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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。2 T2 @. O; {; @2 R8 c; x1 C3 W+ L
  # t5 m, o/ S+ O- r! J
      我的窝混沌:3 B2 s5 \+ H% s3 o$ ^' R7 K
      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)
$ L/ u- s# J1 c4 U
1 G$ S$ F: o( H: m       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。
- i0 ~; g% u- E- [" E$ {$ x4 x: S0 k/ s0 B0 |- g$ _# X2 |
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。
8 b& x$ b+ g0 d! x0 {1 {# @/ v
1 Q% I1 t+ v+ Y0 l$ d2 ]0 P% S     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮' g+ `1 ~7 |( q& W+ T1 u* @3 d
1 D% Q* i3 ]% P
     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
* z) `0 Q0 c+ a9 l; Y3 q. x0 c6 a2 S, W

' ~* j4 E8 t6 u$ \( j    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。
' f5 t5 E6 ~" ~" S. w$ j* i: H3 }8 T
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。* l2 c% T8 z  i# F5 x% L

4 m' o6 y  P2 `' \    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.% U3 H, Y* N! ]7 W, X2 D
7 t! w8 c+ C8 v1 Y2 \
温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)* n2 W! v( C5 V* m
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
9 r$ [, D: d" o) K* O2 ?- X容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
- L8 q5 X; q; C& r7 x+ s( d.
' `# ?" K$ q9 N7 k  ^
9 `! w5 U% L- [# h+ i4 U6 W我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办" l+ h. h! h4 R
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了/ e6 Y) z5 S) ~! i) H6 d- O( z: m
容易糊.
6 E7 B+ u* g6 D8 I) C# ^9 i# K
; I, w& l$ ~* D) j/ ]$ J3 P
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
2 B1 V5 m- q$ }; D" ]9 b2 E6 M什么时候开第2届妇女大会?

  _  ?* w: i4 m- a* p
/ ]; Z  A- N; [; z! z3 U1 _2 Z以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
% J6 {7 ]" Z: E: S  o8 ^3 v* y, b" O5 i还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?6 Y; N  N2 V4 z7 [) ^5 a. c# E
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
% `: ~# m+ G/ o! `# K先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:/ h- |4 h7 l# S) c
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
; p! G% T8 G- g还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?; P: L3 B1 T; ~$ P* b! V
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

. z, X7 ]# Y  B; B1 D: E
$ d1 x7 W4 [4 Z没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:. L( _9 i0 w, t: m0 F; k6 P4 I( C, T$ Q
我的凉搬鸡丝.; \6 h+ w! i; J* Z: ~
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
' ?# ]' p/ q% B+ H& H! w) d
& l; ~# q# W4 O$ T7 C# i/ k% Q# z( x
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
& h6 M1 x0 E0 I3 [你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

) t. ]# ?/ f: c. ~" E; W2 b哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:( g/ L1 S. M3 n" ~8 B8 R
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的

* f: U, v/ h$ w- E) f  O% B( n) y& w  I, [  b& f6 t6 s
这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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