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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。
. j3 q4 @+ E5 U/ v! G/ f# c8 e  
3 V' F1 L& d4 w: I2 _5 ?      我的窝混沌:- e( B, p7 N" m/ U4 ]& e
      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)% d9 I- @: _7 _( r/ @  k4 S' {/ B

: w: h6 N% I* a) u       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。
- E* P* y# w0 J+ b$ D1 c& n
0 i& B7 [+ d, E      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。3 z4 j# k" n- t2 a* m

9 J' S* I- W$ e: i$ h7 U$ C' c     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮
! B# {9 K' b  H 8 i! x9 H, p! y8 i4 i' Y
     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
. o6 @- `! W8 K7 ?8 j6 q  d# U3 C) m" x5 R9 h' Y7 M+ v* }

1 t/ P. U5 ]; B3 [: r( j2 p    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。, \* z- D. l3 j
% b5 r! U- L+ F, \9 G
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
: H( b% ~4 {; c( I* t$ S- r5 j, q0 J# h4 V" U/ \; I
    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.
/ y9 R- W! y5 L" D9 Y' ?4 k( p6 w' g$ ^, x$ S
温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
% L6 U) M8 Y* {  K8 U3 c先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
* {8 r9 I4 Y' \容易糊.
理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:0 \% g) J# a0 o2 t
.
0 k$ X. @7 \: k3 ?$ Y4 j" w$ i; c! s
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
9 h$ h4 }+ @% Z7 W" D先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了: D* W3 U; n9 Q6 W8 j; E4 H
容易糊.

/ M( u7 J9 ~) X( X4 \9 }0 M& |1 @6 @% W6 H2 F4 ^6 |
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
大型搬家
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:' T" F0 S3 [  ?- z; P
什么时候开第2届妇女大会?

8 s% i; U* G2 K; b
  D5 u/ N/ x. U& X" q" e以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
0 K6 r; f0 n4 W! ]$ a9 k还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?& ]0 d2 y' u# |; A( Q' z& m
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.8 y) B. S$ R) Y, K) ~
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
$ G# C' I, z; o我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
3 o8 V- Y) ~" P1 Z" g还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
6 p9 Z6 p, X4 W; G. `3 M; Z7 y下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
) n' |" O3 f' e2 V* E2 q* ~) v2 _

# J" j4 k* y" e没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
! w" u1 s4 }6 e我的凉搬鸡丝.
" p# ~3 h$ q, B先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
$ n0 x- o* ]9 d  x5 D/ g0 b: g  I
4 J; S/ N3 e2 @; p; [% D) @% U
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
0 n8 O# T$ o2 I5 m你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

% E0 s& {* t2 |, O3 {" |哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:' R  e2 q1 ~# d5 t' Q5 u' u+ C
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
6 _  d0 T; d: S9 z

, J# o* O( s2 |9 N这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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