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:18 | 显示全部楼层
全加华人联会、加中文化艺术学校、加中友好协会发来的:
祝贺网站三周年.jpg
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
瑶台聚八仙 * 建网三年
) F+ S9 _7 j) w: D作者:云山水月
; m8 J3 X, O, H5 S2 {, g" ]' b
# v; n  ?$ H# h, J* @1 q) _  P建网三年。1 p8 ]) }9 h; x+ @( b
泱泱共、
$ }- R( J- C% E' v# H4 m! x8 y三万网友同坛。
. I/ Y/ j# T  m! J旧朋新契,
5 Y6 ~, H$ R+ P1 o齐建网络家园。
0 C  m+ f/ B$ O; V解惑答疑消顾虑,
9 k) t% \! q( q; b- l抒情灌水乐翩跹。7 Z* U6 b1 d. g8 {$ V* h
任流连。
; G$ y* g& d# u/ A5 t+ ?爱城岁月,- \1 T# d! X  \1 r8 @; U9 E
无限娇妍。/ w% {$ I% r; C) }6 N! m+ |

! x8 q8 P2 Y1 ]7 T' u/ H1 A移民酸甜苦辣,
2 F* |$ A2 m, N2 ~# t7 o$ v顾江东往事,; U9 _" L! U6 V4 `* j
总作云烟。/ @/ y  q1 l  _3 ]' ]9 E: K
伟业雄图,8 f, R0 U) ?$ t" ^
虹舞北域桃源。
" z6 a& A) b3 A- E- H华人携手努力,7 H. G! O9 E8 Y0 y( M' P
弄潮立、/ u5 ^/ @# l9 {8 f# J7 O
风旗在眼前。. S3 j1 R2 y8 y: z# ?
归来酒,
2 X& e; a* S& [2 C. i漫指沧桑路,
* G! `& e! _9 w. ]4 w醉笑扬帆。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:22 | 显示全部楼层
七律 * 建网三周年  s" t5 Z9 _7 z
作者:云山水月1 I; R- g; O4 D$ i
移民数载风兼雨,
: [4 B( u1 a( J# K* T建网三年苦亦甘。/ {8 E- K5 n4 h
砌瓦添砖成大厦,6 N8 A5 `' ]3 S% z: ]; n
华人兴会若家园。
! ?5 B5 g+ [: V1 f! z答疑解惑消忧虑,4 s1 V3 M8 ]' t& V% K5 L9 `# f. ]
叙旧抒情唱散闲。( i. c* U5 C1 f: S' p3 z
展望晨曦红透处,
! }8 b1 j/ W; F: u烟波浩渺正扬帆。
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:57 | 显示全部楼层
市长的贺词认为网站是为mandarin community服务的,呵呵,回头让蛇王写封信去澄清一下~
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 15:09 | 显示全部楼层
同贺同贺!!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 16:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的贺词怎么不给发表一下
理袁律师事务所
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 16:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-10 17:18 发表
0 [6 ^9 N! K; a1 u& g我的贺词怎么不给发表一下

" q$ e; ^1 |" R, ]$ ^0 j( {
7 C4 Z' R1 J. c# b; {0 M' F6 K* X4 Y天豕爱美丽写的:2 U% L6 A% w. ?& Q6 O
1 G- ~  n6 U& N) R
吃,并快乐着
$ l0 F* T/ _% p8 T6 s$ j: G6 E# b8 }: u: X0 l
食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于是乎,国人对「性」也经常做「食」的处理。说某某女士「有味」,也就是「好吃」。一个没有出息的丑男人娶了一个如花似玉的美女子,说成是「好一块肥肉,落到狗嘴里」。漂亮女子的妩媚动人,叫做「秀色可餐」。8 d' f% q7 i8 n$ l* w9 V2 q

' L- P8 x( T1 G$ ^# ^" {/ n4 i人非生而知之,却生而能吃。从呱呱坠地便晓得噙着慈母的乳房吮食,到耋耄垂暮细品新米熬煮的稀粥。一息尚存,吃而不止。从小吃到老,从古吃到今。: L8 b. a  m" [0 R# l
2 P9 h! h  }2 p" u; G
五千年中华文明,吃成了文化,吃出了历史。孔子是「食不厌精,脍不厌细」,老子则说「圣人为腹不为目。有人因吃青史留名,有人因吃遗臭万年。商纣王酒池肉林,西太后一餐千金。吃的是老百姓的血汗。陶渊明不为五斗米折腰,朱自清不吃美国救济粮。显得是民族铁骨。鸿门宴上闪烁刀光剑影,吃得胆点心惊;宋太祖杯酒释兵权,喝得暗藏玄机。大块吃肉大碗喝酒豪爽盖世,杯茗自品对影独酌风雅绝伦。醉翁之意不在酒。! d7 d' D! J4 u" m+ i& P+ s5 h
( h# A7 K: }; G$ L2 \# u
西方弗洛伊德称,性是行为根源;东方俗语里却说,饱暖才思淫欲;一顿不吃饿得慌,哲学斗不过肚皮。而人类学家、美国科学院院士、哈佛大学教授张光直曾断言:“达到一个文化核心的最佳途径之一,就是通过它的肚子。”$ E7 W$ q; F' W" z/ ~1 S" i
* ]% ]* ^8 Y  V" C; B/ n. p" ?
中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵
. w7 r* X: V( z
  s, H3 _7 E. M8 D. r- [老鼠因为吃而爱上大米,饿狼因为吃才披上羊皮。吃不是人生的目标,却是人类活动的前提和基础。1 |( Z( u8 J! ?/ W
/ [. N2 `3 h) c2 z
祝愿爱民屯的男男女女,老老少少们,吃的饱,吃的好,吃的开心,吃的健康. 不光是丰衣足食,还能享受美食!吃吧,并快乐着.4 r' F, R, K" e( T* W

+ x% F5 B8 m  G- X& L. \) m5 h实用篇:
- W6 p7 ]4 j: ?6 N1 英文菜名:
' m8 n7 C7 C3 H+ P冷菜COLD DISHES
! |' k3 I* x* e  b) k皮蛋拌豆腐Tofu Tossed with Preserved Egg
9 Q- o8 h% F4 ~凉拌海蜇  Tossed Jelly Fish in Sauce
8 ?1 i4 k9 [+ S2 N4 n白切鸡          Plain Boiled Chicken
, r( [6 K) s9 G  S夫妻肺片          Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce
) _( N4 E' q! I1 W* Z糯米藕           Lotus Root Stuffed with Steamed Sticky Rice0 C9 B6 s+ @: A# j8 v
卤鸭          Cold Duck in Spiced Soy Sauce4 [4 C9 w5 [# a, z9 i( ~
凉拌黄瓜          Tossed Cucumber in Sauce
2 S  u: f/ a- {老醋泡花生  Peanuts in Vinegar
5 y; B1 G2 G# C2 ?9 r" g萝卜干毛豆  Dried Radish with Green Soybean2 V% f0 q4 I) Q  ~" z- c
蒜茸海带丝 Shredded Kelp in Garlic Sauce/ _! B/ k" @4 A% f* F
# I. l$ B. m# Y: n3 Z3 }
热菜HOT DISHES' \2 L5 Y6 l0 B' c5 J+ I( c* J) T
辣子肉丁 Diced Pork with Chilli  b4 ?5 x2 s0 f
香干肉丝 Stir Fried Shredded Pork& Baked Bean Curd
7 r1 ]* b% K% h' ~鱼香肉丝 Sauted Shredded Pork in Spicy & Chilli Sauce
( q, `- U8 W% k8 g: b  y! Z番茄炒蛋 Fried Eggs with Tomatoes
: c0 B' h$ x) A& Q8 Q8 @宫保鸡丁 Sauted Diced Chicken with Peanuts and Chilli: S" B0 @3 ?0 M& U
回锅肉   Double Fried Pork
+ P- v2 D, m0 [' N. `- T脆皮乳猪 Crispy Suckling Pigs  b+ _  e+ \5 Q0 m, d. J7 W
火爆腰花 Stir-Fried Pork Kidney6 L& m9 ]3 ]8 n6 u1 W. c* E8 G
木须肉   Sauted Sliced Pork, Omelet & Black Fungus
8 Z, R6 g! `0 S& q走油蹄膀 Braised Pig’s Knuckle with Brown Sauce: G9 c7 B( j! g9 O0 ]! ^1 H
糖醋里脊 Fried Sweet and Sour Pork; G/ |- p" N6 t1 o& B
尖椒牛柳 Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper
, H( b4 S% h4 e5 \( W* w1 e# T' {! ^水煮牛肉 Poached Sliced Beef in Hot Chilli Oil- {9 g+ R% s) o% x  ^
啤酒鸭   Stewed Duck with Beer Sauce  A9 F( z% M0 r4 o: l
海鲜豆腐 Braised Bean Curd with Seafood
3 g; i; _, I. ?9 S* ^, s酸菜鱼   Boiled Fish with Sichuan Pickles9 x8 ~& S; C8 A1 q3 c+ t
鱼头豆腐 Stewed Fish Head with Tofu
1 M1 b$ j' d2 F7 Z2 E雪菜鲈鱼 Braised Perch with Preserved Vegetable
2 _# i/ V1 u6 I1 `) d香菇青菜 Sauted Chinese Greens with Mushrooms( t) \- ^7 s( k( E3 @. P- x2 z
蚝油生菜 Sauted Lettuce in Oyster Sauce
9 \: h. `6 y' F  l& ~火煺炒蚕豆Sauted Broad Beans with Ham6 f) @# ?9 a% _' m. g* g
浓汤娃娃菜Stewed Baby Cabbage in Thick Soup1 j* n& C9 H, U* h+ s8 B
蒜茸西兰花Sauted Broccoli with Garlic
+ w% m0 @! P$ i- v  V上汤菠菜  Braised Spinach in Superior Soup
/ H" b7 ^+ E$ h. q% Y; D  B4 i茜芹百合  Sauted Lily Root and Celery! o" K% N& S$ f# d7 w  n
素什锦   Mixed Vegetable  b  B, u: k8 P4 u, I- n! ?- [
芹菜肉丝 Shredded Celery with Pork and Dry Bean Curd7 K3 Z0 G  Q4 p7 m3 Y7 U
家常豆腐 Home Style Fried Tofu& D) l8 F5 [4 _$ B! l8 ~
: T. w1 H1 _7 \
汤羹SOUP
' V, g& W' @+ s3 Y番茄蛋花汤Tomato and Egg Soup5 K+ Z. O' c3 l- u3 Y4 Y: P* e
海鲜酸辣汤Hot and Sour Seafood Soup
; U1 Q- v8 d# G4 l榨菜肉丝汤Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup  w- d( z0 {6 [: m2 a' [  y
芋头排骨汤Spare Ribs with Taro Soup" z% |. e0 H6 ?8 y* X
西湖牛肉羹West Lake Beef soup' z0 J7 _/ V5 l' l
酒水Drinks
( D8 o" m+ [/ v+ W苹果汁Apple Juice% n1 r) C% J% Q6 {; v
橙汁Orange Juice1 a( s( y5 x1 c+ G, M" U; D6 V( n$ |
可口可乐Coca Cola
2 A4 s4 M* g, ^5 O白酒Distilled Spirit
- p  m1 M- w8 p# \7 ]4 \3 N葡萄酒Wine$ _1 ?; W0 P) n: h1 g
黄酒Yellow Wine
8 v) y# Z! W" X; v$ A6 o啤酒Beer
$ C& ~7 }  Z9 f , G% I0 C: }3 q! z
主食、点心Staple Food & Local snacks
& |$ }4 D; F* r' h9 U' t6 n米饭Steamed Rice
2 |) [4 C* L6 b. b, f# u0 X菜泡饭Boiled Tender Rice with Shredded Vegetables in Soup
9 S4 P4 \6 W- k4 V% v* h8 X* W奶黄包Steamed Bread with Milk and Egg
; }6 E4 |- a, r2 i( O8 @酒酿圆子Glutinous Rice Dumpling in Sweet Rice Wine# {) Y+ O% o- {2 ^
韭菜煎饺Pan Fried Leek Dumpling
& V5 O5 W" d, ^' t2 m# x& A葱油饼Scallion Pancake& e8 B: q6 l6 Y2 _/ S5 [* {$ K
( o. t# O1 R. H: O& g# @4 e
2饮食禁忌$ I3 h% ]8 }% Y  k+ _
咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒.
) V7 A- Z. ^; [' `+ n* E, _& I) I腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. 0 N3 s6 k' l! E4 J: q' w
哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.
5 U$ h: g6 ^6 X; M皮肤痒忌食酸果,辣椒.
. L* ^; a: t. l2 {2 z失眠症忌食酒." U9 y* W, d) X5 Q* w
头痛忌食酒,大葱.: W; x. z& E+ [6 z
鼻塞病忌食油腻,糖果.
# C7 T6 M5 }, n1 G5 n6 x6 j$ g) q肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.
8 i/ ?; ~2 p9 O  |9 B7 W眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.
) G' ~2 E; i/ U) R4 x. ^4 B黄疸病忌食糯米,白酒.
, x2 g8 u* x/ Z/ U  @/ U0 i胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.: ~% G+ M' g" I4 a* x
牙痛忌食糖,酱油.
- }. N% O; E. b- i1 r$ |0 `8 Q8 n) @喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.
) R# }  v; `4 r% M- H痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.
% [6 a, T4 H1 y/ t2 C  V腰痛忌食葱.% [: U0 t* S# j4 q- ~# Q
浮肿忌食糯米,各种酒.' U- \0 H, z% a$ m9 k' L
盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.9 m1 r3 e3 e2 w: V1 @
呕吐病忌食糖,油,鱼腥.
+ Y. ?; j# v( D, \2 s' e$ X泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.
% F4 m' v4 Y+ e& X" t( Z" X& A' M& V耳烂忌食鱼,虾., w! t7 N: y& H# z; i" f# {' k' h

. |8 W0 e4 X/ m3 u  z  P* n娱乐篇9 j5 a- ]# O5 R2 p- Y2 q
《母子相会》黄豆拌豆芽!% N/ h0 E! V8 l& H) g  \2 R: c: c
《雪山飞狐》炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!
8 _4 M# O9 V! E4 S5 P/ O《走在乡间的小路上》,红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!" W$ ?$ g, q! r
《一国两制》煮花生米和炸花生米!2 @+ j5 F3 A" S+ n& R* {  ^- v
《波黑战争》菠菜炒黑木耳!
8 S; j/ V( ?, C9 F. I9 S《火焰山下大雪》凉拌西红柿上面洒上白糖& p: x: [: `% b* @$ G$ N" B1 y
《悄悄话》凉拌猪口条和猪耳朵' @4 J; b0 v8 p$ R
《绝代双骄》青辣椒+红辣椒
' j$ \' o/ X" m1 p; E《红灯区》辣子鸡丁0 K1 Z; V! A; z
《关公战秦琼》西红柿炒鸡蛋-----红脸和黄脸
# O* Y! m6 q; V. y' I《乱棍打死猪八戒》豆芽炒猪头肉! I% ~* i! ]' i0 j& L
《黑熊耍棍》木耳炒豆芽+ d6 `1 C: Y2 X; K/ Z9 N* O) f

& r) p, G- Y# b' F9 f9 z: r% @- r% I7 I9 y
餐饮文化篇
4 ]: o% r" q; d& P7 M3 `$ F: p8 C法国大餐-原味的法兰西(裙裾飘飘)2 j4 i" q6 H# W
法国菜是这世界上尾翼可以和中国菜相提并论的菜系。法国人对饮食的讲究程度绝对可以于我们中国人向媲美,甚至可以说她们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外,还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。# _/ _2 z4 h; T. L3 k: w
/ t4 }) J4 i$ e
法国人甚至将饮食赋予哲学的意义,他们认为个人饮食应符合各自教养与社会地位。法国人还将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说:“感受餐桌上的就餐气氛,就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。
" |1 L( `, K) R5 R( X7 f. R  Z0 Y0 k. K/ j, S
法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。 - h& M' H: V9 o' o* `

9 R' K3 [0 y) m, V. C- s: x' L法国菜在材料的选用较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、口螺、松露、鹅肝及鱼籽酱;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。9 W; c# J& ~- `( Q" `* u' A+ K
6 [- E7 X+ }2 Q9 {7 b4 h6 L
法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。
2 S2 c5 a1 O6 _4 J' i2 m% [4 J* `: ?% Z3 C4 [8 b
法国料理的精神在于突出食物的原味,当法国师傅在做料理时,他所加入的调味料、配菜 甚至于搭配的酒,都只有一个目的;把主要食材的原味给带出来。正统的法国餐有五、六道菜,但目前已有简化的趋势,一般来说,可以选择沙拉、甜点或是汤、主菜、甜点,大概三到四道菜就差不多了。沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是清除主菜残留在口中的味道,另一方面是因为沙拉中通常会加些醋,没有适合搭配它味道的酒。
$ s! ?$ M, ~5 q6 i 
: Q; }# r9 Z, g0 Z5 `6 Q  o1 P爱民屯有三家法国餐馆。它们是:* @& G  p7 E! {4 H! `7 {& r* j
1:La Boheme 6427 112 Ave Edmonton T5W 0N9  T: +1 780 474 56936 [% a" [" ^, F4 B% c/ D
2: The Creperie 10220 103 St Edmonton T5J 0Y8 T: +1 780 420 6656 . g9 P: @; a! d# b- D! j! H
3: Gini's Restaurant  10706?42 St. Edmonton   T: +1 780 451 1169
8 g: x, ?- m0 N! r# T( K* q# C3 q6 ]/ B/ G1 ?0 ]' r5 L
The Creperie 地处DOWNTOWN,跟很多那个区的餐馆一样,都没有停车位,需要停到附近付费的停车场里。 那是一个两扇的半圆门脸的餐厅。进去之后穿过玄关,顺着楼梯往下直奔Basement.我们是在阳光灿烂的中午去就餐的。乍从阳光中走入餐馆,昏暗的灯光还是让我们有眼前一黑的感觉。好一会才适应过来。埃德蒙顿,那里出名的是一种叫做的食品。其实就是我们中国人的摊饼。吃过天津粿子煎饼的人就能有更直观的感受。正餐就是煎饼里面夹海鲜呀肉呀之类的咸味食品,若是dessert就往里面加水果,cream和果酱之类的食物。这crépe的作用就是个承载体,甜咸两相宜。
2 N5 k7 V" R& E8 z0 `6 P, n! M, a9 d
推荐两款甜品:crépe glace au chocolat and chocolate fondue.有兴趣的客官可以试试。/ M# l0 u  ~! Y5 r& g

0 B5 e2 D4 T7 J. w德国风味-结实、纯正的方式
- W& j) X, Q* X4 A: v3 n0 J最早接触的所谓德国菜只不过是七八年前西餐厅里一道叫做“德国咸猪手”的菜。只点过一次。端上来但见一只肥厚的猪蹄膀矗立在大碟子中央,在各式蔬菜围衬下颇有天蓬元帅雄赳赳的气势。当然,征服它也是颇不容易的一件事,差不多刀枪剑戟斧钺钩叉十八般武器全都用上了。当我打着饱嗝喘着粗气向它告别的时候,感觉到德国人那种精密严谨且不苟言笑的性情.5 Q0 |/ D( t: l% g6 \. S

' E6 r9 m3 M; k4 e3 `$ f日尔曼民族是一个“大块吃肉,大口喝酒”的民族,人均每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位;啤酒遍布任何场合,也正因为他们爱喝又能喝啤酒,德国的啤酒品牌数不胜数……
. @/ @6 {) S. }! g% q8 r- t: X9 s( C& Y7 S; Z) G+ V
由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。 + F! F1 ?. [9 c* f8 p

7 Y, B+ L; v% u8 \4 o3 @: P; `* h+ @6 n德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想象的程度。几乎什么场合都能来上一瓶。德国的啤酒品牌数不胜数,有些城市自己就有好几个牌子。要是你从来没有喝过啤酒。建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起,等习惯那清凉中略带苦味的感觉后,就可转战到整瓶啤酒了。 # k/ o8 s+ [$ j* J5 x5 X5 z
) ~4 U/ C+ J& n, t3 R5 p% s7 G  {* [
那间位于99street 夹72Ave的德国菜馆叫做:Barb & Ernie’s Restaurant.老板是对德国老夫妇。我猜丈夫叫做Ernie,而太太就是Barb了。一楼是他们经营的餐馆,二楼就是他们所居住的地方。一楼餐馆的窗户前停着一辆深蓝色配银色的Smart小车。据说是老两口的。一进门口的玄关就是厨房的出入口。一地两用,非常节省地方。整个大厅有大大小小九张桌子。四周的墙上挂满了木雕盘子,上面雕刻的都是德国著名的城堡。还有一些有年头的水粉旧画,画下面还挂了好几只小熊小狗的公仔。整个布置非常随意且温馨。他们的儿子媳妇(也许是女儿喝女婿呢)也在店里帮忙。因为大人们都忙,虎头虎脑的小孙子一个人骑着铁粗线的玩具车在餐桌间穿行,让人更觉得家庭化。德国人酷爱喝啤酒。这间餐馆供应各种各样的啤酒,客人甚至可以到冰箱里自行挑选,由店家为你倒在高一尺的细长杯子里慢慢品尝。那天配晚餐的是牛肉浓汤,配着切成薄片的自制的粗面包还有外面买来的creamy butter,味道是一级棒!主菜都是用白色的粗瓷盘子端上来的。盘子并不算大,但里面的菜摆的满满的――从肉类到蔬菜,还有水果(只有两片)和source都齐全了。
: B; S8 {$ R" ]2 p: }* x2 J) c/ Y7 w( H
这家餐馆的早餐非常受欢迎,常常客满。因为德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,而在普通百姓家,早餐的内容一般都大同小异;首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。德国人非常爱吃马铃薯,烹调的花样千变万化,除了炸薯条外,还有水煮马铃薯、火烤马铃薯、马铃薯泥,以及炸马铃薯饼和炸马铃薯条。相反的,在德国,米的种类就少的可怜,只是简单的水煮米,米粒又大又硬,和我们习惯吃的白米饭大不相同。 * K+ w' G8 l( {, }. P

: q5 G5 i; c: t7 P1 Q* e1 ^0 G2 ]爱民屯各国风味餐馆一览:! M$ m6 V+ M( v2 V8 ~
African# j9 y  n+ R0 X6 y3 }% v: E
Mebrat Cafe
( P- i7 [1 R9 w8 J# R6 Y& N  n111, 10603 107 Ave. Edmonton Central
+ P! L; J# ^  [
7 G( G1 @3 s! `7 n  s1 \: z% M/ `Caribbean; @+ r1 O2 _& n$ y
Caribbean Menu   J/ g3 x" V8 s3 W$ ~/ t, z
4218 66 St. Edmonton Mill Woods A Touch of Caribbean
! j! Q$ W3 c5 n  V! U3 E5819 118 Ave. Edmonton North East Calabash Cafe ! Z; Z6 u2 w& w3 c
10630 124 St. Edmonton Central Ms. V's   
- ?! u: z% I* V6620 127 Ave. Edmonton North East Masalaz
. S+ f+ z4 r2 N- v# y4218 66 St. Edmonton Mill Woods Classic Caribbean Cuisine
# t( a% k3 D/ ?/ b8624 53 Ave. Edmonton South East Sit & Chat 0 o; J, C6 P3 j3 k$ K$ h" c
10049 156 St. Edmonton North West Teddy's Grill
( b+ D( L8 @4 A( E" S11361 Jasper Ave. Edmonton Central Irie Foods 5 Z( [3 a2 I8 Q6 }" ^6 i
2807 Millwoods Rd. Edmonton Mill Woods 0 f# r; x2 T8 g

6 u1 W: n5 T. Q5 P/ A0 f: pFrench
) b9 z5 f7 `4 p. v/ T) B0 ~% L# X+ i4 xThe Creperie
0 e: M% N: c" @  H  u- m. p+ S10220 103 St. Edmonton Central Jack's Grill 2 G! I1 R7 _6 U% h
5842 111 St. Edmonton South West La Boheme
8 X0 Z9 T) o: e' }+ s+ a5 D6427 112 Ave. Edmonton North East The Blue Pear Restaurant/ e. m4 y# ?9 x8 Q4 W
10643 123 St. Edmonton Central Capitals
: \: A1 h3 [) L9 @; e! I& d, F10235 101 St. Edmonton Central Chandler's Restaurant
; K# ?( N0 ^9 J( Y! T11754 124 St. Edmonton North West Hardware Grill
% e# Q/ h; k9 w9698 Jasper Ave. Edmonton Central Gini's Restaurant
3 A7 W! E- H' s1 t+ i10706 142 St. Edmonton North West Normand's : p* H2 `0 M2 }' k5 H( x3 [3 y  }
11639A Jasper Ave. Edmonton Central La Table de Renoir
9 ^4 o+ l" F- G: u3 }. z10046 101A Ave. Edmonton Central7 I6 c# B# }& w1 ^
- T; H& o7 D. H
German3 g. j: j. ^5 H9 T/ h$ U) }( C7 n
Gasthaus Zur Muhle 6 r" X! A; N1 R3 O, V6 ~# w
8109 101 St. Edmonton South East
/ n) k% `+ u6 e2 S1 l2 L9 \The Mill Restaurant 2 G1 u8 l, f! s( Y8 O* a. G
8109 101 St. Edmonton South East
* {# B& m4 O2 C( C# v3 Y$ M5 t# ^1 F3 x% \
Latin American
( @+ ?! o; ~% ?2 ~Churros King3 z+ Q% X& x) a
10152A 82 Ave. Edmonton South East& H3 k6 g2 T' w  A& _
Gypsy Cafe
& L' U& c$ L0 v  n11162 82 Ave. Edmonton South West( x0 w. r% ^2 n/ P5 a& e- z6 {8 }

) z3 @' N. H# b! a5 @; w' }/ C4 FPakistan* E" }* N+ G5 K# X* H- ]0 l
Shan-E Punjab Sweets & Restaurant. C% A6 M+ i  L- E  R5 o! D, P
9393 34 Ave. Edmonton South East
; j4 M6 g: C* w4 v$ L
  \+ }+ D' x7 j+ g- ]6 ?Malaysian% g8 q% ?, z8 I5 h0 M
Matahari " L4 x! z/ V8 O# O$ [$ D
10108B 124 St. Edmonton Central 4 l6 C$ x) G  ^8 q7 q# @
Thai Valley Grill & P, l+ k' H0 j+ f
9403 98 Ave. Edmonton South East
9 U; e" Y3 V5 O6 K* s: @Malaysia Kitchen
; J' O& e! P( L+ ~. v4 j9715 118 Ave. Edmonton North West
2 r( `% ?4 j3 w2 u$ bTropika Malaysian Cuisine4 H" g5 v  E5 M5 E+ s
6004 104 St. Edmonton South West) @7 v7 P! b* ^2 G# Q6 }0 n
9940 106 St. Edmonton Central
0 p2 ]# D3 Q) Z9 {- |7 R: y' oTropika Malaysian Cuisine; j3 w, M/ d) l' A! `" E
14921 Stony Plain Rd. Edmonton North West   ]7 z; ]# L  p7 R

" B& A% n3 H2 UMexico
3 Q7 h& |: m( h1 d0 QAmigo's Cantina & Margarita Bar
/ ]2 ?" t5 Q/ i6 Z) k& c6 Blackfoot Rd. Sherwood Park Sherwood Park " Z& z% u% E$ R3 O
Julio's Barrio Mexican Restaurant
7 N8 J0 N$ l, h" [' y+ W10450 82 Ave. Edmonton South West
! m1 X" m. r& a0 y; B8 r. G7 j& N% c6 v+ V2 ~
Julio's Barrio Mexican Restaurant
: `7 j* e* `$ e: U3 n17021 100 Ave. Edmonton North West/ B2 \* F5 |" z- G: M, o
11302 107 Ave. Edmonton Central ) b& I3 C' V7 C( b# D7 K# y/ v
Julio's Barrio Mexican Restaurant
: P$ C( V6 I% E% F+ w( e- s8 \0 f6 \1638, West Edmonton Mall Edmonton North West
( M3 X7 _' e2 X. _El Toro Mexican & Mediterranean Grill
2 C$ e$ }* C, w, i5 t10425 100 Ave. Edmonton Central % _# G! F+ H" E5 _, J
8 e; E" C7 C9 N  O# l) V
Lebanese
9 G& k% S' N2 _: {Parkallen Restaurant
5 |4 P8 I! N' t2 G: t. ]7018 109 St. Edmonton South West
/ u- e# X4 _8 C* S3 x, I, gLa Shish $ Y3 `* s6 n5 q) x) L
10106 118 St. Edmonton Central
# X* g2 ^  R) ~Co Co Di Restaurant
4 ?  c0 q  Z% |3 P) t' S. `10160 100A St. Edmonton Central # D# O" b" a- S% r7 H

0 [# l2 L$ `: h. w. G; x9 d0 G+ P9 ZPortuguese
) G& {) M8 U0 l6 E- WJSpago Restaurant
+ G3 o0 k& N! H6 l12433 97 St. Edmonton North East6 m* D; n, D& B* @/ o" f
Cafe Cubita5 C- b! S" \* g' x( Z1 z0 S$ Z
11732 95 St. Edmonton North East 3 O! E& X4 i: x5 L

/ ]2 d" ]2 i: R, F3 y2 U5 {Spanish: r0 y' L* O' O- u6 I$ {
La Tapa Dining & Pub
' K( ?( a3 _# k  q/ ?10523 99 Ave. Edmonton Central
8 I" c2 j6 b) O" u7 A, ]El Rancho Spanish Restaurant& @5 C5 s) Q4 I. z  c( N& }' o
11810 87 St. Edmonton North East) v0 a2 z6 n# |+ _
Gypsy Café
) u/ q6 A! d, Y. k/ @/ `11162 82 Ave. Edmonton South West
& y" E8 P4 W9 Y# B# L1 T  z( u- t9 Y+ k3 `$ y7 `. k$ p, i. `
Ukrainian9 |, n! m& V6 E3 s
EUncle Ed's Restaurant
7 l$ b5 I, t9 H/ z11401 50 St. Edmonton North East 5 h# o/ U# x1 _8 u" T! r" D7 b- @
Shumka Ukrainian Foods / E/ ~, M# K4 Z: t2 T
16520 95 St. Edmonton North East c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 17:25 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-5-10 17:32 发表
4 p  W1 s: K  \  b. O* f3 b
: J, g  Y, H2 G# Z; e" @! V  z% E$ C: ~' P" d
天豕爱美丽写的:
4 s8 q' D; q) n( w: t1 u# m6 O# ~' ~* {! i
吃,并快乐着5 v6 [% m' r' h, n0 Z9 q
$ D5 |% s! C& k3 M' b( G1 z9 Z5 @8 c
食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于 ...
/ `6 {( x$ C1 n7 p1 a. u

- E/ R% j" k" K  N
9 X: n, A+ X8 e/ e& ~1 A; i; }+ o0 l. D0 K* f, H2 ~6 _' O' x
这个贺词,我喜欢.
理袁律师事务所
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 20:39 | 显示全部楼层
热烈祝贺!!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺!祝贺!!祝贺!!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2007-5-10 15:58 发表
  U+ P* o  C% [" n3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
& U! W4 e; B* o" N& j

) j) j; r1 M- W2 a1 o猪刀真细心,看得出来...这个~~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:27 | 显示全部楼层
隆重祝贺!!! 祝愿网站一年更比一年好,网友一年更比一年多!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 00:08 | 显示全部楼层
天豕爱美丽  
2 w  m# Y, p% t& e$ c0 Q8 l8 X2 e$ X. K1 ~8 D
你的介绍真的好好喔~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 02:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺一个,自从知道 edmontonchina 之后就再也不去那个该死的 163.ca 了!!!
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 11:31 | 显示全部楼层
祝贺祝贺
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 13:26 | 显示全部楼层
原帖由 网站信息发布 于 2007-5-10 15:15 发表 5 L4 L# @& V1 a* N. M& F- }( S0 l
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:% |$ w' E: {+ Y0 J$ Q/ [$ H. E7 D

1 N5 o1 S, ?8 P, Y* g* F埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来, ...

$ L2 i8 ]' v! j, Y# K
; g5 V1 e- g/ [3 P: y1 Z; D- p/ a$ [! v$ A4 L* a
6 i$ e2 |1 `8 H( G( V, l1 N  O2 b
3 x% P  h0 q) v9 q4 N' w( j
也无风雨也无晴和众同学的声声祝福如下:* q# N4 ^0 m! F
: `, Y  X  o6 @, z9 f. @8 [
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wow! very old!!!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:50 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 21:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
恭喜恭喜
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 22:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一周年  祝贺!
9 Q) c: r2 y9 \# }3 t
; E) e! K) w" G+ d两周年  热烈祝贺!!
; f# B: i& ]% P4 K* o1 k2 b# g( d) F" S" Z8 p% l& g
三周年  最热烈地祝贺!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 23:21 | 显示全部楼层
原帖由 也无风雨也无晴 于 2007-5-10 18:25 发表 : [9 z9 ?* ^. j3 C! r) y" q6 }- H; \
) ^) p, e2 e: I. Y/ R" S/ Y" w1 v* u
5 d8 ?: y1 P  ]- i5 q2 b2 B. |7 @5 C
8 ~2 {  Z# |* |4 _! T

" A- ]% a; G, p这个贺词,我喜欢.
6 v0 I" S! I  S% q8 z

- ~( N9 s' w! q- |还是三无产品好
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
干杯!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 11:33 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-12 00:21 发表 ; \! j6 i8 p% e" s  x( [

- w5 u* o6 w$ z; b' e& ?
! M9 n* I: [% j) U# i  S还是三无产品好

5 O& D8 u1 `2 O1 ^3 O6 w5 j) `$ L4 w- e# I9 n

5 Z1 \3 y3 `6 {赶在三周年庆典之前,终于还是知道我三无产品好了.
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:41 | 显示全部楼层
祝明年更好!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 21:04 | 显示全部楼层
祝贺祝贺!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 10:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
祝贺!祝贺!祝贺中文网年年更上一层楼!3 s! B0 b3 i1 G; ~+ J. Y! E
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 12:43 | 显示全部楼层
今天刚到这里注册,进来祝贺下!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-6 03:30 , Processed in 0.249170 second(s), 52 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表