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[其他] 有人会做酥锅吗?

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 10:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃,求一锅!4 x$ [' o9 m8 B+ m8 Q; T
价格你定
理袁律师事务所
鲜花(35) 鸡蛋(4)
发表于 2017-12-15 11:27 | 显示全部楼层
请问这是啥啊?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 12:21 | 显示全部楼层
GoldenPinnacle 发表于 2017-12-15 11:27
6 X( g" Q3 `8 D请问这是啥啊?

2 W7 x  w/ n# v) _& e8 r/ r济南名吃
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 13:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我家常吃
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 14:41 | 显示全部楼层
lovecar 发表于 2017-12-15 13:07
9 @: D- H! K9 C5 E2 c9 {我家常吃

' V6 r- Y/ |3 O7 b! w0 u3 u' P# h好吃吗
3 T6 J, e" ]+ E7 H
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-12-15 15:13 | 显示全部楼层
就是鱼与肉,白菜还有海带放一起烂顿
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 15:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Terminator 发表于 2017-12-15 15:13
, v. t/ [9 ?+ m) O就是鱼与肉,白菜还有海带放一起烂顿
/ l2 U2 U# j+ [. i
不是炖。9 L: b1 _# |4 \- w4 F$ }4 Q. i' a, W
技术活 一般人做不了
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-12-15 15:45 | 显示全部楼层
一层一层放好,再炖
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 16:28 | 显示全部楼层
Terminator 发表于 2017-12-15 15:45& S% H- b# H8 O9 W+ o
一层一层放好,再炖
9 g0 v! |6 P0 t8 [9 U
那样炖都散了。
& y4 ?  L6 C* W/ k+ Y放多少水?多少盐?多少酱油?
8 `3 v/ h+ V3 k' t) c2 l大火小火?8 z  g# F/ c3 [4 w- p* x
炖多久?
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 16:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lovecar 发表于 2017-12-15 13:07  ?) o. o  N3 V+ X0 c7 [( h  t' k% r
我家常吃
0 _4 v1 w, q  h1 H3 }) h9 l# n/ I
挺好吃的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 19:10 | 显示全部楼层
猪骨打底,海带洗净卷卷,白菜梆子,鲫鱼,藕层层摆放整齐,加醋,酱油,糖小火慢炖几个小时。过去家里用土炉子做都要一夜的功夫。这是济南的年菜,有点象南京的素素什锦,过年家家都做,每家的味道不同。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 20:18 | 显示全部楼层
以前每年过年都做,现在可能是胃口不好了,不怎么感兴趣了。我爸做的还算不错的,什么时候做了的话,可以送楼主吃。
鲜花(119) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-16 05:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
10几年前在潍坊吃过地道的酥锅,几十种好吃的食材一层一层的,用的是铁锅炖,下面烧的是农村那种明火。估计这里很难有人会做。回国吃吧!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-16 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Elainezhao 发表于 2017-12-16 05:431 B- D( j9 p9 E: w% h: D) e9 `
10几年前在潍坊吃过地道的酥锅,几十种好吃的食材一层一层的,用的是铁锅炖,下面烧的是农村那种明火。估计 ...
: x( U* h0 V. t3 P, i/ U
不行 我一定要吃!现在就吃!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2017-12-17 22:28 | 显示全部楼层
henryzou110 发表于 2017-12-16 11:16
- c9 T+ t  L1 n0 {不行 我一定要吃!现在就吃!

& d3 {6 y/ w$ e. t7 G( |; S' x. w9 I( G有点吃货的执著
鲜花(31) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-18 09:14 | 显示全部楼层
济南人蛮多的嘛*-*
鲜花(137) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-18 11:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
henryzou110 发表于 2017-12-16 11:16
/ W& X! w* U& Y5 v' c+ _不行 我一定要吃!现在就吃!
' z& U- v4 q' L& b' Q# w  f
兄弟服了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-18 12:24 | 显示全部楼层
natson 发表于 2017-12-18 11:50
3 S9 R# q+ K( U, W( o( }: }% w# k兄弟服了。。。
+ S3 c$ c& q6 d9 B
怎么了
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-18 12:27 | 显示全部楼层
bjchen 发表于 2017-12-18 09:146 [. r! g4 Q  \, w) c# z* {
济南人蛮多的嘛*-*

& _$ ]0 ]. D& @# O4 W是啊 团结起来
2 A; v) W- M2 q" H3 D( L% r8 {: l" p搞酥锅啊
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